Бенедиктинска намазка с билки

Гласове: 1

Как да си направим билков бенедиктинов крем

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Бенедиктинският сос е проста комбинация от крема сирене, краставици и лют червен пипер. Предястието е изобретено в началото на 20-ти век от собственичката на ресторант в Луисвил Джени Картър Бенедикт, на чието име е кръстено. Тази рецепта добавя пресен магданоз и зелен лук към основните съставки на сосовете, което им придава още по-освежаващ и пикантен вкус. Може да се намаже върху сандвичи или да се яде като дип, загребен с крекери.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г крема сирене
4 стръка зелен лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: крема сирене, тостове, смлян лют червен пипер, зелен лук, краставици

Приготвяне на ястието според рецептата:

Нарежете 4 зелени лукчета; поставете белите части в купа с половин обелена, почистена от семки и нарязана на кубчета краставица. Пасирайте зелените части в кухненски робот с 1/4 чаша пресен магданоз, 225 г крема сирене, щипка лют червен пипер и сол и черен пипер на вкус; разбъркайте със сместа от краставици. Сервирайте с препечен хляб.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Кухненски робот / Летни ястия / Предястия / Сандвичи / Предястия със сирене / Сосове / Сокове / Спредове / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти