Сиренен сос за начос

Гласове: 6

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 262, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 12 Г., протеини 15 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 0 Г., холестерол 63 мг, натрий 364 мг, захар 4 Г.

Спрете да търсите перфектната рецепта за сос със сирене – тя е точно тук! Гъст и лепкав, лесен е за приготвяне по всяко време. Сервирайте го като дип или го поръсете върху начос, хот-дог или омлет. Ако го приготвяте за парти, дръжте го в бавен котлон на слаб огън, за да остане сочен.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

170 г (6 oz) настъргано жълто американско сирене (1,5 чаши)
170 г настърган мек жълт чедър (1,5 чаши)
1 супена лъжица царевично нишесте
0,5 ч.л. смлян лют червен пипер или на вкус
1 консерва (350 г) неподсладено кондензирано мляко

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: чедър, Американско сирене, концентрирано мляко, смлян лют червен пипер, нишесте, сос от сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма тенджера смесете американското сирене и чедъра и поръсете с царевично нишесте и лют червен пипер. Разбъркайте сиренето, докато се покрие. Добавете неподсладеното кондензирано мляко и поставете тенджерата на средно-слаб огън. Гответе, като бъркате често, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък и горещ, 3-4 минути. Добавете още лют червен пипер на вкус, ако желаете.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Закуски със сосове / Предястия със сирене / Сосове / Сосове за бързо хранене / Food Network - рецепти / Мексиканска кухня

Подобни рецепти