Pao de Quejo (бразилски хляб със сирене)

Гласове: 3

Как да си направим Пао де Кежо (бразилски хляб със сирене)

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 32 - 48 бр.

Pao de Quejo (Бразилски хляб със сирене) - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 с.л. брашно от тапиока
1 с.л. настъргано сирене Азиаго
1 чаша мляко
1 чаша растително масло, плюс допълнително за намазване на тигана
1 с.л. сол
1 чаена лъжичка нарязан чесън
3 яйца
Ще ви трябват: 48-чашова мини форма за мъфини

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Сирене Азиаго, тапиока, яйца, мляко, чесън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. Намажете форма за мини мъфини с растително масло.
Сложете брашното от тапиока, сиренето Азиаго, млякото, растителното масло, солта, чесъна и яйцата в кухненски робот. Пасирайте 2 минути, като остъргвате стените на купата, ако е необходимо.

Сложете по 1 супена лъжица от сместа във всяка мини форма за мъфини. Печете 12-14 минути, след което извадете от фурната и оставете да престои 2 минути.

Извадете кифличките със сирене от тавата и се насладете.

Забележка

Това е рецепта за безглутенова диета. За по-сладка версия, пропуснете чесъна и заменете сиренето с 1 чаша шоколад..

Авторът на рецептата - Вегетарианска скара Bauer's 66 1/2 (Модесто, Калифорния, САЩ)

Категории:

рецепта / Вегетариански ястия / Пекарна / Домашен хляб / Бразилска кухня

Подобни рецепти