Бразилски коктейл "Кайпириня"
Гласове: 8
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Подробна рецепта за това кубинско ястие със снимки.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши ликьор кашаса (бразилска водка)
- 1 литър вода
- 1 литър захар
- 6 лайма (всеки нарязан на 8 резена)
- 3 чаши натрошен лед
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете водата и захарта в тенджера на среден огън. Варете на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
- Измийте внимателно лаймовете с вода и ги подсушете. Изсипете охладения захарен сироп в голяма кана, добавете 5 резена лайм и леко ги намачкайте, за да предотвратите отделянето на твърде много ароматни масла от кората на лайма.
Добавете лед и ликьор и разбъркайте. Сервирайте във висока чаша, гарнирана с резен лайм.
Категории:
Подобни рецепти
