Сливова кайпириня

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 291, общо мазнини - Г., наситени мазнини - Г., протеини - Г., въглехидрати - Г., влакно - Г., холестерол - мг, натрий - мг, захар - Г.

Кайпириня, бразилски коктейл, приготвен с кашаса, лайм и захар, е обогатен с богатия, плодов вкус на пресни сливи в тази рецепта. Сервирайте щедра порция в кана, добавете много лед и се насладете на тази лятна напитка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 зрели, твърди червени сливи
0,5 чаши захар
1/4 чаша кафява захар
1/4 чаша вода
3 лайма, нарязани на кубчета (отстранете семките)
1 чаша кашаса

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кашаса, лайм, сливи

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разполовете сливите и отстранете костилките. Смесете захарта и водата в малка тенджера. Добавете сливите и оставете да къкри на среден огън, докато омекнат, но не станат кашави, около 10 минути. Оставете сливите да се охладят в течността.
Нарежете на тънки резени половин слива за гарниране и оставете настрана.

Сложете нарязаните на кубчета лаймове и останалите сливи в голяма кана. Пасирайте добре с мъдлър или преса за картофи. Добавете кашаса и сливовата вода и отгоре сложете кубчета лед. Изсипете коктейла в охладени чаши за уиски, като се уверите, че във всяка чаша има малко плодове и лед. Гарнирайте всяка чаша с резен слива.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти