Как се прави пана кота

Гласове: 6

Време: --

Пана кота е вкусен и много лесен за приготвяне десерт. Тази статия ще ви научи как да го направите. Това не е рецепта, а по-скоро ръководство.

Препоръчваме

Рецепта:

Пана кота е практически перфектен десерт. Абсолютно вкусен е! Всичко, от което се нуждаете, е мляко, ванилия, желатин и форма, в която да го поставите. Ванилията може да се замени с други подправки или да добавите аромат на слива или кокос.

Пана кота е десерт, приготвен от мляко и желатин.

Пана кота е десерт, приготвен от мляко и желатин със сос от горски плодове.

Пана кота може да се приготви с мляко или други течности. Може да се консумира студена или на стайна температура. Може да се приготви предварително или в деня на сервиране. Приготвянето ѝ отнема много малко време!

Основният метод

пана кота със сливи
Разтворете желатина в мляко, сметана или кокосово мляко и го оставете да престои 5 минути. За вегетарианска пана кота можете да използвате веган желатин.

Сложете сместа на слаб огън, добавете захарта и разбийте с тел. Постепенно добавете ванилията, много малко количество сол и допълнително краве или кокосово мляко. Можете обаче да пропуснете солта.

Разпределете сместа във формички и я охладете.

Пана котата е вкусна както в малки формички, така и като едно парче в голяма форма. Когато я изваждате от голяма форма, разхлабете стените на формата с нож и покрийте формата с чиния. Обърнете формата, като държите чинията над нея, така че когато я обърнете, чинията да е отдолу, а тавата отгоре. Внимателно разклатете формата, докато съдържанието се разпредели напълно върху чинията.

Какви формуляри могат да се използват?

Тавата се излива във формички
Можете да използвате всякакви форми за пана кота: силиконови форми за печене, малки купички и чаши, чинийки и дори чаши.

Традиционно пана кота се приготвя със сметана и мляко. Но можете да използвате и други съставки, като заквасена сметана или кефир. Заквасената сметана придава на десерта гъстота, докато кефирът го прави много свеж и лек.

Вместо млечни продукти можете да използвате кокосово мляко.

Топинг

Пана кота може да се яде такава, каквато е, или можете да я украсите с пресни плодове, шоколад, горски сос и други сладкиши..

Пана кота може да се гарнира с пресни плодове.

Пана кота може да се гарнира с пресни горски плодове.

Пана кота може да се гарнира със сос от горски плодове.

Не са дадени точни пропорции, защото всеки приготвя това ястие по различен начин. Не се страхувайте да експериментирате и да разчитате на собствения си вкус. След като откриете една вкусна рецепта, можете да опитате и други.

Автор на статията: Наталия Семенова "TopCook"

Категории:

рецепта / Десерти / Суфле, пудинги, меренг, меренг / Италианска кухня

Подобни рецепти