Дом » Съставки Дижонска горчица » Страница 5
 

Дижонска горчица


Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешки пръчици с броколи на параПреглеждания: 14 717

Можете да направите перфектно хрупкави пилешки пръчици, без дори да ги пържите във фурната. Те са също толкова вкусни, колкото пържените пилешки пръчици, но съдържат много по-малко мазнини. Нарежете пилешкото филе на тънки лентички и ги потопете в яйчена смес с - прочетете още

Пилешки гърди, броколи, панко галета, дижонска горчица, яйца, кимион, къри...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 330
Категории: Салати, Листна, С боб, .
Автор: - известен готвач
Салата от зелен грах с лимонов сокПреглеждания: 2 928
Съдържание:

Тази сочна, богата на витамини салата е приготвена с микс от захарен грах и снежен грах, гарнирана с прясна рукола и лимонов френски дресинг. За разлика от снежния грах, захарният грах е по-плътен и има по-едри зърна, така че трябва да се подправи преди... прочетете още

Дижонска горчица, лимон, лимонов сок, винен оцет, захар, захарен грах, люспи червен пипер, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 189
Автор: - кулинарен писател
Перфектна салата със спанакПреглеждания: 12 767

Превъзходна, богата на витамини салата, богата на вкусове и текстури. Тя се различава от другите спаначени салати по това, че е приготвена с пресни зеленчуци, докато всички останали съставки са сготвени. Хрупкав бекон, карамелизиран червен лук и... прочетете още

Яйца, бекон, червен лук, гъби печурки, винен оцет, захар, дижонска горчица, спанак...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 270
Категории: Основни ястия, Риба, .
Здравословна вечеря в тиган със сьомгаПреглеждания: 14 023

Тази вкусна, богата на протеини и фибри вечеря за двама се приготвя на една тава за печене. Зеленчуците се пекат първо, след което се добавя сьомгата, натъркана с горчица и подправка за барбекю. Резултатът е всичко приготвено едновременно: крехко и сочно. прочетете още

Сьомга, чушка, домати, царевица, сирене Котия, дижонска горчица, подправка за печено месо, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 430
Автор:
Сандвичи с говеждо филе в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 507

Леко жилава, но богато на вкус, телешката гърди е идеална за дълго задушаване, след което буквално се разпада и се топи в устата ви. Задушете я в бавен котлон в сос, приготвен с доматено пюре и оцет. прочетете още

Телешко месо, чесън, бира Гинес, тъмна бира, целина, кафява захар, доматено пюре, винен оцет, дижонска горчица, соев сос, дафинов лист, червен пипер, бриош кифла, барбекю сос...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 474
Автор:
Запеканка с шунка, сирене и яйцаПреглеждания: 7 355

Тази гювеч е просто перфектна за закуска, защото съдържа всичко, което бихте могли да пожелаете със сутрешна чаша кафе: хляб, шунка, домати, яйца и сирене. Всичко е напоено с деликатен крем от мляко и горчица и е запечено във фурната, докато... прочетете още

Шунка, сушени домати, зелен лук, чедър, яйца, мляко, дижонска горчица...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 8 Калорично съдържание: 227
Категории: Салати, С паста, .
Салата Коб с киноаПреглеждания: 3 955

Американската салата Коб съчетава ярките вкусове на бекон, пилешко месо, авокадо, синьо сирене и домати. Традиционно тези съставки се подреждат на спретнати лентички върху апетитни листа от маруля. Но ако си приготвяте собствен обяд в контейнер, тогава... прочетете още

Пилешки гърди, киноа, маруля ромен, домати, синьо сирене, дижонска горчица, авокадо, бекон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Салата Фризе с поширано яйце и беконПреглеждания: 5 903

Вашата закуска с бекон и яйца ще се превърне в гурме ястие с ресторантско качество, ако замените обичайните бъркани яйца с поширани яйца. Ако смятате, че само умел готвач може да приготви такова ястие, ще се изненадате колко лесно е. Ключът е... прочетете още

Салата фризе, див лук, шалот, винен оцет, дижонска горчица, яйца, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Праз лук в деликатен сосПреглеждания: 21 151

Празът, подобно на своите роднини, лука, съдържа също толкова хранителни вещества, но за разлика от него, е по-крехък, по-сладък и има по-мек вкус. Празът е чудесен не само в ястия, но и като самостоятелна закуска. Нарежете го на едри парчета - прочетете още

праз, шалот, дижонска горчица, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Салата със спанак и зелена ябълкаПреглеждания: 5 701

Лека салата от пресен спанак и зелени ябълки се допълва перфектно от френски дресинг, който перфектно балансира зехтин, горчица и ябълков оцет. Разбъркайте зеленчуците с дресинга и отгоре гарнирайте салатата с парченца пържен лук. прочетете още

спанак, ябълков оцет, дижонска горчица, орехи, ябълки...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 155
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - готвач
Средиземноморска салата от лимецПреглеждания: 5 331

Салатите от лимец са често срещано ястие в италианската и особено в регионалната средиземноморска кухня и могат да се консумират в домашна тратория. Те са много питателни и засищащи и могат да се сервират като гарнитура към месо или като основно ястие. прочетете още

Пълнозърнеста пшеница, зелен фасул, чушка, пармезан, зелен лук, оцет от шери, дижонска горчица, маслини...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 352
Категории: Салати, С боб, .
Автор: - известен готвач
Салата от снежен грах с дресинг от каперсиПреглеждания: 4 516
Съдържание:

Тази богата на витамини салата съдържа три вида грах: захарен грах, снежен грах и обикновен зелен грах. Захарният грах и снежният грах имат толкова крехки шушулки, че се ядат цели, така че ги сварете само за 1-2 минути и след това ги изяжте веднага. прочетете още

Захарен грах, кълнове от грах, дижонска горчица, лимонов сок, оцет от шери, естрагон, каперси...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 200
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Крехък стек с пикантна коричка и гарнитура от задушено къдраво зелеПреглеждания: 2 732

Това ястие се приготвя с тритип стек, отрязан от мускула на бедрото на вола. Въпреки че този разрез не се счита за първокласен, той е не по-малко вкусен и крехък, с богат вкус. Идеалната текстура на тритип стек е... прочетете още

Телешко месо, подправка за чили, сос Уорчестър, дижонска горчица, кетчуп, ябълков оцет, къдраво зеле, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 407
Суфле със сиренеПреглеждания: 1632

Пригответе това суфле със сирене, докато чакате гости, и бъдете готови за възторжени отзиви. Тази рецепта го прави абсолютно вкусно: с апетитна пармезанова коричка отстрани, хрупкава горна част и перфектно кремообразна сърцевина. прочетете още

Масло, пармезан, първокласно брашно, смлян лют червен пипер, мляко, сирене Грюер, дижонска горчица, яйца, крем тартар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Картофено пюре с печен чесън и беконПреглеждания: 2331

Ключът към вкусното картофено пюре се крие в трите му основни съставки. Първо, това са самите картофи. Сварете ги с кората им, обелете ги и ги намачкайте на гладко или едро пюре, по желание. Второ, млечният компонент, който добавя... прочетете още

картофи, заквасена сметана, дижонска горчица, чесън, бекон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - телевизионен водещ
Бързи сирене пуфовеПреглеждания: 12 311

Наличието на готово бутер тесто във фризера е чудесен начин да приготвите бързи и вкусни бутер теста по всяко време. Листът бутер тесто се размразява сравнително бързо и приготвянето на бутер тестото ще ви отнеме не повече от половин час. Разточете тестото, намажете го с горчица и... прочетете още

бутер тесто, брашно, дижонска горчица, пармезан, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор: - съсобственик на ресторанта
Начос с печено говеждо месо в барбекю сосПреглеждания: 5 082
Съдържание:

Независимо дали се събирате с приятели, за да гледате мач, или просто организирате домашно парти, начосите, мексиканска закуска, са идеални за такива случаи. Традиционните начос са царевични чипсове или царевични тортила чипсове, които - прочетете още

Телешко месо, барбекю сос, чедър, пържени картофи, тортила, лук, пипер пименто, заквасена сметана, хрян, мед, дижонска горчица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Пържени скариди със сос от корнишониПреглеждания: 4 345
Съдържание:

Пухкави пържени картофи, пълнени със зеленчуци и морски дарове, покрити с хрупкава коричка, винаги са добре дошла закуска с бира или засищащо ястие. Смесете тестото със ситно нарязани скариди, тиквички, зелен лук и люти чушки халапеньо и запържете. прочетете още

Майонеза, кисели краставички, дижонска горчица, горчица на прах, естрагон, лимонов сок, яйца, скариди, зелен лук, тиквички, чесън, халапеньо, брашно, червен пипер, кисело мляко, кисели краставички...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Нудли от тиквички в сос от сирене с беконПреглеждания: 4 731

Вашата паста ще бъде невероятно здравословна и вкусна, ако я приготвите със зеленчукови юфка. За да я направите, ще ви трябват тиквички и спирала, за да ги нарежете на юфка. Запържете леко юфката в тиган, за да отделите излишната вода и... прочетете още

Тиквички, тиквена салата, чери домати, бекон, масло, зелен лук, чесън, брашно, мляко, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, чедър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печено свинско филеПреглеждания: 7 685

С приготвянето на това ястие можете да имате месо, сос и гарнитура наведнъж. Процесите, които изискват вашето пряко участие, отнемат много малко време, а фурната върши останалото. Резултатът е далеч по-добър от всички усилия. прочетете още

Дижонска горчица, мащерка, свински котлет, червен лук, ябълков сайдер, ябълкови чипсове, сушени кайсии, сушени круши, сини сливи, стафиди...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Салата от зелен фасул с портокалиПреглеждания: 5 189

Ще се изненадате колко вкусно и хармонично се съчетават две толкова различни съставки като портокал и зелен фасул. Нарежете портокала на резени, за предпочитане обелен, и смесете със сварения зелен фасул. прочетете още

Зелен фасул, оцет от шери, портокалов сок, дижонска горчица, шалот, салата фрисе, портокали, шамфъстък...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Агнешко руло, пълнено с маслини и салса вердеПреглеждания: 8 452

Това месно руло е зашеметяваща комбинация от сочно агнешко месо, пълнено с гръцки маслини Каламата, смлени на паста с магданоз, риган, зехтин и лимонов сок. Butterfly - обезкостеният агнешки бут, или прочетете още

чесън, кориандър, люспи червен пипер, лимон, агнешко месо, маслини, маслини Каламата, магданоз, риган, каперси, винен оцет, дижонска горчица...
Време: 5 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Печена шунка с глазура от портокал и смокиниПреглеждания: 2 724

За да приготвите това ястие, ще ви е необходима половин бутче шунка, което ще се превърне в централната част на вашата маса след изпичане. И лепкава, вкусна глазура от сладко от смокини, портокалов сок и... прочетете още

шунка, сладко от смокини, дижонска горчица, портокали...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Основна рецепта за печена глазирана шункаПреглеждания: 3 498

Голямо парче печена шунка изглежда много празнично само по себе си, но ще стане още по-вкусно и празнично, ако го „облечете“ с вкусна глазура. Изпечете сушената шунка във фурната, като я покриете с някое от следните: прочетете още

Шунка, свинска шунка, портокали, кафява захар, дижонска горчица, ананас, карамфил, ром, горчица на прах, бахар, кориандър, горчица, чили на прах, нар, червени боровинки, корен от джинджифил, плодове от хвойна, розмарин, мед...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12-14
Автор: - известен готвач
Мак и сирене с броколи и карфиолПреглеждания: 6 509

Запеканката с макарони и сирене ще придобие по-богат вкус, интересна текстура и нов вкус, когато се приготви със зеленчукова смес от броколи и карфиол. Лъжичка дижонска горчица добавя по-ярък вкус. Тази запеканка ще бъде... прочетете още

Броколи, карфиол, паста, пенне паста, заквасена сметана, дижонска горчица, лук, чесън, лют сос, чедър...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Печено говеждо с йоркширски пудингПреглеждания: 3 798
Съдържание:

Пригответе празнично печено по традиционния английски начин, допълнено с йоркширски пудинг. Най-добрият избор за печене е дебелото парче говеждо месо на седмото ребро, известно още като първокласно ребро, което дава много сочно и крехко месо. прочетете още

Дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, говеждо месо, бели пиперки, черни пиперки, зелени пиперки, съчуански пиперки, първокласно брашно, яйца, мляко, масло...
Време: 15 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Традиционна шунка, глазирана с горчицаПреглеждания: 4 545

В много страни печената на фурна шунка се смята за основен елемент от празничната трапеза. В Скандинавия например никоя Коледа не е пълна без нея, а в Америка шунката все по-често се превръща в заместител на пуйката за Деня на благодарността или... прочетете още

Дижонска горчица, кафява захар, мащерка, свинска шунка, сок от ананас, ананас, череша мараскино...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печен агнешки бут в червен пипер с ментов сосПреглеждания: 5 320
Съдържание:

Най-лесният начин да приготвите месо е да го изпечете на голямо парче във фурната. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите маринатата и да мариновате месото, след което да го сложите във фурната на следващия ден. С минимални усилия ще имате вкусно ястие. прочетете още

Магданоз, чесън, дижонска горчица, каперси, лимонов сок, захар, люспи червен пипер, червен пипер, кимион, риган, агнешко месо, мента...
Време: 11 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печено свинско месо в галета с горчица и билкиПреглеждания: 3 446
Съдържание:

Когато избирате кое печено месо да сервирате на празнична трапеза, не се колебайте да изберете свински котлет с кост. Той е известен не само с превъзходния си вкус в сравнение с други разфасовки, но и с елегантното си представяне. Особено... прочетете още

Захар, чесън, дафинов лист, хвойнови плодове, черен пипер, карамфил, свинско месо, панко галета, масло, зелен лук, магданоз, мащерка, дижонска горчица...
Време: 10 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Печени пуешки бутчета с глазура от кленов сироп и горчицаПреглеждания: 3 259

Печената пуйка е наистина празнично ястие, а глазурата придава на месото уникален блясък и вкус, достойни за новогодишна или коледна трапеза. И не е нужно да печете цялата пуйка; просто използвайте най-вкусните части— прочетете още

Масло, розмарин, мащерка, червен пипер, дижонска горчица, кленов сироп, пуешко месо, смлян лют червен пипер, лук, целина, моркови...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 633
Автор:
Мини сандвичи със скаридиПреглеждания: 4 364

Френският сос ремулад се приготвя с майонеза и горчица, каперси, кисели краставички и билки. Най-често се сервира с морски дарове; например, ремуладът е чудесна гарнитура към скариди. Скаридите се смесват със соса и след това се заливат с... прочетете още

Сладка кифла, дижонска горчица, майонеза, корен от целина, скариди, естрагон, кисели краставички...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 8 мини сандвича
Автор:
Дип от сирене с печени броколи и чедърПреглеждания: 5 202

Богат сос от сирене чедър, смесен с печени броколи, е вкусен дип, който се съчетава идеално с всяко предястие. Сервирайте го горещ, преди сиренето да стегне, и потопете резени печени картофи в дипа. прочетете още

Броколи, масло, лук, чесън, първокласно брашно, сметана, чедър, сирене Монтерей Джак, дижонска горчица, картофи, бял хляб, пържени картофи, моркови, репички, краставици...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор:
Топла салата от спанакПреглеждания: 6 980

За да не ви се струва твърде скучна тази здравословна, богата на витамини салата от спанак, добавете нотка вкус с пържен бекон и сочно червено грозде. Печените шамфъстъци и беконът добавят приятна хрупкавост. A - прочетете още

Спанак, бекон, шалот, дижонска горчица, винен оцет, грозде, шамфъстък, синьо сирене...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 240
Автор:
Коктейлни кюфтетаПреглеждания: 6 118

Кюфтета са кюфтета (от английската дума „meat“ и „ball“), които за разлика от кюфтета или месни топчета, се пекат във фурната до златисто кафяво. Кюфтета най-често се правят от смляно говеждо месо, свързано с яйце и галета, и поръсено с... прочетете още

Кайма от говеждо месо, яйца, чедър, галета, лук, чесън, дижонска горчица, сос Уорчестър, червен пипер, кетчуп, кафява захар, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Фондю със сирене и бира в купа за хлябПреглеждания: 6 936

Можете да направите вкусно фондю със сирене, дори ако нямате специален тиган с горелка под ръка. Купа за хляб, предварително изпечена и натрита с чесън, ще служи като съд за соса от сирене. Освен това е добре да се яде... прочетете още

Дижонска горчица, чесън, ябълки, круши, бял хляб, сирене Гауда, сирене Ементал, нишесте, светла бира, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор:
Свинско печено със сладък картофПреглеждания: 17 199

Картофите със свинско месо, в различни варианти, са едно от най-сигурните ястия за обилен и засищащ късен обяд. Пригответе печено свинско филе със зеленчуци, като замените обикновените картофи със сладки картофи, чийто вкус приятно ще допълни пикантното... прочетете още

Свинско месо, сладки картофи, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, кафява захар, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 461
Категории: Салати, Яйце, .
Класическа американска салата с яйцаПреглеждания: 26 456

Класическата американска салата с яйца е идеална за сандвичи, сервирана върху половинки домати или листа от маруля. Пресните билки придават красив цвят и свежест. Ако ви останат твърдо сварени яйца, можете да използвате и тях. прочетете още

яйца, майонеза, целина, лук, магданоз, копър, дижонска горчица, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор:
Бутер тесто с гъби и салата от крушиПреглеждания: 3 873

Тези пайове са шапки от гъби, пълнени с галета и сирене, увити в бутер тесто. Приготвят се супер лесно, ако имате готово бутер тесто. Изберете много големи гъби, така че те... прочетете още

Бутер тесто, круши, чедър, мюнстер, печурки, винен оцет, дижонска горчица, галета, царевична салата...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 736
Автор:
Салата с пържола и картофиПреглеждания: 5 590

Много лесна за приготвяне, вкусна и засищаща салата от стек и картофи. Парчетата картофи се пекат във фурната до омекване, стекът се пържи в тиган и след това се допича във фурната. Всичко това се сервира със синьо сирене. прочетете още

Картофи, сос за стек, червен винен оцет, дижонска горчица, говеждо месо, маруля романа, домати, лук, синьо сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 710
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пържен телешки стек с бирен сос и печен сладък картофПреглеждания: 3 990

Стекът от контрафиле се счита за евтин, защото се отрязва от филето и е по-постен с минимално съдържание на мазнини. Въпреки това, месото от него може да бъде не по-малко вкусно и крехко от първокласните стекове. прочетете още

Телешко месо, лека бира, червен лук, сладък картоф, дижонска горчица, ябълков оцет, магданоз, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - известен готвач
Салата с паста и радикиоПреглеждания: 1758

Салатите с паста са толкова удобни, защото са засищащи и вкусни, могат да бъдат самостоятелно ястие и предлагат много възможности за кулинарно творчество. Тази салата е идеална за пикник или за работа. В тази рецепта от Рейчъл Рей, прочетете още

Паста орекиете, портокалов мармалад, чесън, риган, дижонска горчица, винен оцет, червен лук, радичио...
Време: 28 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 389
Автор: - известен готвач
Картофена салата от Mesa GrillПреглеждания: 12 066

Картофена салата с домат, топло халапеньо, кориандър, сладко чили анчо, лют червен пипер за пикантен вкус, горчица и майонеза. Тази картофена салата се сервира в Mesa Grill, популярно място сред гастрономите и запалените ядещи. прочетете още

Картофи, майонеза, дижонска горчица, сок от лайм, чушка анчо, смлян лют червен пипер, зелен лук, домати, люти чушки халапеньо, червен лук, чесън, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Скариди на скара и радикиоПреглеждания: 2 731

Печенето на радикио на малки връзки ще смекчи леко горчивия му вкус, оставяйки приятен пикантен послевкус с вкусен опушен аромат. В същото време радикиото ще запази свежестта и сочността си вътре. Сервирайте го с печено... прочетете още

скариди, радикио, балсамов оцет, дижонска горчица, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, С боб, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Салата с три вида бобПреглеждания: 7 698

Салата от победителя от седми сезон на Food Network, звездата Джеф Мауро, сега водещ на Sandwich King и The Kitchen. Тази лека, освежаваща салата от три различни вида боб е чудесно лятно ястие. прочетете още

Зелен фасул, бял фасул, червен фасул, червен боб, оцет от шери, дижонска горчица, мед, босилек, магданоз, шалот...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Салата от прясно брюкселско зеле и кейлПреглеждания: 3 003

Благодарение на тръпчивия лимонов вкус, тази салата се съчетава идеално с мазни меса, като пържено пилешко или свински котлети. Дори тези, които не обичат брюкселско зеле, ще трябва да преосмислят мнението си, след като опитат това ястие. Салатата също така остава... прочетете още

Брюкселско зеле, къдраво зеле, сирене Пекорино Романо, дижонска горчица, кедрови ядки, лимонов сок, шалот, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 272
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Лятна салата с репички и млад грахПреглеждания: 2,397

Захарният грах и репичките са сред първите, които узряват в градината, и до края на пролетта можете да си направите вкусна, здравословна салата с тях, богата на витамини. Шушулките на захарния грах са годни за консумация, а много младите са подходящи за салати, с - прочетете още

репички, захарен грах, червен лук, оризов оцет, дижонска горчица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 104
Автор:
Салата с паста Фарфале с пилешко месо и печени чушкиПреглеждания: 4 656

Тази салата от паста с гриловано пиле е толкова засищаща, че може да се сервира като самостоятелно ястие. Тя вече съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от паста. Комбинирайте сварените пеперуди с парчетата пиле, добавете домати, напоени с оцет, билки и... прочетете още

Паста Фарфале, домати, винен оцет, дижонска горчица, чушка, пилешко месо, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно
Салата с пържен бекон и печени прасковиПреглеждания: 4 004

Екзотичната комбинация от пържен бекон и сладки печени праскови създава наистина многостранен вкус на салата. Запържете бекона и намажете резените праскови с мазнина, които след това изпечете на грил или запържете в тиган. Използвайте останалия бекон... прочетете още

Бекон, свинско месо, праскови, мед, дижонска горчица, ябълков оцет, къдраво зеле, домати, пекани...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Салата Цезар с паста от аншоа в хлебни кошнициПреглеждания: 36 027

Салата Цезар отдавна е кулинарна класика. За да добавят свой собствен щрих, готвачите експериментират не само със съдържанието ѝ, но и с представянето ѝ. Тази вариация е идеална за бюфет и ще изглежда... прочетете още

Пилешко месо на скара, италиански подправки, маруля романа, бял хляб, пармезан, лимонов сок, дижонска горчица, аншоа...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 12 порционни предястия
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Шишчета от говеждо филе със зеленчуциПреглеждания: 7 300

За мнозина лятото е практически синоним на барбекю. Но понякога просто не искате да прекарвате време в мариноване на месо и точно тогава можете да използвате тази проста рецепта. Просто вземете най-доброто месо, като говеждо филе, и основната съставка - прочетете още

Телешко месо, картофи, аспержи, дижонска горчица, балсамов оцет, сос Уорчестър, сос за пържоли, люспи червен пипер, кетчуп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, С паста, .
Автор:
Кремообразна салата с паста и пилешко барбекюПреглеждания: 3 572

Тази салата е вкусна веднага след приготвянето ѝ и дори на следващия ден. Препечените бадеми, в допълнение към краставицата, са чудесно допълнение за допълнителна хрупкавост. Няколко резенчета клементина добавят цитрусова нотка, която допълнително подсилва вкуса. прочетете още

Паста, гриловано пиле, целина, краставици, микс за салата месклун, ябълков оцет, дижонска горчица, копър, майонеза, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 672
Категории: Салати, С паста, .
Салата с пастаПреглеждания: 5 642

Тази лесна и вкусна салата е идеална за летните жеги, тъй като е най-добре да се сервира охладена. Тази студена салата с макарони, сирене и зеленчуци е приятно освежаваща и ви оставя сити за дълго време. Комбинирайте сварени макарони и сирене, настъргани... прочетете още

Макарони, чедър, моркови, целина, семена от целина, дижонска горчица, майонеза...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Печен патладжан с чесън и розмаринПреглеждания: 10 939
Съдържание:

Обикновените печени зеленчуци могат да получат нов вкус с балсамова глазура. Това е лесно да се види, когато приготвите мини патладжани по следната рецепта. Обикновено основните съставки на глазурата са: прочетете още

Патладжан, дижонска горчица, балсамов оцет, лимонов сок, розмарин, мед, барбекю сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Бутер тесто с шунка и сиренеПреглеждания: 4 397

Това вкусно и хрупкаво бутер тесто със сирене и шунка е чудесен заместител на типичните ви топли сандвичи за закуска или вкусно предястие на парти. Времето за приготвяне се намалява значително, ако имате готово бутер тесто. прочетете още

бутер тесто, сушена шунка, сирене Грюер, дижонска горчица, яйца...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Доматена салата с паниран патладжанПреглеждания: 5 390
Съдържание:

Крутоните, или хрупкавите препечени филийки, обикновено се приготвят с хляб и може да ви се стори трудно да си представим нещо друго. Зеленчуците обаче са също толкова вкусна подправка. Основната разлика между крутоните от патладжан и просто панираните, пържени патладжани е... прочетете още

Маруля Ромен, чери домати, патладжан, галета, винен оцет, дижонска горчица, пармезан, червен лук, чесън, риган, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Картофени кнедли със зелен грахПреглеждания: 3046

Картофените кнедли (пол. pierogi), използвани като основа за салата, са сравнително просто ястие, приготвено от предварително приготвени съставки. Опитните готвачи обаче обикновено избягват готовите кнедли и си приготвят сами. За салатата кнедлите трябва да бъдат сварени и подправени. прочетете още

кнедли, грах, дижонска горчица, ябълков сайдер, майонеза, заквасена сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Скариди на скара, мариновани с дижонска горчицаПреглеждания: 4 361

Тъй като маринатата използва едра сол, ако заместите обикновената сол, трябва да намалите количеството ѝ наполовина. Можете дори да я пропуснете напълно – просто се ръководете от собствения си вкус. Благодарение на маринатата, скаридите... прочетете още

Скариди, дижонска горчица, горчица на прах, черен пипер, лук, чесън, лимонов сок, магданоз, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко филе на скара с мед и горчицаПреглеждания: 44 085

Марината от горчица и мед с фин лимонов вкус допълва перфектно пилешките гърди. Месото омеква от киселинността и остава сочно благодарение на зехтина. Пилешките гърди са чудесни като самостоятелно ястие и чудесен избор е... прочетете още

пилешки гърди, дижонска горчица, лимонов сок, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Сандвичи с чай бриош: 4 рецептиПреглеждания: 4 470
Съдържание:

Сандвичите са засищащо и лесно за приготвяне предястие, идеално за шведска маса или лека закуска през седмицата. Разнообразието от съставки, които могат да се използват, прави менюто наистина богато. прочетете още

Бриошка, крема сирене, пушена сьомга, скариди, дижонска горчица, рукола, каперси, бадемова паста, тъмен шоколад, сушени череши, бренди...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 16 - 24 канапета
Автор: - известен готвач
Салата от печени патладжаниПреглеждания: 4 634

Патладжаните за тази салата се печем на скара и се овкусяват със зехтин. Сервирайте топли. прочетете още

патладжан, авокадо, винен оцет, дижонска горчица, риган, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 313
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супер пикантна картофена салатаПреглеждания: 13 038
Съдържание:

Картофената салата е много популярно ястие в европейската кухня. Често се сервира като гарнитура към месни и рибни ястия в чешката и немската кухня. Но е вкусна и като самостоятелно ястие. Основната тайна на вкуса ѝ се крие във факта, че... прочетете още

Червени картофи, бекон, целина, червен лук, чесън, винен оцет, дижонска горчица, яйца, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Кексчета от рачешки пръчици с ремуладПреглеждания: 2 681
Съдържание:

Рачешкото месо не е най-евтиното лакомство, но ако не можете да намерите такова, направете тези кексчета от по-леснодостъпни рачешки пръчици. Ястието може да ви се стори сложно, но всъщност е доста просто – няма да ви трябват никакви специални съставки, за да го приготвите. прочетете още

Рачешко месо, галета, майонеза, дижонска горчица, лют сос, сос Уорчестър, подправка Каджун, целина, лимонов сок, зелен лук, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 котлета
Автор: - съсобственици на ресторанта
Ребра с прасковен барбекю сосПреглеждания: 3 874
Съдържание:

Според семейство Нийли, тези ребра са идеални за впечатляване на гости на лятно барбекю. „Те имат сладък и опушен вкус с лека пикантна нотка. Сладостта идва от прасковеното пюре, а опушеният вкус - от дървените стърготини.“ прочетете още

Свинско месо, праскови, барбекю сос, дижонска горчица, сос Уорчестър, ябълков оцет, лимонов сок, шалот, чили анчо, чесън на прах, кетчуп...
Време: 4 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвичи с риба тон без хляб, краставици и без хлябПреглеждания: 5 737

Тези богати на протеини сандвичи се сервират най-добре веднага след готвене. Краставиците с гладка кора са най-добри; те са по-тънки от тези с неравна кора и не изискват белене. Сервирайте всеки сандвич, увит във восъчна хартия, за да... прочетете още

риба тон, краставици, целина, винен оцет, дижонска горчица, кисело мляко, майонеза, копър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 210
Биг Марк БъргърПреглеждания: 3 063
Съдържание:

Тайната на невероятния вкус на бургера Big Mark от известния готвач Марк Мърфи се крие не само в големия кюфте от говеждо месо, но и в ароматните кифлички със сирене и неговия специален сос. Вместо традиционния резен сирене върху кюфте, готвачът предлага да го смесите с... прочетете още

Тесто с мая, хлебчета за хамбургери, доматен сос, кайма, дижонска горчица, кетчуп, водка...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Хрупкави сандвичи с пуешка салатаПреглеждания: 3046

Това са вкусни и питателни сандвичи, които са лесни за приготвяне. Ако ги приготвяте предварително и не искате да се разкиснат, можете да замените гроздето със сушени червени боровинки. Пълнежът за сандвичи може да се сервира и отделно, например върху листа от маруля. прочетете още

Пуешко, грозде, сирене проволоне, пълнозърнест хляб, дижонска горчица, целина, зелен лук, майонеза, бадеми...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Шишчета от скариди на скара с дресинг от горчица и копър и сос от кисело мляко с маслиниПреглеждания: 3330

Невероятно лесни за приготвяне, тези скариди на шишчета ще ви пренесат в топлите, летни брегове на Средиземно море. Тайната се крие в комбинацията от съставки и соса, приготвен с гръцко кисело мляко и маслини. Сервирайте скаридите със салата или гарнитура. прочетете още

Скариди, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, майонеза, кисело мляко, винен оцет, маслини, червен пипер, риган, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Печена пъстърва с портокалово-бадемов дресингПреглеждания: 2 805

Дъговата пъстърва е един от най-популярните видове пъстърва. Тази риба се счита за изключително здравословна и е източник на висококачествен протеин и здравословни мазнини. Освен това, тази прекрасна риба съдържа множество витамини и... прочетете още

пъстърва, радикио, дижонска горчица, винен оцет, бадеми, портокали, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 394
Автор: - готвач
Бургерът Fat DougПреглеждания: 5 798
Съдържание:

Тези, които вярват, че добрият бургер е бургер с много месо, със сигурност ще бъдат възхитени от апетитния „Дебел Дъг“ с огромно кюфте и дебел слой пушено говеждо месо - пастърма, покрито с разтопен резен швейцарско брашно - прочетете още

Телешка кайма, швейцарско сирене, бриош, пекинско зеле, халапеньо, бананова чушка, винен оцет, шампански оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, майонеза...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки крилца на скара с пикантен сос чипотле и дип от синьо сирене и кисело млякоПреглеждания: 5 824
Съдържание:

Сосът за крилцата е пикантен, но леко сладък и тръпчив, създавайки прекрасна комбинация. Дипът допълва перфектно печените крилца, въпреки че са вкусни и сами по себе си. Лютият сос се съчетава добре и с... прочетете още

Пилешки крилца, синьо сирене, зелен лук, чушки чипотле, чушки анчо, дижонска горчица, винен оцет, мед, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - известен готвач
Салата Фризе с дресинг от тиквички и аншоаПреглеждания: 8 990

Тази богата на витамини салата от зелени тиквички е чудесна зеленчукова гарнитура към много рибни и месни ястия. Тъй като тиквичките не се готвят, всичките им полезни свойства се запазват. Дресингът им придава особено интересен вкус. прочетете още

Тиквички, маруля фрисе, маслини, дижонска горчица, шери оцет, мед, магданоз, мента, босилек, аншоа...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 184
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешки крилца на скара с глазура от медена горчицаПреглеждания: 9 822
Съдържание:

Пригответе пилешки крилца, използвайки една от най-сполучливите рецепти. Предварително ги мариновайте в смес от барбекю сос, горчица и мед, след това ги изпечете на скара и покрийте с глазура от горчица и мед. Крилцата се получават сочни и крехки, покрити с... прочетете още

пилешки крилца, барбекю сос, лют сос, дижонска горчица, портокалова кора, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Пуешко кюфте за бургерПреглеждания: 18 309
Съдържание:

Топлото време се счита за сезон на барбекюто, но какво ще стане, ако добавите малко разнообразие към менюто си за пикник и приготвите също толкова вкусни бургери на скара? Особено след като тази версия използва постно пуешко месо, което със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Смляно пуешко месо, козе сирене, кифлички със сусам, дижонска горчица, кресон, портокалов сок, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Автор:
Мини сандвичи със свинско филе в коричка от гевреци с горчицаПреглеждания: 6 668

Горчицата и гевреците осигуряват хрупкава, солена панировка на свинските котлети. Тези сандвичи са чудесна закуска със студена бира, докато гледате футболен мач. прочетете още

Свинско месо, дижонска горчица, кисела краставица, хрян, майонеза, лют сос, хлебчета за хамбургери, айсберг, свинско филе, яйца, крекери...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Тексаска картофена салата с горчица и маринован лукПреглеждания: 11 119

Картофената салата е една от най-популярните гарнитури към месни ястия или колбаси в Европа и Северна Америка. Макар че не е толкова богата на съставки, колкото руската салата Оливие или Столична салата, тя е не по-малко вкусна и засищаща. Основните съставки са: прочетете още

Червени картофи, яйца, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, синапено семе, винен оцет, майонеза, магданоз...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Бургери с риба тон и сос айоли от тапенадаПреглеждания: 5 690
Съдържание:

Направете невероятно вкусни бургери в средиземноморски стил с кюфте от риба тон и сос айоли от тапенада. За да сте сигурни, че кюфтетата ще запазят формата си, най-добре е да нарежете филето от риба тон на парчета, вместо да го смилате. Добавете специален пикантен вкус към кюфтетата, като... прочетете още

Риба тон, чушки чипотле, хляб чабата, дижонска горчица, мед, тапенада (маслинова паста), маслини, каперси...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Картофена салата с чушки чипотлеПреглеждания: 7 703

Пригответе вкусна и засищаща салата с пресни картофи, домати, лук, билки и дресинг, приготвен с горчица, майонеза и подправки. Акцентът на тази салата е чипотле чушката - пушено халапеньо. Нейният пикантен, опушен вкус задава тона. прочетете още

картофи, дижонска горчица, чушки чипотле, домати, смлян лют червен пипер, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Тексаска салата от зелеПреглеждания: 13 349
Съдържание:

Американската салата от зеле се приготвя с тънко нарязано зеле, лук, моркови или ябълки и се залива с пикантен дресинг на основата на мляко или оцет. Пригответе салата от зеле в тексаски стил, като добавите следното към основен дресинг за салата от зеле: прочетете още

Пекинска салата, моркови, ябълки, пекани, портокалов сок, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, кимион, заквасена сметана, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Предястие от печени картофи на пластове и козе сиренеПреглеждания: 4 623

Пригответе си уникално и засищащо предястие от картофи и козе сирене. Нарежете сварените картофи, сложете ги на пластове със сирене и ги запечете на скара до златисто кафяво. Полейте предястието с ароматен френски дресинг на основата на оцет. прочетете още

Червени картофи, козе сирене, балсамов оцет, дижонска горчица, лук, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пушени свински ребра с подправки и глазура от хрян и кленов сиропПреглеждания: 4 147
Съдържание:

Превъзходна рецепта, която не изисква много активна подготовка, както повечето пушени ястия. Ребрата в сладка и пикантна глазура от кленов сироп и хрян са перфектни както за самостоятелно ястие, така и като предястие. прочетете още

Свинско месо, кленов сироп, хрян, дижонска горчица, чушка анчо, подправка за чили, кориандър, кимион, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Свински ребра на скара с пикантна глазураПреглеждания: 12 669

Глазурата може да добави нов вкус и много апетитен вид на всяко печено или гриловано месо. Свинските ребра с пикантна глазура са невероятно вкусни: пикантни, пикантни, златистокафяви, сочни и крехки. прочетете още

Свинско месо, кафява захар, ябълков сайдер, сос Уорчестър, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, чушка анчо, мащерка, кетчуп...
Време: 3 часа и 10 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Слайдер бургериПреглеждания: 4 521

Пригответе си обилна закуска с тези миниатюрни сандвичи тип „слайдър“, приготвени от две половини препечена кифла с дебел, сочен кюфте, разтопено сирене и пресни зеленчуци между тях. Акцентът на този бургер е комбинацията от леки вкусове - прочетете още

кайма от говеждо месо, бриош питка, дижонска горчица, рукола, домати, сирене Грюер, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Печени аспержи и домати със сос от медена горчицаПреглеждания: 5 083

Като зеленчукова гарнитура към месно ястие, запечете чери домати на шишчета и аспержи. Бързото печене увеличава смилаемостта на зеленчуците и, за разлика от други видове готвене, запазва максимални количества хранителни вещества. прочетете още

Аспержи, чери домати, хрян, мента, дижонска горчица, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 141
Автор: - готвач
Дърпано свинско месо на кифлички с коулслоуПреглеждания: 47 671
Съдържание:

Свинското месо е любимо ястие в западните страни. Приготвя се чрез дълго мариноване на свинско месо и след това печене във фурна или на барбекю, докато месото се разпадне лесно. Разглобено на - прочетете още

Свинско месо, барбекю сос, кафява захар, ябълков оцет, дижонска горчица, зеле, моркови, чесън на прах, горчица на прах, люспи морска сол, смлян лют червен пипер, червен пипер, кетчуп...
Време: 6 часа плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Бургери с кюфтета на кедрова дъска за скараПреглеждания: 3 061
Съдържание:

Гениалните американски сандвичи, известни като различни видове бургери (въпреки че историческият им произход остава неясен), продължават да завладяват света. Трудно е да се повярва, че кюфте с маруля и сос, поставено между две половини на кифла... прочетете още

Телешка кайма, барбекю сос, печурки, гъби шийтаке, сирене чедър, хлебчета за хамбургери, червено вино, сос Уорчестър, чушки чипотле в сос адобо, черен пипер, чушка анчо, кафява захар, дижонска горчица, винен оцет, кетчуп...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пикантни свински ребра в азиатски стил в барбекю сос от ананас, джинджифил и сусамПреглеждания: 8 411
Съдържание:

Съвременните скари за открито отдавна са престанали да бъдат просто скара за пържене на месо. Сега щастливите собственици на такова оборудване могат да задушават, да къкрят, да пушат и, разбира се, да пържат. Благодарение на това, ребрата, приготвени до... прочетете още

Свинско месо, барбекю сос, соев сос, сос хойсин, кафява захар, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, хабанеро, анчо, дижонска горчица, горчица на прах, звездовиден анасон, бахар, канела, сок от ананас, кетчуп, сусамови семена...
Време: 2 часа и 30 минути плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Пържен сом в тестоПреглеждания: 5 144
Съдържание:

Месен, крехък и невероятно вкусен, този сом съдържа минимално количество кости. Запазва цялата си сочност по време на готвене и е много крехък. Хрупкавата панировка му придава вкусен вид, а сосът го допълва перфектно. прочетете още

Сом, дижонска горчица, лют сос, лимонов сок, пресен лук, майонеза, целина, смлян лют червен пипер, светла бира, яйца...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор:
Перфектният бургер със сьомгаПреглеждания: 13 758

Този вариант за бургер ще задоволи всеки любител на риба. Сьомгата се съчетава перфектно със сос тартар и рукола. Сочното, крехко и ароматно кюфте получава ярък и вкусен вкус от подправките и лимона. А самият бургер изглежда много... прочетете още

Сьомга, дижонска горчица, галета, хлебчета за хамбургери, сос тартар, лимонов сок, смлян лют червен пипер, зелен лук, рукола...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 4 бургера Калорично съдържание: 461
Свински ребра на барбекю в сладко-лют сосПреглеждания: 5 517
Съдържание:

Свинските ребра, приготвени на опушено барбекю, са златистокафяви, хрупкави и сочни, с вкусна коричка. Глазура от сладко-пикантен сос добавя пикантен вкус, добавяйки нотка на изтънченост към това ястие. прочетете още

Свинско месо, барбекю сос, кафява захар, ябълков оцет, сос Уорчестър, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, червен пипер, чеснов сос, сол, кетчуп...
Време: Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - известен готвач
Израелска салата с кускус и печени зеленчуциПреглеждания: 5 403

За разлика от арабската версия, израелският кускус, или птитим, е по-скоро ястие, подобно на паста, с формата на малки топчета. Птитим е изобретен в Израел през 50-те години на миналия век, когато страната изпитва недостиг на ориз и кускус. Новият продукт - прочетете още

Птитим, тиквички, жълта тиква, аспержи, чушка, чери домати, дижонска горчица, балсамов оцет, босилек, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 276
Автор: - известен готвач
Пинто боб с месни коричкиПреглеждания: 1 934
Съдържание:

Нека името на това ястие не ви плаши, но в южната част на Съединените щати, където барбекюто е най-разпространено, изгорелите краища се считат за специален деликатес. Това са овъглените краища на говеждото филе по време на опушване. прочетете още

Пинто боб, барбекю сос, червени домати, кетчуп, кафява захар, лют червен пипер, чили на прах, червен пипер, дижонска горчица, сос Уорчестър, меласа, мед, бекон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Пушени свински ребра със сос барбекю от Северна КаролинаПреглеждания: 6 472
Съдържание:

Тази рецепта за опушване използва свински ребра, отстранени от гърдите. Въпреки че са по-малко месести и съдържат повече съединителна тъкан, с помощта на суха марината и специална смес за опушване, ребрата се получават невероятно... прочетете още

Свинско месо, барбекю сос, чили на прах, черен пипер, червен пипер, горчица на прах, кориандър, риган, кимион, лют червен пипер, дижонска горчица, ябълков оцет, сос Уорчестър, кафява захар, кетчуп, меласа, мед...
Време: 7 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Печено пиле с маруля и провансалски дресингПреглеждания: 3 932
Съдържание:

Трудно е да впечатлите някого с пилешко ястие, но тази рецепта ще ви помогне да създадете необичайно ястие от толкова обикновена съставка. Това лесно за приготвяне месо на практика не изисква време за печене, а сосът е перфектен - прочетете още

Пилешко месо, червен винен оцет, дижонска горчица, розмарин, мащерка, лимонова кора, естрагон, бостънска маруля, сумак...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешко барбекю с медено-портокалова глазураПреглеждания: 6 488
Съдържание:

Пилето на скара, приготвено по тази рецепта, не само придобива необичаен, оригинален вкус и невероятен аромат, но и зашеметяващ външен вид – резултатът е наистина хрупкава, медена, много красива и апетитна коричка! прочетете още

Пилешко месо, барбекю сос, портокалов сок, лют сос, дижонска горчица, бахар, мед...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Свински плешка в бира с барбекю сосПреглеждания: 8 576
Съдържание:

Задушеното свинско плешка в бира е засищащо и наистина мъжествено ястие. Свинското месо, приготвено по този начин, е невероятно меко, сочно и крехко. Уникалният барбекю сос, с пикантния си сладък вкус, перфектно допълва невероятно ароматното и... прочетете още

Свинско месо, подправка чили, черен пипер, чесън на прах, кориандър, синапено семе, тъмна бира, барбекю сос, кафява захар, сос Уорчестър, дижонска горчица, кетчуп...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свинско на скара със сос мохоПреглеждания: 18 750
Съдържание:

Свинското месо на скара ще бъде по-крехко и сочно, ако се глазира. Въпреки че рецептата изисква цяла чаша сладко, вкусът на месото ще бъде хармоничен, сладък и тръпчив, и ще се допълва перфектно от пикантния сос мохо. Въпреки че има вариации— прочетете още

Свинско месо, майонезен сос, гуава (нектар), дижонска горчица, портокалов сок, кимион, люта чушка, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 575
Автор:
Кесадия с шунка и ябълкиПреглеждания: 9 453

Вечеря, която е готова за половин час. Тук кесадията не е просто предястие, а основно ястие. Благодарение на ябълките, децата също ще я харесат. прочетете още

тортила, сушена шунка, дижонска горчица, ябълки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 292
Автор:
Сандвич с яйчен пух Монте КристоПреглеждания: 2015 г.

Сандвичът „Монте Кристо“ придобива популярност през 60-те години на миналия век, когато за първи път е сервиран в ресторантите на Дисниленд. Този сандвич обикновено се сервира със сладък сос, въпреки че може да има и солен пълнеж от сирене, шунка или... прочетете още

Дижонска горчица, майонеза, бял хляб, сирене Гауда, пуешко месо, шунка, яйчен пух, индийско орехче, масло, пудра захар...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мини сандвича
Автор:
Топли палачинки Монте Кристо с пуешко, шунка и сиренеПреглеждания: 3 612

Подробна рецепта със снимки.

Сухосушена шунка, пуешко, сирене Мюнстер, микс от салати, салата фрисе, малиново сладко, дижонска горчица, палачинки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор: - известен готвач
Палачинки с бъркани яйца, шунка и горчицаПреглеждания: 2 879
Съдържание:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, яйца, мляко, първокласно брашно, крем фреш, сирене Грюер, сушена шунка, пълнозърнеста горчица, дижонска горчица, копър, лук, магданоз...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната