Печена шунка с глазура от портокал и смокини

Гласове: 1

Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Порции: 4

За да приготвите това ястие, ще ви е необходима половин бутче шунка, което ще се превърне в централната част на вашата маса след печене. Лепкава, вкусна глазура от сладко от смокини, портокалов сок и кора, както и дижонска горчица, ще му придадат наистина празничен вид. Сладкото от смокини се счита за деликатес само по себе си, но като глазура то добавя уникален вкус към печеното месо.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 половинка спираловидно нарязана шунка
1 чаша сладко от смокини
2 супени лъжици дижонска горчица
Настъргана кора от 1 портокал
1/3 чаша прясно изцеден портокалов сок

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шунка, сладко от смокини, Дижонска горчица, Портокали

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до температурата, посочена на опаковката на шунката, и печете според препоръките на производителя. Извадете шунката от фурната приблизително 30 минути преди края на времето за готвене.
Междувременно, в малка тенджера, смесете сладкото от смокини, горчицата, портокаловата кора и сока и загрейте на слаб огън. Гответе, като бъркате, докато сладкото се разтопи (не кипвайте). Разпределете половината от глазурата върху шунката и печете още 30 минути.