Шоколадова и ванилова сладоледена торта с пълнеж от смокини

Гласове: 1

Как да си направим - Шоколадова ванилова сладоледена торта с пълнеж от смокини

Време: 5 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 280, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 1 Г., холестерол 59 мг, натрий 91 мг, захар 26 Г.

Смокинята е леко неочаквана, но определено добре дошла съставка в тази многопластова сладоледена торта. Използват се бисквитки, пълни със смокини. Те са достатъчно меки, за да се режат лесно, дори когато са замразени. Шоколадът и ванилията са класика, но не се колебайте да смесвате и съчетавате други вкусове на сладолед. Например, лимонов сорбет и ягодов сладолед биха били перфектна комбинация.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши шоколадов сладолед
20 блокчета смокинова паста
3 чаши ванилов сладолед
0,5 чаши течна сметана
1 супена лъжица пудра захар
1 супена лъжица мини шоколадови парченца
Специално оборудванетава с подвижен ръб и диаметър 20 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадов сладолед, маслени бисквитки, ванилов сладолед, шоколадови парченца (гранули), крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Оставете шоколадовия сладолед да омекне леко на стайна температура, около 10 минути. Разпределете го равномерно по дъното на форма за сладолед с подвижен диаметър 20 см. Замразете, докато стегне, около 30 минути. Подредете 18 бисквитки, пълни със смокини, върху сладоледа на равномерен слой (не ги натискайте), така че да прилепнат плътно, като изрежете бисквитките, за да паснат на формата, ако е необходимо.
Междувременно оставете ваниловия сладолед да престои на стайна температура за 10 минути. Разпределете го равномерно върху бисквитките. Покрийте повърхността на тортата с пластмасово фолио и я замразете, докато стегне напълно, поне за 4 часа или за една нощ.

Когато сте готови да сервирате, отстранете фолиото от тортата и я оставете да престои на стайна температура за 10 минути. Междувременно нарежете останалите 2 бисквитки, пълни със смокини, на тънки филийки. Разбийте течната сметана в малка купа с миксер на средна скорост, докато се образуват твърди върхове; добавете пудрата захар.
Прокарайте нож по ръба на тортата и извадете ринга от формата. Украсете тортата с бита сметана и поръсете с трохи от бисквити. Нарежете тортата с остър, тежък нож.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Студени ястия / Летни ястия / Десерти / Сладоледени торти / Торти / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти