Тези прости пилешки шишчета с ананас могат да се пекат във фурна. Перфектната комбинация от плодови нотки на ананас и вкуса на пилешко месо е отдавна известна, но нищо не може да ви попречи да подсилите вкуса. Изпечете шишчетата на грил с глазура, чиито съставки можете да запомните, и никога повече няма да ви се налага да използвате закупен от магазина барбекю сос.

Съставки:

• 8 пилешки бутчета без кожа и кости
• 1 супена лъжица. кетчуп
• 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
• 1/4 чаша мед
• 1 с.л. горчица
• 1/4 чаша кафява захар
• 2 цели скилидки чесън
• 1 лимон, изстискайте сока
• 1 пресен ананас
• Освен това16 дървени шишчета, накиснете във вода за 30 минути

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В тенджера на среден огън добавете кетчуп, соев сос, мед, горчица, захар, чесън и лимонов сок. Оставете да заври леко и гответе на слаб огън за около 10 минути, докато се сгъсти. Вижте още рецепта за барбекю сос.
Стъпка 2
• Загрейте грил или грил тиган. Разрежете всяко пилешко бутче наполовина. Обелете ананаса и го нарежете на парчета от 4 см. Занижете шишчетата, като редувате парчета пилешко месо и ананас. Намажете ги със зехтин и овкусете със сол и черен пипер.
Стъпка 3
• Извадете и изхвърлете скилидките чесън от барбекю соса; изсипете половината сос в малка сосница за сервиране. Леко покрийте кебапчетата със соса.
Стъпка 4
• Печете ги на грил, като ги поливате непрекъснато с барбекю сос, докато месото се сготви напълно, около 10-15 минути. Сервирайте с останалия сос за потапяне.

Автор на рецептата - Тайлър Флорънс (Тайлър Флорънс) - телевизионен водещ, готвач, кулинарен писател