Ананасова запеканка

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Впечатлете гостите си с тази необичайна гарнитура: ананасова запеканка, идеална за празнично печено, свинско или пикантно пилешко. Нарязаният консервиран ананас се смесва с брашно, захар и настърган чедър, поръсва се със счукани крекери Греъм и масло и се пече във фурната, докато запеканката стане хрупкава отвън и сочна и дъвчаща отвътре. Комбинацията от вкусове - сладък, пикантен и солен - е невероятна. А простотата на приготвяне е наистина завладяваща.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша захар
6 с.л. първокласно брашно
2 чаши настърган остър чедър
2 консерви от 560 г консервирани парченца ананас, отцедете течността и оставете настрана 6 с.л.
1 чаша натрошени крекери (препоръчително: Ritz)
110 г разтопено масло + допълнително за намазване на тавата

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Ананас, чедър, крекери

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.
Намажете средно голяма тава за печене с масло.

В голяма купа смесете захарта и брашното. Постепенно добавете сиренето, като разбърквате. Добавете отцедените парченца ананас и разбъркайте, за да се разпределят равномерно. Изсипете сместа в подготвената тава.
В средно голяма купа смесете натрошените крекери Греъм, разтопеното масло и запазения ананасов сироп. Разбъркайте с гумена шпатула. С лъжица разпределете сместа с крекерите Греъм върху ананасовата смес. Печете 25-30 минути или до златисто кафяво.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Американска кухня / Паула Дийн

Колекции от рецепти