Доматено пюре

Лютият сос е основна съставка в популярната мексиканска закуска енчилада, която се приготвя с тънка царевична тортила. Енчиладите могат да бъдат пълнени с месо, зеленчуци или яйца. Тази рецепта ще ви помогне да приготвите следните съставки за вашата енчилада: прочетете още

Не се заблуждавайте. Това не са обикновени картофи, печени два пъти: под хрупкавото картофено пюре се крие обилна плънка от говеждо месо и зеленчуци. И за разлика от гювеча, тези картофени „картофи“ също са годни за консумация. прочетете още

• Палачинки
• Кафяв пилешки бульон

Италианското име на тази супа буквално означава „палачинки в бульон“. Така че основните съставки на това ястие са веднага ясни и е доста лесно за приготвяне, но не по-малко вкусно. Заместител на обичайната супа с юфка – тези деликатни на основата на сирене – прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Супа от тиква и орехи с див ориз - прочетете още

Хотдог с наденица и кайма. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Това пържено ястие в индийски стил се приготвя в бавен котлон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Оризова супа със сотирани домати. - прочетете още

Телешка кайма, задушена в барбекю сос и подправка за чили. - прочетете още

Крехкото пилешко филе беше потопено в къри сос и леко задушено. прочетете още

• За кърито:
• За дресинга с кисело мляко и домати:

Подробна рецепта със снимки.

• Чили:
• Топинги:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Кайма с подправки
• Смляна пуйка със сос
• Сервиране

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Основните съставки на това ястие са боб и царевица. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Прост пилаф с киноа и кедрови ядки

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за ястие с паста със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Кюфтета
• Северноафрикански сос
• Кускус със сушени фурми

Подробна рецепта за приготвяне на месно ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Гремолата:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тайната на изключително крехкото говеждо месо на Рий Дръмонд е бавното готвене на слаб огън. Тя оставя месото да къкри няколко часа в богат бульон, напоен с бира, след което добавя зеленчуци. прочетете още

„Направете голяма тенджера. Вкусът само ще се подобри на следващия ден“, казва Джада де Лаурентис за това ястие, към което добавя пресни зеленчуци и боб. И е готово за сервиране за по-малко от час. прочетете още

• Пилаф с ориз басмати със зелен грах:

Подробна рецепта със снимки.

• Къри на прах:

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко месо и марината:
• Сос:
• Паста от джинджифил и чесън:

Подробна рецепта за печени птици със снимки. прочетете още

• Кюфтета
• Креолска смес от подправки
• Пикантен португалски сос за потапяне

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки. прочетете още

• Рулца със свинско месо и скариди
• Фъстъчен сос (Nuoc leo)

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Гювеч
• Сос от сирене

Подробна рецепта със снимки.

• Овче месо:
• Сос Дзадзики с фета сирене и мента:
• Релиш от краставица и домат:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Мусака
• Сос Бешамел

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Хрупкави билкови галета:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Паеля
• Пиле
• Бульон

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Това е едно от онези прости домашно приготвени ястия, чието приготвяне всъщност е доста трудоемко. Не е сложно, но изисква няколко стъпки. Това е доста често срещано за ястия, които можете просто да претопляте, когато е необходимо, но... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Ропа виеха (което означава „стари парцали“) е ястие, приготвено от нарязано месо, чушки и лук, което прилича на смесица от цветни парчета месо. Богатите яхнии като това кубинско ястие са основни ястия в латиноамериканските страни. прочетете още

• Вкусна подправка Адобо:

Подробна рецепта със снимки.

Това популярно домашно приготвено кубинско ястие се приготвя с кайма в пикантен доматен сос. Понякога се нарича кубинско чили, въпреки че вкусовете му са доста различни от американския чили. Освен това е меко, което го прави чудесно ястие за тези, които не са... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко месо и марината:
• Сос Тика масала:

Тика е персийска дума, означаваща парчета, а масала е смес от индийски подправки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за основно ястие, сервирано с ориз: задушено говеждо месо в доматен бульон и след това накъсано, „Ropa Vieja“, което се превежда като „стари дрехи, парцали“. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Месото в това голямо печено ястие от списание Food Network винаги се получава сочно и крехко, благодарение на метода на бавно варене, който създава и богат, сочен сос. Това месо може да се сервира с пресни зеленчуци за пълноценно ястие. прочетете още

Тайната на тази проста рецепта е използването на картофени крокети вместо картофено пюре. „Използването на картофени крокети не само спестява време, но и помага за създаването на хрупкава яхния, която създава приятен контраст—“ прочетете още

• Картофено пюре с чесън:
• Пълнеж:

Мелиса Де Арабиън наслагва на вкусни съставки: вкусен пълнеж от говеждо месо и бекон, задушен в смес от бирена бульон, карамелизиран лук и гарниран с картофено пюре с чесън и разтопено сирене чедър. прочетете още

• За картофения слой:
• За пълнежа с месо:

За по-богат и по-интензивен вкус, Алтън Браун добавя малко доматено пюре и сос Уорчестър към агнешката си запеканка. Той я покрива със слой кремообразно картофено пюре и я пече във фурната. прочетете още

• Чили
• Доматен сос
• Двойно пържени пържени картофи

Пригответе версията на Гай Фиери на това ястие, като сложете чили върху горещи пържени картофи. След това можете да се настаните удобно пред телевизора и да гледате някои спортни събития. прочетете още

• Креолска смес от подправки на Емерил:

Това пълноценно ястие, базирано на изпитана във времето рецепта от Емерил Лагас, се състои от говеждо месо, млади картофи, перлен лук и зелен грах. прочетете още

Алтън Браун, водещ на кулинарното предаване Good Eats, дава същото име на крехки говежди ребърца с лек сос от ябълков оцет. прочетете още

• За гърдите:
• За кората:

Гърдите, дебело намазани с чесън, билки и хрян, се пече до омекване, като печено месо, в доматен сос с добавено червено вино. прочетете още

След задушаване в доматен сос с червено вино, месото на ребрата става толкова крехко, че буквално пада от костите. прочетете още

Бързо приготвящите се овесени ядки и меласа са „новите“ съставки, които Ели Кригер добавя към традиционната си рецепта за месен хляб, която включва също смляно говеждо месо, гъби и билки. прочетете още

Ина Гартен добавя пилешки бульон и цели яйца, за да направи месното си руло наистина сочно и вкусно. прочетете още

Това обилно ястие от списание Food Network е чудесен вариант за пълноценно и балансирано хранене. То включва пушена наденица, здравословен кафяв ориз, къдраво зеле и боб. прочетете още

• Писту:

Ина Гартен вари картофи, моркови и зелен фасул до омекване, след което добавя последната ключова съставка – писту, традиционен френски сос, приготвен с чесън, доматено пюре, босилек, зехтин и пармезан, който влива в супата – прочетете още

За да приготвите Голямата лазаня на Ина Гартен, не ви е необходима класическата кайма от говеждо или свинско месо. Заменете я със кайма от пуешко месо или италианска наденица, като добавите четири вида сирене: пармезан, моцарела, рикота и козе сирене. прочетете още

Ядрото на това просто ястие е сотирано кайма и кайма с италиански подправки. Обилната лазаня на Паула Дийн включва и слоеве от кремообразна смес от рикота и пармезан, както и доматен сос с билки и... прочетете още

Сандвичът на Ели Кригер е по-лека версия на класическия бургер „Слопи Джо“. Тя използва постно мляно говеждо месо, пържено с богат на протеини червен боб, доматено пюре и намазва сместа върху кифла. прочетете още

• Топинг:

Рий Дръмонд не само сервира всяка порция супа с тортили, но и добавя няколко царевични тортили към прекрасната си супа преди сервиране. След това гостите избират свои собствени традиционни гарнитури, като заквасена сметана, авокадо и червен лук. прочетете още

Вкусна и лесна за приготвяне, тази крехка яхния се готви в доматен сос с червен пипер и кимион и се залива със заквасена сметана. Сервирайте я с паста или любимата си гарнитура от картофи и ще имате пълноценна вечеря. прочетете още

Обилната лазаня на Робърт Ървайн е пълноценно ястие в едно ястие, приготвено на пръв поглед толкова лесно. Всеки слой е пълен с доматен сос с кайма и червено вино, тиквено пюре и кремообразна смес от рикота и моцарела. прочетете още

• 1 чаша стафиди

Това ястие от Ингрид Хофман, включващо нарязани твърдо сварени яйца, чушки и маслини, заедно със свинско, говеждо месо и наденица, има повече месо, отколкото бял хляб. Достатъчно е да нахрани 14 души. прочетете още