Синсинати Чили от Сандра Лий

Гласове: 2

Как да си направим чили от Синсинати от Сандра Лий

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Чилито от Синсинати на Сандра Лий - рецепта стъпка по стъпка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

700 г постно 20% смляно говеждо месо
420 г консервиран червен боб, отцеден
220 г спагети, сварени според указанията на опаковката
170 г доматено пюре
1 супена лъжица нарязан чесън
1 супена лъжица какао на прах
2 ч.л. чили на прах
0,5 ч.л. смляна канела
Сол и смлян черен пипер
425 мл говежди бульон
1 с.л. ябълков оцет
1 с.л. настъргано сирене чедър
1 чаша нарязан лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, червен боб, спагети паста, доматено пюре, лук, чесън, ябълков оцет, чедър, месен сос, подправка за чили, канела, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете тиган с дебело дъно на среден огън и добавете каймата. Гответе, като разбивате всички бучки, докато месото започне да покафенява. Отцедете излишното олио.
Добавете доматеното пюре и разбъркайте, като гответе 1-2 минути. Добавете чесъна, какаото на прах, чилито на прах и канелата, разбъркайте и гответе още една минута. Подправете със сол и черен пипер. Добавете бульона и оцета, оставете да заври, покрийте, намалете котлона и оставете да къкри 15-20 минути.

За сервиране, разделете спагетите в 4 дълбоки купички. Поръсете с чилито Cincinnati, след което добавете сиренето, лука и боба.

Рецепта Чили Синсинати.

Категории:

рецепта / Супи / Гъсти супи и яхнии / / Мексиканска кухня / Сандра Лий

Подобни рецепти