Дом » Съставки » Доматено пюре » Страница 3
 

Доматено пюре


Автор: - кулинарен писател
Сос за спагети с месоПреглеждания: 15 888

Този гъст и богат месен сос ще допълни не само спагетите, но и всякаква паста. Съставките, посочени в рецептата, са достатъчни за голяма порция, така че можете да замразите част от нея, ако не я използвате веднага. Сосът е приготвен с говеждо месо - прочетете още

Телешка кайма, домати, доматено пюре, сос маринара, пармезан, спагети, люспи червен пипер, дафинов лист, мащерка, риган, босилек, месен сос...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - готвач
Сос Болонезе от пуйкаПреглеждания: 6 022

Вместо традиционно говеждо месо, този сос за месо използва смляна пуйка. Болонезето е по-здравословно, като същевременно запазва същия вкус, който всички обичат, тъй като освен смляна пуйка, включва и традиционни съставки за това ястие: лук, прочетете още

Смляно пуешко месо, сос от месо, домати, доматено пюре, семена от копър, дафинов лист, люспи червен пипер, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 652
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Швейцарски стекПреглеждания: 1547

Въпреки името си, този стек няма нищо общо с Швейцария. Това е популярен американски метод за приготвяне на доста жилав кръгъл стек (бутчето на бик), което води до много крехко и вкусно месо. Едно - прочетете още

Телешко месо, чесън, доматено пюре, целина, пасирани домати, черен пипер, риган, червен пипер...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Телешка яхния във фурнатаПреглеждания: 5 438

Тази затопляща говежда яхния е идеална за вкусна семейна вечеря в хладен ден. Сочно, топящо се в устата говеждо месо, лук, моркови, картофи и целина се съчетават хармонично в богат доматен сос. прочетете още

Телешко месо, букет гарни, доматено пюре, чесън, картофи, моркови, целина, винен оцет, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Паста запеканка с кюфтетаПреглеждания: 5 464
Съдържание:

Тази италианска запеканка, Ziti Stufati, включва паста ziti (тръбички), сочни телешки кюфтета, твърдо сварени яйца, много сирене и доматено-рикота сос, който придава на цялото ястие изключителен вкус и прекрасен аромат. прочетете още

Паста Зити, кайма, пармезан, моцарела, рикота, моркови, целина, доматено пюре, люспи червен пипер, босилек...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Охайо Пуешко чилиПреглеждания: 3 577

Това ястие е по-лека версия на класическото американско чили, Синтинати, от Охайо. За разлика от традиционната рецепта, то използва смляно пуешко месо вместо говеждо. В допълнение към основните подправки за чили, това ястие включва и... прочетете още

Смляно пуешко месо, спагети, шоколад, доматено пюре, ябълков оцет, сос Уорчестър, чедър, чили на прах, бахар, кориандър, канела, кимион, карамфил, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Зелеви сарми по полскиПреглеждания: 4 909
Съдържание:

Специалният вкус на тези зелеви сарми идва от сладко-киселия доматен сос, който се приготвя от пасирани домати с оцет, захар и пържен чесън. Пригответе го първо, тъй като част от този сос отива в плънката от месо заедно с... прочетете още

Чесън, пасирани домати, винен оцет, захар, лук, доматено пюре, червено вино, магданоз, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, яйца, ориз, бяло зеле...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - ресторантьор
Унгарски зелеви сармиПреглеждания: 7 667

Тези зелеви сарми ще пленят всички с невероятно богатия си вкус, тъй като пълнежът, освен смес от смляно свинско и говеждо месо, включва пържен бекон, парченца пушена шунка, ориз и ароматни подправки, включително пушен унгарски червен пипер. Пълнежът е прочетете още

Бяло зеле, бекон, чесън, лук, червен пипер, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, ориз, яйца, кисело зеле, доматена каша, кимион, доматено пюре, заквасена сметана, мляко, дижонска горчица, копър...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8-12
Категории: Основни ястия, .
Автор: - готвач
Овчарски пай с агнешкоПреглеждания: 3 254

Английският овчарски пай е едно от онези засищащи домашно приготвени ястия, които са идеални както за неделен обяд с голямо семейство, така и за бърза вечеря през седмицата: печете го в голяма тава и го претопляте на следващия ден, ако е необходимо - прочетете още

Агнешко, картофи, грах, моркови, целина, праз, доматено пюре, червено вино, дафинов лист, мащерка, сметана...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Бьоф Бургиньон - говеждо месо по бургундскиПреглеждания: 8 643
Съдържание:

Тази версия на класическа френска яхния, освен говеждо месо, е пълна с бекон, гъби и картофи - идеалното засищащо и затоплящо ястие за студен зимен ден. За да приготвите тази яхния, ще ви е необходим котел или широка тенджера с дебело дъно. прочетете още

Телешко месо, червени картофи, червено вино, моркови, целина, дафинов лист, мащерка, лук, доматено пюре, печурки, бекон...
Време: 16:00 ч. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Най-добрата супа от лещаПреглеждания: 29 299

Кафявата леща е звездата на това ястие. За да придадете на супата вкус, започнете с класическа мирпоа, сотирани лук, целина и моркови. Мащерка, дафинов лист, чесън, червен пипер и риган допълват вкусовете - перфектна комбинация. прочетете още

Леща, моркови, целина, доматено пюре, мащерка, дафинов лист, риган, люспи червен пипер, лимонова кора, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Задушени във вино телешки ребра с гъбиПреглеждания: 2 491

Дори бюджетна разфасовка като говежди ребра може да се използва за създаване на вкусно празнично ястие с луксозен букет от вкусове и аромати. За приготвянето на това ястие ще ви трябват къси говежди ребра от областта на гърдите, покрити с дебел слой месо. прочетете още

Телешки ребра, говеждо месо, кладници, печурки, червено вино, дафинов лист, мащерка, доматено пюре, панчета, бренди, коняк...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Мароканска паста с нахут и говеждо яхнияПреглеждания: 3 209
Съдържание:

Поглезете себе си и любимите си хора с бързо и лесно ястие, вдъхновено от марокански стил. Варени макаронени изделия от нахут се смесват с яхния от кайма. Стафиди, рас ел ханут, прясна мента и кориандър придават магически вкус на яхнията. прочетете още

нахут, кайма от говеждо месо, чушка, доматено пюре, стафиди, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 640
Автор: - готвач
Мини кюфтета с малиново-балсамов барбекю сосПреглеждания: 2 422
Съдържание:

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Приготвени от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настърган пармезан, тези кюфтета са невероятно сочни. За сервиране, нанижете ги върху... прочетете още

Панко галета, пармезан, босилек, магданоз, мляко, доматено пюре, яйца, чесън, лук, смляно пуешко месо, купати (пържени наденички), малини, кетчуп, кафява захар, балсамов оцет, сос Уорчестър, червен пипер, малиново сладко,...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Агнешко рагу с паста ригатониПреглеждания: 4 047

Агнешкото рагу е популярен сос за паста с месо в италианската кухня. Тайната на превъзходния му вкус се крие във времето за готвене. Това е дълъг процес, който отнема няколко часа, но резултатите ще ви изненадат приятно. Агнешки бутчета - прочетете още

агнешко, паста ригатони, доматено пюре, лимонова кора, мента...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Месна запеканка с латкесПреглеждания: 1 252

В тази яхния, еврейските картофени палачинки (латкес) служат като вкусен, хрупкав топинг, който се разстила върху телешкия сос преди печене. Можете да изпържите латкесите специално за това ястие, за да се насладите на вкусен... прочетете още

Телешко месо, лук, морков, целина, червено вино, кафява захар, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, розмарин, ябълки, тиква, люспи от червен пипер, магданоз...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Паста Каватели в месен сос със зелен грахПреглеждания: 1752

Смляната сурова италианска наденица е отлична основа за месен сос за италианска паста. Тя вече съдържа всички необходими подправки; всичко, което трябва да направите, е да отстраните обвивките и да запържите смляната наденица в тиган с лук, доматено пюре и малко... прочетете още

купати (пържени наденички), лук, доматено пюре, розмарин, червено вино, паста каватапи, грах, магданоз, сирене пекорино романо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Категории: Супи, Месо, .
Супа от леща с пушени месаПреглеждания: 9 129
Съдържание:

Тази обилна и засищаща лещена супа с варени пушени наденички ще ви стопли с богатия си вкус и интензивен аромат. В допълнение към наденицата и френската зелена леща, които запазват перфектно формата си след готвене, супата включва още: прочетете още

Леща, наденица, пилешко месо, праз, целина, моркови, корен от пащърнак, мащерка, копър, черен пипер, доматено пюре, кимион...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Задушени миди с къдраво зелеПреглеждания: 1 209

Перфектно ястие както за празнична трапеза, така и за неделна семейна вечеря. Мидите се задушават в малко количество подправен бульон, приготвен от вода, сухо бяло вино и сок от миди (може да се замени със зеленчуков бульон). Сервирайте с - прочетете още

Масло, сладък лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, риган, бульон, сок от миди, миди, картофи, бяло вино, къдраво зеле, бял хляб...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Супа от дърпано свинско месоПреглеждания: 2 689
Съдържание:

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който буквално се разпада на големи нишки след дълго варене в доматено-пилешки бульон – това е дърпано свинско месо. Това прави супата много богата и… прочетете още

Бекон, лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, подправка Каджун, подправка за чили, свински плех, ябълков оцет, меласа, печени домати, бульон, бял боб, бял хляб, масло, зеленчуков релиш, зелен лук, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа от лазаняПреглеждания: 5 076

Тази супа се приготвя по-бързо от традиционната лазаня и е по-лека, но съдържа същите съставки, които я правят невероятно вкусна. Юфката за лазаня се вари отделно и се добавя към супата още в началото. прочетете още

Лазаня, лук, купати (пържени наденички), пеперони, чесън, риган, доматено пюре, бульон, доматено пюре, босилек, пармезан, сметана, рикота...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Лазаня рулцаПреглеждания: 6 670

Тези апетитни рулца, пълни с лепкав сос от сирене и месо, са забавна алтернатива на традиционната лазаня на пластове, която със сигурност ще се хареса на всички, както на вкус, така и на изпълнение. Пълнежът от сирене е приготвен с рикота, пармезан, моцарела, яйца и подправки. прочетете още

Лазаня, лук, гъби, чушки, чесън, кайма, доматено пюре, доматено пюре, магданоз, босилек, рикота, моцарела, пармезан, яйца...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - съсобственик на ресторанта
Печена доматена бисквитаПреглеждания: 1485

Насладете се на перфектния вкус на тази доматена супа, умерено пикантна и умерено сладка, с лека тръпчивост и богат аромат, който идва от печени домати, пасирани домати и доматено пюре, както и от ароматни подправки и щипка шери. Всичко - прочетете още

Домати, доматена пулпа, кафява захар, моркови, шалот, масло, люспи червен пипер, чесън, доматено пюре, шери, доматено пюре, бульон, крутони...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пица ала водкаПреглеждания: 6 448

Основните съставки на тази семпла, но вкусна пица са сос от водка и сирене – или по-скоро три вида сирене – Пекорино Романо, моцарела и пармезан – за да направят пицата невероятно вкусна и дъвчаща. Сосът за тази пица е направен от домати, прочетете още

Тесто с мая, лук, чесън, люспи червен пипер, доматено пюре, доматена пулпа, сметана, водка, сирене Пекорино Романо, пармезан, сирене моцарела, босилек...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8-12
КасулеПреглеждания: 11 283
Съдържание:

Ястие като френско касуле е перфектно, когато навън е хладно и ви се прияде нещо обилно, затоплящо и наситено с вкус. То е богата смес от бял боб, пържено пиле, наденица, зеленчуци и хрупкав бекон, всичко това под дебела, прочетете още

бял боб, бекон, купати (пържени наденички), пилешки бутчета, пилешки кюфтенца, лук, моркови, копър, целина, чесън, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, магданоз, розмарин, мащерка, масло, галета, лимон...
Време: 4 часа. Сложност: трудно Порции: 6-8
Автор: - ресторантьор
Спагети БолонезеПреглеждания: 2 971

Спагети Болонезе е италианска класика, която ще искате да ядете отново и отново. Тази рецепта е достатъчно за щедра порция болонезе сос, достатъчна за няколко вечери. Просто комбинирайте желаното количество сос със сварени спагети и... прочетете още

Телешка кайма, телешка кайма, купати (пържени наденички), сладък лук, моркови, чесън, доматено пюре, мащерка, розмарин, бяло вино, бульон, домати Сан Марцано, сирене Пекорино Романо, спагети...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Доматена супа в индийски стил с плосък хляб със сиренеПреглеждания: 5 644

Само половин лъжица подправка гарам масала ще превърне обикновената доматена супа в индийско ястие. В допълнение към подправките, ще ви трябват още сливови домати, лук и доматено пюре за супата. Пасирайте я в блендер и сервирайте с индийски хляб наан. прочетете още

Масло, лук, кориандър, чесън, корен от джинджифил, кориандър, доматено пюре, червени домати, гарам масала, хляб наан, сирене моцарела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Кюфтета в сос от сладък пипер с пожарна колаПреглеждания: 1780

Тези вкусни кюфтета в яркочервен сос ще зарадват всички, особено децата. Те получават специален пикантен вкус от пикантната наденица пеперони, счукана и смесена с кайма. Нотка сладък червен пипер придава на кюфтетата... прочетете още

Телешка кайма, пеперони, чушки пикильо, доматено пюре, галета, яйца, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Петел-о-уенПреглеждания: 3 113

Coq au vin (френски за „петел във вино“) е класическо френско ястие, което изисква подготовка, време и търпение, но резултатите си заслужават. Ще получите специално, празнично ястие със сложен и многостранен вкус. Въпреки прочетете още

Пилешко месо, лук, печурки, моркови, целина, доматено пюре, бекон, червено вино, дафинов лист, мащерка...
Време: 13:00 Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Печени картофи с пълнеж от леща и чилиПреглеждания: 1 210

Голям пълнен печен картоф е любимо ястие както за възрастни, така и за деца. То е вкусно, засищащо и поднесено по уникален начин. За това ястие са необходими големи картофи. За да се гарантира по-бързото му сготвяне и добре изпичане, картофите първо се пекат в... прочетете още

Картофи, червен лук, чушки поблано, моркови, леща, чили на прах, кимион, доматено пюре, печени домати, чедър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Китайски говежди нудли в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 668

Парче говеждо месо се готви бавно в продължение на 7 часа във вкусен азиатски сос със сложен вкус, който включва чесън, джинджифил, умами, доматена тръпчивост и дори лека сладост на анасон – всичко, което съставлява уникалния вкус и аромат. прочетете още

Телешко месо, брашно, сос хойсин, соев сос, доматено пюре, чеснов сос, корен от джинджифил, семена от анасон, юфка, кресон, зелен лук, кориандър, балсамов оцет...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Автор:
Спагети с водка в една тенджераПреглеждания: 1270

Тази вкусна паста в сос от водка с домати и сметана, пълна със здравословен швейцарски манголд, е идеална както за делнична вечеря, така и за празничен обяд. Предимството ѝ е, че всички съставки се пържат, варят и задушават бързо наведнъж... прочетете още

Швейцарско манголд, чесън, люспи червен пипер, доматено пюре, водка, доматено пюре, спагети, сметана, пармезан, чери домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Автор: - телевизионен водещ
Запеканка "Енчилада"Преглеждания: 2079
Съдържание:

Енчиладите са традиционно мексиканско ястие, състоящо се от спретнати тръбички от пълнени царевични тортили, запечени в доматен сос със сирене. Тази запеканка може да се нарече „мързелива“ енчилада, тъй като се приготвя като запеканка, която... прочетете още

Сладък лук, доматено пюре, чесън, кимион, мащерка, доматено пюре, бульон, чушка, кайма, лучен прах, подправка сазон, сливови домати, гриловано пиле, чедър, пепър джак, масло, тортила...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Автор:
Слайдер бургери от спагети и тиква с барбекю сосПреглеждания: 1862

Тези невероятни бургери с вкус на барбекю се приготвят без месо. Основните им съставки са тиква спагети, сос и прясна салата коулслоу. Тиквата спагети е предварително намазана с барбекю сос и се пече във фурната, докато месестата част омекне. прочетете още

Спагети от тиква, барбекю сос, кленов сироп, доматено пюре, ябълков оцет, майонеза, червено зеле, червен лук, хлебчета за хамбургери, краставици...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 250
Автор: - готвач
Печено пиле, мариновано в сос харисаПреглеждания: 2 925

Тази рецепта за хариса се различава от традиционния арабски сос по по-мекия си вкус. Приготвя се чрез смесване на люти сушени чушки със сладки печени чушки, добавяне на чесън, подправки и доматено пюре. Вкусът е перфектен— прочетете още

Чушка, кимион, кориандър, семена от копър, кимион, люта чушка, чесън, доматено пюре, пилешко месо, пилешки бутчета, пилешки кълки...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Стек от юфка с гарнитура от сладък пиперПреглеждания: 12 752

Стекът от скит стек се различава от премиум стековете по това, че има по-големи влакна и по-малко мазнини, което го прави малко по-жилав. Следователно, този разрез изисква специални грижи и тогава ще имате крехко и сочно парче месо в чинията си. прочетете още

Картофи, червени картофи, говеждо месо, чушка, лук, чесън, доматено пюре, магданоз, лимон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 449
Автор:
Здравословно гриловано пиле с ориз във фолиоПреглеждания: 4 363

Освен пържене на месо и риба, можете да използвате грила и за приготвяне на по-пълноценно ястие. Например, печете пиле с ориз и боб във фолио. По-лесно е да използвате алуминиеви тави за еднократна употреба за това. Поставете всички съставки в тях. прочетете още

Пилешки бутчета, черен боб, дългозърнест ориз, салса, халапеньо, доматено пюре, подправка за чили, куркума, бульон, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор: - готвач
Плосък айрън стек със сос от червено виноПреглеждания: 5 251

Флат айрън стекът е плосък разрез от говеждото рамо. Счита се за алтернативен стек; не е толкова крехък, колкото премиум разрезите, но е много ароматен и, когато се приготви правилно, става доста сочен. Този стек може да бъде... прочетете още

говеждо месо, доматено пюре, червено вино, риган...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Запеканка с лют чили пълнеж под царевична коричкаПреглеждания: 2 841
Съдържание:

Мексиканското чили е ястие с месо и боб в гъст, пикантен доматен сос с люти чушки, откъдето идва и името му. Пригответе си просто чили с консервиран боб, домати в собствен сос и смляна пуйка и го превърнете в... прочетете още

Смляно пуешко месо, черен боб, люти чушки халапеньо, чушки чипотле в сос адобо, чери домати, авокадо, сирене чедър, пармезан, гранули чесън, кимион, риган, доматено пюре, полента...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 440
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Пълнени чушки с лек пълнежПреглеждания: 9 534

Пълнежът от чушки ще бъде по-лек и по-хранителен, ако използвате постно мляно говеждо месо, смесено с кафява леща. Те са също толкова богати на протеини, колкото месото, а също така ще добавят фибри към ястието. Запържете мляното говеждо месо с подправки. прочетете още

Чушка, кайма от говеждо месо, леща, дългозърнест ориз, доматено пюре, риган, канела, кимион, копър, мента...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле Тика Масала в бавна готварска печка (диета Whole30)Преглеждания: 7 053

Тика масала е най-популярното индийско ястие с пилешко къри. Обезкостените, нарязани на резени пилешки бутчета се мариноват в пикантна смес с индийската подправка гарам масала и след това се готвят в бавен котлон с предварително запържени... прочетете още

Лимон, гарам масала, кориандър, пилешки бутчета, кимион, червен пипер, куркума, смлян лют червен пипер, гхи, лук, корен от джинджифил, чесън, доматено пюре, доматена пулпа, кокосов крем, карфиол...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Хрупкави пилешки хапки (Whole30 диета)Преглеждания: 9 345

Пилешките хапки са популярно предястие за бързо хранене, приготвено от хрупкави, панирани пилешки пръчици, пържени във фритюрник. Домашно приготвените хапки по тази рецепта ще бъдат също толкова вкусни и хрупкави, но по-здравословни. Пилешко филе - прочетете още

бадеми, магданоз, чеснов прах, сусамови семена, мащерка, пилешки гърди, чушки, доматено пюре...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Сьомга с лещаПреглеждания: 3 748
Съдържание:

Един от най-интересните начини за вкусно приготвяне на риба. Филето от сьомга се овкусява обилно от едната страна и се запържва в тиган, след което се обръща и се допича във фурната. Сервира се със зелена леща. прочетете още

Сьомга, леща, моркови, целина, корен от пащърнак, праз, доматено пюре, винен оцет, пилешко месо, бульон, копър, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Веган бургер Sloppy Joe's с хрупкав топингПреглеждания: 6 426

„Слопи Джо“ е един от малкото бургери, които не изискват никаква подготовка на кюфтенца. Кифличките просто се гарнират със сос от месо и допълнителни зеленчуци, които обикновено се срещат в сандвичите. За - прочетете още

Гъби печурки, чушка, пълнозърнеста кифла, орехи, доматено пюре, кетчуп, светла бира, люта чушка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 257
Автор:
Сандвичи с говеждо филе в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 507

Леко жилава, но богато на вкус, телешката гърди е идеална за дълго задушаване, след което буквално се разпада и се топи в устата ви. Задушете я в бавен котлон в сос, приготвен с доматено пюре и оцет. прочетете още

Телешко месо, чесън, бира Гинес, тъмна бира, целина, кафява захар, доматено пюре, винен оцет, дижонска горчица, соев сос, дафинов лист, червен пипер, бриош кифла, барбекю сос...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 474
Автор:
Гигантско тако ролцеПреглеждания: 2 508

Тази тортила съчетава три вида мексикански закуски: буритос, такос и начос. Печено говеждо месо, препържен боб, мариновани халапеньо, сочна салса пико де гайо, приготвена от домати, лук и чушки, и настъргано сирене - всичко това заедно прави перфектния пълнеж за... прочетете още

Сирене, тортила, кайма, подправка за тако, доматено пюре, печен боб, сос пико де гайо, люта чушка халапеньо, маслини, гуакамоле, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка в бавна готварска печка с кореноплодни зеленчуци и мащеркаПреглеждания: 6 489

Вкусна пуйка, приготвена на бавен огън, със зеленчуци в доматено-винен сос. Този метод на готвене прави пуешките гърди невероятно крехки и сочни. Оваляйте ги в подправено брашно и ги сложете в тигана заедно с... прочетете още

Пуйка, картофи, целина, моркови, бяло вино, доматено пюре, червен пипер, дафинов лист...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сандвичи с кюфтета в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 118

Рецепта за сочен и вкусен пълнеж за сандвич с кюфтета. Пълнежът и богатите му съставки могат лесно да заменят пълноценна вечеря, при това много здравословна. Приготвя се чрез варене в бавен котлон, като всичко се смесва заедно. прочетете още

Телешка кайма, купати (пържени наденички), галета, яйца, мляко, пармезан, доматено пюре, домати Сан Марцано, дафинов лист, италиански хляб...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Кесадия със сирене, месен сос и прясна салсаПреглеждания: 4 199
Съдържание:

Тази рецепта съчетава две мексикански ястия: такос и кесадия. Резултатът е изблик от живи вкусове. Такосът е малка царевична тортила, пълна с месо, пресни зеленчуци и сосове, след което се навива на руло. прочетете още

Телешка кайма, тортила, подправка за чили, кимион, смлян лют червен пипер, доматено пюре, червени домати, сок от лайм, сос пико де гайо, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Ригатони пай, пълнен с рикота и месен сосПреглеждания: 2 718
Съдържание:

Въпреки че ястието е доста засищащо, ще ви се прииска да изядете и последната тубичка паста. И това не е изненадващо, тъй като обикновената паста със сос придобива вида на красив пай, което събужда не само апетит, но и любопитство. Всяка... прочетете още

Телешка кайма, свинска кайма, лук, доматено пюре, риган, смлян лют червен пипер, чесън, пасирани домати, паста ригатони, рикота, пармезан, яйца, моцарела, магданоз...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Пица в стил ДетройтПреглеждания: 10 378

Пицата в стил Детройт се отличава от другите видове пица по пухкавата си коричка и хрупкавите си краища със сирене. Добавките обикновено включват сирене, пеперони и доматен сос, който се добавя към пицата след като е изпечена. прочетете още

Тесто с мая, масло, доматена пулпа, доматено пюре, чесън, риган, люспи червен пипер, наденица пеперони, сирене чедър, сирене хаварти, зелен лук...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Паста Cappelli d'Angelo със сушени домати и козе сиренеПреглеждания: 9 340

Тази ултрафина паста, чието име буквално означава „ангелска коса“, има деликатна текстура и се съчетава перфектно със сос от сушени домати и козе сирене. Ястието не отнема много време за приготвяне и е подходящо за многократна употреба. прочетете още

Сушени домати, лук, чесън, доматено пюре, бяло вино, паста капели, козе сирене, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки гърди, задушени в червено виноПреглеждания: 4 109

Този месен руло се приготвя от плоско парче говеждо филе, което лесно може да се раздели на две странично и да се разточи като книга или пеперуда. За плънката нарежете пащърнак и моркови и ги увийте в месото, като завържете здраво рулото. прочетете още

Лукови кюфтета, мащерка, дафинов лист, хвойнови плодове, говеждо месо, моркови, корен от пащърнак, чесън, шалот, доматено пюре, първокласно брашно, червено вино, ракия, сос демиглас, масло, магданоз...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Автор:
Неделен месен сос с паста ОрекиетеПреглеждания: 3 925

Този богат месен сос си заслужава да се превърне във вашия редовен кралски неделен обяд. Невероятният му вкус се постига чрез готвене на няколко вида месо в доматен сос. Телешкият джолан с кост придава цялото си богатство на соса. прочетете още

Бял хляб, мляко, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, яйца, пармезан, чесън, магданоз, говеждо месо, купати (пържени наденички), лук, сливови домати, домати Сан Марцано, доматено пюре, дафинов лист, паста орекиете...
Време: 4 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Паста с четири сирена и сушени домати във фурнаПреглеждания: 3 783

Четири сирена – моцарела, пармезан, рикота и азиаго – ще придадат на вашата паста незабравим вкус и зашеметяваща текстура. А парченца сушени домати в ароматен сос ще добавят необходимата доматена киселинност и богатство, което се съчетава идеално с... прочетете още

Червени домати, паста ригатони, хляб фокача, пармезан, магданоз, сушени домати, моцарела, азиаго, рикота, чесън, лук, копър, люспи червен пипер, доматено пюре...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Филе говеждо по бургиньонПреглеждания: 3 427

Бьоф бургундско, или говеждо по бургундски, е едно от най-известните френски ястия, превърнало се от селските трапези във висшата кухня. Ястието е получило името си не от региона на произход, както може да се очаква, а от... прочетете още

Телешко месо, бекон, чесън, червено вино, бульон, доматено пюре, мащерка, лук, моркови, масло, брашно от висок клас, гъби...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
ОсобукоПреглеждания: 4 986
Съдържание:

В италианската кухня особуко е телешки джолан, нарязан напречно на дискове месо с костен мозък в средата. Особуко е и името, дадено на ястието, приготвено от този разрез. За да се приготви, месото първо се пържи в тиган, а след това... прочетете още

Телешко месо, лук, целина, копър, чесън, люспи червен пипер, доматено пюре, бяло вино, дафинов лист, мащерка, портокалова кора, магданоз, хрян...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Пица с кора, пълнена с моцарелаПреглеждания: 11 536
Съдържание:

Много хора оставят външните корички, когато ядат пица. Но с тази пица това няма да се случи; всяко последно, вкусно парче ще бъде изядено! В края на краищата, коричката ѝ е пълнена с пръчици пеперони и моцарела. Самата пица е приготвена в Детройт— прочетете още

Тесто с мая, наденица пеперони, сирене моцарела, пармезан, доматено пюре, купати (пържени наденички), чесън...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Супи, Риба, .
Автор: - готвач
Морска супа с копър "Чопино"Преглеждания: 16 746

Морската супа Чопино е ястие, което започва като обикновен обяд на рибар и оттогава се е превърнало в деликатес, сервиран в най-добрите ресторанти. Въпреки италианското си име, тази супа е изобретена в американския град прочетете още

Камбала, скариди, миди, миди, бяло вино, доматено пюре, доматено пюре, шалот, лук копър, люспи червен пипер, чесън...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Скариди бискПреглеждания: 4 618

Бискът е гъста, кремообразна супа от ракообразни, популярна по средиземноморското крайбрежие. Приготвя се не само с месо от скариди, омари или раци, но и с техните черупки и глави. Първо черупките се варят и бульонът се прецежда. След това бискът се вари отделно на тих огън. прочетете още

Скариди, бульон, праз, чесън, смлян лют червен пипер, коняк, бренди, шери, масло, брашно, сметана, доматено пюре, черен пипер...
Време: Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Печено в бавна готварска печкаПреглеждания: 8 026

Задушеното месо е популярно американско ястие от задушено месо и зеленчуци. Задушеното месо обикновено се приготвя с по-твърдо парче говеждо месо, запържва се до хрупкавост и след това се вари дълго време във вино или бульон със зеленчуци и подправки. прочетете още

Телешко месо, доматено пюре, чесън, брашно, червено вино, бульон, картофи, моркови, целина, розмарин, мащерка, лук...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пай от бутер тесто, пълнен с паста капелиниПреглеждания: 3 672

В този хрупкав пай с бутер тесто ще намерите италиански капелини или „ангелска коса“ - паста в доматен сос със спанак, вкусна разтопена моцарела и пикантна наденица. За да затворите ястието в черупка от - прочетете още

Паста "ангелска коса", наденица пеперони, лук, чесън, доматено пюре, доматено пюре, бутер тесто, спанак, моцарела...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко тика масала в бавен котлонПреглеждания: 6 107

Най-популярното индийско ястие, тика масала, може лесно да се приготви у дома. За него ще ви трябват пилешки бутчета, доматено пюре и паста, кокосов крем и цял набор от подправки, необходими за индийската кухня, но... прочетете още

пилешки бутчета, гарам масала, гхи, доматено пюре, кориандър, кимион, червен пипер...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле Качаторе в бавен котлонПреглеждания: 10 873

Сгответе ловджийското пиле, или качаторе, както го наричат ​​в Италия, в бавен котлон. За целта запържете подправените парчета пиле поотделно, след това бекона отделно, а след това лука, морковите и чесъна. Накрая смесете всичко в соса. прочетете още

Пилешки бутчета, бекон, лук, моркови, чесън, доматено пюре, мащерка, червено вино, магданоз, полента...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Телешки брискет с месен сос в бавен котлонПреглеждания: 6 706

Телешките гърди са плосък разрез от месо, получен след отстраняване на ребрата. Готвачите не предпочитат особено тази част от трупа, тъй като изисква дълъг процес на задушаване, варене или печене, за да се постигне мекота. Въпреки това, прочетете още

Телешко месо, магданоз, целина, дафинов лист, бульон, червено вино, доматено пюре, лук, моркови, гъби...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печено говеждо месо с кисел сос в бавен котлонПреглеждания: 3 845

Зауербратен, кисело ястие, е изключително популярно в Централна Германия. Обикновено се приготвя с говеждо месо, но някои варианти използват и конско, агнешко и свинско месо. Според една легенда, прочетете още

Телешко месо, доматено пюре, червено вино, винен оцет, подправка за мариноване на зеленчуци, бульон, моркови, целина, праз, бисквити, магданоз...
Време: 8 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 628
Автор:
Печено в бавна готварска печкаПреглеждания: 12 181

Въпреки очевидното заключение от името си, „печено“ изобщо не е пържено, а печено или по-точно, къкри във фурна или котлон. Ястието е наречено така не заради метода на готвене, а защото се къкри на висока температура, иначе... прочетете още

Телешко месо, брашно, моркови, целина, лук, чесън, доматено пюре, червено вино, бульон, дафинов лист, мащерка, бахар, магданоз...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Телешка яхния в бавен котлонПреглеждания: 20 226

Познатата руска дума „рагу“ идва от Франция (френски ragoût; от френски ragoûter - да възбудя апетита), където тази дума се използва за описание на ястия, приготвени от малки парченца месо, птици, риба и зеленчуци в гъст сос. В Русия името се е запазило, но е станало по-разпространено - прочетете още

Телешко месо, червен пипер, брашно, картофи, печурки, моркови, лук, доматено пюре, червено вино, бульон, мащерка, кимион, магданоз, заквасена сметана...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Телешко руло със сирене в бавен котлонПреглеждания: 7 003

Думата „рулетка“ идва от Франция (от френското rouler - търкам). И въпреки че в Русия това име се използва както за месни, така и за сладки ястия, оригиналната рецепта, произхождаща от Европа, е предвиждала рулетката да се приготвя с месо. С правилните умения, прочетете още

Доматено пюре, домати Сан Марцано, люспи червен пипер, захар, босилек, говеждо месо, сирене проволоне, чесън, панко галета, сирене пекорино романо, стафиди, кедрови ядки, орехи, магданоз, полента...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: лесно
Автор:
Чили с пуйка в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 855

Чили кон карне (на испански: chili con carne – чили с месо) е гъсто и богато ястие, популярно в щатите на САЩ, граничещи с Мексико. Основата на ястието е смляна пуйка, задушена в бавен котлон с люти чушки, домати, боб и ароматни... прочетете още

Доматено пюре, чили на прах, кимион, лют червен пипер, смляна пуешка каша, домати, бульон, какао, винен оцет, риган, боб пинто, лук, тортила, чесън, зелен лук, чедър, заквасена сметана, люта чушка халапеньо...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Чили кон карне в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 448

Една проста и здравословна версия на текс-мекс чили с месо за бавно готвене. Съдържа само най-основните съставки: говеждо месо, люти чушки, консервиран боб, малко доматено пюре и царевични чипсове за... прочетете още

Доматено пюре, кафе, говеждо месо, подправка за чили, пинто боб, тортила, ориз, чедър, зелен лук, авокадо...
Време: 8 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 414
Автор:
Барбекю наденица и боб в бавен котлонПреглеждания: 2257

Това ястие е идеално за лесен, затоплящ и засищащ обяд или вечеря. Подправките за барбекю гарантират, че вкусът няма да е блудкав. За по-мека консистенция може би е добра идея да накиснете боба преди готвене. прочетете още

Бульон, доматено пюре, кафява захар, меласа, медена горчица, подправка за барбекю, чесън, бял боб, карамфил, лук, купати (пържени наденички), ябълков оцет, сос Уорчестър, люта чушка, шалот, заквасена сметана...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 549
Автор:
Неделен сос за бавна готварска печкаПреглеждания: 5 382

Този доматен сос за месо е известен сред италианците, живеещи на източното крайбрежие на Съединените щати, като неделен сос. Името произлиза от традицията. В последния ден от седмицата италианците имат голяма семейна вечеря, която... прочетете още

купати (пържени колбаси), доматено пюре, телешки ребра, италиански подправки, чесън, сушени домати, пасирани домати, лук, дафинов лист, паста ригатони, паста зити, пармезан, сирене Пекорино Романо...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Мини барбекю тиквени бургериПреглеждания: 2 744

Стереотипът, че вегетарианските ястия са скучни, постепенно изчезва, а зеленчуковите ястия все повече привличат интереса на готвачите. Такива рецепти са особено актуални през есента, когато в градината узряват тикви. Тези малки сандвичи, подобни на - прочетете още

Спагети от тиква, барбекю сос, кленов сироп, доматено пюре, ябълков оцет, майонеза, червено зеле, червен лук, хлебчета за хамбургери, краставици...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 250
Автор:
Чили от Синсинати със спагети от тикваПреглеждания: 1812

Чилито от Синсинати е американско ястие, което произхожда и става много популярно в щата Охайо, където се намира Синсинати. Изобретено е в началото на 20-ти век от гръцки имигрант, който придава на месния сос средиземноморски вкус. прочетете още

Спагети от тиква, лук, чесън, кайма, доматено пюре, чили на прах, кимион, червен пипер, канела, риган, смлян лют червен пипер, домати, червен боб, крекери, чедър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Чили без боб в тенджера под наляганеПреглеждания: 1 951

Не е тайна, че ястията, приготвени в тенджера под налягане, запазват повече вкус и аромат. Чили с месо е едно такова ястие, богато на ярките вкусове на съставките си. Освен че запазва богатия вкус на чили, прочетете още

Свинско месо, лека бира, салса, чушки чипотле в сос адобо, подправка за чили, доматено пюре, кимион...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Мексиканска пилешка супа в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 955

Тази мексиканска супа изглежда е създадена за готвене в бавен котлон. Освен неоспоримото предимство на топла, готова за консумация вечеря след работен ден, този метод на готвене позволява всички съставки— прочетете още

Пилешки гърди, подправка за чили, кимион, домати, бульон, черен боб, люта чушка, доматено пюре, лук, чушка, чушка чипотле в сос адобо, сок от лайм, авокадо, заквасена сметана, сирене, тортила чипс, кориандър...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - ресторантьор
Френска лучена супа със задушени къси ребраПреглеждания: 3,339

Френската лучена супа е спечелила популярността и любовта на милиони заради зашеметяващия си, богат вкус. Традиционно се приготвя с месен бульон и лук и се пече в купички, гарнирани с крутони и сирене. Супата получава богатия си вкус от... прочетете още

Телешко месо, праз, чесън, моркови, сирене Грюер, доматено пюре, червено вино, оцет от шери, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Яхния от свинско месо и копърПреглеждания: 3 577

Името на това гъсто, богато ястие произлиза от френската дума ragoûter, която означава „да се възбуди апетитът“. Всъщност, всяка яхния, със или без месо, възбужда апетита със своя изпълващ дома аромат и апетитен вид. Пригответе гъста яхния да къкри - прочетете още

Свинско месо, луковица от копър, гъби печурки, червено вино, доматено пюре, лимонова кора, шалот, семена от копър, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 435
Автор:
Зеленчукови спагети със сирене фетаПреглеждания: 7 103

Пригответе зеленчукова паста със спагети и тиква в доматен сос. Това е нискокалорично ястие, богато на фибри и витамини, което ще ви зарадва с уникалния си, интересен аромат и вкус. За зеленчуковите юфка ще ви е необходима спагети и тиква, веднага щом... прочетете още

спагети от тиква, доматено пюре, сирене фета, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 247
Чили и домашен царевичен хлябПреглеждания: 2 125
Съдържание:

Чили кон карне, или просто чили, често се сервира с царевични тортили, но още по-добра комбинация е с хляб, гарниран с бекон и шалот. Месото е невероятно крехко, а лютивината на чилито е балансирана от други вкусове, които... прочетете още

Пинто боб, червен боб, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, домати, доматено пюре, чушка, подправка за чили, смлян лют червен пипер, кимион, царевичен хляб, бекон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Зеленчукова яхния с тиква и нахут в бавен котлонПреглеждания: 9 145

Съвременната кухня е пълна с разнообразни електрически уреди, предназначени да улеснят живота на домашните готвачи. Фритюрниците с горещ въздух, уредите за готвене на пара и мултикукърите отдавна са популярни, но има и един очарователен звяр, наречен бавна готварска печка. Това устройство е практически... прочетете още

Тиква, швейцарско цвекло, нахут, пармезан, доматено пюре, люспи червен пипер, лук, чесън...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 428
Автор: - известен готвач
Гъбен паприкашПреглеждания: 11 217

Паприката е ключова подправка в унгарската кухня, но далеч не е местна за Унгария. В Европа е дошла от Бразилия, така че защо е станала толкова популярна сред унгарските готвачи? Тайната се крие в метода на обработка: първоначално паприката се е използвала цяла и... прочетете още

Портобело гъби, чушки, люти чушки, моркови, яйчени юфка, доматено пюре, сос Уорчестър, бяло вино, магданоз, копър, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 552
Печени патладжани със сиренеПреглеждания: 6 161

Сиренено, дъвчащо и засищащо италианско ястие, патладжан пармезан, представлява пържени резени патладжан, запечени в доматен сос с моцарела и пармезан. Той е идеален за обилно угощение и благодарение на... прочетете още

Патладжан, домати, моцарела, пармезан, бадемово брашно, доматено пюре, магданоз, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Мусака с патладжанПреглеждания: 91 596
Съдържание:

Мусаката, гръцка запеканка с патладжан, отдавна е спечелила сърцата на хора по целия свят с изискания си вкус. Тя е ароматна, засищаща и толкова лятна. Защо да не я направите основна част от диетата си, особено през сезона на патладжаните? Сподели - прочетете още

Патладжан, кайма, козе сирене, бяло вино, доматено пюре, мляко, индийско орехче, канела...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Капоната от печени патладжаниПреглеждания: 5 293

Капоната е традиционна сицилианска зеленчукова яхния, приготвена с патладжан, задушена на слаб огън с различни зеленчуци и подправки. Но ястието става по-здравословно, ако го приготвите по тази рецепта. Вместо да пържите или задушавате патладжана, изпечете го цял във фурната. Така че... прочетете още

Патладжан, хайвер от патладжан, сладка чушка, кедрови ядки, доматено пюре, винен оцет, лимонов сок, люспи червена чушка, чесън, магданоз, маслини, каперси...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешки бутчета на скара с черешов барбекю сосПреглеждания: 3 166

Ястието е не само вкусно, но и зашеметяващо. Черешовият сос е гъст и с наситен цвят. Ако ви се стори твърде много, можете да замразите остатъците. Ако е необходимо, можете да опитате да замените черешите със сливи. прочетете още

Пилешки бутчета, череши, портокалов сок, лимонов сок, кетчуп, доматено пюре, чушки анчо, лук Видалия, чесън, барбекю сос, червен пипер...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Запеканка с пилешко месо и оризПреглеждания: 17 098

В тази яхния, пилешкият паприкаш се готви заедно с гарнитурата. Чушката е нетрадиционна добавка, но е богата на витамин C и добавя естествена сладост. Кафявият ориз попива соса, ставайки богат и... прочетете още

Пилешки бутчета, кафяв ориз, чушка, доматено пюре, смлян лют червен пипер, червен пипер, заквасена сметана...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 378
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Месна кайма с лазаняПреглеждания: 1 928

Две обилни ястия, комбинирани в едно пълноценно хранене - тази вълнуваща нова вариация ще бъде хит сред гостите. С всяка хапка можете да се насладите както на вкусно руло с месо, така и на лазаня със сирене и сос. За да спестите време, можете да използвате 1 - прочетете още

Лазаня, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, моцарела, пармезан, рикота, доматено пюре, сос Уорчестър, червени домати, люспи червен пипер, босилек, бекон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Свински ребра на барбекю на скараПреглеждания: 7 957
Съдържание:

За тази рецепта е най-добре да използвате свински ребра, отрязани от гърдите; те са по-мазни и по-жилести, което ги прави невероятно сочни, когато се опушат правилно. Опушете ребрата на скара в американски стил, като изберете един от двата метода: прочетете още

Свинско месо, барбекю сос, доматено пюре, чушка гуахильо, соев сос, сос Уорчестър, кафява захар, люспи червен пипер, подправка за чили, дафинов лист, целина, сол, риган, мащерка, карамфил, подправка Каджун, червен пипер...
Време: 3 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Задушено зеле с месоПреглеждания: 1853

Ястия с бяло зеле могат да бъдат намерени в почти всяка кухня по света. Това едва ли е изненадващо, тъй като този прекрасен зеленчук има разнообразие за почти всеки климат. В Русия задушеното зеле с месо е основна част от трапезата от векове. прочетете още

Бяло зеле, говеждо месо, подправка за печено месо, моркови, кисело зеле, доматено пюре, кафява захар, дафинов лист, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Свински ребра на барбекю в КанзасПреглеждания: 21 145
Съдържание:

Канзас Сити, американски град, се смята за столица на барбекюто. Известен е не само с огромния си брой ресторанти за барбекю и домакинството на едни от най-големите фестивали и състезания за барбекю, но и с уникалната си техника за печене на месо на дървени въглища. Барбекю в Канзас Сити прочетете още

Свинско месо, доматено пюре, ябълков оцет, барбекю сос, горчица на прах, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, меласа...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пицайола бургер в италиански стилПреглеждания: 4 367

Създайте бургер в италиански стил, като поставите всички съставки за пица между две половини на хлебчето. Доматите и сиренето, добавени към каймата, правят кюфтето за бургер невероятно сочно и крехко. Допълнете сандвича с автентични италиански съставки – - прочетете още

Телешка кайма, доматено пюре, сушени домати, ръжен хляб, пармезан, моцарела, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 хамбургера
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско с чушка в тиганПреглеждания: 76 659

Свинско месо, пържено в тиган с чушки, е сочно, ароматно и вкусно ястие. То е изпълнено с аромата и пикантността на чесъна, уникалния вкус на пеперончини, подправката на градинския чай и специалната комбинация от сладки чушки, вино и пармезан. Задължително ястие: прочетете още

Свинско месо, чушка, доматено пюре, бяло вино, пармезан, градински чай...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - известен готвач
Пица с каймаПреглеждания: 6 177

Кое италианско ястие само по себе си може да запълни менюто на цял ресторант или услуга за доставка на храна? Пица, разбира се. Безкрайното разнообразие от гарнитури и сосове, както и лекотата на приготвяне, са направили това ястие не само основен елемент в ресторанта, но и любимо в дома. прочетете още

тесто с мая, моцарела, пармезан, кайма, доматено пюре, розмарин, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сос от месоПреглеждания: 26 039

Месният сос е перфектното допълнение към паста или зеленчуци; можете да се насладите на изтънчения и пикантен аромат на италианската кухня, без да излизате от дома. Той може да направи всяко предястие още по-месно, да обогати сандвича с вкус и да добави... прочетете още

Телешка кайма, купати (пържени наденички), тиквички, целина, моркови, бяло вино, домати, доматено пюре, доматен сос, люспи червен пипер, риган, мащерка, дафинов лист, магданоз...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Мексиканска царевична тамале запеканка с говеждо и свинско месоПреглеждания: 10 204

Този мексикански пай-запеканка може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Приготвянето му не изисква много време или усилия. Това вкусно, питателно и солено ястие ще ви плени с уникалния си вкус и аромат. Най-добре се сервира - прочетете още

Смляно свинско месо, смляно говеждо месо, лук, чесън, чушки чипотле в сос адобо, кимион, кориандър, какао, канела, доматено пюре, светла бира, мляко, царевичен грис, полента, масло, мед, чедър...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Паста и пай с каймаПреглеждания: 10 737
Съдържание:

Пай с макарони? Върху коричка от кайма? Все още ли сте заинтересовани? Тогава опитайте! Нова комбинация от познати съставки в удобна форма. Изискана смес от няколко вида сирене с доматено-босилеков сос ще зарадва гастрономите. Приготвянето изисква... прочетете още

Телешка кайма, магданоз, галета, лук, яйца, пармезан, паста, паста ригатони, паста орекиете, сирене моцарела, сирене проволоне, чесън, люспи червен пипер, домати, доматено пюре, захар, босилек, сирене Пекорино Романо...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Традиционен месен рулцеПреглеждания: 3 308

Месният руло е сравнително лесно и бързо за приготвяне ястие с кайма, което е много засищащо, сочно и крехко. Ако обичате кюфтета, но не искате да се занимавате с приготвянето им, това вкусно ястие е идеално за вас. Американски - прочетете още

Телешка кайма, галета, доматено пюре, сос Уорчестър, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Болонезе през седмицатаПреглеждания: 25 528

Вечер, след тежък работен ден, никой не иска да прекарва много време в кухнята. Пастата със сос Болонезе е чудесен вариант за бърза, но вкусна вечеря. прочетете още

Телешка кайма, доматено пюре, люспи червен пипер, риган, индийско орехче, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната