Доматено пюре

• Сос
• Кюфтета

Тези кюфтета в италиански доматен сос са също толкова вкусни, колкото ако ги приготвите по традиционния начин, но бавната готварска печка прави цялото ястие лесно. Просто комбинирайте суровите кюфтета с всички съставки. прочетете още

Тази обилна яхния с агнешко, картофи, моркови, целина, домати и ароматни билки е идеалното затоплящо и засищащо ястие за хладно време. Месото се задушава във фурната, а след това яхнията се довършва на котлона, така че изберете голям казан. прочетете още

Знаете ли как правилно да разбъркате каймата, така че кюфтетата да станат леки, сочни и почти ефирни? Трябва да направите това с помощта на зъбците на две вилици, като внимателно разпределите съставките, без да уплътнявате каймата. Пържете кюфтетата, докато покафенеят. прочетете още

Пуканки с вкус на пица без изкуствени аромати или добавки – възможно е! Направете специална смес от подправки, която да добавите към горещите пуканки, за да им придадете невероятния вкус на пица. Сместа включва ситно настъргани... прочетете още

Пригответе кайма строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди парчета. Сварете пастата за гарнитура в същия сос и ще имате пълноценно ястие без допълнителното... прочетете още

Търсите обилно, успокояващо и затоплящо ястие за цялото семейство? С подправки като канела, куркума, джинджифил и кориандър, това сочно пиле е точно за вас. Приготвя се от пилешки бутчета, които са леко запечени и след това... прочетете още

Тази пикантна индийска супа от червена леща се приготвя бързо и лесно в бавен котлон, а вкусът е толкова богат, че сякаш са били необходими часове готвене. Всичко това е благодарение на подправките и сушените гъби (като шийтаке, но можете да използвате всякакъв вид). прочетете още

Тази традиционна южноамериканска яхния перфектно съчетава вкусен доматен бульон, обилни зеленчуци и сочни меса - говеждо и пушено свинско. Макар и не толкова гъста, колкото традиционните яхнии, тя все пак е много засищаща и затопляща, и... прочетете още

Известно още като мург махани, това индийско ястие включва пилешко месо, задушено в богат сос, приготвен с масло и гъста сметана, който омекотява вкусовете на цял набор от подправки, за да създаде ароматно, но не прекалено пикантно пилешко месо. прочетете още

Сладките банани заместват доматите в този пикантен сос, популярен във Филипините, където недостигът на домати и излишъкът на банани доведоха до изобретяването на тропическия плодов кетчуп по време на Втората световна война. Използвайте това - прочетете още

• Доматен сос
• Патладжан
• Пълнеж от рикота

Тази лазаня е чудесен начин да превърнете класическото утешително ястие в лакомство за Пасха, което всеки ще хареса. Вместо традиционните кори за лазаня се използват топчета от маца, наслоени последователно с кремообразна рикота, домашно приготвена... прочетете още

Богата яхния от говеждо филе, гъби и картофи във вкусен сос се приготвя в един тиган, използвайки техниката на пържене. За тази рецепта всички зеленчуци и месо се нарязват на много тънко, за да се улесни бързото им пържене. Сосът се приготвя... прочетете още

Всеки обича да яде чипс от торбичка, но малцина са се замисляли да си направят пълноценно ястие от него, като този солен текс-мекс пай. Царевичните чипсове се използват във всеки компонент: кората, пълнежа и гарнитурата. Пълнежът на този... прочетете още

Тази вегетарианска версия на паста Болонезе замества традиционното смляно говеждо месо с кремини - гъби с кафяви шапки, които се отличават с по-богат вкус. Орехите добавят приятна хрупкавост и дълбочина на вкуса. прочетете още

• Топинг
• Пълнеж

Тази рецепта за овчарски пай е близка до традиционната и се приготвя с агнешко месо, но можете да замените с кайма, ако желаете. Плънката от гъсто месо е пълна с крехки зеленчуци и е покрита с вкусна картофена заливка. прочетете още

Има толкова рецепти за доматен сос, колкото и готвачи по света. Тази версия е приготвена в италиано-американски стил. За нея ще ви трябват няколко вида консервирани домати: цели домати Сан Марцано, пасирани домати и доматено пюре. прочетете още

Енчиладите в мексиканския щат Оахака се пекат в сос от червен чили. В тази рецепта сушените чушки анчо и пасила се комбинират с няколко леки стафиди, които подчертават плодовите нотки на чушките и добавят нотка сладост. За - прочетете още

Тайната на вкусното говеждо печено е запържването на месото и лука преди печене. Хрупкавата коричка запечатва всички сокове, което води до по-сочно, по-крехко печено с богат вкус, който се допълва перфектно от пикантните... прочетете още

Този пластов дип се отличава с наситен вкус на пица. Долният слой е деликатна смес от четири сирена: моцарела, пармезан, рикота и крема сирене. Слоят сирене е покрит с богат доматен сос с вкус на печени домати. прочетете още

Пригответе тако дипове. Много по-лесно е, отколкото да сглобявате отделни такос: приготвеният пълнеж от месо и боб се намазва със заквасена сметана и се пече във фурната под слой настърган остър чедър, докато сиренето се разтопи. След това пълнежът в гювеча се покрива с... прочетете още

Това предястие има вкус на сочен чийзбургер с говеждо месо, разтопено сирене и пресни зеленчуци, което го прави идеално лакомство за домашни партита или докато гледате спортен мач. Чудесна идея за избягване на неудобството от приготвянето на цял куп бургери - прочетете още

Френският сандвич с дип се отличава от другите сандвичи по характерното си сервиране с чаша бульон (соковете, отделени от месото по време на печене), в който сандвичът се потапя и се яде. Въпреки името си, този сандвич не е изобретен през прочетете още

Две от най-популярните домашно приготвени ястия в Америка, мак 'н' чийз и чили кон карне, се съчетават в една тенджера. Невероятно вкусно и засищащо е, с много месо, лепкаво сирене и паста. Чилито се приготвя отделно от смляно говеждо месо, зеленчуци, подправки и... прочетете още

Потапянето на хрупкави препечени филийки багета в този богат сос за потапяне е като ядене на истинска пица! Това е така, защото сосът е приготвен със съставки, които се срещат в традиционната пица. Вискозен доматен сос със сладки чушки, маслини, пармезан и чубрица... прочетете още

Тази обилна и ароматна супа в марокански стил е чудесен начин да използвате останалото пиле на скара. Дори и да ви е останало само половин пиле, използвайте костите, за да направите богат бульон, и добавете останалото месо към супата. прочетете още

Зеленчуците, приготвени на пържени ястия, са изключително популярни за вечери през седмицата. Те се предлагат предварително нарязани и опаковани, така че всичко, което трябва да направите, е да ги хвърлите в тигана. Но с тази рецепта, само с малко време, прекарано в приготвянето им, ще си осигурите... прочетете още

Тези сандвичи се приготвят с пикадило, гъст сос от смляно месо с маслини, стафиди, лук и подправки. В тази рецепта се използва постно смляно пуешко месо. Задушете го с останалите съставки в доматено пюре и сервирайте веднага. прочетете още

Дори и без месо, бурито може да бъде вкусно, сочно и засищащо. В тази вегетарианска версия на популярната мексиканска тортила, печеният сладък картоф е хармонично допълнен от черен боб, кесо фреско, люти чушки, здравословен спанак и ароматен... прочетете още

В един свободен уикенд, извадете най-голямата си тенджера и започнете да готвите огромна порция чили. Цялото време, прекарано в това ястие, ще се изплати повече от добре в средата на седмицата, когато осъзнаете, че фризерът ви е пълен с вечеря и можете... прочетете още

Прясното зеле е вкусно в салата от зеле, но когато бавно се задуши на големи парчета в доматен сос с бяло вино, този зеленчук се превръща в нещо съвсем ново – просто се топи в устата! Малка коричка пармезан добавя нотка... прочетете още

• Чили
• Ранчо със заквасена сметана

Това обилно текс-мексиканско ястие се приготвя с кайма, червен боб, домати и много подправки, включително люти чушки. Всичко се задушава на слаб огън, докато се получи засищаща и топла смес. прочетете още

• Минестроне
• Тостове

Тази рецепта е достатъчна за голяма тенджера супа. Можете да я ядете цяла седмица или да замразите малко за друг път. Ако го направите, не добавяйте пастата веднага, защото супата ще се разваля. Когато готвите минестроне, добавете и кора от пармезан. прочетете още

Тази версия на яхния от волска опашка и лимски боб се приготвя в ямайски стил. Волските опашки се варят на тих огън няколко часа в ароматен сос с пикантни чушки хабанеро, джинджифил и бахар, докато месото стане крехко и сочно и започне да се отделя от езика. прочетете още

• Яхния
• Нудли в масло с лимон и магданоз

Тази гъста и затопляща яхния от говеждо месо и зеленчуци е идеалното ястие за зимните неделни вечери. Хубавото на тази рецепта е, че къкри в бавната готварска печка в продължение на няколко часа. Можете да добавите месото, гъбите и едрите... прочетете още

• Доматен и морковен сос
• събрание

След като опитате тази сочна, засищаща вегетарианска лазаня, ще забравите за месото. Приготвя се с богат доматено-морковени сос, наслоен върху юфка, гарниран с редуващи се рикота и спанак и щедро количество... прочетете още

Ина Гартен прави кюфтета от смес от три вида кайма – говеждо, свинско и телешко – и те се получават много сочни с богат вкус, който перфектно допълва пържения лук и мащерката. Когато смесвате всички съставки, не препълвайте месната смес. прочетете още

За да направите тази пица, не е нужно да работите с тесто. Използвайте обикновена пита или лаваш за основа, разпределете отгоре запържено мляно говеждо месо с лук и чушки и сложете във фурната за няколко минути, за да се загрее. прочетете още

Пикадило е популярно латиноамериканско ястие, приготвено от смляно месо, задушено с домати, подправки, стафиди и маслини. Може да се използва като пълнеж за такос и буритос, например, или да се сервира с гарнитура, както е в тази рецепта. Вместо - прочетете още

Въпреки името си, това свинско месо се пече във фурна, така че можете да се насладите на летния му барбекю вкус по всяко време на годината и при всяко време. За да го приготвите, ще ви е необходим котел с плътно затварящ се капак. Свинският плех се потапя в домашно приготвен... прочетете още

Според стара традиция, италианските семейства, живеещи в Съединените щати, празнуват „Празника на седемте риби“ в навечерието на Коледа. Всички роднини се събират около голяма маса, ядат морски дарове и пият вино, докато чакат Дядо Коледа. Тази паста със седем риби се сервира на такива празненства. прочетете още

Тази рецепта превръща класическия френски говеждо бургуньон от задушено говеждо месо и зеленчуци в луксозно вегетарианско ястие. Комбинацията от няколко вида гъби подсилва вкуса на соса и му придава нотки на умами, докато - прочетете още

Пригответе вкусна вечеря в немски стил. Зауербратен буквално означава „кисело печено“ на немски и това ястие оправдава името си, но е невероятно вкусно, с тръпчиви, пикантни нотки, които го изпълват— прочетете още

Котлетите от свинско филе с кости се натриват с подправена смес от червен пипер, кориандър и кимион и се пържат до приятна хрупкавост, след което се задушават в тиган до готовност, заедно със зелените зеленчуци (кейл, спанак или зеле) и - прочетете още

Тези хрупкави тарталетки, пълни с картофи, са сигурно лакомство за всяко парти или тържество: лесни са за ядене в движение, вкусни са и, най-важното, ще зарадват както веганите, така и любителите на месо. Пасирайте сварените - прочетете още

• Бульон
• Ризото

Вкусът на това деликатно ризото с шафранов оттенък напомня на провансалска яхния с морски дарове, буйабес. Идеално за специални поводи, то ще бъде оценено както от вегани, така и от любители на месо. Ризотото се приготвя в зеленчуков бульон. прочетете още

Отличителният марокански вкус на този кускус идва от подправката ras el hanout, традиционно използвана в северноафриканската кухня. Варете кускуса на тих огън в лек, пикантен доматен сос и когато е готов, го запържете в същия тиган. прочетете още

Тези вегетариански бургери изглеждат като истински сандвичи с пържено пиле, но всъщност са пълни с растителни протеини, фибри и много хранителни вещества. И не става въпрос само за вегетарианското кюфте. Помислете за това: прочетете още

Това, което прави тази лазаня най-вкусна, е гъстият месен сос, който трябва да къкри няколко часа, за да се развият всички вкусове и аромати. Освен рикота, слоят сирене включва и пармезан, който има приятен ядков вкус. Той омекотява остротата на чесъна и... прочетете още

Когато Ина Гартен започна да работи върху последната си готварска книга, тя не можеше да си представи колко много ще жадуваме за уютна храна у дома. Тя измисли концепцията за Модерна уютна храна: прочетете още

В тази рецепта, вместо традиционен кремообразен сос, зеленият фасул се готви в лек доматен сос с чери домати. Пресен розмарин и чесън му придават чудесно пикантен вкус, а люспи червен пипер добавят пикантен вкус. Сервирайте - прочетете още

Тази бърза супа е вдъхновена от традиционната испанска паеля със скариди. Можете да използвате останал ориз от снощната вечеря и няколко замразени, обелени, сварени скариди. Смесете всичко: прочетете още

Богатият, пикантен вкус на пилето мафе, традиционно западноафриканско ястие, се отразява в соса, който покрива тези ароматни крилца. Крилцата се пържат два пъти: първо на по-ниска температура, след това на по-висока. Това гарантира... прочетете още

Независимо дали постите или се храните с растителна храна всеки ден, тази веган версия на овчарски пай ще зарадва всеки, който му липсва затоплящата зимна класика. Изглежда точно като версията с месо и е също толкова вкусна. В това прочетете още

Това веганско чили е също толкова вкусно и питателно, колкото и месният му еквивалент, благодарение на обилните лещи, боб и зеленчуци. Смес от подправки от чили анчо, канела, кимион и чесън придава на ястието богат, многостранен вкус и аромат, сякаш е сготвено. прочетете още

Тази гъста, обилна веганска супа съчетава жизнените вкусове на испанската кухня. Пушеният червен пипер (известен още като пиментон) ѝ придава богат, пикантен вкус, който дори любителите на месо ще оценят. Водата е чудесна основа за тази супа, тъй като... прочетете още

Тази пица в текс-мекс стил се приготвя с традиционни гарнитури за такос: препържен боб, сотирано мляно говеждо месо, прясна нарязана маруля, парченца авокадо, пико де гайо и заквасена сметана. Нейната корона е слой лепкаво сирене чедър. прочетете още

Туранската пшеница е обичана от мнозина заради текстурата си: дългите, плътни зърна са приятно дъвчащи и се съчетават идеално със сос маринара. Те са засищащи като купа спагети, но съдържат много повече здравословни фибри - 11 г на порция! Пригответе ги бързо— прочетете още

• Кюфтета
• Лазаня

Тази лазаня се различава от класическата версия с необичайната си текстура: вместо месен сос, тя се приготвя с кюфтета в доматен сос. Италианските кюфтета с наденица се задушават в гъст, богат доматен сос, който... прочетете още

Задушете пилешкото месо с канела, кориандър и карамелизирани резенчета лимон и сервирайте върху кускус и фурми. Това великолепно ястие, вдъхновено от Мароко, е изпълнено с магическа смесица от сладки, пикантни и тръпчиви вкусове и се приготвя - прочетете още

• Основа за яхния
• Морски дарове

Чопино е италиано-американска яхния с морски дарове, произхождаща от Сан Франциско, където първоначално е била просто рибарско ястие, приготвено от улова на деня, но с течение на времето е намерила място в менютата на местните италиански ресторанти и оттогава се е превърнала в нещо, от което не можете да се откажете - прочетете още

Въпреки че този сос Болонезе се приготвя бързо, той е невероятно богат и интензивен на вкус, сякаш е къкрил на котлона с часове. Всичко това е благодарение на тайните му съставки: сос Уорчестър и лъжица какао на прах. Използвайте за - прочетете още

Сосът за барбекю не е задължително да се купува от магазина; можете лесно да си го приготвите сами у дома. Тази рецепта ви позволява бързо да приготвите сос, използвайки консервирани домати, а за характерната сладост добавете кафява захар. Домашен сос - прочетете още

Телешките гърди се мариноват за една нощ в смес от портокалов сок, китайски прах от пет подправки, лют сос и други подправки, след което се пекат във фурна с кореноплодни зеленчуци (моркови, пащърнак, праз), докато... прочетете още

Тази проста яхния получава приятната си киселинност и богат вкус от добавянето на цяла бутилка червено вино! Виното балансира наситения вкус на печеното говеждо месо и зеленчуците, така че можете да пропуснете запичането на котлона и— прочетете още

Тази версия на италианска супа минестроне се приготвя изцяло от съставки, които можете да намерите в килера или кухненския си шкаф. Тя включва консервирани зеленчуци, паста, сушени билки, консервиран боб, пилешки бульон и доматено пюре. прочетете още

Италианците наричат ​​това ястие „Яйца в чистилището“, евреите го наричат ​​„Шакшука“, но техниката за приготвянето им е горе-долу една и съща: първо, доматен сос със сладки чушки, ароматни и пикантни, се готви в тиган, след което върху него се чупят яйца и... прочетете още

• Лазаня
• Тофу рикота

Тази вегетарианска версия на традиционната италианска лазаня ще ви плени със своята сърдечност, богат вкус и текстура. Вместо месо, сосът е приготвен с консервиран черен боб. Разбъркайте ги с доматен сос и ги поставете в дълбока тава за печене. прочетете още

Американският месен сос се различава леко от традиционния италиански вариант с по-сладък вкус и отчетлив намек за сладък зелен сос. Приготвя се с кайма от говеждо месо, задушена в пикантен сос, приготвен от прочетете още

Пригответе такос за тълпа от хора върху една тава за печене. Тази рецепта не пече такос върху традиционни тортили, а върху канапе от настъргани картофи, което ще осигури вкусна, хрупкава основа за месния пълнеж и гарнитурите. Указания: прочетете още

Говеждото месо е печено месо във вкусен сос със зеленчуци и вино, идеално за голяма семейна вечеря. Парче говеждо месо се запържва цяло до златисто кафяво, след което се пече в котел в сос със зеленчуци, манатарки и... прочетете още

Тази паста в една тенджера е идеална за начинаещи: всички съставки с изключение на сиренето се добавят в тенджерата наведнъж и по магически начин имате паста във вкусен пресен (не купен от магазина!) сос. Освен пресни домати - прочетете още

Класическата паста Болонезе се приготвя за няколко часа, но резултатът си заслужава. Сосът от кайма е невероятно богат и наситен с вкус, благодарение на сотирания лук, целина и моркови, както и на червеното вино. прочетете още

Има няколко предимства при приготвянето на лазаня в тави за еднократна употреба от фолио. Първо, получавате удобна порция за двама. Второ, тази лазаня се пече по-бързо от лазанята с пълен размер, и трето, можете да приготвите няколко порции в една тава. прочетете още

Акцентът на това предястие е доматено-джинджифиловото чатни, сервирано върху големи скариди, по две на гост. Може да се приготви ден предварително и да се охлади, след което да се затопли леко преди сглобяване. Комбинацията от зеленчуци и - прочетете още

Котлетите от свински котлети с кост се приготвят бързо и изглеждат представително, когато се сервират. Те са идеални за неаполитанското ястие пицайола, където месото се задушава в лек сос от доматено пюре, пилешки бульон, вино и лук. прочетете още

Акцентът на този сос е силно свареното кафе, което добавя по-богат вкус и подчертава пикантните и солени нотки на другите съставки. Турбинадо захарта балансира вкуса прекрасно, а щипка ябълков оцет го прави... прочетете още

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладък и пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматено пюре, заедно с меласа и кафява захар. прочетете още

Пилешкото маренго често се приготвя с морски дарове, но в тази проста рецепта те са заменени с гъби. Пържените парчета пилешки гърди се сервират в богато рагу от гъби, домати и чушки. Чудесна идея за бърза вечеря след работен ден. Ще ви хареса - прочетете още

Тайната съставка в тези кюфтета е пикантното мексиканско чоризо (да не се бърка с испанското мариновано чоризо). Суровият колбас е смесен с кайма и изпълнява две функции в тези кюфтета: придава им пикантен вкус на тако и... прочетете още

Комбинацията от говеждо месо, дългозърнест ориз, лук, италиански подправки и доматен сос придава на тези „таралежчета“ изключителен вкус, така че можете да се насладите на едно просто и бързо ястие дори през седмицата след работа. Когато - прочетете още

Открийте съвсем ново изживяване с овесени ядки, като ги приготвите в стила на мексиканска тортила супа. Тортиловата супа се приготвя с пюре от домати, подправки, люти чушки, кориандър, лайм и царевични тортили и се сервира с разнообразни гарнитури - прочетете още

Това ястие е бърза версия на американското барбекю свинско месо и боб. Вместо свинско месо използвайте пушена полска наденица, добавете консервиран бял боб и е готово за по-малко от половин час. прочетете още

Насладете се на истински френски сос в целия му блясък. Сосът демиглас се приготвя с бульон от печени говежди кости, червено вино, мирпоа (сотирана смес от лук, моркови, целина и доматено пюре) и ароматна мащерка. прочетете още

Пригответе вкусно и сочно задушено свинско месо, което може да се сервира с всякаква гарнитура. Свинският плех се нарязва на няколко големи парчета, които се запържват добре в олио преди задушаване, за да се запечатат всички сокове, а след това - прочетете още

Любимото на всички домашно приготвено ястие, макароните със сирене, се превръщат в истинско празнично лакомство, когато се комбинират с омар. Нарежете го и го смесете със сос от сирене, добавете сварена паста и запечете всичко под слой галета с... прочетете още

• Кюфтета
• Сос
• събрание

Феновете на паста с кюфтета в доматен сос ще бъдат още по-възхитени от тази запеканка, защото освен основните съставки, тя има и много лепкаво сирене - пармезан и моцарела, които помагат за свързването на пастата със соса и превръщането ѝ в - прочетете още

Кръгъл, златистокафяв пай за лазаня, гарниран с пресни листа босилек в центъра, ще плени гостите ви с очарователния си външен вид и божествен вкус. А вътре в лазанята всички очаква изненада: сочни пържени наденички, сгушени цели между... прочетете още

Тази луксозна, засищаща лазаня се приготвя с месен пълнеж от смес от смляно говеждо и свинско месо, а сиренето е от нискомаслено извара вместо от традиционна рикота. Сварете юфката за лазаня и когато всички съставки са готови, прочетете още

С тази рецепта ще превърнете обикновената лазаня в произведение на кулинарното изкуство. Вместо традиционното наслагване на съставките, сварените кори за лазаня се намазват с пълнеж от сирене, навиват се на рула и след това се поставят в тава за печене. прочетете още

Кюфтета са като бургери, само че още по-вкусни. Всеки гост получава свой собствен мини кюфтета, покрито с коричка от всички страни и невероятно сочно и богато на вкус отвътре. В допълнение към говеждото месо, тези кюфтета съдържат прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

За бързо печене на месни пайове използвайте закупено от магазина тесто с мая за кифлички и пригответе пълнежа от смляно говеждо месо, като го запържите с доматено пюре, пресен пипер и ароматни подправки и го смесите с настъргано пикантно сирене пепер джак и - прочетете още

• Свинско месо
• Кремообразна полента

Това ястие се приготвя с котлети от свински плешки с кост. Месото е доста жилаво и е идеално за продължително задушаване, а костите правят соса особено вкусен. Свинското месо се запича от всички страни и... прочетете още

Известното индийско пиле тандури се сервира в обилна купа с ориз и сочен карфиол. Не ви е необходима специална тандури фурна, за да приготвите това ястие; предварително загрята фурна на скара е напълно подходяща. прочетете още

Благодарение на мултикукър, който съчетава функциите на бавен котлон, тенджера под налягане и котлон, говеждото яхния се готви бързо, елиминирайки необходимостта от часове варене на тих огън. Лесно се трансформира от емблематично ястие за уикенда в... прочетете още

Това печено се приготвя с кожа, която е подходяща за продължително задушаване и е богата на говежди вкус. Цялото парче месо се запича в котел до златисто кафяво, като се запечатват всички сокове, след което... прочетете още

Няколко малки замени превръщат традиционния месен рулце във вкусно и сочно кето-съвместимо месно руло. Печени чушки добавят сладост вместо кетчуп и балансират богатия вкус на доматено пюре и пармезан. Бадемово брашно - прочетете още

Този барбекю сос има само пет основни съставки и е невероятно лесен за приготвяне: просто добавете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете да къкри, докато се достигне желаната консистенция. Вкусът на соса е сложен и многостранен, с нотка на тръпчивост, фина сладост и опушени нотки. прочетете още

Благодарение на печено пиле и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска яхния е готова само за 16 минути. Освен пилешкото месо, което трябва да се накъса само с две вилици, посолето съдържа лук, чесън, моркови и много... прочетете още

Овчарският пай е обичан заради вкусната си комбинация от месо, сос, зеленчуци и картофена гарнитура. Всичко се пече в една тава и изглежда празнично, когато се сервира. Но дори и обилно ястие като овчарския пай може да бъде нискокалорично. Ето няколко: прочетете още

• Гювеч
• Картофено пюре

Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът се приготвя с кайма, задушена в малко количество бульон с... прочетете още