Сладък пипер (български)

• Салата
• Песто от босилек

За да приготвите салатата, сварете пресни червени картофи с кората им в съд за готвене на пара. Изберете малки картофи, които ще се готвят по-бързо и ще изглеждат по-красиво в салатата, когато са нарязани на четири равни парчета. Те допълват меката... прочетете още

Вкусни, засищащи и здравословни бургери, които дори месоядците ще харесат. Кюфтета се приготвят без месо или яйца. Вместо това, сварена кафява леща се пасира и смесва с галета, която... прочетете още

Вместо традиционния лаваш или тортила, тези рулца са увити в големи листа от къдраво зеле. За да станат гъвкави и еластични, листата са предварително задушени. След това се пълнят с вкусен пълнеж от пикантно пилешко месо джърк. прочетете още

• Грил
• Марината
• Орзо паста с шафран

За голямо събиране, гарнирайте голямо плато с ароматна паста орзо с разнообразни гарнитури, включително различни меса, скариди, зеленчуци и гъби. Всичко освен самата паста се пече на скара, което засилва ефекта „уау!“, когато горещото, ароматно ястие пристигне на масата. прочетете още

• Пица
• Винегрет с босилек

Какво може да е по-вкусно от правилно приготвена домашна пица? Пица на скара! След като се извади от жарта, тя придобива уникален летен аромат, който перфектно допълва пълнежа ѝ в средиземноморски стил. Можете да използвате всяко тесто за пица, което харесвате. прочетете още

Пицата се пече на скара от основата до пълнежа, което добавя допълнителен летен вкус, особено когато се пече на дървени въглища. Пълнежите на скара са като обикновен доматен сос, приготвен от пюре от печени домати, като например прочетете още

• Рас ел Ханут и марината за агнешко
• Сос от тахан със сладки чушки и орехи

Поглезете се с автентична източна шауарма с агнешко месо, мариновано в рас ел ханут, северноафриканска подправка. Сместа от подправки е перфектно балансирана и придава на месото прекрасен вкус и аромат. Агнешкото месо, използвано за това приготвяне, е... прочетете още

Тази рецепта за хариса се различава от традиционния арабски сос по по-мекия си вкус. Приготвя се чрез смесване на люти сушени чушки със сладки печени чушки, добавяне на чесън, подправки и доматено пюре. Вкусът е перфектен— прочетете още

Дори пилешките наденички могат да се превърнат във вкусни и интересни кебапчета, а чери доматите, лукът и жълтите и червените чушки добавят сочност, вкус и ярки цветове. Кебапчетата се пекат на скара и няколко минути преди да са готови, прочетете още

• Сос Чимичури
• Ориз Конгри
• Гуакамоле

В Испания, Португалия и Латинска Америка думата „чураско“ се отнася до месо, приготвено на скара върху жарава. Стекът от пържола е отличен избор за това ястие. Изпечете го на скара и го сервирайте, допълнен от останалите съставки в това жизнено и цветно ястие. прочетете още

Тази апетитна, сочна салата от пресни зеленчуци, билки, консервиран боб и печени морски дарове ще плени всички със своя ярък външен вид, невероятен вкус и уникално представяне. Започнете с ароматен дресинг от зехтин и... прочетете още

• Наденици
• Царевичен релиш с тарталетка

Когато няма време за барбекю или всички гладуват, докато месото се пече на скара, тази рецепта за бързи, но вкусни пържени пушени наденички ще дойде на помощ. Парчета наденица се нанизват на шишчета и се пекат на скара до хрупкавост, а перфектният... прочетете още

• Говеждо месо
• Салата

Тази обилна, сочна и ароматна салата се приготвя със зелена салата, спанак, чери домати, червен лук и чушка. Месният компонент е нарязан на тънки филийки, изпечен на скара, нарязан напречно на влакната. Скара - прочетете още

Когато приготвяте гарнитура от зеленчуци, изберете плато с печени зеленчуци. Те са вкусни и изглеждат жизнени и апетитни благодарение на хрупкавите следи от скара. Освен това, това ястие изглежда много празнично, въпреки че е готово само за минути. прочетете още

Стекът от скит стек се различава от премиум стековете по това, че има по-големи влакна и по-малко мазнини, което го прави малко по-жилав. Следователно, този разрез изисква специални грижи и тогава ще имате крехко и сочно парче месо в чинията си. прочетете още

Рецептата използва цял фланк стек – отрязан от корема – който е предварително натъркан със смес от чили на прах и захар, за да се получи лека, пикантна карамелена коричка. За да се гарантира, че този сравнително постен стек е крехък и сочен, прочетете още

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен вариант за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, а те ги увиват с избрани от тях пълнежи и други гарнитури. Скаридите са отличен пълнеж за фахитас. прочетете още

Пан багнат е традиционен френски сандвич от Ница, приготвен с богат, сочен пълнеж върху хлебче. Направете вкусен вегетариански пан багнат, пълнен с крема сирене, маслини, мариновани артишоци, домати, пресни билки и... прочетете още

Тези японски юфка могат да се консумират студени, като салата, което ги прави идеални за кутия за обяд, която да вземете на работа или за пикник. Те са пълни със здравословни фибри, протеини и имат чудесно наситен вкус, който... прочетете още

Този картофен кейк се приготвя като голям пай от настъргани картофи, които се пържат в тиган от двете страни до златисто кафяво. След това картофеният кейк се гарнира със смес от зеленчуци: домати, маслини и печени чушки. Върху зеленчуците се подреждат следните съставки: прочетете още

Пълнежът от чушки ще бъде по-лек и по-хранителен, ако използвате постно мляно говеждо месо, смесено с кафява леща. Те са също толкова богати на протеини, колкото месото, а също така ще добавят фибри към ястието. Запържете мляното говеждо месо с подправки. прочетете още

Тези необичайни сандвичи са приготвени на базата на препечен хляб със сладки картофи. Сладките картофи се нарязват на плоски филийки и се пекат във фурната. Получените препечени филийки могат да се използват за приготвяне на сандвичи веднага или да се замразят и затоплят в тостер, когато е необходимо. прочетете още

Вкусен и засищащ сандвич, пълен с разнообразие от перфектно балансирани съставки. Пушеното тофу добавя протеини и прекрасен вкус, замествайки месото или бекона. Намажете филийките хляб с питателна паста от авокадо и... прочетете още

Пилешките хапки са популярно предястие за бързо хранене, приготвено от хрупкави, панирани пилешки пръчици, пържени във фритюрник. Домашно приготвените хапки по тази рецепта ще бъдат също толкова вкусни и хрупкави, но по-здравословни. Пилешко филе - прочетете още

Карибската подправка джърк придава ярък цвят на печените сладки моркови, които се смесват с печени лук и чесън, за да се получи гъст сос за потапяне. Добавете малко кокосово мляко към соса за още по-кадифена, кремообразна текстура. прочетете още

Тази нискокалорична версия на мексиканското гуакамоле е невероятно кремообразна и кадифена благодарение на добавянето на меко тофу към авокадото. То не само добавя текстура, но и добавя протеини и намалява количеството мазнини. прочетете още

Този лек и ефирен дип е базиран на традиционната американска салата сукоташ. Основните му съставки са боб, царевица, домати, чушки и билки. За приготвянето на дипа, варен лимски боб се пасира в кухненска... прочетете още

Пържените рачешки кюфтета са перфектната комбинация от хрупкава кожа и сочно, крехко месо, с фин аромат и вкус на рак, перфектно допълнени от печени чушки и смес от подправки. Галета и яйце държат всичко заедно. прочетете още

Това италианско антипасто се сервира на шишчета, овкусено със съставки, които създават незабравим средиземноморски вкус: италианска пилешка наденица, сушени домати, босилек, артишок и печени чушки. Запържете леко наденицата, прочетете още

Вкусно предястие от половинки чушки, пълнени със сварена киноа, патладжан, тиквички, домати, подправки и сирене. Половинките чушки се пекат предварително във фурната, докато омекнат. Добавете още живи вкусове - прочетете още

„Слопи Джо“ е един от малкото бургери, които не изискват никаква подготовка на кюфтенца. Кифличките просто се гарнират със сос от месо и допълнителни зеленчуци, които обикновено се срещат в сандвичите. За - прочетете още

Това предястие е много засищащо, вкусно, има летен, впечатляващ вид и би било подходящо за всеки празник или парти. И е невероятно лесно за приготвяне. Половинките чушки и тиквички, с издълбана пулпа, се пълнят с пълнеж от кайма. прочетете още

Въпреки че Kentucky Hot Brown е горещ сандвич, той често се приготвя в малки тигани или тенджери, което е много удобно, като се има предвид огромното количество сирене и сос от сирене, които покриват хляба. Основните компоненти са: прочетете още

• Закуска
• Просто сладко от люти червени чушки

Пригответе това предястие от пуйка с азиатски привкус, овкусено с тъмно сусамово масло, пресен джинджифил, соев сос и китайски водни кестени. Всички съставки се запържват в тиган със смляна пуйка, тънки лентички моркови и... прочетете още

• Такос
• Салата от червено зеле

Пригответе мексикански такос, изпълнени с вкусове на крехко печено месо и хрупкава, сочна салата Coleslaw. Свинското филе се нарязва и маринова за няколко минути в марината от сок от лайм и смлян черен пипер. прочетете още

• Кафяв ориз
• Смес от подправки от Близкия изток рас ел ханут

Това ястие се приготвя с прости, достъпни съставки: ориз, пилешко месо и зелен фасул със сладки чушки, но ароматната подправка ras el hanout, много пресни билки и препечени кедрови ядки му придават несравним марокански вкус. прочетете още

Пресни, сочни зеленчуци придават на тази салата пролетен вкус: маруля романа, краставица, чушка и репички. Пилешкото месо и малките пресни картофи добавят сърдечност и текстура. Сварете картофите с кората им, за да запазите полезните им хранителни вещества. прочетете още

Обилно и вкусно ястие с южняшки привкус, богато на фибри и протеини. Царевичният грис се вари в мляко и се сервира с отделно задушени зеленчуци. Комбинирайте хрупкав бекон с подправки, зеле и консервирани домати в... прочетете още

Текстурата на белия боб и авокадото ги прави идеални за приготвяне на гладки, кадифени дипове. За бърз дип използвайте консервиран боб и го пасирайте в кухненски робот заедно с парченца авокадо. Лимонов сок и пресен босилек. прочетете още

Тази хумус тортила с пържени тиквички, пресни зеленчуци и билки е здравословна алтернатива на обичайните сандвичи с месо от деликатеси. Хумусът и кедровите ядки я правят засищаща, пържените тиквички добавят вкус, а пресните чушки, спанак и лук добавят много... прочетете още

• Зеленчуци
• Сос

Въпреки че името на тази паста звучи като италианско гурме ястие, всъщност тя е изобретена в Америка. А думата „primavera“ се превежда от италиански като „пролет“. И наистина, пастата изглежда много пролетна благодарение на многото си ярки цветове— прочетете още

Тази вкусна, богата на протеини и фибри вечеря за двама се приготвя на една тава за печене. Зеленчуците се пекат първо, след което се добавя сьомгата, натъркана с горчица и подправка за барбекю. Резултатът е всичко приготвено едновременно: крехко и сочно. прочетете още

Тази паста със зеленчуков сос е уникална, защото е приготвена с печени чушки вместо с обичайните домати. Те придават на пастата прекрасен, уникален вкус, а сиренето фета я прави по-кремообразна. Запържете консервираните печени чушки в тиган. прочетете още

• Пържени зеленчуци и подправки
• Супа

Гъста и богата супа, която затопля с многостранния си, пикантен вкус. Тя чудесно съчетава разнообразие от зеленчуци, като целина, моркови, домати, тиквички, чушки, броколи, боб, леща и нахут. И всичко това се съчетава с... прочетете още

Пригответе вкусна и здравословна вечеря от солени скариди с къдраво зеле и чушки върху една тава за печене във фурната. Първо, запечете къдравото зеле с чушки, чесън и подправки в масло от гроздови семки. То има неутрален вкус и в... прочетете още

Закуска, богата на протеини, фибри и витамини. Задушете консервиран черен боб с лук и чушки и сервирайте върху пълнозърнеста тортила, намазана със салса и заквасена сметана. Отгоре сложете бъркани яйца, нарязано авокадо и... прочетете още

Мексиканските фахитас се различават от подобни буритос или такос по това, че всички пълнежи се подреждат поотделно на масата и гостите могат да добавят каквото си поискат към тортилята си. Това е чудесно решение, ако сте домакин на домашно парти и нямате много време за... прочетете още

Перфектната лятна супа, която ще ви освежи отвътре навън. Освен това, няма да се налага да стоите над печката в горещо време. Пасирайте обелени и почистени от семки домати с краставици, чушки, халапеньо и чесън, като добавите подправки. прочетете още

• Пържени тиквички
• Смути от горски плодове и банан

Пригответе си пържени гнезда от тиквички за закуска, които са не само засищащи и пълнещи, но и пълни със здравословни растителни фибри и вкусен вкус. Първо запържете ситно нарязаните тиквички в тиган. прочетете още

Мухамара е популярно предястие от Близкия изток, приготвено от смес от орехи, чушки, галета, меласа от нар, зехтин, лимонов сок и подправки. Всички съставки се пасират до гладкост и се сервират като дип с - прочетете още

Тайната на вкусните пълнени гъби е пълнежът им. За да ги направите живи и наситени с богати вкусове, включете месо, зеленчуци, билки, галета и сирене. Например, интересна комбинация биха били смлени испански гъби. прочетете още

Пълнените с рачешко месо шапки от гъби са истински деликатес, който не само ще украси трапезата ви с очарователния си външен вид, но и ще се превърне в най-популярното предястие на вечерта. Парчета натурално рачешко месо са смесени с кремообразен... прочетете още

Крудите е здравословно предястие, приготвено от разпръснати зеленчуци върху плато. То придобива популярност първо във френската кухня, а след това в цяла Европа и Съединените щати благодарение на застъпниците за здравословно хранене. Основната идея зад крудите е да... прочетете още

Напоследък, дори на големи партита или тържества, crudités - сурови или бланширани зеленчуци, сервирани цели или нарязани на лентички - стават все по-популярни. И за да се гарантира, че тези здравословни, но прости предястия няма да се изгубят в тълпата,... прочетете още

Основното предимство на кускуса пред другите зърнени храни е бързото му приготвяне. Просто го накиснете във вряща вода за няколко минути и основата за обилни гарнитури и салати е готова. А ако използвате пълнозърнест кускус, ястието става още по-здравословно. Вкусно е! прочетете още

Спелтата е вид пшеница, която несправедливо се използва недостатъчно в ежедневния хранителен режим на много хора. Въпреки това, тя е наистина невероятна гарнитура. Когато се сготви, зърната на спелтата придобиват приятно твърда текстура и топъл... прочетете още

Дори един обикновен зеленчук като карфиола ще стане много по-апетитен, ако го приготвите по необичаен начин – като пържоли. За целта внимателно нарежете главата зеле по дължина на равни парчета. Някои от розичките ще паднат, но можете също... прочетете още

Салатите от лимец са често срещано ястие в италианската и особено в регионалната средиземноморска кухня и могат да се консумират в домашна тратория. Те са много питателни и засищащи и могат да се сервират като гарнитура към месо или като основно ястие. прочетете още

Първо ястие, което е по-гъсто и по-засищащо от супа, е „Ступу“, но по-леко от яхния или рагу. Приготвянето му отнема не повече от половин час и замърсява само една тенджера, което също е вдъхновяващо. Богатият вкус на ступуто добавя разнообразие— прочетете още

Гледайки тази вкусна паста запеканка с пилешки колбаси и чушки, покрита с хрупкава коричка от сирене, можете просто да си я представите как къкри във фурната, където всички сокове и вкусове на съставките се сливат. И е трудно да се повярва, че... прочетете още

Направете буритото си така, както са го правили пещерните хора в каменната ера, ако изобщо са го правили. Защото в противен случай биха пропуснали нещо. В края на краищата, бурито, увито в зелеви листа, е невероятно сочно, вкусно и здравословно. И дори ако... прочетете още

Италианският омлет фритата се приготвя с различни допълнителни съставки, гарнира се с разбити яйца и се пече във фурна. За да се приготви тази рецепта за фритата, всички зеленчуци първо леко се сотират в тиган със зехтин. прочетете още

Тези невероятни мъфини са идеални за забавна закуска или като предястие на домашно парти. Пекат се във форма за мъфини, като във всяка кухина се поставя бекон в кръг, на дъното се поставя резен картоф и... прочетете още

Тази супа от пилешки бульон хармонично съчетава засищащ и питателен бял боб с лек, освежаващ швейцарски манголд и зеленолистни. Добавете бульона и изплакнатия консервиран бял боб към лука и целината, задушени в зехтин, и... прочетете още

Купата е ястие, сервирано в една купа, която концентрира максимум здравословни и вкусни съставки. Като си приготвите купа за обяд, ще получите голямо разнообразие от хранителни съставки в една порция. прочетете още

Идеята зад купата (от английската дума „bowl“) е да се сервира засищащо, вкусно и здравословно ястие в една купа, хармонично балансирайки всички хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. Купите също така изглеждат красиви и апетитни. Сглобете - прочетете още

• Фахита
• Микс от подправки за фахита
• Салса Доминика

Тази вегетарианска версия на фахита използва зеленчуци вместо месо, което я прави леко и богато на фибри ястие, идеално за закуска. Освен това, само външният му вид ще ви повдигне настроението сутрин. Пълнежът включва: прочетете още

Гратенът е картофено ястие и по същество запеканка. Ястието, или по-скоро техниката на готвене, произхожда от Франция и буквално се превежда като „кора“ (френски: gratin). Французите използват този термин, за да опишат както месни, така и зеленчукови ястия. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази салата от грилована царевица с консервиран боб, нахут и пресни, сочни зеленчуци е невероятно засищаща и носи лятно настроение с външния си вид, вкус и аромат. Комбинирайте царевицата с боб, сладки и люти чушки, лук, кориандър и... прочетете още

Чаудърът е традиционна американска яхния, често приготвена със сметана и бульон и сгъстена с брашно. Пригответе обикновен зеленчуков чаудър с царевица и чушки, а супата е гарнирана с ароматен бекон и много сирене. прочетете още

Направете ярки конфети от царевица, оранжеви чушки, червен лук и билки като гарнитура, идеална за всяко месно ястие. Отрежете царевичните зърна от кочаните, нарежете на ситно останалите зеленчуци и запържете всичко в тиган за - прочетете още

• Сос за потапяне Ранч с кисело мляко
• Карфиол

Печеният карфиол, подобен на вкус на пилешки крилца, е чудесно предястие за бира или просто лека закуска. Потопете розичките карфиол в тесто, изпечете ги във фурната, след което ги поръсете с лют сос и запържете. прочетете още

• Пайове
• Пълнеж

Пригответе вкусни питки, като използвате мексиканското ястие фахита като пълнеж – тесто с форма на джоб. За разлика от фахитите, увити в тортила, тези са по-лесни за носене на училище, работа или пикник. За фахитите: прочетете още

Този ароматен, многовкусен тарт може лесно да замени основно ястие. Започнете с печен чесън: запечете го в неутрално олио. Ще използвате полученото ароматно олио на различни етапи от процеса на готвене: прочетете още

• Тако
• За сервиране
• Лека салса

Мексиканските такос, традиционно сервирани в джобчета, направени от малки царевични тортили, сгънати наполовина, често са неудобни за ядене: сокове изтичат и зеленчуците падат. За разлика от тях, такосите в пликове са много по-удобни и не отнемат много време за приготвяне. прочетете още

• Кесадия
• Пико де Гало

Кесадията е популярно мексиканско ястие, приготвено от плосък хляб, пълен със сирене. Сиренето и тортилата са двете основни съставки, а по желание могат да се добавят различни зеленчуци и меса. Например, пилешко и... прочетете още

• Търкаляне
• Паниране

Тази празнична рулада от говеждо месо, пълна с печени чушки, сирене проволоне и праз в хрупкава панировка, изглежда много празнично и апетитно, а се приготвя съвсем просто и от евтино парче говеждо месо - фланк стек. Това е част от телешкия фланк. прочетете още

• Сладко
• Есенция от пипер

Ако обичате сладки и пикантни сосове, ще харесате този сос от люти чушки. Пригответе го у дома, като използвате пресни сладки и люти чушки и запазете няколко буркана, за да имате винаги под ръка този уникален вкус. прочетете още

Къдравото зеле добавя уникален обрат към тази паста, добавяйки вкусна текстура и вкус. За да приготвите ястието, първо оставете консервирани домати да къкрят в собствения им сок с подправки, след което добавете накъсаното зеле. прочетете още

Пържените варени картофи често се използват за приготвяне на обилна закуска. За да избегнете прекарването на много време на котлона сутрин, можете да сварите картофите до полуготовност предната вечер или да използвате останалите варени картофи от предния ден. Изпържете ги на - прочетете още

Най-добрият начин да приготвите омлет за голяма компания е да го изпечете във фурната в голяма тава за печене или в малки купички. Фурната ще помогне на омлета да се надигне добре, правейки го пухкав, кадифен и представителен. А добавеното към него смляно месо... прочетете още

• Сос
• Омлет

Пригответе си бурито за закуска в текс-мекс стил, пълнено с различни консервирани бобчета, пържено смляно сурово чоризо, сирене и зеленчуци, всичко това увито в омлет вместо в тортила. Това е много засищащо бурито. прочетете още

Омлет със сирене, шунка, гъби, домати и билки, приготвен в торбичка, е здравословна алтернатива на пърженето. Този метод е подходящ не само за тези, които са здравословно загрижени, но и за приготвяне на омлети за малки деца. Освен това, прочетете още

Пържените картофи са популярно западно ястие, приготвено от пържени картофи, обикновено сервирани за закуска като палачинки или просто пържени настъргани или ситно нарязани картофи. Пържените картофи, настъргани на едро ренде, изглеждат доста апетитни. А - прочетете още

Пригответе си обилна и вкусна закуска с картофи, печени във фурна с подправки, лук и чушки. Приготвянето е супер лесно. Нарежете всички зеленчуци на кубчета, смесете всички съставки и ги поставете върху тава за печене. Печете на висока температура. прочетете още

Това предястие със сигурност ще бъде ярко и запомнящо се допълнение към вашата празнична трапеза. Цветните „крушки“ от чушки, пълнени с козе сирене, ще впечатлят вашите гости. Дори и най-претенциозните гости ще могат да опитат това коледно лакомство. прочетете още

Хумусът е здравословно и вкусно предястие от Близкия изток, приготвено с пюре от нахут. Други основни съставки включват зехтин, тахан, лимонов сок и чесън. Други подправки и допълнителни съставки включват: прочетете още

Мек, кремообразен пълнеж от крема сирене перфектно допълва сочните, пресни чушки и само за пет минути, без допълнителни усилия, ще имате вкусно и жизнено предястие от сладки и люти пълнени чушки на масата си. За по-спретнато представяне изберете прочетете още

Богатият, пикантен и сладко-пикантен вкус на ореховия крем няма да остави никого безразличен. Комбинирайте нарязани ядки с масло, мед, люти и печени чушки, добавете пресни билки и сервирайте като дип с крекери. прочетете още

Благодарение на кремообразната си текстура, картофеното пюре може да се използва не само като гарнитура, но и като основа за гъст дип. Тази рецепта за дип е вдъхновена от гръцкия сос скордалия, който също се приготвя от картофено пюре, смесено със зехтин. прочетете още

• Дълбоко
• Гроздове

Популярно френско предястие е сурово ястие (crudité), приготвено от пресни зеленчуци, често нарязани на пръчици и консумирани потопени в сосове. Тези предястия са здравословни, приготвят се бързо и, най-важното, изглеждат ярко и интересно на масата. Едно от оригиналните е... прочетете още

Равиолите със сирене са чудесна основа за тази пица, изпълвайки я с максимален вкус. Пицата ще има хрупкава коричка от сирене отдолу, а основата ще бъде пухкава, сиренена и дъвчаща. Разбъркайте сготвените равиоли със зехтин, пармезан и яйца. прочетете още

Пилешкото и оризът са сред най-популярните съставки в карибската кухня. Но за да им придадете наистина екзотичен вкус, типичен за ястия от далечни острови, ще ви трябват ямайска подправка джърк, лют пипер и лайм, които със своите пенливи... прочетете още

Гответе месо с картофи, лук, чушки и домати в бавен котлон. Подправката Сазон, популярна в много испаноезични страни, ще му придаде уникален латиноамерикански вкус. Обикновено съдържа кимион. прочетете още

Месо в мексикански стил, задушено в доматен сос с боб и люти чушки, откъдето идва и името на ястието. За това ястие използвайте два вида месо. Телешките гърди и свинското плешка са отлични варианти, тъй като тези парчета са по-жилави и... прочетете още

Есента е времето за прибиране на реколтата и празнуване на ястия с тиква. Трудно е да впечатлиш някого с каша, супи или дори просто печена тиква, но има интересен сорт от този плод, известен като тиква спагети. Месестата му част след... прочетете още

• Чили
• Топинги

Бърза и лесна рецепта за чили кон карне, или просто чили, ястие от Текс-Мекс. Сосът се приготвя само за половин час, тъй като е направен с пуешко месо. Всички подправки са перфектно смесени, за да подсилят вкуса на ястието. прочетете още

• Чили
• Топинги

Сигурна версия на мексиканското ястие чили кон карне (на испански: чили с месо), което ще бъде вкусно, дори ако го приготвяте за първи път. Както подсказва името, основните съставки са месо и люти чушки. Месото е прочетете още