Сладък пипер (български)

• Креолска подправка:

Рецепта за американско гъмбо с морски дарове и бамя, супата включва креолски подправки (вижте рецептата вътре). - прочетете още

• Свинско месо във фурна:
• Шафранов ориз:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко месо и зеленчуци
• Сос къри
• Кокосов ориз

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Кебап:
• Марината:
• Пържен ориз:

Подробна рецепта със снимки.

• За шашлик:
• За маринатата:

Подробна рецепта със снимки.

• Свинско месо:
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Доматен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж:
• Тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Италианска пица, гарнирана със сладки чушки и сладка свинска наденица. Изпечена в сицилиански стил в правоъгълна тава за пай. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сос
• Долен слой сос за потапяне
• Пълнеж за пица

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Бобът е богат на растителни протеини и може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от пюрета за сандвичи. Изберете и смесете зеленчуци, които децата ви харесват, и ще имате вкусни вегетариански сандвичи за тях. прочетете още

• Фалафел
• Сос за потапяне с кисело мляко

Опитайте да приготвите фалафел, онези кюфтета от нахут, увити в плосък хляб, и ще добавите още едно здравословно ястие към диетата си. прочетете още

Този обилно омлет за закуска е с кремообразни яйца, варени картофи и чушки. Сервирана под слой сирене, фритата става пухкава след няколко минути във фурната. прочетете още

• Салса със заквасена сметана:

Съни Андерсън вари смляно пилешко месо със зеленчуци и домашно приготвена смес от подправки, което гарантира неописуемо вкусен пълнеж за хрупкавите ѝ такос. Тя не просто добавя обичайната заквасена сметана и салса към такосите си; тя смесва тези класически гарнитури, за да... прочетете още

Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива хрупкава коричка и вкусен вкус, дори без... прочетете още

• Саламура за кисели краставички
• Пилешко в тесто

Пилето първо се потапяло в саламура от бяло вино, мед и чесън, за да се осигури сочност по време на пържене. След това се пържило в масло, като всяко парче се потапяло в тесто от мътеница, брашно и подправки: майорана, естрагон, гранулиран лук и чесън. прочетете още

Второ ястие от прясна царевица, изпечена със сладки и люти чушки във фурна. прочетете още

• Креолска смес от подправки:

Емерил Лагас сервира това пикантно чили върху ориз и гарнира всяка купа със заквасена сметана и меки парченца авокадо. прочетете още

За да приготвите това класическо ястие, базирано на рецепта от Патрик и Джина Нийли, ще ви трябват чаша бира, черен боб и червен боб. прочетете още

За да направят котлетите допълнително сочни, Ина Гартен добавя майонеза, дижонска горчица и разбити яйца. Непринудено, но просто зашеметяващо предястие. прочетете още

• Креолска смес от подправки на Емерил:

Емерил Лагас комбинира яйчени юфка, нарязана пуйка и пармезан с гъст, кремообразен гъбен сос, влят с бяло вино. прочетете още

• Кнайдлах (Кльоцки):
• Супа:
• Софрито:

Най-яркият хапка от тази сефарадска супа с размерите на орех е кнайдлах – варени кнедли с магданоз, добавени към супата заедно със софрито от пресни чушки, домати и ароматен кориандър. прочетете още

Пресни билки и щипка лют червен пипер придават вкус и фин щрих на това ястие в креолски стил от Емерил Легаси. - прочетете още

Това обилно предястие се състои от крехко говеждо месо, приготвено на скара с розмарин и чесън, листа от рукола и сладки чери домати. Основата е хляб фокача с пикантна майонеза с вкус на чили. прочетете още

С кокосово мляко и средно люта зелена къри паста, това вдъхновено от азиатската кухня ястие получава пикантен цвят от червената чушка и малко сок от лайм. прочетете още

Сгответе тази 25-минутна киноа по рецепта на Ингрид Хофман и я сервирайте топла със сотирани лукчета, зелени люти чушки и подправка адобо за жълтия ѝ цвят. прочетете още

Раковите кейкове на Паула Дийн са златисти и хрупкави отвън и са пълни с крехко рачешко месо, пресни зеленчуци и смес от майонеза и сос Уорчестър. прочетете още

Парчета тиквички и ярка чушка правят това месно руло от Боби Флей особено красиво и леко. Основната съставка е постно смляно пуешко месо, към което са добавени японски панко галета. прочетете още

Ан Бърел придава леко щрих на едно обилно, крехко ястие с пилешко месо, като добавя люспи червен пипер към лука. прочетете още

Пресните гъби порчини добавят още повече протеини към това здравословно ястие от Ели Кригер. прочетете още

Няколкото лъжици каперси, които Джада Де Лаурентис добавя към доматения сос с бяло вино, придават на това ястие леко солен вкус. прочетете още

За засищаща, балансирана вечеря, Боби Флей предлага пилешко месо, приготвено с билки, и спагети, покрити с ядково пармезан. прочетете още

Месеста, твърда риба, камбалата има мек вкус и се съчетава добре с бял боб, чушки и розмарин. прочетете още

• Салса
• Допълнителни съставки
• Пържени тортила чипсове
• Домашна подправка

Салсата на Паула Дийн е готова само за 10 минути и ще задоволи цялото семейство – просто добавете любимите си съставки, като авокадо, ананас и черен боб, към класическата основа от домати и чушки. прочетете още

За това бързо гарнитурно ястие, приготвено с готови съставки, Рейчъл Рей комбинира червени чушки, наситена царевица и обилни черни бобчета с лек дресинг от кимион и лимон. прочетете още

• Подправка за барбекю на Нили:
• Барбекю сос на Нийли:

Патрик и Джина Нийли предлагат рецепта за печен боб, влят с барбекю подправки, домашен барбекю сос и остатъци от пушено свинско или говеждо месо. прочетете още

• Гофрети
• Люто чили

Вероятно сте опитвали мексиканско чили с хот-дог или пържени картофи преди. Но какво ще кажете за гофрети? Пикантните царевични гофрети са чудесна основа за рецептата с чили на Паула Дийн. прочетете още

• Месна кайма
• Глазура

Приготвено с пресни зеленчуци и традиционни подправки като лют червен пипер и чили на прах, това сочно месно руло, покрито с глазура от кетчуп и кимион, е чудесен централен елемент за всяка празнична трапеза. прочетете още

Чудесна идея за засищаща закуска, която няма да разочарова. Това ястие от списание Food Network предлага запечени парчета сьомга с картофи, които могат да бъдат закупени готови за готвене, за да спестите време, и крехки - прочетете още

• Лимонов тартар сос:
• Салата от аспержи и паста:

Не е нужно да чакате сезона на скарата, за да приготвите сандвича с риба на Рейчъл Рей. Тя запържва филетата в тиган за грил на котлона и сервира парчетата върху вкусни кифлички със сочни домати, освежаваща маруля и кремообразен сос тартар. прочетете още

Рейчъл Рей съчетава всички вкусове на мексиканската кухня в богата супа. Тя вари пилешко месо с лук, чушки и халапеньо в доматен бульон и сервира всяка порция с авокадо и хрупкави царевични чипсове. прочетете още

• Топинг:

Рий Дръмонд не само сервира всяка порция супа с тортили, но и добавя няколко царевични тортили към прекрасната си супа преди сервиране. След това гостите избират свои собствени традиционни гарнитури, като заквасена сметана, авокадо и червен лук. прочетете още

Тази обилна салата с паста от списание Food Network, чието приготвяне отнема не повече от 20 минути, е овкусена с кремообразен сос от сирене с майонеза, пресен чесън и пармезан. прочетете още

• Стек в марината от горчица и розмарин:
• Пилешко месо в марината от цитрусов естрагон:
• Скариди с лимон и чесън:
• Винегрет с балсамов оцет за зеленчуци:

Хубавото на тази рецепта е, че можете да я приготвите по толкова много начини, за да отговарят на вашия вкус. Гответе пържола в марината от горчица, пилешко месо в цитрусова марината или скариди в чеснова марината, като добавите различни зеленчуци като чушки, лук и... прочетете още

Гай Фиери не отделя много време за приготвянето на тази салата: той добавя задушени чушки, зелен грах и пресни домати и тя е готова за сервиране, топла или студена. прочетете още

Вкусна и лесна за приготвяне, тази крехка яхния се готви в доматен сос с червен пипер и кимион и се залива със заквасена сметана. Сервирайте я с паста или любимата си гарнитура от картофи и ще имате пълноценна вечеря. прочетете още

• 1 чаша стафиди

Това ястие от Ингрид Хофман, включващо нарязани твърдо сварени яйца, чушки и маслини, заедно със свинско, говеждо месо и наденица, има повече месо, отколкото бял хляб. Достатъчно е да нахрани 14 души. прочетете още

Предлагаме рецепта за печени пилешки бутчета със сладко-кисел сос на базата на кетчуп, овкусени с портокалов мармалад и джинджифил. Месото първо се пържи в тиган, след което се намазва със соса и се пече до готовност. Сервира се - прочетете още

Първо задушете шалота и чушките, след това добавете шунката, чери доматите и хляба – това ще бъде основата на ястието. След това чукнете няколко яйца директно отгоре и печете, докато стегнат. За това ястие ще ви е необходима тава, подходяща за печене във фурна. прочетете още

• Пълнеж за пълнеж

Рейчъл Рей бързо пече шапките на гъбите, докато омекнат, след което ги пълни със смляно свинско месо, спанак и пармезан. Само няколко минути във фурната и соленото предястие е готово. прочетете още

За да добави вкус и текстура, Рий Дръмонд използва бяло и червено пилешко месо, настъргано пилешко месо, крем супа от гъби и сирене чедър в своята гювеч, за да създаде луксозно ястие. прочетете още

За да направи вечерята по-здравословна, това ароматно ястие заменя традиционния ориз с пълнозърнест кускус и добавя щипка сирене азиаго за мека, сиренена коричка. прочетете още

Супер здравословна благодарение на перления си кускус, салатата с риба тон на Ина Гартен (и без майонеза!) се гордее със свежия вкус на каперси, лимон и маслини. прочетете още

Печен лук, чушки и тиквички — Джада Де Лаурентис гарантира, че тези зеленчуци придават сладък вкус на нейните печени макарони без месо. Гарнирани с класически сос маринара, приготвен с кремообразно сирене Фонтина, пушена моцарела и пармезан, нейните... прочетете още

• Месна кайма
• Подправка за барбекю на Нили
• Барбекю сос на Нили

За да направят това месно руло сочно и ароматно, Патрик и Джина Нийли добавят сотирани лук и чушки към смляното месо и намазват повърхността със сладка, пикантна смес от кетчуп и оцет преди печене. прочетете още

• Гофрети:
• Основа за пица:
• Сос за пица:
• Зелеви чипсове:

Гофретите вече са нещо повече от просто закуска, тъй като рецептата на Дамарис Филипс включва гофрети, сервирани като пица със сушени домати и традиционни гарнитури като домашен доматен сос, лепкаво сирене и пресни зеленчуци. прочетете още

• За сервиране:

С насоките на Ина Гартен, можете първо да приготвите чилито без месо, след което просто да добавите пържено пиле в края на готвенето и да го сервирате с любимата си гарнитура. прочетете още

Приготвено с леко сотирани чушки и лук, това просто ястие от тиква спагети се счита за пълноценно хранене. Месестата част на тиквата се сервира със зеленчуци и печена пикантна италианска наденица. прочетете още

• Хот-дог
• Кетчупът на Съни

Според авторката на рецептата, Съни Андерсън, най-запомнящият се момент в живота ѝ е бил, когато е опитала хот-дог в Германия, където при приготвянето им използват специални наденички за пържене и хрупкав хляб, наречен „бротхен“. прочетете още

Макаронената запеканка на Рейчъл Рей превръща сравнително прости макарони с чедър и сирене в изискана вечеря с добавянето на тъмнокафява захар, доматен сос и щипка сос Уорчестър. прочетете още

• Сос за енчилада:
• Пълнеж от месо:

Вместо да увива енчилади, Съни Андерсън прави запеканка от царевични тортили, на пластове с класически сос за енчилади, добавяйки кайма, зеленчуци и двойно сирене, за да подобри рецептата за - прочетете още

За да осигурите най-доброто вкусово изживяване за тази месна запеканка, разбъркайте прясно сварени юфка със заквасена сметана и пармезан, след което поръсете със овкусени домати и чедър. прочетете още

Изживейте вкуса на домашно отгледани летни зеленчуци по американски начин с автентичната домашно приготвена сос от туршия на Боби Флей. прочетете още

Рецепта за чили със смляно свинско месо, полента и италиански билки. - прочетете още

Рецепта за топла салата с паста тип „папионка“, аспержи, цикория и зелен грах. прочетете още

Пастата е най-лесният и бърз начин за приготвяне на основно ястие. Различни видове паста, като тортелини или пенне, се приготвят с различни сосове, като песто, сметана или доматен. Пастата се съчетава добре с... прочетете още

• Основа от морски дарове:
• Основа за супа:

Рейчъл прави супа от миди и треска; тази гъста рибена супа на доматена основа се съхранява добре и е подходяща за бъдеща употреба. прочетете още

Вкусни сандвичи с крехко месо от риба тон, сотирано в билков зехтин. прочетете още

За да постигнете перфектната коричка, трябва да използвате настърган пармезан, а не смлян. прочетете още

Рейчъл смесва пуйката с много зеленчуци, за да гарантира, че бургерът остане сочен. Кориандър, черен пипер и няколко подправки добавят вкусовете на американската югозападна кухня. прочетете още

Пилешките гърди се сервират в чиния с листа от маруля и резени портокал, така че всеки може да си направи предястие директно на масата! прочетете още

• За гарниране:

За да добави допълнителен вкус към сместа, Рейчъл добави сладки червени чушки към тази рецепта, заедно с много подправки и доматен сос. прочетете още

Рецепта за италианска супа минестроне. - прочетете още

• Пастет
• Дизайн
• Ининги

Рецепта за печене на месен пастет с моркови във фурната. прочетете още

Рецепта за чушки, пълнени със сирене и тиквички. - прочетете още

Рецепта за доматена супа със сладки чушки. - прочетете още

Рецепта за пълнени чушки с гъби и ориз. - прочетете още

Всички знаят, че хората са се научили да правят огън още в каменната ера. Но те все още го използват и днес. Много ястия не се приготвят на печка или във фурна. Истинските им вкусове могат да се разкрият напълно само на открит огън, където ще готвим... прочетете още

• Турция
• Сос песто
• Сандвичи

Рецепта за студени сандвичи с печена пуйка, предварително маринована в бира и горчица. Сандвичите се сервират със сос песто от червен пипер, билки, ядки и сирене. прочетете още

Рецепта за пушени домати, приготвени на скара с билки. За опушване се използват дървесни стърготини като хикори, ябълка или череша. прочетете още

• За пържоли:
• За царевичната салата:
• За лютия сос:

Рецепта за печени нюйоркски стрип стекове с царевична салата. Месото се маринова за една нощ в ароматни билки, шалот, чесън и зехтин. Салатата се приготвя с царевица, маринована в оцет, захар и... прочетете още

Рецепта за бургери с гриловани зеленчуци. Кюфтета се приготвят от кайма с добавяне на кайма от свинско месо, подправена с италиански подправки, чесън и риган. Кюфтета се гриловат с чушки и лук. прочетете още

Нова вариация на креолското ястие джамбалая, приготвено с ориз и наденица, вид паеля или пилаф. Тази рецепта включва ястие, подобно на супа, приготвено със сотирана пушена пилешка наденица, зелен лук, целина и чушки. прочетете още

Рецепта за печена сьомга с червен пипер. Лещата се приготвя с чушка, джинджифил, лук, червен пипер и къри на прах. Сьомгата и лещата се сервират с рукола, овкусена със зехтин и лимонов сок. прочетете още

Рецепта за кебап, приготвен с пилешко филе от гърди, водни кестени, ананас и чушка. Съставките за кебапа се смесват с кетчуп, соев сос, мед и оцет. След това се нанизват на дървени шишчета и се пекат във фурната. прочетете още

Рецепта за месен руло със сирене, приготвено с кайма, подправени зеленчуци и билки, галета и яйце. Зряло сирене се увива в каймата и се пече във фолио на скара. Месният руло се сервира с печени чушки. прочетете още

Рецепта за мексиканско ястие от бързото хранене – такос със свинско месо и черен боб. Ястието се състои от пържено смляно свинско месо, чушки, тиквички, лук и подправки. Царевичните тортили се пълнят с приготвения пълнеж и се сервират с - прочетете още

Рецепта за немското ястие "Bratwurst", което се състои от печени наденички. Наденичките първо се варят във вода с бира и подправки. След това се пекат на скара и се сервират с различни гарнитури (сладко-кисел лук, чушки, прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Картоф
• Хотдог

Подробна рецепта за хот-дог с гриловани пилешки наденички и пържени сладки картофи. прочетете още