Чесън

• Мойо за мариноване на месо:
• Салса Пико де Гайо:

Да, възможно е да се пресъздаде вкусът на уличните такос. Карне Асада са лентички пържола, увити в тортила. Просто следвайте простата рецепта на Тайлър, която маринова сочното говеждо месо в чеснов, пикантен сос мохо. прочетете още

Сладко-киселото пиле, което поръчвате в ресторант, вероятно е твърде мазно и солено, но тази домашно приготвена версия от списание Food Network, макар и постна, е невероятно засищаща. Умен подход и подбрани съставки, като пилешки гърди, прочетете още

Ако си мислите, че само италианска табела на ъгъла може да ви обещае същата лазаня със сирене, която бабите ви приготвят у дома, ви очаква изненада. Ето как Тайлър Флорънс прави фантастична лазаня: той комбинира смляно месо - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Топинги за четири пици със сирене и салам
• Салса
• Сос за пица

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

Кой казва, че пастата трябва да се сервира с доматен сос? Не и Марсела Валядолид, която прави спагети с тиква и масло от градински чай. Това е просто ястие, което съчетава вкуса на тиква с друг силен вкус – - прочетете още

• Тиква от жълъд:
• Пълнеж:

В тази рецепта за печена тиква с гъби, чушки и козе сирене, Гай Фиери предварително пече тиквата във фурната за няколко минути, след което я пълни с обилна, солена плънка, която, въпреки че е лесна за приготвяне, се получава - прочетете още

Рий Дръмонд казва, че тази салса е подобна на тази, която бихте намерили в ресторант за бързо хранене, въпреки че е лесна за приготвяне у дома. Тя използва основа от консервирани цели домати в собствен сок с нарязани... прочетете още

Красотата на класическата рецепта за хумус на Кейти Лий е, че е приготвена с консервиран нахут, което елиминира отнемащия време процес на накисване и готвене на сух нахут. Следвайте рецептата и пригответе хумуса в кухненски робот за... прочетете още

Този гъст сос Маринара от Ina, с пресен чесън и капка червено вино, е за онези вечери, когато имате нужда от най-бързата от всички бързи вечери с паста (вижте рецептата). - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Салса Верде:

В тази рецепта за печени яйца със салса верде от списание Food Network, яйцата са централната част. Тази рецепта е любима и можете да приготвите яйца по този начин само за 25 минути. Опитайте това просто зелено ястие: докато - прочетете още

Гай Фиери влива голяма порция богата, кремообразна супа с живи билкови аромати, няколко щипки сос Уорчестър и щипка лют червен пипер за лек пикантен вкус. прочетете още

Докато печете тези пълнени с манатарки гъби Giada, пълнежът от сирене и чесън се влива в пресни билки и се покрива със златиста галета. прочетете още

Две тайни съставки играят двойна роля в тази яхния: сушените на слънце консервирани домати придават опушен аромат и вкус, докато кората от пармезан, която се предлага в много супермаркети, добавя пикантен, сиренен вкус и - прочетете още

Тайната на изключително крехкото говеждо месо на Рий Дръмонд е бавното готвене на слаб огън. Тя оставя месото да къкри няколко часа в богат бульон, напоен с бира, след което добавя зеленчуци. прочетете още

С хрупкава галета, чеснов, крехък зеленчуков център, обилно кафяв ориз и кремообразен сос от сирене, тази рецепта на Food Network за запеканка с тиквички и къдраво зеле е вкусно ястие. прочетете още

Ако винаги готвите птиче месо със златиста, хрупкава кожа, опитайте тази година да замените филетата от пуешки гърди и да запържите месото в тиган. Започнете това бързо ястие на котлона и го довършете в - прочетете още

Не е чудно, че всички обичат изпитани във времето рецепти, а пуйката на Ина Гартен не е изключение. Тя пълни птицата с пресен мащерка и половинки лимон, за да гарантира, че месото е напълно наситено с фин вкус. прочетете още

Ключът към гратена на Тайлър са пластовете вкус. Първо той пържи бекона, след това нарязва зелето в беконовата мазнина и накрая нарежда смес от нарязани картофи, които стават неприлично... прочетете още

Ако следвате рецептите на Рий Дръмонд от самото начало, със сигурност няма да пропуснете това ястие. Тя готви зелен фасул с парченца бекон в кремообразен сос със сирене, след което поръсва гювеча с галета за хрупкав слой. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Зареждане с гориво:

Тази лека комбинация от зеленчуци, подправени с оцет и олио, се допълва от елдови юфка и ароматна подправка – сос сатай. прочетете още

Подробна рецепта за салата с печени птици със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Месо и сос Масала:
• Паста от джинджифил и чесън:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилаф с ориз басмати със зелен грах:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За ориз:
• За зеленчуци:

Подробна рецепта със снимки.

• Пикантен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Гарам масала:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Пълнеж:

Това просто тесто има чудесно мека текстура и е лесно за работа. Тези пържени пайове, пълнени с картофено пюре, грах и царевица, са много засищащи. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Гарам масала:

Подробна рецепта със снимки.

• Къри на прах:

Подробна рецепта със снимки.

• Леща Дал:
• Калцинирано масло (багар):

Подробна рецепта със снимки.

• Картофи с карфиол
• Паста от джинджифил и чесън

Подробна рецепта със снимки.

• Домашна смес от подправки Гарам Масала:

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко месо и марината:
• Сос:
• Паста от джинджифил и чесън:

Подробна рецепта за печени птици със снимки. прочетете още

Подробна рецепта за това португалско ястие със снимки. прочетете още

• Сос пири-пири:

Подробна рецепта за това португалско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта за това португалско ястие със снимки. прочетете още

Рецепта за мариноване на млад зелен фасул. След като зеленият фасул се маринова, няма нужда да добавяте лимонов сок или оцет. Ако смесите тези киселини твърде рано, фасулът ще придобие неприятен кафяв цвят. Сервирайте - прочетете още

В Португалия катаплана е метален тиган, който прилича на голяма черупка с капак на панти. Капакът се затваря и храната в тигана се задушава и сотира. Ако нямате катаплана, можете да използвате уок. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Селски чеснов хляб:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на топла салата със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За соса:

Сребърният хек, известен още като мерлуза в някои региони, е достоен член на семейство трески, което законно включва само треска, пикша, сайда и хек. Тази вкусна риба е постна, с люспеста плът и е много... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тази рецепта е бърза версия на прекрасна супа, която приготвих в португалско селище в Нова Англия (Мистик, Кънектикът) близо до морето. Тази супа е идеална за зимна вечер. Ако сте в Мистик и искате да си купите - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Сос:
• Креолска смес от подправки:

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко в марината:
• Пица:
• За сервиране:

Подробна рецепта за това тайландско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта за това тайландско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта за това тайландско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Обичаме да използваме смеси от подправки, когато готвим неделни вечери: можете да създадете сложна вкусова комбинация, без да измервате стотици различни подправки. Можете дори да опитате необичайни вариации, като например в тази салата с пуйка в тайландски стил - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Супа от тиквено пюре
• Топинг
• Мариновани гъби Портобело

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за печени зеленчуци със снимки. прочетете още

• Сладко-кисел чили сос:
• Краставици по тайландски

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тайландска пикантна марината:
• Микс за сервиране на гореща Блъди Мери:

Подробна рецепта със снимки.

• За скариди:
• За доматения сос Кули:

Подробна рецепта със снимки.