Пад Тай (пържени оризови нудли)


Как да си направим Пад Тай (пържени оризови нудли)
Кухня:тайландски,
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2


Подробна рецепта за тайландско ястие със снимки.


Съставки:

  • 170 г пилешко, свинско, скариди или тофу (по избор)
  • Шепа сварени плоски широки оризови юфки
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 чаена лъжичка счукан чесън
  • 2 нарязани тайландски люти чушки
  • 1/2 чаша нарязан бял лук
  • 1 супена лъжица тъмен соев сос
  • 1/2 с.л. рибен сос
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1/2 чаша нарязана зелена чушка
  • 1/2 чаша нарязана червена чушка
  • 1 голям нарязан домат
  • 1 супена лъжица нарязан пресен босилек
Заместване на съставки
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Препоръчваме

Подготовка:

    Стъпка 1
  • Загрейте средно голям уок на силен огън. Добавете олиото, чесъна и лютата чушка.

    Добавете един от протеините (месо, скариди или тофу) и запържете до златисто кафяво. Добавете лука, юфката, тъмния соев сос, рибения сос и захарта. Гответе около 2 минути. Добавете чушката, домата и босилека и гответе още една минута.

Гласове: 5

Снимка - Food NetworkАвтор на рецептата -

Всички рецепти

Подобни рецепти
Пържено с говеждо месо по Съчуан
Пържено с говеждо месо по Съчуан
Пържени оризови кексчета в сос XO
Пържени оризови кексчета в сос XO
Прост сос за пържене
Прост сос за пържене
Класически пържени кълнове от боб
Класически пържени кълнове от боб
Сладко-кисело пържено със скариди
Сладко-кисело пържено със скариди
Пикантни зеленчуци, запържени
Пикантни зеленчуци, запържени
Пържено със зеленчуци в портокалов сос
Пържено със зеленчуци в портокалов сос
Пържено с оризови нудли и свински котлети
Пържено с оризови нудли и свински котлети
Пържено с гъби в джинджифилов сос
Пържено с гъби в джинджифилов сос
Пържено с пилешко месо и аспержи
Пържено с пилешко месо и аспержи
Пържено говеждо месо с кимион
Пържено говеждо месо с кимион
Оризови нудли с пържени зеленчуци и пилешко месо
Оризови нудли с пържени зеленчуци и пилешко месо
Пържени чушки и броколи с фъстъци
Пържени чушки и броколи с фъстъци
Пикантни скариди и броколи, пържени на скара
Пикантни скариди и броколи, пържени на скара
Свинско месо, глазирано с чесън и оцет, запържено със зелен лук
Свинско пържено с глазура от чесън и оцет
Пържено с калмари, чушки и краставици
Пържено с калмари, чушки и краставици
Пържено бок чой с джинджифил и чесън
Пържено бок чой с джинджифил и чесън
Пияни юфка
Пияни юфка
Пържено китайско зеле
Пържено китайско зеле
Пържено със зеле и пилешко месо
Пържено със зеле и пилешко месо
Пържени стъбла от броколи
Пържени стъбла от броколи
Брюкселско зеле за пържене
Брюкселско зеле за пържене
Пържено броколи и кашу
Пържено броколи и кашу
Пържени броколи и зелен грах
Пържени броколи и зелен грах
Оризови нудли със свинско месо и зеленчуци в джинджифилов сос
Оризови нудли със свинско месо и зеленчуци в джинджифил
Запържени домати и пипер Шишито
Запържени домати и пипер Шишито
Удон нудли с пилешко месо и зеленчуци (пържени)
Удон нудли с пилешко месо и зеленчуци (пържени)
Пад Тай оризови нудли със скариди
Пад Тай оризови нудли със скариди
Пържен зелен фасул с чушки и сусамови семена
Пържен зелен фасул с чушка
Пържена сьомга терияки
Пържена сьомга терияки
Пържено с патладжан и гроздови домати
Пържено с патладжан и гроздови домати
Пържено с гъби шийтаке, грах и тофу
Пържено с гъби шийтаке, грах и тофу

Предястия


Супи


Основни ястия


Салати


Бързо хранене


Сосове


Скара, барбекю


Пекарна


Десерти


Напитки


Алкохолни коктейли


Методи за готвене


Консервирани стоки


Сезонни ястия


Празнични ястия


Кухни на света


Категории


Здравословно хранене


Прости и бързи рецепти

Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната