Подробна рецепта за печени зеленчуци със снимки.

Съставки:

• 2 червени чушки
• 2 жълти чушки
• 2 китайски патладжана
• 6 скилидки чесън
• 1 с.л. семена от кориандър
• 2 чаени лъжички рибен сос
• 1/4 чаша пресен сок от лайм
• 1 с.л. зехтин

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте грила на средна температура.
  
  
Стъпка 2
• Разрежете чушките и патладжана по дължина на четвъртинки и ги поставете в голяма купа. Сложете чесъна и кориандъра в хаванче и пасирайте, докато се образува гъста паста.
Стъпка 3
• Прехвърлете пастата в купата със зеленчуците. Добавете останалите съставки и разбъркайте.
Стъпка 4
• Поставете чушките на гореща скара и гответе около 5-7 минути от всяка страна.

Автор на рецептата - Боби Флей (Боби Флей) - известен готвач, ресторантьор, водещ на риалити телевизия, собственик на ресторант