Брашно

Тази рецепта е от популярния калифорнийски ресторант First Awakenings, който е специализиран в традиционни американски закуски и обяди. Много хора избират да се хранят там и вероятно са спечелили множество награди, не на последно място... прочетете още

• Глазура от кленов сироп и крема сирене
• Канелени вихрушки
• Палачинки с канела

Приготвянето на тези палачинки изисква време и усилия, но вкусът и външният вид определено си заслужават. Тази рецепта е чудесна находка за любителите на канелени кифлички, които искат да опитат нещо ново. Глазурата е отлична - прочетете още

Меки, пухкави и сочни, тези бананови палачинки се отличават с отличителен вкус на лимонова кора, който им придава уникален щрих. Този десерт със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Освен това е чудесен... прочетете още

Въздушните американски палачинки са кръстоска между традиционни палачинки и крепове. Те обаче имат доста уникален вкус. Впечатляваща купчина горещи палачинки, с разтопено парче масло отгоре и капещи... прочетете още

Леките, пухкави палачинки отдавна са редовна част от американските трапези, понякога приготвени по рецепти, предавани през поколенията. Това е една от най-основните и лесни за приготвяне рецепти, но може да се усъвършенства въз основа на... прочетете още

• Тесто за палачинки
• Пълнеж от ябълки
• Карамелен сос

Палачинките „Уилям Тел“ се приготвят с ябълки, карамел и бита сметана. Този десерт, чийто списък със съставки вече звучи доста примамливо, може да се допълни с пресни горски плодове, всякакви плодове или например ядки. Легендарният стрелец - прочетете още

Супер бърза рецепта за палачинки с пресни ягоди и шоколадово-лешников крем, която изисква минимални усилия и съставки. Лесното приготвяне и превъзходният вкус са отличителните белези на това ястие. Чудесен вариант за мързелива, лека закуска или... прочетете още

• Печена патица
• Глазура от кисел портокал
• Палачинки с билки

Сочни парчета печена пекинска патица, глазирани със сок от портокал, лимон и лайм, сервирани с палачинки, овкусени с билки. Приготвянето на това ястие отнема известно време, но зашеметяващият му вкус си заслужава усилията. прочетете още

• Тесто за палачинки
• Бита сметана
• Малинови крилца
• Шоколадов ганаш, приготвен от бял или тъмен шоколад

Палачинките са специален вид тънки палачинки, разпространени в Централна и Източна Европа, обикновено сервирани с различни пълнежи. Тези палачинки са пълни с банани и ягоди и са покрити с бита сметана, шоколадов ганаш и... прочетете още

• Сос за потапяне
• Плоски хлябове

Палачинките с пикантен зелен лук са едно от най-популярните ястия в китайската кухня. Те са вид плосък хляб, който под една или друга форма се среща в много кухни по света. Следвайте тази рецепта, за да приготвите тези палачинки в тиган. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Тези изящни тънки палачинки са пълни с пушена сьомга, поширана в богат сос от бяло вино, домати и билки. Истински кулинарен шедьовър, който ще краси всяка празнична трапеза, без да изисква много време или усилия. прочетете още

• Палачинки и печени зеленчуци
• Кули от чушки

Солени палачинки със зеленчукова смес от моркови, тиквички, чушки, тиква и патладжан, изпечени във фурна, гарнирани с меко козе сирене, билки и пикантен сос кули от чушки. Вкусен и здравословен вариант. прочетете още

Поетапна рецепта за палачинки Crepe Suzette с кремообразен портокалов сос и шоколад. прочетете още

• Тесто за палачинки
• Черешов сос
• Пълнеж

Поетапна рецепта със снимки на палачинки с маскарпоне, шоколад и черешов сос. прочетете още

• Палачинки
• Пълнеж

Стъпка по стъпка рецепта за палачинки с маскарпоне и черешов пълнеж. прочетете още

• Пълнеж
• Тесто за палачинки
• Прясно бита сметана

Поетапна рецепта със снимки на палачинки с крема сирене и сладко от червени боровинки. прочетете още

• Палачинки
• Пълнеж
• Глазура

Стъпка по стъпка рецепта със снимки на палачинки с извара и стафиди. прочетете още

• Палачинки
• Пълнеж от боровинки
• Сос от ревен

Поетапна рецепта със снимки за палачинки с боровинки и ревенов сос. прочетете още

• Палачинки
• Сос

Стъпка по стъпка рецепта за френски крепове "Сюзет" с портокалов сос. прочетете още

• Креп Сюзет
• Тесто за сладки палачинки

Креповете Сюзет са класика на френската кухня. Когато видите готовото ястие, може да ви се стори, че приготвянето му е трудоемко. Тази версия на класическата рецепта обаче е доста проста. Топли, пухкави крепове в сладък, пикантен сос. прочетете още

Тези тънки и нежни френски крепчета се приготвят бързо и са доста универсални. Те се съчетават добре с различни пълнежи. Крепчетата могат да бъдат засищащо основно ястие или десерт. Експериментирайте с вкусове, като ги добавите към основното тесто. прочетете още

„Кахета“ е гъст карамелен сос, традиционно приготвян в мексиканските домове. Напомня на варено кондензирано мляко. Сосът се съчетава идеално с разнообразни печива, включително тънки, солени крепчета. Готовото ястие... прочетете още

• Основно тесто за палачинки
• Бял сос
• Неподсладен пълнеж
• Сладък пълнеж

Най-добре е да печете тези палачинки, когато гостите вече са пристигнали. Тогава ястието е горещо, което само засилва удоволствието от вкуса и аромата. Освен това, готвенето с гости може да бъде истинско удоволствие. Самите палачинки са... прочетете още

• Палачинки
• Кафяв пилешки бульон

Италианското име на тази супа буквално означава „палачинки в бульон“. Така че основните съставки на това ястие са веднага ясни и е доста лесно за приготвяне, но не по-малко вкусно. Заместител на обичайната супа с юфка – тези деликатни на основата на сирене – прочетете още

• Палачинки
• Пълнеж
• Сос

Комбинацията от шоколад и ядки отдавна е класика и любимо нещо в почти всяко семейство. Акцентът на това ястие е сосът, с който се сервират палачинките с ядки и сушени плодове. Леката пикантност на лютия червен пипер, който също е... прочетете още

Направете си собствена домашна смес за бял сос и я използвайте като бърза основа за сос. Тази рецепта е чудесен заместител на закупения от магазина сос за паста Алфредо, спестявайки ви пари. Самата смес е... прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за кремообразна супа със стриди, сирене бри и шампанско. прочетете още

• Салмон Уелингтън
• Бита сметана с горчица

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сьомга Уелингтън с праз. прочетете още

• Салмон Уелингтън
• Сос от заквасена сметана с копър и каперси

Стъпка по стъпка рецепта за сьомга Уелингтън с гъби и спанак. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Щройзел

Домашен пай с пълнеж от ягодово желе и топинг щрюзел. - прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж:
• Маслено тесто:

Струва си да отделите време, за да си направите сами тесто според рецептата, но ако времето ви е ограничено, купеното от магазина маслено тесто (късо тесто) за пайове или кроасани е чудесен заместител. прочетете още

• Панирани чушки поблано
• Доматен чили сос

Подробна рецепта със снимки.

Кокосовото брашно е богато на фибри и се прави от изсушената, настъргана пулпа на кокоса. То е отличен заместител на обикновеното брашно, придавайки му фин кокосов вкус. прочетете още

Изберете неизбелено брашно, когато приготвяте тази шоколадова смес. - прочетете още

Този десерт е нещо средно между торта и пудинг. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За теста:
• За крема:
• За глазурата:

Подробна рецепта със снимки.

• За теста:
• За пица:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на американско ястие. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Плетена питка
• Пълнеж от лук

Подробна рецепта за приготвяне на еврейско ястие. - прочетете още

Подробна рецепта за приготвяне на еврейско ястие. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За теста:
• За пълнежа:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за домашно приготвени печени изделия със снимки. прочетете още

• Пълнеж:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Пълнеж:

Това са традиционни еврейски или израелски бисквитки, свързани с празника Пурим. Името се превежда от иврит като „шапката на Аман“, „джобовете на Аман“ или „ушите на Аман“. Триъгълната форма имитира формата на шапката на Аман. Традиционно тези бисквитки са... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Маслено тесто
• Пълнеж

Еврейските кроасани ругелах често се сервират като ястие за Ханука (или „Фестивал на светлините“). Масленото тесто, пълнено с плодови конфитюри и ядки, се приготвя без яйца и лесно се разбива в кухненски робот, докато стане пухкаво. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж от маково семе:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Тесто:
• Шоколадов бадемов пълнеж:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Традицията на пържене във фритюрник за Ханука (или „Фестивал на светлините“) е кулинарният еквивалент на запалването на менората, лампата, която се е превърнала в отличителен атрибут. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Топинги за четири пици със сирене и салам
• Салса
• Сос за пица

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Може би най-трудната част от приготвянето на маслените, ефирни кифлички на Боби Флей е да изчакате тестото да втаса два пъти, изпълвайки кухнята ви с аромата на тесто с мая. прочетете още

С превъзходна комбинация от мазнина и масло, бисквитките на Рий Дръмонд са хрупкави и богати на кремообразен вкус, който обичаме в шортбредовете. прочетете още

• За пълнежа:
• За меренг:
• Основа за пай:

Направен с вечната комбинация от масло и кафява захар, този пай с богат, карамелен пълнеж е направен още по-луксозен с добавянето на шотландско уиски. Покрийте с пухкав слой меренг и печете, докато... прочетете още

Ако следвате рецептите на Рий Дръмонд от самото начало, със сигурност няма да пропуснете това ястие. Тя готви зелен фасул с парченца бекон в кремообразен сос със сирене, след което поръсва гювеча с галета за хрупкав слой. прочетете още

• Основа:
• Пълнеж:

Червените боровинки могат да се използват не само в соса за основното ястие, но и в десерти, като например в този голям пай от Алекс Гуарнашели. Тя добавя няколко круши към плънката, заедно с малко портокалова кора, за да придаде на ястието лек цитрусов вкус. прочетете още

• Страхотно тесто за пай:

„Обичам да пека пайове в дълбока тава“, казва Ина Гартен, докато нарежда ябълки в пая си, който планира да пече в дълбока тава. Тя добавя три ароматни подправки към плънката – бахар, индийско орехче и канела. прочетете още

• Основа за пай:
• Пълнеж от ядки:

Пайът се приготвя с маслена основа (с масло и мазнина), което води до ароматна и ронлива текстура. Този ядков десерт, базиран на рецепта от кулинарното предаване „В ранчото на Рий Дръмонд“, може да се приготви предварително, 1-2 дни. прочетете още

• Пълнеж от ядки:
• Пълнеж от ябълки:
• Пълнеж от тиква:

Този зашеметяващ празничен пай е за тези, които обичат еднакво пайове с ябълки, тиква и пекани. Няма нужда да избирате - това ястие се отличава със сладък, ядков слой, тръпчива ябълкова коричка и кремообразна тиква в центъра. прочетете още

• Стриди в тесто
• Зареждане с гориво

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Пълнеж:

Това просто тесто има чудесно мека текстура и е лесно за работа. Тези пържени пайове, пълнени с картофено пюре, грах и царевица, са много засищащи. прочетете още

Ако има нещо, което със сигурност ще харесате в индийската кухня, това е наан. Тези северноиндийски плоски хлябове съчетават най-доброто от двата свята: меки и еластични, с черни, препечени петънца и хрупкава основа. Обикновено се приготвят в - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Ябълкова смес:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки
• Ягодов сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сос от горски плодове:
• Ябълки и круши в сироп:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За скариди:
• За доматения сос Кули:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.