Палачинки с шоколадов крем и ягоди

Гласове: 1

Време: 2 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Супер бърза рецепта за палачинки с пресни ягоди и шоколадово-лешников крем, която изисква минимални усилия и съставки. Лесното приготвяне и превъзходният вкус са отличителните белези на това ястие. Чудесен вариант за мързелива, лека закуска или десерт.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 яйца
1 чаша мляко
1,5 чаши брашно
4 с.л. разтопено масло
Щипка сол
Нарязани ягоди
Шоколадово-ядково масло, например Нутела

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, брашно, масло, ягода, шоколадово-ядково масло

Приготвяне на ястието според рецептата:

В блендер смесете яйцата, млякото и 1 чаша вода. Добавете брашното, разтопеното масло и солта. Разбийте на висока скорост до гладкост, като спирате, за да остържете стените, ако е необходимо. Прехвърлете тестото в пластмасов контейнер и го охладете за два часа.
Загрейте незалепващ тиган с диаметър 30 см на средно силен огън. Изсипете 1/2 чаша тесто в тигана, като го разбърквате, за да покриете дъното. Гответе 1-2 минути, след което внимателно обърнете палачинката. Намажете малко шоколадов крем от горната дясна страна на палачинката и отгоре сложете нарязани ягоди. Завийте на руло, извадете от тигана и сервирайте.

Авторът на рецептата - GoYaYa's Crepes е ресторант за бързо хранене в Ню Йорк, САЩ.

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи

Колекции от рецепти