Гъби шампиньон

• Топинг
• Боб

Малка порция запеканка със зелен фасул и гъби може да се изпече в стъклена форма за пай. Тя е плитка и широка, което гарантира, че фасулът и хрупкавият топинг са равномерно разпределени във всяка порция. За топинга направете пържен ва - прочетете още

Ситно нарязаните гъби и настърганото сирене проволоне придават богата, сочна текстура на това месено руло, добавяйки богат вкус. Преди печене месното руло се намазва с глазура от кетчуп и кафява захар, която във фурната се превръща във вкусна, кремообразна глазура. прочетете още

Пригответе кайма строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди парчета. Сварете пастата за гарнитура в същия сос и ще имате пълноценно ястие без допълнителното... прочетете още

Богата яхния от говеждо филе, гъби и картофи във вкусен сос се приготвя в един тиган, използвайки техниката на пържене. За тази рецепта всички зеленчуци и месо се нарязват на много тънко, за да се улесни бързото им пържене. Сосът се приготвя... прочетете още

Ако след празнична вечеря ви остане плънка от хляб за домашните птици, използвайте я на следващия ден, за да приготвите бързи пълнени гъби. Просто добавете пресни билки, яйце и малко масло и подредете плънката. прочетете още

Звездата на този класически телешки строганов е крехък рибай стек, нарязан на тънки лентички. Той се комбинира с два вида гъби - шийтаке и печурки - изпържени до хрупкава коричка. Богат, кремообразен сос свързва всичко заедно. прочетете още

Пастата Фарфале (пеперуди) се приготвя с пуешко месо, замразен зелен грах и гъби кремини и е пълна с цял букет от вкусове, които се допълват перфектно от сиренето Грана Падано. Гъбите кремини са зрели гъби с кафяви шапки. За разлика от - прочетете още

Тези пълнени гъби с месен пълнеж са сочни отвътре и вкусно хрупкави отвън. Всичко това се дължи на слоя галета, поръсен върху пържената смес от италиански колбаси и сирене, с която са пълнени шапките на гъбите преди печене. прочетете още

За разлика от традиционния сандвич със чийзстейк, който е пълен със сочни резени говеждо месо и полят с лепкав сос от сирене, тази версия е направена с гъби, но е не по-малко сочна и вкусна. Дори месоядците няма да я пропуснат. прочетете още

Когато прави макарони със сирене, Кати Лий обича да експериментира с различни сирена. Обикновено използва каквото е останало от дъската за сирене. Таледжото е особено добро, тъй като е богато и кадифено. Но в тази рецепта не се добавя към чинията със сирена— прочетете още

• Пълнеж
• База

Сервирайте тези празнични пълнени гъби, напоени с пикантен аромат на мащерка, лук, кимион и вермут, като предястие или гарнитура. Не е необходимо да остъргвате дръжките на шапките; просто ги отрежете и ги подредете върху препечените гъби. прочетете още

Пълнените гъби са лесно за приготвяне предястие, което изглежда впечатляващо, когато се сервира. Тази рецепта пълни шапките на гъбите със смес от испанско чоризо, сирене Манчего и галета. Някои от гъбите са... прочетете още

Топъл сос от сирене, заобиколен от препечен хляб за потапяне, е предястие, на което малцина могат да устоят. Той е идеален за домашно парти, хранене по време на мач или просто като лека закуска, с която да поглезите семейството си. Гъст, лепкав сос от сирене, приготвен от - прочетете още

• Картофено пюре
• Месна смес

Традиционният овчарски пай се приготвя с пълнеж от агнешко месо, което се задушава в тиган с гъби и зеленчуци, докато се образува гъст сос, след което се покрива изцяло с дебел слой картофено пюре и всичко се пържи във фурната, докато - прочетете още

Празничното говеждо Уелингтън е вечна класика: трудно е да се надмине разкошната комбинация от говеждо филе, пикантна горчица, богати на умами гъби и прошуто, всичко това увито в бутер тесто. Не позволявайте сложността на тази рецепта да ви смути: прочетете още

• Яхния
• Нудли в масло с лимон и магданоз

Тази гъста и затопляща яхния от говеждо месо и зеленчуци е идеалното ястие за зимните неделни вечери. Хубавото на тази рецепта е, че къкри в бавната готварска печка в продължение на няколко часа. Можете да добавите месото, гъбите и едрите... прочетете още

Това луксозно печено всъщност е лесно за приготвяне. Попитайте за филе, разрязано в средата, на щанда на месаря: равномерната дебелина осигурява перфектно готвене. Филето първо се запича в горещ тиган до златисто кафяво, а след това... прочетете още

Тези пълнени гъби са идеалното предястие за сервиране преди празнична вечеря. Приготвят се лесно: напълнете всяка шапка на гъбата с кубче сирене Бри, поръсете със смес от галета и билки и изпечете. Минимум: прочетете още

Пълнежът от хляб е едно от най-популярните гарнитури към пуйка в Съединените щати за Деня на благодарността. Често се пече отделно от птицата (не в кухината), за да може да се сервира на голяма тълпа. Пълнеж от хляб с - прочетете още

Ароматните диви гъби, заедно с градински чай и мащерка, придават на този селски хляб чудесно богат вкус. Въпреки името си, плънката се пече отделно от пуйката и се сервира като гарнитура. Можете да приготвите плънката предварително и... прочетете още

Тази по-здравословна версия на традиционната американска плънка за пуйка се приготвя с тиква, гъби, къдраво зеле и пълнозърнест хляб. Можете да я приготвите предната вечер и да я охладите, след което да я сервирате непосредствено преди... прочетете още

Равиолите са прекрасна италианска паста с пълнеж от сирене и има много начини да се приготвят вкусни. В тази рецепта равиолите се запържват в тиган с печени пилешки гърди, чери домати и гъби в лек, пикантен сос с разтопена... прочетете още

Смес от тънки като хартия стърготини от пресен копър и гъби в лимонов дресинг, гарнирани със също толкова тънки стърготини пармезан, прави салатата освежаваща и елегантна. Можете да настържете корена от копър, гъбите и сиренето няколко часа преди сглобяване. прочетете още

Тази фритата с гъби, синьо сирене и пресен магданоз ще добави нотка изтънченост към вашия брънч. Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна, за да я приготвите. Използвайте няколко вида гъби (като печурки, кладници и/или прочетете още

• Дъгови рулца
• Плодови змии
• Претцели с шоколадова глазура

Пригответе кутии за обяд за децата си в училище със здравословни, вкусни и най-важното - цветни закуски, които със сигурност ще изядат и последната трохичка. Тази рецепта предлага да напълните кутия за обяд с лаваш рулца с цветовете на дъгата: зелени, червени и... прочетете още

Пиле Марсала е апетитно печено пиле в ароматен сос от вино и гъби. Тази рецепта използва обезкостени пилешки бутчета без кожа, които след това се нарязват и добавят към приготвения сос Марсала за превъзходен вкус. прочетете още

Този телешки строганов се приготвя с телешки ребра. Те са по-малко популярни, но когато се приготвят правилно, са невероятно ароматни и сочни. Изпечете месестите ребра във фурната, след като ги натъркате с паста от чесън и ароматни билки. прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от печени гъби и семена от копър в тази веган лазаня без месо и млечни продукти. В допълнение към доматения сос с гъби, тази веган лазаня е с богат на фибри пълнеж от спанак. прочетете още

Този кремообразен сос от гъби се съчетава идеално с картофено пюре, печена пуйка или месно руло. Използвайте няколко вида гъби за по-богат и сложен вкус. прочетете още

• Зелен фасул
• Гъбена основа
• Шалот

Тази американска гарнитура традиционно се сервира като запеканка със зелен фасул в богат, кремообразен гъбен сос, покрит с хрупкав пържен лук. Алекс Гуарнашели предлага да се направи подобна запеканка без фурна, напълно... прочетете още

Класическата американска гарнитура за Деня на благодарността, обикновено приготвена с консервирана гъбена супа и зелен фасул, може лесно да се приготви у дома с пресни съставки. Толкова е лесно, колкото да отворите консерва. прочетете още

Пайът с гъби е вкусно печено месо, сервирано в кремообразен сос с хрупкава коричка. Това е перфектната храна за всеки ден, която ви затопля и повдига настроението ви. В тази вегетарианска рецепта сме заменили пилешкото с гъби. Те също така са... прочетете още

Гъбите се мариноват с червен лук в бърза саламура с ябълков оцет. Готови са за консумация само за 45 минути. Малките гъби кремини (с кафяви шапки) са най-подходящи за тази рецепта, но по-големите, нарязани на кубчета, също са подходящи. прочетете още

Тази запеканка със зити, приготвена с доматен сос вместо с традиционното мляно месо, е пълна с гъби, сочен спанак и щедра порция освежаващ магданоз и босилек. Всички съставки се приготвят отделно и след това се смесват в запеканка. прочетете още

Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря в неделя. Месото се задушава на котлон само с прости съставки – зеленчуци, гъби и ароматни билки – и се влива в изключителни вкусове, без излишни подправки. Смляно - прочетете още

Телешките гърди се задушават цели във фурната върху дебел слой лук, бекон и гъби в ароматен сос, приготвен от смес от пилешки бульон и балсамов оцет. Преди да добавите месото в котела, запържете парчето добре до златисто кафяво от всички страни. прочетете още

Тетрацини касерола е засищащо и вкусно ястие с паста в лепкав сос от сирене. Парчета пържено пиле се съчетават чудесно с карфиол, гъби и други зеленчуци. Всички съставки се разбъркват в соса, а тетрацините се поръсват с настъргано... прочетете още

Тази богата на съставки паста запеканка носи името си от италианската оперна певица Луиза Тетрацини. Въпреки многото си съставки, запеканката е лесна за приготвяне, изискваща само няколко стъпки: първо пилето се пържи, след това... прочетете още

• Домати и маслини
• Чудесни гъби
• Маринована моцарела
• Печени аспержи

Търсите забавно лакомство за приятелско събиране? Докато чакате камбанният звън да удари полунощ, предложете на гостите си брускета (препечени филийки хляб с различни гарнитури), но ги оставете да си сглобят сами предястията и да подредят брускета бар на масата. Ри - прочетете още

• Шунка
• Зелен фасул
• Пълнени гъби
• Кифлички

Тази разкошна вечеря се готви наведнъж във фурната, така че дори не е нужно да включвате котлона. Това празнично лакомство включва шунка, глазирана с портокал, пълнени гъби, зелен фасул, печен с чесън, и меки кифлички с - прочетете още

Пригответе вечеря в италиански стил с пилешко Марсала и паста фетучини. Пилешките гърди се пържат до златисто кафяво и се задушават в сос Марсала с гъби и маскарпоне, което придава на сицилианския сос по-деликатен вкус и... прочетете още

• Стекове
• Сос

Гответе филе миньон до средно-слабо изпечено състояние и сервирайте с вкусен сос от розмарин и гъби. За сочно и крехко месо го запържете в тиган до златисто кафяво от всички страни и догответе до желаната степен на готовност. прочетете още

Пълнените гъби са едни от най-популярните предястия за партита и празници; хората ги обожават. Ако организирате барбекю, можете да изпечете пълнените гъби на шишчета. Просто завийте плътно шапките на скарата и... прочетете още

Традиционният сос от макарони със сирене е обогатен с добавянето на богати, сотирани гъби. Самият сос със сирене се отличава с богат, многостранен вкус, благодарение на комбинацията от сирена Таледжо (или, ако предпочитате, Бри) и Пекорино. Когато - прочетете още

Тази обилна гювеч може да се приготви предната вечер и да се изпече сутринта. Идеална е за празнична закуска или неделен брънч с приятели. Съдържа шунка, пържени гъби, карамелизиран лук, много сирене и домати. прочетете още

Тази обилна вегетарианска запеканка е вкусен начин да използвате стар хляб. Кубчетата хляб в долния слой са напоени с пикантен крем, създавайки крехка основа за запеканката, докато горните кубчета се превръщат в чудесна, прочетете още

• Торта със зелен лук
• Пълнеж

Този вкусен и засищащ пай съчетава праз с пържени гъби, швейцарско сирене, италианско прошуто и ароматно песто. Всичко това е обвито в мек, втвърден крем от яйца и гъста сметана и лежи върху ронлива кора. прочетете още

Баничките за тези вкусни и здравословни вегетариански бургери са приготвени със смес от пържени гъби, орехи, варена киноа и сладки картофи. Сосът Уорчестър и пушеният червен пипер създават богат, месен вкус, почти като ядене... прочетете още

Шунка, сирене, яйца и сметана са основните съставки на класически киш, който е доста лесен за приготвяне, ако имате лист тесто за пай в хладилника, купен от магазина или предварително приготвен по любимата ви рецепта. За приготвяне: прочетете още

Това здравословно ризото е приготвено от смес от кафяв ориз и перлен ечемик, което е чудесен заместител на традиционния нишестен ориз, добавяйки фибри и приятен ядков вкус. Съдържа също много зеленчуци, гъби и нискомаслени... прочетете още

• Пълнени черупки
• Сосове

Това италианско ястие ще подобри вашата празнична вечеря с елегантния си вид и луксозен вкус. Големите черупки са пълнени с гъби и спанак и се пекат под два соса: доматен и богат сос от сирене. За да приготвите това ястие... прочетете още

Тетрацини е вкусна запеканка от спагети, поляти с вискозен кремообразен сос от сирене с гъби, скариди и хрупкава гарнитура. Това ястие е бързо и лесно за приготвяне, но е идеално за специални поводи. Освен гъбите и пармезана, то е с прекрасен вкус. прочетете още

Пържените гъби със спанак са перфектната нисковъглехидратна гарнитура към говеждо месо, печено птиче месо или риба. Можете да ги сервирате и като предястие или да ги използвате като пълнеж за омлет. Тънко нарязаните гъби се сотират в зехтин. прочетете още

Запеканка с риба тон и юфка е класическо американско домашно приготвено ястие, просто и лесно за приготвяне, приготвено с яйчени юфка, консервирана риба тон, гъби и няколко зеленчуци, всичко това обвито в кремообразен сос. Приятен бонус: прочетете още

Тази вкусна, засищаща запеканка с юфка и риба тон в кадифен кремообразен сос се приготвя изцяло в една тенджера, включително самите юфка. Съдържа още гъби, зелен грах и настърган чедър. Запеканката не изисква никакви съставки: прочетете още

Това изискано италианско ризото с гъби може да се приготви бързо и лесно в микровълновата фурна. Няма да се налага да прекарвате половин час на котлона, бъркайки, а ястието ще бъде също толкова кремообразно, ароматно и вкусно, колкото и по традиционния метод. прочетете още

Тази рецепта ще ви помогне да направите класическия телешки строганов по-лек и по-здравословен. Използва се постно говеждо месо, част от което е заменено с гъби. Те перфектно допълват вкуса и аромата на говеждото месо, добавяйки по-богат завършек. А за - прочетете още

Печените печурки са бързи, вкусни и удобни за приготвяне. Гъбите, разполовени или на четвъртинки, ако са големи, се смесват с растително масло и чесън и се пекат до златисто кафяво. Вкусът им се засилва във фурната и... прочетете още

Няколко малки замени превръщат традиционния месен рулце във вкусно и сочно кето-съвместимо месно руло. Печени чушки добавят сладост вместо кетчуп и балансират богатия вкус на доматено пюре и пармезан. Бадемово брашно - прочетете още

Тази запеканка е вдъхновена от класическа рецепта за пилешка супа с юфка. Запеканката включва гъби, перлен лук, моркови, целина и печено пиле за по-бърз резултат. Всичко се затопля заедно с юфката в лека, прочетете още

Coq au vin, или coq au vin, е класическо френско ястие, чието приготвяне може да отнеме часове или дори дни, предвид процеса на мариноване. С тази рецепта ще имате разкошна вечеря само за половин час. Червен сос - прочетете още

Здравословни зеленчуци и пикантен нахут, печени заедно на една тава за печене, което прави вечерята бърза и лесна, без планина от мръсни чинии. Подредете консервиран нахут, смесен с къри, червен лук, нарязан сладък картоф и... прочетете още

Наречен на името на древноримската богиня на лова, стекът Диана е класическо ястие с ресторантско качество, което лесно можете да приготвите у дома с тази рецепта стъпка по стъпка. Това крехко, средно изпечено филе миньон се сервира... прочетете още

• Стек
• Гриловани зеленчуци

Истинският флорентински стек се счита за телешки стек, приготвен на дървени въглища, но ако нямате достъп до скара, можете да приготвите тази рецепта на тиган за скара на котлон. Т-бон стековете се натриват с чесън, поръсват се със сол и... прочетете още

Тази рецепта за супа е от Araya's Place, един от първите вегански ресторанти в САЩ, специализиран в тайландска кухня. Включва традиционни съставки за том ям, като листа от кафир лайм, лимонена трева, галангал, люти чушки и сок. прочетете още

Тази рецепта включва италиански картофени ньоки, приготвени по нетрадиционен начин: вместо да се варят, те се пържат в зехтин, докато станат хрупкави и златистокафяви. Те са перфектна гарнитура към пържени... прочетете още

Това е американска домашно приготвена яхния, традиционно приготвена с консервирани продукти: консерва супа, консерва риба тон, консерва зелен грах, кутия паста и пакетче чипс за гарниране. Тази подобрена рецепта има по-здравословен списък със съставки, но... прочетете още

Ризотото с гъби е една от най-вкусните и ароматни вариации на това италианско ястие, особено ако използвате няколко вида гъби, както в тази рецепта: печурки, гъби портобело и сушени манатарки (разтворени в пилешки бульон). Ризото - прочетете още

• Гювеч
• Картофено пюре

Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът се приготвя с кайма, задушена в малко количество бульон с... прочетете още

Зеленчуковото сотиране е отлична гарнитура към месни ястия. То включва чушки, броколи, тиквички и жълта тиква, както и гъби, които допълват перфектно зеленчуците и придават на ястието жизнен аромат. Сушените гъби придават още по-голям вкус на ястието. прочетете още

• Нудли
• Сос
• Ло мейн

Приготвянето на тези китайски юфка отнема само половин час, защото съдържат гъби, зеленчуци и скариди, които се готвят за минути, което означава, че са отлична вечеря след работен ден, когато не е нужно да харчите много енергия за нещо вкусно - прочетете още

• Лазаня
• Универсалният сос маринара на готвач Ан Бърел

В допълнение към месното рагу, тази лазаня включва пържени гъби и тиквички, сотирани с чесън. Вкусът е многостранен, а самото ястие е много сочно. Месният компонент е сурова италианска наденица без... прочетете още

Вегетарианската паста е чудесен начин да се насладите на всички ползи за здравето, сочността и разнообразието от зеленчуци. Тя е вкусна и засищаща. Подправките Каджун добавят специален вкус и пикантност към ястието. Пастата включва гъби, чушки, тиквички, прочетете още

Пилешките гърди и гъбите се готвят за минути и са чудесна основа за бързо азиатско пържене. Съставките се нарязват на тънки филийки и се пържат в сусамово масло, като се бъркат често, заедно с броколи, моркови и зелен фасул. прочетете още

Тази проста салата се приготвя само за 5 минути, но е с прекрасен вкус и е красиво представена. Приготвя се само с пресни гъби, лук Видалия, магданоз и дресинг. Всички съставки перфектно подчертават сладостта на лука. Опитайте се да ги нарежете както... прочетете още

• Зеленчуково сотиране
• Винегрет с естрагон

Сотирани аспержи, артишок, гъби и чери домати в ароматен дресинг от естрагон са чудесно ястие за вкусна вечеря в италиански стил. Когато добавяте съставките в тигана, не забравяйте да спазвате правилния ред и всички зеленчуци ще се получат перфектно. прочетете още

Не е необходимо да приготвяте сос за тази паста. Пастата с форма на дъга (фарфале) се сварява и се хвърля в тиган със сотирани в масло гъби, аспержи и маскарпоне, което при загряване се превръща в кремообразен сос. прочетете още

Традиционният американски сандвич Patty Melt се състои от сочен сандвич, разтопено швейцарско сирене и много сладко-пикантен пържен лук между две препечени филийки хляб. Тази рецепта включва сандвичи с пуешко месо, които, благодарение на добавянето на прочетете още

Тази вегетарианска лазаня без глутен ще ви плени с вкуса си, без допълнителни калории. Вместо традиционни юфка, тя използва тънко нарязани сладки картофи. Използвайте мандолина, за да осигурите идеално тънки филийки и... прочетете още

Пастата Примавера е пълна със зеленчуци. Името ѝ се превежда от италиански като „пролет“ и е ярка, сочна и освежаваща, точно като пролетта. Използвайте пълнозърнести лингуини за по-... прочетете още

Вкусна алтернатива на традиционния телешки строганов. Вместо телешко месо, използваме сочни пилешки бутчета без кожа. Те са идеални за ежедневна употреба, а гъбите добавят още повече вкус и прекрасен аромат. Добавете всички съставки - прочетете още

Пастата орзо наподобява ориз по форма и когато се комбинира с лимон, сметана и пармезан, превръща това ястие във вкусно, кремообразно ризото. За разлика от ризотото, не е нужно да стоите над тенджерата и да бъркате непрекъснато, а пилешките гърди... прочетете още

Тази обилна празнична запеканка включва гъби, броколи и варен ориз. Всички съставки се разбъркват в кремообразен сос с подправки в тиган, след което се поставят в тава за печене, поръсват се с настъргано сирене и запеканката... прочетете още

Запеканката със зелен фасул е американско ястие, традиционно приготвяно за Деня на благодарността със зелен фасул, консервирана гъбена супа Campbell's и пържен лук. Но с течение на времето стана по-често срещано да се приготвя с - прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този ароматен киш с богат пълнеж от гъби е чудесна, здравословна закуска или вечеря, пълна с протеини, фибри и микро- и макронутриенти, необходими за здравословно хранене. Кишът се пече върху кора, направена от натрошени овесени ядки, а пълнежът е... прочетете още

За това ястие използвайте пилешки гърди с кожа, като частта от крилцата е все още прикрепена, и ще бъде луксозно като в ресторант! Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Първо, запържете пилето на котлона до златисто кафяво. прочетете още

• Рапове
• Сос

Тези сочни азиатски вдъхновени тортили са пълни с пуешко месо, задушено с гъби и водни кестени. Вместо традиционна тортила обаче, пълнежът е увит в големи листа от айсберг – идеално за тези, които следят диетата си. прочетете още

Това вегетарианско карпачо ще плени всички със своята комбинация от изискани вкусове. Вместо традиционното говеждо месо, използвано в това предястие, се използват пресни гъби. Те се нарязват на най-тънките, най-деликатни филийки с помощта на мандолина и се заливат с... прочетете още

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите крем супа от омар - предястие, точно както бихте намерили в луксозен ресторант. Ще ви трябват два задушени омара с тегло един килограм: отделете опашката и щипките за сервиране, а останалите части използвайте за готвене. прочетете още

Пълнените с вкусна смес от галета, сирене, чесън и билки шапки от гъби са идеалното предястие за бюфети, домашни партита и празници. Изглеждат впечатляващо, засищащи са, сочни и вкусни. Специалният им вкус е... прочетете още

Обичате солена пица с пеперони? Превърнете я във вкусна, затопляща супа! Основата на супата е смес от пилешки бульон и сос маринара, сгъстен с пармезан, в който се задушават предварително сотирани гъби, лук и подправки. Готово - прочетете още

• Марината
• Яхния

Тази версия на класическа френска яхния, освен говеждо месо, е пълна с бекон, гъби и картофи - идеалното засищащо и затоплящо ястие за студен зимен ден. За да приготвите тази яхния, ще ви е необходим котел или широка тенджера с дебело дъно. прочетете още

• Тетрацини Касерола
• Варени пилешки гърди

Тетрацини е американска яхния, приготвена с парчета птиче месо, зеленчуци, гъби и юфка в копринен сос от сирене. Пилешкото месо, карфиолът и яйчените юфка се варят отделно и се приготвя сос на основата на гъби. След това всички съставки... прочетете още

Сушени манатарки и пресни печурки се комбинират в една тенджера, за да се получи ароматна, копринено кремообразна супа. Тя е допълнително обогатена с праз, шалот и мащерка, сотирани в масло, щипка шери и течна сметана, и няколко... прочетете още

Дори бюджетна разфасовка като говежди ребра може да се използва за създаване на вкусно празнично ястие с луксозен букет от вкусове и аромати. За приготвянето на това ястие ще ви трябват къси говежди ребра от областта на гърдите, покрити с дебел слой месо. прочетете още

Това луксозно печено се състои от говежди филе с кост, пълнен с ароматен спанак с чесън, сотирани гъби и кремообразни кубчета бриош, след което се навива и пече цяло във фурната, докато месото стане сочно и крехко - прочетете още

Това ястие е идеално за празниците. Телешкият филе е невероятно сочен и, най-важното, лесен за приготвяне, така че дори и да сте неопитен готвач, пак ще впечатлите гостите си. Свързаният филе се натрива с масло и... прочетете още

Пригответе празнично картофено предястие, което ще плени всички със своята дъвчаща текстура, аромат и вкус. За това предястие от печени картофи се използват цели картофи, включително корите. Те се пекат във фурната, разрязват се наполовина и се пълнят с плънката. прочетете още

• Топинг
• Пълнеж

Красотата на овчарския пай е, че съчетава основно ястие с месо, зеленчуци и гарнитура в една разкошна гювеч. Той е идеален както за празнична трапеза, така и за неделна вечеря. Долният слой на гювеча е кайма, пържена - прочетете още

Всички обичат щрудели заради ефирната им, люспеста кора. Вкусните месни щрудели са чудесно предястие за празничната трапеза и са невероятно лесни за приготвяне. Подредете листовете фило тесто един върху друг, намажете с масло и поръсете с... прочетете още