Дом » Съставки » бульон » Страница 2
 

Автор: - певица, авторка на готварски книги
Вегетариански пай с гърнеПреглеждания: 3 598

Насладете се на вкуса и текстурата на класически пай с кайма без пилешко месо. Тази рецепта е идеална за вегетарианци или ако постите. Тя включва всички традиционни зеленчуци за пая с кайма: картофи, зелен грах и лук. прочетете още

Маслено тесто, бульон, моркови, грах, картофи, целина, лук, черен пипер, семена от целина, чесън на прах, бадемово мляко, соево мляко...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 370
Автор:
Соба нудли със сьомгаПреглеждания: 15 066

Това луксозно ястие в японски стил е невероятно лесно за приготвяне и е изпълнено с вкус. Филето от сьомга се задушава с азиатски подправки и зеленчуци в гъбен бульон и се сервира върху отделно сварени елдови соба юфка. прочетете още

юфка, сьомга, бульон, бяло вино, рибен сос, сладък пипер, целина, босилек, сусам...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор: - готвач
Пиле с кнедлиПреглеждания: 1556
Съдържание:

Насладете се на това уютно, домашно приготвено ястие от големи, обилни кнедли и парчета пилешко месо в богат сос, овкусен със зеленчуци. Тайлър Флорънс предлага да го приготвяте бавно с печено на фурна пилешко месо, овкусено с лимон, чесън и билки, и... прочетете още

пилешко месо, моркови, целина, яйца, сметана, лимон, дафинов лист, мащерка, магданоз, чесън, ньоки, бульон...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сьомга в соево-кленов сос с карфиол и шамфъстъкПреглеждания: 2 199

Сьомгата е универсален фаворит и се готви доста бързо, така че дори ще имате време да я мариновате за кратко, за да осигурите максимален вкус, докато приготвяте останалата част от ястието. Тази рецепта използва смес от кленов сироп, соев сос и... прочетете още

Соев сос, кленов сироп, портокали, чесън, сьомга, карфиол, бульон, сушени червени боровинки, шамфъстък, бадеми, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 280
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Пилешка супа със суперхранаПреглеждания: 1598

Пилешката супа е чудесен пример за утешително домашно приготвено ястие, а тази рецепта съдържа няколко здравословни съставки, които подобряват качеството и вкуса на супата. Джинджифилът и куркумата добавят пикантност и богат вкус, докато хранителните... прочетете още

Кокосово масло, корен от джинджифил, чесън, ряпа, къдраво зеле, куркума, бульон, нахут, пиле на скара, лимонов сок, хляб наан...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Ролатини с пилешко пармезанПреглеждания: 2016 г.

Опитайте италианско пилешко пармезан под формата на вкусни рулца. Настъргана моцарела се увива около тънки пилешки котлети, след което рулцата се овалват в галета с пармезан и се пекат в лек доматен сос. Рулца - прочетете още

Бульон, чесън, домати Сан Марцано, босилек, пилешко месо, магданоз, моцарела, пармезан, галета, яйца, полента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор: - готвач
Паста пенне с тревизо и козе сиренеПреглеждания: 2 153

Италианската салата Тревизо е по-мек сорт радикио, който се използва широко в салати и паста в средиземноморската кухня. Той добавя приятен пикантен вкус и здравословни фибри към ястията. Тази италианска рецепта за паста съдържа: прочетете още

Паста пенне, чесън, маруля, радикио, спанак, бульон, балсамов оцет, лимонов сок, люспи червен пипер, пармезан, козе сирене, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор:
Кремообразен сос за паста, пилешко месо и пържени картофиПреглеждания: 3 853

За да приготвите този бърз и вкусен сос, не е нужно да чакате специален повод, за да използвате разтопената мазнина от печене на празнично месо. Приготвя се с говежди бульон и кубче бульон, което добавя още повече вкус. прочетете още

бульон, лучен прах, соев сос, сметана, нишесте...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор: - готвач
Danhuatang: Китайска яйчена супаПреглеждания: 7 020

Данхуатанг е традиционна китайска супа, чиито основни съставки са бульон и яйце. Разбито яйце се изсипва в горещия пилешки бульон на тънка струя, образувайки фини люспи. Настърган джинджифил и малко... прочетете още

яйца, нишесте, бульон, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Особуко – телешки джолан в бяло виноПреглеждания: 5 708

Особуко е телешки джолан, задушен в сос от бяло вино и бульон. Крехкото месо е напоено със зеленчукови сокове, с вкусна кост от костен мозък в центъра. Това италианско ястие е напоено с ароматите на билки, типични за... прочетете още

Телешко месо, бяло вино, бульон, букет гарни, лук, моркови, целина, домати, лимонова кора, магданоз, дафинов лист, карамфил, розмарин, мащерка...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Чили с бял бобПреглеждания: 3 760

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне използва бяло пилешко месо и бял боб вместо червено месо и червен боб. Други съставки включват лук, чесън, много подправки, люти чушки, ароматен кориандър и листни зеленчуци. прочетете още

Чесън, лук, пилешки гърди, кимион, риган, люспи червен пипер, къдраво зеле, люта чушка, бульон, бял боб, кориандър, заквасена сметана, домати, лайм...
Време: 1 час и 12 минути Сложност: лесно Порции: 10-15 Калорично съдържание: 245
Автор: - известен готвач
Тетрацини с пилешко месо и карфиолПреглеждания: 18 243
Съдържание:

Тетрацини е американска яхния, приготвена с парчета птиче месо, зеленчуци, гъби и юфка в копринен сос от сирене. Пилешкото месо, карфиолът и яйчените юфка се варят отделно и се приготвя сос на основата на гъби. След това всички съставки... прочетете още

Карфиол, яйчени юфка, масло, гъби, печурки, чесън, шалот, брашно от висок клас, шери, бульон, сметана, индийско орехче, пилешки гърди, панко галета, пармезан, магданоз, черен пипер, дафинов лист...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пюре от карфиол с чесънПреглеждания: 15 175

Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат възхитени от тази гарнитура. Свареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън и пресен розмарин до гладка смес. прочетете още

карфиол, бульон, пармезан, кисело мляко, чесън, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 83
Автор: - кулинарен писател
Супа от карфиолПреглеждания: 20 402

Тази невероятна супа всъщност не е нищо повече от зеленчуци, задушени в кремообразен сос бешамел. Звучи вкусно, нали? Карфиолът се задушава в масло заедно с лук, моркови и целина, след което се залива с отделно приготвена... прочетете още

Масло, лук, моркови, целина, карфиол, магданоз, бульон, брашно от най-висок клас, мляко, сметана, заквасена сметана, лучени кифлички...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - известен готвач
Отлично брюкселско зелеПреглеждания: 14 014

За да се приготви тази гарнитура, брюкселското зеле се разрязва наполовина, за да може по-добре да поеме вкусния кремообразен сос. Брюкселското зеле първо се вари на тих огън в пилешки бульон, докато омекне, след което се разбърква с отделна... прочетете още

Масло, брюкселско зеле, бульон, зелен лук, чушки поблано, кедрови ядки, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Задушено брюкселско зелеПреглеждания: 62 721

Задушаването на брюкселско зеле в тиган не е по-трудно от печенето му: просто добавете малко пилешки бульон, покрийте, сложете на слаб огън и забравете за него за половин час. И тогава брюкселското зеле става невероятно крехко, дори... прочетете още

Брюкселско зеле, масло, шалот, бульон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Предястия, Риба, .
Коктейл от скаридиПреглеждания: 5 439
Съдържание:

Коктейлните скариди са чудесно предястие за всеки повод. Независимо дали е празнична вечеря или небрежно домашно парти, те винаги са хит. За да приготвите вкусни скариди, гответе ги в бърз зеленчуков бульон, а не във вода. прочетете още

скариди, бульон, дафинов лист, мащерка, хрянов крем, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, Месо, .
Автор: - известен готвач
Коледна супаПреглеждания: 3400

Тази богата, вкусна и питателна супа може да се приготви не само за празнична вечеря, но и през цялата зима, за да се насладите на нейния затоплящ, опушен аромат. Супата се сотира с мазнината, получена от пърженето на пушени зеленчуци. прочетете още

наденица, чесън, червен боб, бульон, червени картофи, къдраво зеле, винен оцет...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Два пъти печени картофи с гъби и сирене таледжоПреглеждания: 2 432

Пригответе празнично картофено предястие, което ще плени всички със своята дъвчаща текстура, аромат и вкус. За това предястие от печени картофи се използват цели картофи, включително корите. Те се пекат във фурната, разрязват се наполовина и се пълнят с плънката. прочетете още

Картофи, гъби печурки, гъби шийтаке, лук, градински чай, бульон, масло, сирене таледжо, магданоз, сирене маскарпоне, пармезан...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печена пуйка със сос от ябълково брендиПреглеждания: 2 217

Украсете празничната си трапеза с огромна, златистокафява пуйка, ароматна на билки, ябълки, цитрусови плодове и чесън. Всички тези съставки се поставят във вътрешността на птицата преди печене, като я насищат със соковете си. По време на печене, прочетете още

Захар, ябълки, лук, чесън, лимон, мащерка, масло, бульон, дафинов лист, мед, ракия, ябълков сайдер, брашно от най-висок клас...
Време: 13:00 Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Два пъти печени картофи с шунка и карфиолПреглеждания: 1285

Два пъти печените картофи винаги са популярно предястие на семейни събирания: ароматът на печени картофи с хрупкава коричка е трудно да се устои. За приготвянето им големите картофи първо се пекат цели, а след това прочетете още

бульон, сметана, швейцарско сирене, магданоз, дижонска горчица, галета, картофи, масло, шунка, сушена шунка, праз лук, карфиол...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Корнишон л'ОранжПреглеждания: 1553

Въпреки сложното име, тази рецепта за пилешко е доста лесна за приготвяне. Всяко пиле се разрязва наполовина, осолява се и се нарязва с черен пипер, запържва се в масло до златисто кафяво и след това се довършва във фурната. прочетете още

Пилешко месо, кориандър, масло, бульон, мащерка, портокали, орзо паста, шалот, моркови, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 990
Автор:
Див ориз с нарПреглеждания: 2 108

Този пилаф съчетава богатия, пикантен вкус на див ориз със сладко-киселата сочност на семената от нар. Сместа от див ориз се вари в пилешки бульон със задушени в масло целина и лук, попивайки прекрасните вкусове. Поръсете с прочетете още

Масло, целина, лук, кафяв ориз, див ориз, бульон, ябълков сайдер, дафинов лист, зелен лук, нар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свински котлет, пълнен със сушени плодовеПреглеждания: 1585

Ако искате да впечатлите гостите си с уникално ястие с месо, пригответе цял свински котлет, пълнен със сушени плодове. Когато се нареже, готовият котлет изглежда много впечатляващо и има фантастичен вкус. Отстранете костите от месото и... прочетете още

Стафиди, сини сливи, сушени кайсии, ракия, шалот, ябълки, чесън, магданоз, градински чай, розмарин, бульон, свински котлет...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки ребра със сос от стаут ​​и горчицаПреглеждания: 2 053

Телешкият котлет, печен на ребра, изглежда много празнично и изпълва къщата с вкусни, пикантни аромати. Преди печене месото се натрива със смес от чесън, пресен мащерка и зехтин и се поставя в тава за печене върху канапе от моркови. прочетете още

чесън, мащерка, говеждо месо, моркови, целина, лук, тъмна бира, бульон, дижонска горчица...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Месна запеканка с латкесПреглеждания: 1 253

В тази яхния, еврейските картофени палачинки (латкес) служат като вкусен, хрупкав топинг, който се разстила върху телешкия сос преди печене. Можете да изпържите латкесите специално за това ястие, за да се насладите на вкусен... прочетете още

Телешко месо, лук, морков, целина, червено вино, кафява захар, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, розмарин, ябълки, тиква, люспи от червен пипер, магданоз...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Тиквени равиоли в гъбен сос с панчетаПреглеждания: 1787

Пригответе вкусна вегетарианска вечеря с купени равиоли с тиква, която дори е любима за празниците. Сварете равиолите до готовност и ги хвърлете в тиган със сос, приготвен от кладници, задушени с... прочетете още

Равиоли, кладници, панчета, мащерка, бульон, масло, пармезан, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Автор:
Яхния от бял боб с наденичкиПреглеждания: 2 528

Ако търсите бърза, засищаща и вкусна вечеря в италиански стил, тази яхния е вашият приятел. Приготвянето ѝ отнема само половин час, но изглежда толкова вкусно, че сякаш сте я варили с часове. Тази богата яхния включва консервиран бял боб, прочетете още

Лук, чесън, червено вино, бульон, доматено пюре, канелини боб, купати (пържени наденички), рукола, босилек, пармезан...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Автор:
Супа от пуйка и див оризПреглеждания: 2 963

Вкусна и здравословна, обилна супа, приготвена с гъби, див ориз и нарязана готвена пуйка. Това е чудесен обяд в деня след празник, когато можете да използвате остатъците от печената птица, за да създадете ново ястие. Гъбите се сотират - прочетете още

Масло, печурки, праз, моркови, мащерка, бульон, лимон, дафинов лист, пуешко месо, див ориз, ориз, спанак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Пълнеж с бекон и пармезан (гарнитура)Преглеждания: 897

Пълнежът от хляб се счита за основна гарнитура към празничната пуйка в американската кухня, въпреки че се пече отделно от самата птица: по този начин можете да направите много повече плънка и пуйката ще се сготви по-добре. И най-вкусното нещо - прочетете още

Масло, бекон, лук, зелен лук, розмарин, бульон, яйца, пармезан, магданоз, черен пипер, бял хляб...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пълнеж от зърнени храни и наденица (гарнитура)Преглеждания: 4 090

Тази плънка се различава от традиционната американска плънка за пуйка по повишеното съдържание на зеленчуци и използването на множество зърнени култури вместо филийки хляб. Съдържа ръж, лимец и просо, които се варят и след това се смесват с... прочетете още

Лимец, ръж, бульон, мащерка, дафинов лист, просо, корен от целина, червен лук, сладък картоф, градински чай, масло, купати (пържени наденички), моцарела, пармезан...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Хавайска плънка от шунка и ананас (гарнитура)Преглеждания: 2 181

Направете вкусен плънка за хляб в хавайски стил, която да сервирате като гарнитура към празнична пуйка или други меса. Хавайската плънка е традиционна комбинация от сладки плодове, подправки и свинско месо. Основата е... прочетете още

Хавайски кифлички, масло, шунка, лук, целина, халапеньо, мащерка, градински чай, бульон, яйца, ананас, кафява захар...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пълнеж от царевичен хляб с ядки и сушени плодове (гарнитура)Преглеждания: 3 303

Тази гарнитура е предназначена като плънка за пуйка за празнична вечеря, но се пече отделно, за да се гарантира, че има достатъчно за голяма група. И може да се сервира не само с пуйка, но и с всяка друга птица или месо. Основата на плънката е ароматна... прочетете още

Масло, лук, целина, ябълки, магданоз, градински чай, царевичен хляб, пекани, стафиди, сушени кайсии, сушени червени боровинки, бульон...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Паста пенне с бял боб и пушено свинско месоПреглеждания: 2 259

Пастата и бобът в едно ястие са много засищащи, вкусни и в италиански стил. Използвайте консервиран бял боб и времето за готвене ще бъде минимално. Бобът се вари на тих огън в собствената си течност и малко количество пилешки бульон. прочетете още

Паста пенне, чесън, градински чай, лук, целина, моркови, свински котлет, бял боб, бульон, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Яхния със скариди, боб и зелева салата в бавна готварска печкаПреглеждания: 1 253

Типична южняшка яхния, чийто вкус се подсилва от каджунски подправки. Тя включва боб, варен на тих огън в пилешки бульон в бавен котлон, заедно с целина, лук и резен бекон за богат вкус. прочетете още

Кейл, зелеви листа, бульон, брашно, подправка Каджун, боб черен, целина, зелен лук, наденица андуй, пушена свинска гърди, бекон, скариди, ориз, лют сос, магданоз...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Супа Минестроне с пуйка и къдраво зелеПреглеждания: 3 252

Тази богата, богата на съставки и затопляща супа минестроне е идеална за обяд в студените зимни дни. Приготвя се с пуешко месо, или по-точно, смляна италианска пуешка наденица. Отстранете обвивките от сурова наденица и имате... прочетете още

Хляб с квас, купати (пържени наденички), смляна пуйка, лук, моркови, чесън, къдраво зеле, доматена каша, нахут, паста диталини, бульон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуешко руло с круши и розмаринПреглеждания: 2,397

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: бутчетата и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки резени руло от пуешки бут и гърди във вкусна крушова глазура - прочетете още

Масло, круши, кестени, шалот, чесън, розмарин, мащерка, бяло вино, бульон, пуешко месо, сок от круши, мед, винен оцет, моркови, целина...
Време: 5 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка с червен пипер на фурнаПреглеждания: 2 874

Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Оставете пуйката непокрита, за да може кожата да изсъхне добре след печене. прочетете още

Пуешко месо, чесън на прах, копър, мащерка, шалот, моркови, целина, ябълки, чесън, масло, червен пипер, бульон...
Време: 4 часа. Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Пържено пиле и ориз с маслиниПреглеждания: 2359

Пилешките бутчета се запържват в тиган с чесън, пресен риган и лимонов сок, създавайки вкусен, ароматен вкус, влят с приятна цитрусова подправка. Сервират се с ориз, сварен с лук, целина, подправки и лимон. прочетете още

Лук, целина, чесън, риган, дългозърнест ориз, маслини, маслини Каламата, лимон, пилешки бутчета, бульон, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Запеканка с пилешки ньокиПреглеждания: 5 735

В тази рецепта италианските картофени ньоки са част от богата запеканка, която включва още пържени гъби, парчета пилешко месо на скара и спанак. Всички съставки са разбъркани в ароматен кремообразен сос и се пекат във фурната под слой... прочетете още

Гъби печурки, масло, първокласно брашно, мляко, бульон, индийско орехче, гриловано пиле, ньоки, спанак, пармезан...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 598
Автор:
Задушени миди с къдраво зелеПреглеждания: 1 210

Перфектно ястие както за празнична трапеза, така и за неделна семейна вечеря. Мидите се задушават в малко количество подправен бульон, приготвен от вода, сухо бяло вино и сок от миди (може да се замени със зеленчуков бульон). Сервирайте с - прочетете още

Масло, сладък лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, риган, бульон, сок от миди, миди, картофи, бяло вино, къдраво зеле, бял хляб...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Шведски кюфтета от пуйка с ябълкаПреглеждания: 2360
Съдържание:

Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, настърганата ябълка ги прави сочни, крехки и... прочетете още

Ръжен хляб, мляко, сос Уорчестър, масло, шалот, ябълки, чесън, канела, смляно пуешко месо, яйца, брашно, бульон, магданоз, пресен лук...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Свински стек с тиква и градински чайПреглеждания: 1752

Това ястие използва свински пържоли с кости. Бързата марината в пикантен саламура с градински чай прави месото още по-сочно и по-ароматно. Запържете свинското месо в тиган и сервирайте с гарнитура от печена тиква с градински чай и... прочетете още

Кафява захар, градински чай, свински котлет, тиква, индийско орехче, бульон, лимон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 612
Запеканка с пилешко месо и див оризПреглеждания: 1981 г.

Обилна и вкусна американска запеканка с пилешко месо, див ориз, зеленчуци и настъргано сирене, всичко това в богат, пикантен сметанов сос, покрит с гъста, хрупкава глазура от крекери. Тази запеканка изисква сготвено пилешко месо. прочетете още

Див ориз, дафинов лист, масло, праз, целина, брашно, мляко, сметана, бульон, мащерка, индийско орехче, пилешко месо, сирене Гауда, сирене Чедър, крекери...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Азиатска супа от скаридиПреглеждания: 8 109

Ако обичате азиатски скариди, запържени на фурна, ще ви хареса и тази ароматна супа. Лукът, морковите, джинджифилът, гъбите шийтаке и парчетата шунка се запържват бързо във фъстъчено масло, като се бъркат често, след което всичко... прочетете още

Захарен грах, нишесте, соев сос, сусамово масло, зелен лук, корен от джинджифил, моркови, захар, гъби шийтаке, шунка, оризово вино, шери, бульон, скариди, ориз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа от дърпано свинско месоПреглеждания: 2 690
Съдържание:

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който буквално се разпада на големи нишки след дълго варене в доматено-пилешки бульон – това е дърпано свинско месо. Това прави супата много богата и… прочетете още

Бекон, лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, подправка Каджун, подправка за чили, свински плех, ябълков оцет, меласа, печени домати, бульон, бял боб, бял хляб, масло, зеленчуков релиш, зелен лук, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа от лазаняПреглеждания: 5 077

Тази супа се приготвя по-бързо от традиционната лазаня и е по-лека, но съдържа същите съставки, които я правят невероятно вкусна. Юфката за лазаня се вари отделно и се добавя към супата още в началото. прочетете още

Лазаня, лук, купати (пържени наденички), пеперони, чесън, риган, доматено пюре, бульон, доматено пюре, босилек, пармезан, сметана, рикота...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кремообразна супа Цезар с пилешко месоПреглеждания: 8 007
Съдържание:

Тази кремообразна супа е пълна с всички съставки на любимата салата Цезар. Тя включва здравословна маруля ромен, пилешко месо, пармезан и хрупкави крутони. А за да направим супата по-гъста и засищаща, добавяме картоф и... прочетете още

Лук, чесън, бульон, картофи, пармезан, пилешки гърди, маруля романа, сметана, майонеза, лимон, аншоа, лют сос, багета, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа със чийзстейкПреглеждания: 1622

Тази супа е вдъхновена от популярния американски сандвич със чийзстейк от Филаделфия - огромна кифла, пълна с резени говежди стек и щедро количество разтопено сирене. Подобно на сандвича, супата със чийзстейк е гъста и... прочетете още

Лук, брашно, лучен прах, чеснов прах, говеждо месо, бульон, американско сирене, бял хляб, лук, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Яхния буйабесПреглеждания: 2 194

Буя е яхния или гъста, подобна на рагу супа, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи събирания. Буя обикновено се готви в големи тенджери с няколко участници, а процесът на приготвяне е... прочетете още

Мащерка, червен пипер, канела, бульон, дафинов лист, хомини, царевица, масло, сладък лук, морков, целина, сладка чушка, халапеньо, чесън, доматено пюре, домати, пилешки бутчета, свински плешки...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Ризото с тикваПреглеждания: 1662

Сладката тиква е чудесна съставка за здравословно вегетарианско ризото. В допълнение към нарязаната тиква, ще ви трябват и нишестен ориз за ризото, като например Арборио, и масло или екстра върджин зехтин. прочетете още

тиква, бульон, масло, ориз арборио, пармезан, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Свински котлет със спанак, сирене и полентаПреглеждания: 1267

Това ястие използва натурални свински котлети с кост. Изберете тънки, за да се сготвят бързо. Пържените свински котлети се гарнират със сотиран спанак и резен сирене проволоне и се пекат във фурната за... прочетете още

Полента, свински котлет, розмарин, чесън, спанак, сирене проволоне, бульон, масло, чери чушки, чушки пеперончини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 567
Автор:
Солсбъри стек с картофено пюреПреглеждания: 1733

Солсбъри стекът е ястие, което, за разлика от скъпите стекове, можете да си позволите за вечеря всеки ден. Това е кюфте, приготвено от смес от различни видове смляно месо в сос с лук или, както в тази рецепта, моркови и целина. Кюфтетата - прочетете още

Червени картофи, картофи, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, кайма от телешко месо, панко галета, яйца, лук, мащерка, сос Уорчестър, масло, моркови, целина, бульон, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 663
Автор:
Кнедли с шунка и броколиПреглеждания: 1850

Направете купените от магазина вареники с картофи и сирене част от богато и ароматно ястие и след това можете да ги сервирате дори на празнично парти: никой дори няма да предположи, че яде готова храна. Варениците се варят в тиган в малки количества - прочетете още

Бульон, вареники, броколи, заквасена сметана, лук, червен пипер, сирене Монтерей Джак, масло, червен лук, шунка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 483
Автор: - готвач
Кремообразна супа от печени доматиПреглеждания: 3 130

Тази кадифена доматена супа съчетава вкусовете на печени домати, чесън, босилек и сметана. Тя е много по-ароматна от повечето подобни супи, защото, първо, използва различни сортове домати, и второ, когато се пекат, те... прочетете още

Домати, чери домати, чесън, лук, бульон, дафинов лист, масло, босилек, сметана, бял хляб, дижонска горчица, чедър, бекон, ябълки...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Паста с бобПреглеждания: 2467

Пастата с боб е гъста супа, произхождаща от Италия, където ястието се нарича паста е фаджоли. Приготвя се със зеленчуци, пържена панчета, малки парченца паста диталини, бял боб, подправки, настърган пармезан и пресен босилек. Преди да добавите към - прочетете още

Панчета, лук, италиански подправки, люспи червен пипер, чесън, бяло вино, бульон, боб канелини, пюрирани домати, паста диталини, пармезан, босилек, багета, сирене проволоне, сопресата...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Супа Кростини с печен чесън и сирене АзиагоПреглеждания: 1704
Съдържание:

По време на сезона на настинките и грипа, поглезете себе си и любимите си хора със затопляща супа от печен чесън. Въпреки че съдържа шест глави чесън, тази супа е невероятно мека, деликатна и има пикантен, сладък вкус. А ароматът е толкова богат, че ще накара всеки... прочетете още

Чесън, масло, първокласно брашно, бульон, италиански подправки, сметана, магданоз, червен пипер, риган, багета, сирене Азиаго...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 5 супени лъжици.
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Питка със сирене с карамелизиран лукПреглеждания: 1248

За да приготвите това предястие, ще ви е необходим кръгъл хляб с квас. Изглежда впечатляващо, уникално и е лесно за ядене, като откъсвате кубчета хляб, които вече ще бъдат покрити с лепкаво сирене и ароматен карамелизиран лук. Хлябът се нарязва - прочетете още

бульон, индийско орехче, хрян, масло, лук, мащерка, квасен хляб, сирене Грюер, магданоз...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Задушено червено зеле със стафидиПреглеждания: 2316

Комбинацията от пържен бекон, червено зеле и стафиди е сигурна празнична гарнитура. Приготвя се бързо, има ярък цвят и предлага уникална гама от вкусове, от опушени нотки до лека, плодова сладост. Зелето се задушава в пилешко месо - прочетете още

бекон, лук, бульон, червено зеле, винен оцет, захар, дафинов лист, стафиди, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сандвич с френски дипПреглеждания: 3 949

Въпреки името си, този сандвич е типично американски и е изобретен в Съединените щати. Вероятно е бил наричан френски сандвич заради френската кифла, която е разделена на две и е пълна със сочно говеждо месо. Такава голяма кифла може да побере много... прочетете още

говеждо месо, подправка за пържоли, сандвичи, бульон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - кулинарен писател
Пай с пилешко филеПреглеждания: 1 936

Пайът в гърне е по същество затворен пай или тесто за печене, пълнено с пилешко задушено, което се пече във фурната под златиста, хрупкава коричка. Това ястие най-често се сервира на отделни порции, така че всеки да може да се наслади на своя малък пай в гърне. прочетете още

Масло, лук, морков, целина, брашно от висок клас, бульон, бяло вино, пилешки гърди, куркума, мащерка, сметана, яйца, маслено тесто...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4-8 бр.
Автор:
Свинско яхния с царевица хомини в бавна готварска печкаПреглеждания: 1354

Пригответе вкусна яхния в мексикански стил с нарязано на кубчета свинско плешка, приготвено на тих огън в бавна готварска печка, с излужена царевица хомини в сос, приготвен с пилешки бульон, зелена салса (салса верде) и чушки поблано. Зелена салса - прочетете още

свински плех, царевица, бульон, салса сос, чушка поблано, кориандър, тортила, заквасена сметана, маруля ромен, авокадо...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 684
Автор: - готвач
Домашна италианска супаПреглеждания: 5 850

Тази гъста и обилна домашно приготвена супа в италиански стил е пълна с основни хранителни вещества и здравословни фибри. Тя включва лимец, бял боб и много зеленчуци - лук, моркови, копър, домати и къдраво зеле. Освен това, супата... прочетете още

Праз, моркови, луковица от копър, люспи от червен пипер, бял боб, лимец, доматена пулпа, бульон, мащерка, пармезан, наденица, къдраво зеле, лимонов сок...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - готвач
Звездна супаПреглеждания: 1 972 г.

Супата от паста във формата на звезда и зелен грах е любима на децата и няма как да сбъркате с нея: вкусна, бърза и затопляща. Започнете със сотираните моркови, лук и целина, след което добавете пилешкия бульон и... прочетете още

Целина, моркови, шалот, мащерка, пармезан, бульон, паста, лимонова кора, грах...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешко в бульон с кнедлиПреглеждания: 2 705

Пилешко месо с кнедли в малко количество богат бульон със зеленчуци и пресни билки е чудесно домашно приготвено ястие за хладните есенни дни. Приготвя се съвсем лесно, вкусът е невероятен, а кнедлите са най-добрата храна за утеха, от - прочетете още

Масло, моркови, целина, корен от пащърнак, дафинов лист, брашно от най-високо качество, бульон, бакпулвер, кисело мляко, кефир, копър, лук, печено пиле...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Затопляща царевична супаПреглеждания: 1295

Тази засищаща и затопляща супа е яхния от царевица, картофи, лук, целина и чушки в кремообразен пилешки бульон. Супата се приготвя в беконова мазнина, което придава на цялото ястие вкусен вкус и аромат с нотки на... прочетете още

масло, бекон, лук, чушка, целина, брашно, мащерка, дафинов лист, бульон, картофи, сметана, царевица...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Супа от тиква и ябълкиПреглеждания: 2088

Сладкият вкус на тиква в тази супа е хармонично балансиран от тръпчивостта на ябълката и ароматните подправки - лук, чесън, мащерка и дафинов лист - което я прави лесна, затопляща супа за хладен есенен ден. Зеленчуци и плодове— прочетете още

тиква, ябълки, лук, чесън, мащерка, дафинов лист, бульон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Печена доматена бисквитаПреглеждания: 1486

Насладете се на перфектния вкус на тази доматена супа, умерено пикантна и умерено сладка, с лека тръпчивост и богат аромат, който идва от печени домати, пасирани домати и доматено пюре, както и от ароматни подправки и щипка шери. Всичко - прочетете още

Домати, доматена пулпа, кафява захар, моркови, шалот, масло, люспи червен пипер, чесън, доматено пюре, шери, доматено пюре, бульон, крутони...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Рамен с пържено свинско месоПреглеждания: 4 813

Можете да използвате пресни рамен юфка или инстантни юфка, за да приготвите тази супа, като ги приготвите без включеното пакетче с подправки. Тази рецепта превръща инстантните юфка в нещо наистина... прочетете още

Бульон, корен от джинджифил, чесън, зелен лук, гъби шийтаке, соев сос, оризово вино, сос хойсин, сусамово масло, свински котлет, яйца, рамен юфка, спанак...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Тиквена яхния с нахутПреглеждания: 2 903

Тиквата и нахутът са чудесна основа за обилна и питателна вегетарианска яхния, която ще ви стопля с вкуса и аромата си в сив, ръмежлив ден. Използвайте консервиран нахут, за да намалите времето за готвене и... прочетете още

Лук, моркови, целина, смлян лют червен пипер, чесън, червено вино, тиква, домати, бульон, нахут, розмарин, дафинов лист, магданоз, бял хляб...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, Месо, .
Автор:
Супа с кюфтета, боб и ескаролПреглеждания: 1258

Тази гъста, богата и питателна супа е пълна с фибри и полезни микроелементи, благодарение на боба, сочния ескарол и кюфтета (или кюфтета). Можете да използвате останалите кюфтета от предния ден, за да я приготвите. прочетете още

Чесън, моркови, червен лук, розмарин, ескарол, канелини боб, бульон, кюфтета, пармезан...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Говеждо по бургиньон със стек от контрафилеПреглеждания: 2 761
Съдържание:

Френският говеждо бургундско е истинска яхния с магически аромати и вкусове, създадена от комбинацията на говеждо месо, пържен бекон, гъби и подправки в богат сос от бургундско вино. Обикновено се приготвя няколко часа на котлона. В тази рецепта... прочетете още

Бекон, масло, печурки, лучени кюфтета, говеждо месо, брашно, червено вино, бульон, градински чай, мащерка, юфка, магданоз, лук...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Вишисоаз с тиквичкиПреглеждания: 1 955

Една от най-подходящите супи за лятно меню е вишисоаз, лучена супа, приготвена с праз и картофи в пилешки бульон и сервирана студена, пасирана. Произходът на тази супа е спорен: някои смятат, че рецептата... прочетете още

масло, праз, картофи, тиквички, бульон, сметана, лук...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Гратен от морски даровеПреглеждания: 6 162

Гратенът с морски дарове е по-празнична версия на традиционната гювеч. Смес от скариди, камбала и рачешко месо придава на ястието възхитителен аромат. Тази рецепта е за четири гратена, но можете спокойно да ги удвоите и да ги изпечете. прочетете още

бульон, сметана, бяло вино, доматено пюре, шафран, скариди, камбала, омар, масло, брашно, праз лук, морков, панко галета, пармезан, магданоз, естрагон, чесън...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Кремообразна картофена супа с празПреглеждания: 8 924

Кремообразна, кадифена и толкова ароматна, тази кремообразна картофена супа с праз, целина и подправки ще ви стопли с богатия си вкус и аромат в хладен есенен ден. А приготвянето ѝ е истинска радост: зеленчуците се варят в пилешки бульон, след което... прочетете още

бульон, картофи, праз, целина, дафинов лист, мащерка, сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Бързо касуле в чугунен тиганПреглеждания: 3 277

Тази рецепта е опростена версия на френското яхния касуле, чието приготвяне може да отнеме до половин ден. Традиционно касулето се състои от няколко съставки – боб, наденица, птиче месо, бекон, зеленчуци – всички приготвени отделно и… прочетете още

Пилешки бутчета, бял боб, бекон, моркови, лук, чесън, купати (пържени наденички), галета, бульон, мащерка, дафинов лист...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
КасулеПреглеждания: 11 284
Съдържание:

Ястие като френско касуле е перфектно, когато навън е хладно и ви се прияде нещо обилно, затоплящо и наситено с вкус. То е богата смес от бял боб, пържено пиле, наденица, зеленчуци и хрупкав бекон, всичко това под дебела, прочетете още

бял боб, бекон, купати (пържени наденички), пилешки бутчета, пилешки кюфтенца, лук, моркови, копър, целина, чесън, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, магданоз, розмарин, мащерка, масло, галета, лимон...
Време: 4 часа. Сложност: трудно Порции: 6-8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Френска картофена салатаПреглеждания: 4 384

За разлика от повечето картофени салати с майонезен дресинг, тази френска салата е доста лека и изпълнена с освежаващ, богат букет от вкусове. Сварените малки картофи се разрязват наполовина и първо се накисват в малко количество... прочетете още

Жълти картофи, картофи, червени картофи, бяло вино, бульон, шампански оцет, дижонска горчица, зелен лук, копър, магданоз, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Coq au vin: пиле във виноПреглеждания: 12 119

Coq au vin, или кок о вине, е класика, която никога не остарява и винаги радва с празничния си вкус и луксозен вид. Парчета пилешко месо, хрупкаво изпечени и златистокафяви, се задушават бавно във вино заедно с печеното... прочетете още

Бекон, панчета, пилешко месо, моркови, лук, чесън, коняк, бренди, червено вино, бульон, мащерка, масло, брашно, лук, гъби печурки...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 3
Автор: - кулинарен писател
Яхния с боб в провансалски стилПреглеждания: 1890

Белият боб, приготвен по провансалски с подбрани ароматни билки, моркови, лук и целина, е чудесна гарнитура към всяко месо. Преди готвене бобът трябва да се накисне във вода за една нощ, така че планирайте предварително. прочетете още

бял боб, бульон, лук, моркови, целина, магданоз, чесън, розмарин, мащерка, пармезан...
Време: Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Coquille Saint-Jacques ScallopsПреглеждания: 16 342

Опростена версия на класическото френско ястие, Coquille Saint-Jacques, включваща миди в кремообразен гъбен сос с нотка къри, гарнирани с хрупкава коричка от галета и сирене. Това изискано ястие се съчетава добре със зелени... прочетете още

Масло, брашно, бульон, сметана, къри, шалот, гъби печурки, коняк, бренди, галета, магданоз, сирене Грюер, миди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Ризото с пармезан и лимонПреглеждания: 8 488

Кадифеното италианско ризото е изпълнено с пикантен, кремообразен вкус на пармезан и освежаващи цитрусови нотки от лимонов сок и кора. За да се постигне перфектна кремообразна консистенция, ризотото се приготвя само с... прочетете още

бульон, сладък лук, ориз арборио, бяло вино, пармезан, лук, лимон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 3-4
Автор: - ресторантьор
Спагети БолонезеПреглеждания: 2 972

Спагети Болонезе е италианска класика, която ще искате да ядете отново и отново. Тази рецепта е достатъчно за щедра порция болонезе сос, достатъчна за няколко вечери. Просто комбинирайте желаното количество сос със сварени спагети и... прочетете още

Телешка кайма, телешка кайма, купати (пържени наденички), сладък лук, моркови, чесън, доматено пюре, мащерка, розмарин, бяло вино, бульон, домати Сан Марцано, сирене Пекорино Романо, спагети...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Паста със сирене и пилешко месо в бавен котлонПреглеждания: 14 573

Макарони, сирене и пилешко месо са ястие, което е хит по всяко време на деня, независимо дали е обилна закуска, обяд или вечеря. Последното е двойно по-задоволително, тъй като се готви в бавен котлон за по-малко от половин час. Какво друго ви е необходимо? прочетете още

Пилешки гърди, масло, червен пипер, горчица на прах, паста пенне, бульон, сметана, пармезан, броколи, чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Автор:
Пиле с ябълки и лук във фурнаПреглеждания: 3 092

Вкусно ястие с пилешко месо, перлен лук и ябълки в ябълков сос с богати есенни вкусове. Това ястие използва най-вкусната част от пилешкото месо - бутчетата, обичани заради сочното им, крехко тъмно месо. Пилешки бутчета, натъркани с... прочетете още

Пилешки бутчета, горчица на прах, лучени кюфтета, масло, брашно, бяло вино, ябълков сайдер, бульон, ябълки, винен оцет, лук, естрагон, кервел...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Свинско филе с гъби и птицимПреглеждания: 2 972

Свинското филе се запържва до златисто кафяво, след което се задушава с гъби, целина и лук в пилешки бульон с малко бяло вино. Пресен розмарин добавя уникален вкус. Свинското се готви цяло и... прочетете още

Свинско филе, целина, лук, печурки, бяло вино, бульон, розмарин, масло, магданоз, птитима...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Пържено свинско месо с червен пипер и задушено кисело зеле с ябълкиПреглеждания: 2294

Бързо и вкусно ястие в немски стил за вечеря през седмицата. Тънки, натурални свински котлети се пържат само за няколко минути от всяка страна. Добавете вкус, като ги поръсите с червен пипер преди пържене. Задушеното кисело зеле е перфектна гарнитура. прочетете още

Масло, ябълки, лук, кимион, кисело зеле, ябълков сайдер, бульон, свински котлет, червен пипер, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Супа от печен боб и пушена наденицаПреглеждания: 1705

Тази супа се приготвя за около половин час, но е толкова богата, гъста и ароматна, че сякаш е отнела половин ден. Тайната се крие в пушените мини наденички, които обикновено се сервират с бира, както и в консервирания и печен боб. прочетете още

Наденица, целина, моркови, лук, чери домати, бял боб, печен боб, бульон, магданоз, чедър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Кускус с гъбиПреглеждания: 12 546

Кускусът и пържените гъби са вкусен и най-важното - бърз пилаф, който е идеален като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към печено месо. Гъбите се сотират в масло и чесън. прочетете още

масло, печурки, чесън, мащерка, бульон, кускус, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Ризото с ечемик и скаридиПреглеждания: 6 618

Това ястие съдържа всички съставки на добро италианско ризото – скариди, зелен грах, копър, пармезан, лимон и подправки – но оризът е заменен с бързо приготвящ се перлен ечемик, което придава на ризотото необичайна, по-еластична текстура. прочетете още

Масло, копър, лук, чесън, розмарин, перлен ечемик, бульон, скариди, грах, лимон, пармезан...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Задушени пилешки бутчета с тикваПреглеждания: 2 630

Пилешкото задушено с тиква и ароматни подправки е засищащо, затоплящо ястие, изпълнено с есенни вкусове. Използват се пилешки бутчета без кожа, за да се избегне добавянето на излишна мазнина към яхнията. Първо ги запържете в тиган, докато станат хрупкави, след това... прочетете още

Пилешки бутчета, тиква, сладък лук, чесън, куркума, канела, стафиди, лимон, бульон, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Фланк стек със задушено зеле и беконПреглеждания: 1605

Сочният телешки стек от фланк постига перфектния вкус и текстура, когато е начукан и изпечен на скара до средно-слабо изпечено. Преди да добавите месото в тигана, натъркайте го с червен пипер и чесън на прах за несравним вкус. прочетете още

Бекон, лук, савойско зеле, винен оцет, захар, бульон, говеждо месо, червен пипер, чесън на прах, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Мак и сирене с пиментоПреглеждания: 3 624

Какво може да е по-вкусно от домашно приготвени макарони със сирене? Всеки ще хареса меките черупки, потопени в богат, сиренен сос, който е изпълнен с вкус благодарение на чушки пименто, парченца риба тон и сотирани гъби. Тази рецепта изисква: прочетете още

Паста, орекиете, лук, печурки, мащерка, брашно, бульон, мляко, риба тон, топено сирене, крекери...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 760
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Доматена супа в купички за хлябПреглеждания: 938

Купа хляб, покрита с вкусно разтопено сирене и пълна с обилна доматена супа, е зашеметяващ, но лесен за приготвяне обяд, с който можете да поглезите себе си и семейството си в хладен зимен ден. Съставки: прочетете още

Лук, чесън, риган, домати Сан Марцано, тиква, бульон, пармезан, бял хляб, моцарела, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 810
Автор:
Ризото с овесени ядки, цвекло и печени зеленчуциПреглеждания: 2352

Нестандартно ризото, което ще ви плени с ярките си есенни цветове, оригиналното си представяне и богатия си вкус. Ризотото се приготвя с овесени ядки, които са толкова богати на основни микроелементи, колкото и оризът, а в комбинация с цвекло, кашата... прочетете още

моркови, ряпа, панчета, шалот, мащерка, овесени ядки, цвекло, бульон, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор: - телевизионен водещ
Запеканка "Енчилада"Преглеждания: 2080
Съдържание:

Енчиладите са традиционно мексиканско ястие, състоящо се от спретнати тръбички от пълнени царевични тортили, запечени в доматен сос със сирене. Тази запеканка може да се нарече „мързелива“ енчилада, тъй като се приготвя като запеканка, която... прочетете още

Сладък лук, доматено пюре, чесън, кимион, мащерка, доматено пюре, бульон, чушка, кайма, лучен прах, подправка сазон, сливови домати, гриловано пиле, чедър, пепър джак, масло, тортила...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Категории: Коктейли, С бира, .
Автор:
Тако коктейлПреглеждания: 3 767

Барманите понякога използват съставки от кухнята, за да гарнират коктейлите си, но тази уникална напитка е повече от наполовина направена от известното мексиканско тако. Чипс с вкус на начо, кориандър, репички, говежди бульон и пресен черен пипер... прочетете още

доматен сок, бульон, чушка анчо, кимион, светла бира, текила, мескал...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор: - известен готвач
Топли бурито за пикник: burritos de machacaПреглеждания: 2 687

Това вкусно мексиканско бурито се приготвя с говеждо месо, задушено в пикантен доматен сос с лук, чушки и люти чушки. Приготвя се с телешки стек, парче месо, характеризиращо се с едрите си, богати на фибри. След - прочетете още

Сос Маги, лайм, чесън, серано чушка, говеждо месо, лук, чушка, бульон, домати, риган, тортила...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - кулинарен писател
Пържени тиквички с чесън и билкиПреглеждания: 3 752

Ако имате готова смес за сос от чесън и билки, можете да изпържите с нея вкусни тиквички. Зеленчуците се нарязват на тънки филийки, задушават се в зехтин с шалот и чесън, след което се оставят да заврят. прочетете още

тиквички, зелен лук, чесън, бульон, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лятна минестроне АбруцоПреглеждания: 2276

Тази италианска супа съчетава вкусовете и ароматите на летни зеленчуци като тиквички, тиква, моркови, швейцарско цвекло, зелен фасул и домати. Белият фасул и черупките от паста добавят сърдечност и интересна текстура. За... прочетете още

Масло, чесън, лук, морков, бульон, швейцарско манголд, паста орекиете, зелен фасул, риган, доматен сос, бял фасул, тиквички, босилек, пармезан...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната