Скариди и пържено китайско зеле - подробна рецепта.

Съставки:

• 600 г обелени големи скариди
• 1 с.л. азиатски чили сос самбал олек с чесън
• 3 супени лъжици растително масло
• 700 г китайски бок чой, нарязан
• 4 чаши замразен бял ориз
• 1/3 чаша барбекю сос
• Резенчета лайм за сервиране

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В малка купа смесете барбекю соса, чили чесновия сос и 1/3 чаша вода. Загрейте 2 супени лъжици растително масло в голям тиган на силен огън. Подправете скаридите със сол и ги добавете към тигана. Гответе внимателно, докато леко покафенеят, 2 до 3 минути. Обърнете и продължете да готвите, докато станат непрозрачни, 1 до 2 минути. Извадете в чиния.
Стъпка 2
• Добавете 1 супена лъжица растително масло в тигана. Добавете зелето, подправете със сол и гответе, като разбърквате от време на време, докато стане ярко оцветено и хрупкаво, около 3 минути. Добавете сместа със сос за барбекю и скаридите. Разбъркайте, докато сместа стане гладка, и гответе от 30 секунди до 1 минута.
Стъпка 3
• Загрейте ориза отново, както е указано на етикета. Добавете скариди и зеле и сервирайте с резенчета лайм.
  
  Рецепта Скариди по гръцки.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа