Домати

Тази уникална рецепта използва силиконови формички за лед, оформени като пръчици, което ви позволява бързо да приготвите съставките за такос за закуска във фритюрника с горещ въздух. Една тава ще изпече тортилите и ще ги превърне в хрупкави джобчета за... прочетете още

• Пилешки бульон
• Ризото

Ризото с омар звучи като изискано ресторантско ястие, но всъщност е лесно да се приготви у дома. Чери доматите са идеалният начин да добавите свеж привкус към ризотото: киселинността им помага да се подчертае сочността на омара и... прочетете още

• Месен сос с патладжан
• Сос Бешамел

Гръцката мусака на скара е дори по-вкусна и ароматна от мусаката, приготвена във фурна. Пластове патладжан, богат месен сос и кадифен бешамел със сирене пекорино се пекат на скара в чугунен тиган, докато сиренето стане златистокафяво. прочетете още

Най-хубавото на тази рецепта е, че можете да добавите какъвто протеин харесвате и да изберете всякаква форма на паста, за предпочитане къса. Смесете сварената паста с доматен сос, поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтопи. Тази вечеря... прочетете още

В тази рецепта лимецът се пече във фурна, докато придобие ядков вкус, след което се вари до омекване и се разбърква с печени аспержи и домати, подправени с лимонов сок и зехтин за засищащо и здравословно ястие. прочетете още

Тази гъста, обилна супа се приготвя лесно с консервиран черен боб и консервирани домати в собствен сок. Богата на подправки, тя придава чудесно затоплящ вкус и аромат. Сервирайте с топли кубински сандвичи. прочетете още

Това солено ризото е перфектната комбинация от кремообразен ориз, крехки скариди и пикантен италиански сос Фра Дяволо. Лесно се приготвя и не е нужно да готвите соса отделно: просто комбинирайте нарязани домати с... прочетете още

Тази вкусна супа, вдъхновена от Текс-Мекс, е чудесно допълнение към вашата колекция от супи, когато имате нужда от нещо специално. Благодарение на консервирания боб и нарязаните на кубчета домати, тя се готви за по-малко от час. прочетете още

Това леко, вегетарианско и безглутеново ястие е чудесен заместител на месната италианска паста. Тиквичките се нарязват на тънки лентички с белачка за зеленчуци и бързо се затоплят в тиган с пармезан, домати и босилек. Уверете се... прочетете още

• Кесадия
• Салса

Пилешки гърди на скара и два вида сирене – Монтерей Джак и Чедър – правят тази кесадия особено вкусна и ароматна. За сервиране пригответе прясна салса с лук, домат, кориандър и сок от лайм. Сервирайте със заквасена сметана. прочетете още

Ако се връщате на училище, имате натоварен работен график или просто не сте сигурни какво да приготвите за вечеря, заредете фризера си с обилни ястия, които всеки в семейството може да претопля, когато му е удобно. Едно от тях е прочетете още

Това обилно чили се приготвя с боб и два вида месо – свинско и говеждо – и е богато, ароматно и вкусно. За най-прекрасен вкус, не се опитвайте да съкращавате времето за готвене или да използвате кайма: месото е това, което се задушава – прочетете още

• Чили
• Топинги

Това ароматно чили се приготвя с крехък рибай стек, боб, царевица и букет от подправки, но истински пикантният вкус идва от четири вида пресни чушки, вариращи от сладки до люти: камбанка, поблано, анахайм и серано. И нещо повече, прочетете още

„През зимните месеци предпочитам да готвя обилни, засищащи ястия. Това чили е чудесен пример за вкусно, успокояващо ястие, пълно с хранителни вещества“, споделя Мелиса д'Арабиан. Чилито се приготвя с тиква, боб и цял набор от ароматни... прочетете още

Това бавно задушено чили кон карне (или просто чили) с говеждо месо е богато на вкус благодарение на добавянето на домашно приготвено пюре от люти чушки и тиква, които придават на месното ястие уникален вкус със сладки и пикантни нотки. прочетете още

• Лодки
• Пълнеж
• Мачти

Ако искате да нахраните децата си със здравословни зеленчуци без никакви затруднения, присъединете се към тях в приготвянето на тези очарователни лодки от тиквички със зеленчуков пълнеж и украсени със зеленчуци мачти. Зеленчуковият пълнеж е гарниран с малко пържен бекон, така че вкусът е... прочетете още

Това популярно пуерториканско ястие се приготвя най-често за Коледа и други големи празници. Оризът се готви в една тенджера с гълъбов грах и парчета свинско месо, което води до много ароматно и вкусно ястие. В тази рецепта, вместо свинско месо,... прочетете още

Ако искате да добавите вкуса и аромата на латиноамериканската кухня към всяко ястие, най-лесният начин е да приготвите софрито. Това е пържена зеленчукова основа, чиито съставки се различават леко в различните латиноамерикански страни, но основната версия включва: прочетете още

• Яхния от скариди
• Мофонго
• Подправка Адобо

„Мофонго е пюре от сотирани банани, чесън и зехтин. В тази рецепта е удобна основа за пикантна яхния със скариди. Предпочитам да приготвя яхнията със светла бира за по-пикантен вкус и да добавя зелени...“ прочетете още

• Чили
• Царевичен хляб с халапеньо
• Ининги

Гъсто, затоплящо чили кон карне от еленско месо, пълно с цял куп подправки, се сервира с гарнитура от мек царевичен хляб с вкус на халапеньо. Мексиканският шоколад добавя богат, отличителен вкус към това чили. Ястието е доста пикантно. прочетете още

Това гъсто, ароматно чили кон карне (или просто чили) се приготвя с еленско месо и се подправя с традиционни текс-мексикански подправки. Вкусовете на опушени чушки чипотле, какао и тъмна бира се допълват прекрасно, създавайки вкусен... прочетете още

Тази паеля във венециански стил се приготвя с паста, подобна на ориз, наречена орзо, вместо с традиционни ориз, италианска наденица, пилешко месо и морски дарове. Морските дарове могат да бъдат скариди, миди или и двете. Благодарение на добавянето на бяло... прочетете още

Изпечете сьомгата на скара до съвършенство, гарнирайте я с лимони и хляб наан и сервирайте със сочна, хрупкава салата от домати и краставици. Гарам масала, основна подправка в много индийски ястия, подсилва вкуса на рибата със своите пикантно-сладки нотки. прочетете още

Най-добрият начин да превърнете италианска пица във вкусно мексиканско предястие е да я гарнирате с чоризо и домати. Мексиканското чоризо се различава от испанското по богатия си състав от подправки и често се продава сурово или дори смляно. прочетете още

Тази испанска паеля се приготвя с пилешко, заешко, чоризо, миди, скариди, лангустини, миди и сепия в рибен бульон. Това разнообразие от съставки, съчетано със зеленчуците и подправките, прави ястието истинска експлозия. прочетете още

Перфектната гарнитура към печено говеждо стек е освежаваща, сочна салата айсберг с дресинг от заквасена сметана. Сервирайте я впечатляващо, както правят в най-добрите стекхауси – на парче. Полейте една четвърт от салатата айсберг с дресинг от горгонзола и поръсете с натрошени... прочетете още

Гъст, месен сос, влят с ароматни, сладки подправки, включително карамфил, канела и червен пипер, се сервира върху купа спагети, гарниран с консервиран (или домашно приготвен) боб, лъжица настърган чедър и крекери от стриди. прочетете още

• Чили
• Ининги

Това пикантно чили кон карне (или просто чили) с индийски привкус е свеж поглед върху класическо текс-мекс ястие. Смляното пилешко месо и натрошеният нахут са подправени с халапеньо, подправки и щедра лъжица сос шрирача. Готино - прочетете още

Лесно за приготвяне, вкусно предястие, което няма да отнеме много време. Комбинацията от сладки домати, ароматен босилек и лепкава моцарела върху хрупкава коричка - какво може да бъде по-вкусно, особено в разгара на летния сезон на доматите?! прочетете още

Този солен, полуотворен пай е готов за минути, ако имате под ръка купено от магазина тесто за пиа. Просто покрийте центъра на тестото с рикота, нарязани домати и поръсете с моцарела. Прегънете краищата на тестото, за да не изтичат вкусните сокове и... прочетете още

• Ориз
• Пиле

„Тази рецепта се приготвя на две части, така че можете да приготвите само пилаф или само пилешко месо. Подправките са толкова ароматни, но ястието изобщо не е пикантно. Майка ми правеше този ориз през цялото време, когато бях малък, и аз винаги исках още.“ прочетете още

За да приготвите тези вкусни бързи тостове, пасирайте пресни домати с чесън и зехтин, след което намажете получения сос върху препечен хляб. Поръсете отгоре с настъргано сирене. Използвайте обикновена белачка за зеленчуци, за да... прочетете още

Лятото ни носи изобилие от пресни зеленчуци и ние сме нетърпеливи да им се насладим, преди техните оранжерийни роднини да се появят отново по рафтовете. Това ястие от южна Франция е идеалният начин да приготвите всички летни вкусотии в една тенджера. прочетете още

Комбинацията от говеждо филе, свински плех, пържена панчета и изцяло натурална италианска наденица прави това ястие наистина грандиозно рагу. Богатият вкус идва както от месото, така и от ароматните подправки. Месото се задушава в доматен сос. прочетете още

Това ароматно и затоплящо пуешко къри може да се консумира като гъста супа или да се сервира с ориз. Приготвя се с остатъци от печена пуйка и множество зеленчуци и подправки, включително къри на прах и джинджифил. Малко гъста сметана помага за сгъстяването му и... прочетете още

• Пълнеж
• Гарнитури

Новият вкус на енчилада на Рейчъл Рей е вдъхновен от клуб сандвич с пуешко месо, домати и бекон - всички от които са включени в плънката! Навийте плънката на тортили, за да оформите тръбички, отгоре залейте с гъст сос от сирене и... прочетете още

Пуйката, с неутралния си вкус, е перфектният избор, ако искате да влеете азиатски вкусове в бургера си, както прави Ан Бърел. Добавете чесън, джинджифил, водни кестени, кориандър, соев сос и самбал олек към смляната пуйка и— прочетете още

Когато искате бързо да приготвите нещо вкусно на скара в топла лятна вечер, този бургер е идеалното решение. Трябва само да овкусите външната страна на всяко кюфте непосредствено преди печене, за да създадете красива коричка. И този, посочен в - прочетете още

• Пай
• Доматена салата

Този средиземноморски пай на пластове със спанак и пълнеж от фета е пълноценна вечеря, когато се комбинира с лека салата от домати и маслини. Пайът е направен от пластове фило тесто, наслагвани на пластове и пълнени с пълнеж. прочетете още

• Ининги

Вдъхновена от средиземноморските вкусове, тази салата с домати и диня е свежа, жизнена и изпълнена с аромат на ароматни зеленчуци. Сладостта на динята и зрелите летни домати е балансирана от солено сирене фета и тръпчив лимонов дресинг. прочетете още

Независимо дали търсите ново вегетарианско ястие или просто искате да разнообразите празничното си меню, тези прости и вкусни гъбени мини-бургери са перфектният избор. Пикантна марината от горчица, оцет, соя и сос Уорчестър придава на гъбите... прочетете още

• Паниран стек
• Бисквити
• Сос

Рий Дръмонд прави тези миниатюрни сандвичи с двойно паниран пържен люспест стек. Вместо обикновени кифлички, тя изпече бързи, люспести бисквити, а вместо обичайните сосове, купени от магазина, използва домашен кремообразен сос, приготвен с... прочетете още

• Пълнеж
• Рататуй с артишок

Крехкото филе от камбала е идеалният неутрален фон за вкусен пълнеж от спанак и артишок. За да улесните нещата, използвайте пълнеж от магазина. Намажете го върху лентички риба, навийте ги на рулца и изпечете във фурната. Сервирайте с бърз рататуй. прочетете още

Изненадайте любимите си хора с тази лесна за приготвяне, но уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня. Тостадас (хрупкави царевични тортили) се сервират с пуешко филе в доматен сос, освежаваща салата Coleslaw и пресни домати. Ако не можете... прочетете още

Маринатата с балсамов оцет в тази първокласна рецепта от Ели Кригер изпълнява двойна функция. Тя омекотява стека, като същевременно му придава вкусен вкус и аромат. Така че, дори евтин и доста жилав стейк (фланк стек)... прочетете още

Тази салата съчетава всичко, което обичате в такосите, от тортили до сирене. Вместо месо, добавете консервиран боб, за предпочитане два вида, като пинто и черен. И не забравяйте най-важната съставка: подправката за такос. Това е, което прави тази салата толкова страхотна. прочетете още

Пригответе сочен бургер, изпълнен с невероятния вкус на азиатско пържено месо. Тайната е гъст азиатски сос, който се намазва върху телешкото кюфте само минути преди да е готово за готвене. Намажете кифличките с останалия сос, когато сглобявате бургера, и отгоре сложете... прочетете още

Тази лесна за приготвяне пикантна каджунска яхния се сервира най-добре с ориз и резен френска багета, за да се попие целият вкусен сос. Приготвена с бяла риба и скариди, тя е наистина солена и богата на вкус. прочетете още

Богат сос от домати, берберис, ирански златни сини сливи и подправки придава на пуешките гърди цял букет от вкусове и аромати. Това празнично ястие е идеално за малко събиране. Златните сини сливи са леко тръпчиви и... прочетете още

• Сандвичи
• Топинги за гевреци

Топлите сандвичи с крема сирене и лепкава моцарела получават вкус на геврек от гарнитурата от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. Освен превъзходния вкус, гарнитурата добавя приятна хрупкавост към сандвичите, допълвайки мекото сирене и сочната текстура. прочетете още

Тези топли сандвичи ще бъдат хит за всички любители на сирене, защото има в изобилие от него. Разтопено лепкаво сирене вътре и много хрупкаво пържено сирене отвън - това е мечта! Добавете към това солените парченца пържен бекон и сочното, сладко... прочетете още

Ако сте изпекли пуйка за празнична вечеря, запазете малко (включително костите за бульон) за утре, за да приготвите тази ароматна и солена супа в мексикански стил. Можете да използвате закупен от магазина бульон с ниско съдържание на натрий вместо домашен бульон. Сервирайте - прочетете още

„Пилешкото тика масала е популярно британско ястие от панджабската кухня. Думата тика означава „парчета““, казва Алтън Браун. „Реших да придам на това международно ястие леко американски привкус, като използвам пуешки бутчета вместо...“ прочетете още

• Рулца от пуйка
• Салса от червена боровинка

Такитос са мексикански тръбички от царевична тортила, пълни с месо, сирене и зеленчуци, които се пържат в олио до хрупкавост и се сервират като предястие със салса. Такитос обикновено се приготвят с малки тортили - прочетете още

Ако имате останала печена пуйка в хладилника и буркан консервирани домати в килера, тези такос се приготвят само за минути. Просто загрейте всички съставки в тиган, поръсете с ароматни подправки и... прочетете още

• Сос от месо
• Лазаня

Тази супер вкусна, сочна и богата лазаня е пълна с гъст, месен сос, приготвен от смляно свинско месо и сладка италианска наденица, заедно с три вида сирене: моцарела, пармезан и рикота. Тя е невероятно дъвчаща и примамва с ароматите на средиземноморски билки. прочетете още

Сочното свинско филе се натрива с червен пипер и кимион, запържва се до хрупкавост и след това се задушава с нахут и чушки в лек доматен сос до омекване. Месото е крехко и сочно. Сервирайте свинското месо и нахута със запържен зелен лук. прочетете още

„Майка ми имаше няколко изпитани рецепти за празнични вечери и тази паста винаги беше хит“, казва авторът на рецепти Стивън Джаксън. „Това е едно от любимите ми ястия и е това, което ме накара да започна да обичам морските дарове. Хубавото им е…“ прочетете още

Тази рецепта за класическия сандвич Sloppy Joe е вдъхновена от текс-мекс вкусовете. Вместо традиционна кайма се използва сурово мексиканско чоризо (да не се бърка с испанското чоризо). прочетете още

Този обилен и вкусен пай ще бъде оценен от тези, които са на безглутенова диета. Той е подобен на киш без кора, но е малко по-плътен. За да го приготвите, ще ви е необходим чугунен тиган, който може да се мести от едната страна на другата. прочетете още

Италианска хлебна салата (панцанела) със сочни домати, бейби къдраво зеле, хрупкава целина, яйце, зелен лук и каперси, овкусена с винегрет от червен винен оцет и горчица. Най-добре се сервира с: прочетете още

Препечените филийки багета се натриват с чесън, след което се слагат тънки резени домат и се поръсват с гъст бирен сос, приготвен с два вида сирене – остър чедър и стилтън. Запечете крутоните във фурната, докато сиренето стане златистокафяво, след което поръсете с резени... прочетете още

Тази паста в лек доматен сос със зеленчуци, пеперони и моцарела е бърза и лесна за приготвяне и е идеална за вечеря през седмицата. Сладките чушки допълват перфектно тръпчивостта на доматите, а кремообразната моцарела добавя приятен... прочетете още

Тази яхния е чудесен начин да поглезите семейството си с вкусна, топла вечеря в края на работния ден. Добавете всички съставки в бавната готварска печка, настройте времето и се захващайте за работа. Месото ще къкри бавно с картофи и моркови в богат, пикантен сос с... прочетете още

Приготвянето на богат сос от чили анчо отнема време. Не забравяйте първо да го запечете, тъй като това ще му придаде по-сложен, опушен вкус. След това мариновайте скаридите в този сос. Само половин час ще е достатъчно. Задушете ги и... прочетете още

Пригответе скариди в стил Луизиана със зелени чушки, целина, чесън и домат и сервирайте с кремообразен царевичен грис, гарниран със сирене пепър джак. Сервирайте горещи, за да се насладите напълно на всички текстури и вкусове. прочетете още

За да избегнете приготвянето на отделен сандвич за всеки гост, купете пакет сандвичи, разрежете ги наполовина, запечете ги и ги сглобете в един голям сандвич. Важно е беконът и доматите да бъдат нарязани. прочетете още

Пържени яйца, сервирани върху меки картофени палачинки със сотиран спанак и лек доматено-маслинов сос. Идеални както за закуска, така и за лека вечеря. Палачинките могат да се приготвят от останали варени картофи от предния ден. прочетете още

Пико де гайо, мексиканска салса, приготвена с нарязани пресни домати, халапеньо, лук и кориандър, се превръща в зашеметяващо предястие в тази рецепта. Нарежете доматите и ги сглобете на кули, като ги наредите на пластове с останалите съставки за пико де гайо и ги поръсите с... прочетете още

• Сандвич
• Сос Морней

Този обилен, хрупкав сандвич се състои от две резени препечен домат и тънко нарязана пуйка. Гарниран със сос от сирене Морней, хрупкави парченца бекон и пресни билки, той е идеален за бърза закуска, когато ви се прияде нещо... прочетете още

Запазете сушени провансалски билки за зимата, а когато летните зеленчуци са в сезон, изпечете провансалско пиле със сочни домати, чушки, лук, маслини и пресен розмарин. Сервирайте същите тези зеленчуци, напоени с ароматните им сокове, като гарнитура към птицата. прочетете още

Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери), като използвате резени полента вместо традиционни хлебчета. Полентата, доматите и лукът се пекат заедно във фурната, което спестява време и помага за засилване на вкусовете, а билковото масло ще помогне да се подчертае... прочетете още

• Мариновани скариди
• Солен дресинг
• Пържени домати

Ако трябва да използвате останалата саламура от туршия, тази рецепта е чудесно решение. Тъй като саламурата вече е наситена с вкус и аромат, тя е идеална за мариноване на варени скариди и приготвяне на сос тартар, а също така... прочетете още

Популярната италианска паста, пенне ала водка, среща Блъди Мери в това ароматно ястие с домати и водка, целина, хрян и сос Уорчестър. Когато палите алкохола в тигана, дръжте капака под ръка, за да го угасите бързо. прочетете още

Дръжте под ръка тази изпитана рецепта за гуакамоле за вкусно и здравословно предястие, готово за минути за следващото ви парти. Можете да регулирате лютивостта, като добавите повече или по-малко серано пипер. Сервирайте гуакамолето - прочетете още

• Патладжани
• Сос от месо
• Кремообразен сос

Гръцката мусака е сочен пласт от патладжан и богат месен сос, запечен под кремообразен сос от сирене. Ястието е засищащо и красиво, идеално за специални поводи. Оставете готовата мусака да почине малко, за да... прочетете още

• Кюфта
• Сос от кашу и малай
• Ининги

Тези вегетариански кюфтета (кофти) се приготвят от картофено пюре, пълнено с богат пълнеж от панеер, ядки и сушени плодове, след което се пържат в дълбока мазнина и се сервират с кадифен сос, приготвен с кашу и малай (течна сметана). Много популярни - прочетете още

Тази семпла и засищаща супа от бял боб, къдраво зеле и домати е бърза и лесна за приготвяне и е пълна с вкусните италиански аромати. В тази рецепта се използват както домати, така и доматено пюре за по-богат и по-ярък вкус. прочетете още

Насладете се на ярките вкусове на сандвич с пилешко месо, вдъхновен от италиански произход. Печени пилешки гърди, натъркани с копър и червен пипер, се сервират върху хрупкава кифла със сладки домати, ароматно песто и лепкава моцарела. прочетете още

Парчета крехка пушена сьомга се сервират върху препечени филийки многозърнест хляб с колелце домат, горчица и копър. Сладък домат, пикантна горчица и освежаващо пикантен копър се съчетават, за да издигнат вкуса на пушената риба на съвсем ново ниво. прочетете още

Тази супа с домати, царевица, люти чушки и пилешко месо е подправена с традиционни мексикански подправки и е ароматна и затопляща. Идеална е за използване на останалото пилешко месо, например от снощната вечеря. прочетете още

Мащерка, домати и маслини придават средиземноморски привкус на обикновени картофи и месо. Печете картофи с резени домати върху канапе от пържен лук и мащерка и сервирайте като гарнитура към печена пържола, гарнирана с лъжица нарязана дресинг. прочетете още

Гъста индийска супа, масур дал, се приготвя с червена леща. Готви се бързо и е много икономична, което я прави идеална за вечери през седмицата. В тази рецепта лещата се задушава с подправки, включително лук, джинджифил, чесън и ароматни билки. Сервирайте - прочетете още

За разлика от повечето други сандвичи, „Хот Браун“ се счита за вечерна закуска, дори за късна нощ. Изобретен е, за да нахрани хора, уморени от нощно парти. Препечена филия хляб се сервира с нарязана остатъчна пуйка. прочетете още

Докато лондонският стек от бройлер се пържи в тигана, пригответе йоркширски пудинг във фурната, като добавите остър настърган чедър към тестото за солен и дъвчащ пудинг. Сервирайте с тънко нарязан стек и пържени... прочетете още

Гарнитура от заквасена сметана, домати, червен лук, мариновани халапеньо и лют сос чипотле издига традиционното гуакамоле на съвсем ново ниво. Освен това прави предястието да изглежда по-празнично. Сервирайте го с крекери за... прочетете още

Въпреки че тази супа е предимно от зеленчуци, тя е засищаща и питателна. Това е благодарение на добавянето на паста и бял боб. Също така изцедихме мазнината от панчетата и я използвахме, за да задушим зеленчуците, за да им придадем богат вкус. прочетете още

Направете мини бургери, като замените обикновените кифлички с нещо още по-вкусно: пълнени картофени корички с чедър и бекон! Просто изпечете купените от магазина пълнени картофени корички, докато станат топли и хрупкави, след което сглобете сандвичите с - прочетете още

Препечената филийка с леща е вкусна, здравословна и много хранителна. За най-здравословна закуска, пригответе я с многозърнест хляб. Консервираната леща значително ще намали времето за готвене. Поръсете с нарязани - прочетете още

Сочен пуешки котлет с разтопено сирене фонтина се сервира върху резен фокача с резен сладък домат, хрупкава панчета и солена рукола. Котлетът е приготвен със смес от смляно пуешко месо и сурова италианска пуешка наденица. прочетете още

Пилешки бутчета, канелини боб, домати и риган се допълват прекрасно в тази рустикална италианска яхния. Всичко се готви в един тиган, първо на котлона, а след това се довършва във фурната. Отгоре гарнирайте готовото ястие с... прочетете още

През 20-те години на миналия век повече от 1200 души се събирали в хотел „Браун“ в Луисвил всяка вечер, танцувайки цяла нощ. Когато партито приключило в малките часове, тълпата вече била гладна. Тогава готвачът на хотела, Фред Шмит, създал този сандвич: прочетете още

• Сос
• Палачинки
• Пълнеж

Противно на общоприетото схващане, традиционните маникоти (известни също като канелони) не са купени от магазина широки тръбички, а пресни листове паста или крепове, в които е увит пълнеж. Това са специални тънки крепове с високо съдържание на яйца, които - прочетете още

Най-простата рецепта за гуакамоле включва авокадо, люта чушка халапеньо, домат, кориандър и сок от лайм. Просто намачкайте гуакамолето с вилица в купа и сервирайте веднага като предястие с чипс за потапяне. Регулирайте количеството люта чушка според вашия вкус. Ако... прочетете още

Сервирайте пърженото филе от лаврак върху резен хрупкав хляб, гарнирано със сочен релиш от домати и черни маслини във винегрет. За пържене на рибата ще свърши работа или на скара, или на грил тиган. Първо оставете релиша да престои. прочетете още

Нахутът и печеният патладжан са популярни съставки в кухнята на Близкия изток. В комбинация с чеснов сос от кисело мляко, те се превръщат в вкусен пълнеж за тортила. Не забравяйте да изпечете патладжана добре на скара (за предпочитане на дървени въглища) и да използвате... прочетете още

Крехкото авокадо е лек, освежаващ дресинг за хрупкава маруля ромен, бекон и гриловано пиле в цитрусова марината. Тази салата Коб изглежда зашеметяващо, когато е сервирана в спретнати редове. прочетете още

Салата Коб е вкусна комбинация от маруля, сочни домати, крехко авокадо, твърдо сварени яйца, хрупкав бекон, пикантно синьо сирене и пилешко месо. Особено вкусна е, ако първо изпечете пилешкото на скара. прочетете още

Пригответе класически чийзбургер със сочен телешки кюфте, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта запича кюфтето и хлебчетата на скара, което добавя още повече вкус към сандвича. Преди печене на скара, не забравяйте... прочетете още