Лук

• Доматен сос:

Боби Флей гарантира, че пилешките гърди, приготвени по този начин, ще бъдат хрупкави отвън, но крехки отвътре. Процесът на готвене е двуетапен: първо, той пържи пилето в тиган до златисто кафяво, а след това... прочетете още

• Прост доматен сос:

Тайната на това просто, но вкусно и засищащо ястие от Giada De Laurentiis е обикновен доматен сос, към който тя добавя чесън, лук, моркови и целина. Тя също така пасира сместа, след което я залива върху... прочетете още

За това вкусно ястие, вдъхновено от италианската кухня, Тайлър Флорънс панира пилешките гърди в галета, залива ги с доматено-маслинов сос и сервира сочното пиле с - прочетете още

• Слопи Джо
• Домашно приготвени кисели краставички

За да приготвите домашно приготвения бургер Sloppy Joe на Тайлър Флорънс, задушете смляна пуйка в сос, приготвен с доматено пюре, кафява захар и жълта горчица, след което я сложете между две половини на кифличка с - прочетете още

Рецептата за салата на Триша Йерууд, приготвена с даденото количество съставки, е достатъчна за 10 порции, което я прави идеалния вариант за голяма група. Тя предлага смесване на бланширани броколи с различни съставки: печени - прочетете още

• Дип от печени домати и лук:

Мелиса Де Арабиън приготвя на скара обикновени пилешки гърди с чеснов масло и ги сервира със сладък доматено-лучен сос за потапяне с мащерка. прочетете още

Рейчъл Рей залива пастата си с дресинг от балсамов оцет, след което гарнира салатата си с хрупкав бекон, твърдо сварени яйца и мариновани червени чушки пименто. прочетете още

Пресен мащерка и хрупкав, солен бекон преобразяват една обикновена гювеч по рецептата на Тайлър Флорънс. прочетете още

Благодарение на тази рецепта от списание Food Network, можете лесно да приготвите паста, която има вкус на традиционни пилешки крилца. Това е така, защото е приготвена със сирене чедър и пикантен сос в стил Бъфало. Преди печене, поръсете сместа отгоре. прочетете още

С комбинация от лук Видалия и канадски бекон, бързият картофени пай на Патрик и Джина Нийли се гордее с баланс между сладки и солени вкусове. прочетете още

Спестете време в кухнята, като използвате замразени настъргани картофи в тази любима гювеч. Това невероятно здравословно печено лакомство е приготвено с гъби кремини и чедър, добавяйки още по-богат вкус и... прочетете още

Рейчъл Рей смесва къдравото зеле със супа, приготвена от наденица, моркови и картофи, след което добавя малко бяло вино за вкус и накрая леща. прочетете още

Ако решите да приготвите супа по изпитаната във времето рецепта на Алтън Браун, която използва зеленчуков бульон вместо пилешки, ще получите вегетарианско ястие, което дори любителите на месо ще харесат. прочетете още

Присъединете се към Giada De Laurentiis в добавянето на паста към тази лесна за приготвяне супа от леща, овкусена с пресен мащерка. прочетете още

Ина Гартен започва приготвянето на това ястие, като накисва лещата във вряща вода, за да омекне, след което я добавя към бульон с вкус на кимион, моркови и целина. Точно преди сервиране към супата се добавя червено вино и... прочетете още

Това ястие с чили, приготвено по проста рецепта от Рий Дръмонд, се приготвя с кайма, два вида боб и щипка лют червен пипер за допълнителна лютивина. прочетете още

Тази проста рецепта замества пуешкото с говеждо месо, предлагайки разнообразие от опции за сервиране: с пресен кориандър, охладена заквасена сметана и настъргано сирене. Всеки може да избере своя любим. прочетете още

• За сервиране:

С насоките на Ина Гартен, можете първо да приготвите чилито без месо, след което просто да добавите пържено пиле в края на готвенето и да го сервирате с любимата си гарнитура. прочетете още

• За чилито:
• За гарниране:

Джефри Закариан казва, че можете сами да си изберете месо за това ястие. Той от своя страна предлага да добавите бутилка тъмна бира и люти червени и зелени сосове, за да подсилите вкуса. прочетете още

Не съдете това ястие на пръв поглед; то изобщо не е паста, а пържени спагети в доматено-босилков сос, сервирани с кюфтета от говеждо и свинско месо. прочетете още

Приготвено с леко сотирани чушки и лук, това просто ястие от тиква спагети се счита за пълноценно хранене. Месестата част на тиквата се сервира със зеленчуци и печена пикантна италианска наденица. прочетете още

• Бульон от билки и пармезан:
• Пържени домати:
• Сос маринара:

Следвайте примера на Рейчъл Рей и добавете люти чушки към доматения сос за уникално пикантен вкус. Тя пече тиква спагети с кората, след което я поръсва със соса за зашеметяващо представяне. прочетете още

• Хот-дог
• Домашен сос от мариновани зеленчуци
• Пържени картофи със сол от целина

Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи, осолени с целина. прочетете още

Усетете вкуса на Ню Йорк с тези вкусни хот-догове на Боби Флей, гарнирани с карамелизиран лук, бекон, царевица и сирене. прочетете още

Опитайте автентични мексикански наденички с чили на прах, кимион и лют сос Чипотле. прочетете още

Сандра Лий пече говежди наденички със сирене и ги гарнира с лук, приготвен в бирен сос. прочетете още

• Гювеч
• Предложени гарнитури

Мислете за това ястие като за чиния с деконструирани такос, с основа и отгоре от царевична тортила и обилен пълнеж от смляно говеждо месо с подправки от кимион и пинто боб. прочетете още

Ключът към лесната запеканка на Триша се крие в предварително сварените картофи и смляното месо със сирене. Триша Йерууд съветва: „Ако съставките са все още горещи, когато ги смесите, времето за печене ще бъде значително намалено.“ прочетете още

Макаронената запеканка на Рейчъл Рей превръща сравнително прости макарони с чедър и сирене в изискана вечеря с добавянето на тъмнокафява захар, доматен сос и щипка сос Уорчестър. прочетете още

• Сос за енчилада:
• Пълнеж от месо:

Вместо да увива енчилади, Съни Андерсън прави запеканка от царевични тортили, на пластове с класически сос за енчилади, добавяйки кайма, зеленчуци и двойно сирене, за да подобри рецептата за - прочетете още

Следвайте примера на Рейчъл Рей, която добавя скилидки чесън в говеждото си месо, преди да го сготви в сос от розмарин и вино. Тя сервира печеното говеждо месо с крехки зеленчуци и кремообразни яйчени юфка, което го прави... прочетете още

Най-добрата вечеря на Триша Йерууд изисква само пет съставки. След като изпече говеждото месо, тя използва соковете, за да приготви вкусен сос. прочетете още

Кремообразната супа на Ина Гартен, приготвена с три вида пресни диви гъби, има приятен аромат на мащерка. Супата се отличава и с богат вкус благодарение на задушения в масло праз и домашно приготвения... прочетете още

За да приготви хот-дог, Тайлър Флорънс добавя малко кетчуп и горчица към лек чили сос за месо, слага соса върху печени наденички и ги поръсва с настърган чедър. прочетете още

Изживейте вкуса на домашно отгледани летни зеленчуци по американски начин с автентичната домашно приготвена сос от туршия на Боби Флей. прочетете още

Рецепта за чили със смляно свинско месо, полента и италиански билки. - прочетете още

• Овчарски пай със сладки картофи
• Десерт

Овчарският пай на Рейчъл е чудесен начин да използвате всички остатъци от празничната си вечеря и да създадете пълноценно ястие. Тази рецепта предлага основно ястие и десерт, и двете приготвени от остатъци. прочетете още

„Swiss“ означава „швейцарски“, което напомня за швейцарските имигранти, които са комбинирали кремообразния сос с мексиканската енчилада. Рейчъл използва заквасена сметана, за да направи соса, и вместо да го навива, го сгъва— прочетете още

Приготвен със зеленчуци и три вида месо, гъстият сос за паста на Рейчъл е засищащ и празничен. Това ястие е коледна традиция в нейния дом. прочетете още

Рейчъл използва маслено авокадо Хас с вкус на ядки като основа за своето гуакамоле. Към ястието се добавя и скилидка чесън, смляна на паста, за да се смесят вкусовете на всички съставки. прочетете още

Овчарският пай, британско изобретение, първоначално е създаден като начин да се използват остатъците от неделния обяд: агнешко и картофи. Ако ястието е включвало печено месо, остатъците са се пекли в гювеч с коричка от картофено пюре и... прочетете още

Рейчъл приготвя това предястие в гръцки стил, като добавя спанак и фета към каймата и сервира кюфтетата с пикантен гръцки сос за потапяне. прочетете още

Как да си направим хот-дог с чили и сирене по рецепта на Рейчъл Рей - прочетете още

Рейчъл Рей използва крехки яйчени юфка с кремообразен сос от смляна пуйка в това ястие. За класическа сиренена коричка, тя поръсва гювеча със сирене Грюер, след това с галета и пече, докато сиренето се разтопи и галетата се покрие. прочетете още

• Основа от морски дарове:
• Основа за супа:

Рейчъл прави супа от миди и треска; тази гъста рибена супа на доматена основа се съхранява добре и е подходяща за бъдеща употреба. прочетете още

За да постигнете перфектната коричка, трябва да използвате настърган пармезан, а не смлян. прочетете още

• Зареждане с гориво:

Прясно смляното индийско орехче добавя затопляща нотка към тази кремообразна тиквена супа, а специалният дресинг на Рейчъл за тарт с червена боровинка и ябълка добавя пикантен вкус. прочетете още

Рейчъл приготвя това класическо предястие, като пълни гъби с ароматна смес от смляно пилешко месо и спанак, поръсена със сирене. прочетете още

• Пиле
• Паниране
• Прост доматен сос

За да създаде ароматно и крехко пилешко филе, Рейчъл комбинира галета с пармезан, чесън и пресни билки. прочетете още

• Салса Пико де Гайо
• Топинг
• Сос от сирене
• Допълнителна гарнитура по ваш избор

Рейчъл създаде рецепта за мексикански супер начос, който се състои от домашен сос със сирене, боб, подправки, говеждо месо и сос пико де гайо. Това е чудесно предястие за вечеря. прочетете още

Рецептата за картофена салата с билки от Рейчъл Рей - прочетете още

• За гарниране:

За да добави допълнителен вкус към сместа, Рейчъл добави сладки червени чушки към тази рецепта, заедно с много подправки и доматен сос. прочетете още

Рейчъл приготвя гъст, концентриран барбекю сос за пилешки бургери. Пълнежът е без майонеза и е овкусен с лимонов сок и мед. Всичко необходимо за летен пикник. прочетете още

Мъфините са хрупкави и не отнемат много време за приготвяне. прочетете още

Чудесен начин да приготвите пуйка на масата за един час е да използвате пуешки гърди вместо цяла пуйка. прочетете още

• За соса бешамел:
• За тестото: (или 300 грама бутер тесто)

Преди век рецептата за италиански пай с гълъби и паста е била част от висшата кухня и е била изключително популярна през 19 век. Днес са възможни различни вариации на соса за паста, но ние ще се придържаме към оригинала. прочетете още

• Крокети
• Засипване

Крокетите от месо Bitterballen са любима закуска в Холандия. Смята се, че през 19-ти век домакините са ги използвали като начин да оползотворят остатъците от месо. Днес Bitterballen се сервира в местни кафенета и барове, обикновено с бира. Част - прочетете още

Кочина е вкусно бразилско ястие, което е лесно за приготвяне и още по-бързо за консумация. Пилешките крокети могат да се консумират като самостоятелно ястие или с гарнитура. Кочина е чудесна закуска или спътник по време на пътуване. прочетете още

Ризотото е съществена част от италианската кухня. Ризотото със скариди е самото съвършенство, а приготвянето му е като овладяване на цяла наука. прочетете още

Берлинският дроб се приготвя чрез комбиниране на дроб, ябълки, лук и сметана, създавайки напълно нов и незабравим вкус. Тази рецепта е за бавно готвене. прочетете още

Рецепта за италианска супа минестроне. - прочетете още

• За теста:
• За пълнежа:

Рецепта за приготвяне на солен пай със зеленчуков пълнеж в бавен котлон. прочетете още

• Крем супа
• Топинг

Рецепта за кремообразна супа от аспержи с гъби и сирене. - прочетете още

Рецепта за доматена супа с нахут и бекон. - прочетете още

• За аспика:
• За соса:

Рецепта за желе от пуйка и гъби със сос от гъби. прочетете още

Рецепта за приготвяне на пилешка супа с домашни юфка. - прочетете още

Известна е още като „Доматена супа“, „Гаспачо“ или – любимо студено ястие за Хелоуин! След като приготвите супата, най-важното е да спазвате всички правила за сервиране. И гостите на вашето парти определено ще оценят усилията ви. прочетете още

Рецепта за чили с леща, наденички, домати и тиква. - прочетете още

Рецепта за приготвяне на запеканка със свински наденички и лучен сос. - прочетете още

Рецепта за натурални свински котлети с кост с круши и крутони. прочетете още

Рецепта за приготвяне на кроасани с гъби и сирене. - прочетете още

Рецепта за доматена супа със сладки чушки. - прочетете още

Рецепта за пълнени чушки с гъби и ориз. - прочетете още

Рецепта за провансалска супа писту със зеленчуци, боб и спагети. Супата се овкусява със сос песто и се сервира с хляб и сирене. прочетете още

Рецепта за печени свински котлети с естествени кости. прочетете още

• За пържоли:
• За царевичната салата:
• За лютия сос:

Рецепта за печени нюйоркски стрип стекове с царевична салата. Месото се маринова за една нощ в ароматни билки, шалот, чесън и зехтин. Салатата се приготвя с царевица, маринована в оцет, захар и... прочетете още

• За пържолата:
• За соса:

Проста рецепта за говежди стек на скара. Стекът се сервира с латиноамерикански сос чимичури, приготвен от пюрирани кориандър, магданоз и лук, заедно със зехтин, лимонов сок, оцет и чесън. прочетете още

• Марината
• Суха марината за втриване
• Барбекю сос

Рецепта за свински ребра с барбекю сос. Ребрата първо се мариноват в оцет, лук и чесън, след което се натриват с подправки и се пекат на скара до готовност. След като се сготвят, се заливат с барбекю сос. прочетете още

• За бекона:
• За сандвичи:
• За салса:

Рецепта за класически мексикански сандвичи с пържен бекон, доматена салса и айсберг. прочетете още

Рецепта за немското ястие "Bratwurst", което се състои от печени наденички. Наденичките първо се варят във вода с бира и подправки. След това се пекат на скара и се сервират с различни гарнитури (сладко-кисел лук, чушки, прочетете още

Рецепта за печен бял боб в коренова бира - прочетете още

Рецепта за печен боб по тоскански - прочетете още

Рецепта за цяло пиле, опушено на решетката на индиректен грил, предварително натъркано с топла смес от джинджифил, лимонова кора и синапено семе, останалите подправки, кардамон, канела и карамфил, се поставят върху въглените за вкус. За - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За бургери:
• За глазурата:
• За бургери:

Подробна рецепта със снимки.

• За бургери:
• За сладкия сос бърбън:

Рецепта за хамбургери от известния готвач Гай Фиери. Името на бургерите произлиза от трите английски съкращения „B“, които означават говеждо, бекон и бърбън. Тези бургери се състоят от печени говежди кюфтета. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за приготвяне на кетчуп у дома, плюс три рецепти за домашен кетчуп с различни добавки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за второ ястие, приготвена със свински котлет, запечен с пикантни подправки, и къдраво зеле, задушено с бял боб, домати и пилешки бульон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За свинско месо:
• За соса:

Рецепта за мини слайдер бургери с дърпано свинско месо и микс от салати. прочетете още

Рецепта за слайдер бургери, ястие от бързо хранене. Малките кифлички се гарнират с моцарела, телешки кюфтета, доматен сос и пържен лук, след което се добавя още моцарела и се завършва с горната част на кифличката. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.