Лук

В този хрупкав пай с бутер тесто ще намерите италиански капелини или „ангелска коса“ - паста в доматен сос със спанак, вкусна разтопена моцарела и пикантна наденица. За да затворите ястието в черупка от - прочетете още

Тази огромна кесадия, овкусена с четири от най-популярните сандвичи в Америка, е идеалното лакомство за голяма компания. Както подсказва името, това предястие съчетава две ястия: мексиканска кесадия - пържени тортили, пълнени със сирене - и... прочетете още

Карамелизираният лук придава уникален вкус на всяко ястие или предястие. Той е чудесно допълнение и към сос със сирене. За да омекне лукът, да му придаде приятен карамелен цвят и вкусен сладък вкус,... прочетете още

Дипът със сирене, спанак и артишок е един от най-популярните дипове в Съединените щати. Сервира се в закусвални и ресторанти, продава се в магазините и се приготвя у дома. Той е чест гост на много домашни партита, където предястията са любими... прочетете още

• Кюфтета
• Супа

Италианската сватбена супа се приготвя с кюфтета и зелени зеленчуци в бульон. Зелените зеленчуци могат да бъдат всякаква зелена салата или различни видове зеле. Тази супа обаче няма нищо общо със сватбите и не се сервира на италиански сватби, както може да се очаква. прочетете още

• Пълнеж
• Основно тесто за пица
• Агнешка наденица и сладко от лук

Тази рецепта за пица приготвя дебела кора, която е мека отвътре и много хрупкава отвън. Тайната е, че тестото за пица се пържи в зехтин в чугунен тиган, след което се довършва във фурната с гарнитурата. прочетете още

Сгответе ловджийското пиле, или качаторе, както го наричат ​​в Италия, в бавен котлон. За целта запържете подправените парчета пиле поотделно, след това бекона отделно, а след това лука, морковите и чесъна. Накрая смесете всичко в соса. прочетете още

Карнитас е мексиканско ястие, чието име може да се преведе от испански като „малки парченца месо“. Традиционно карнитас се приготвя от свински плех, който се задушава няколко часа, докато месото се разпадне. Но ако... прочетете още

Качаторе е италианско ястие с пиле в ловджийски стил. Парчетата пиле се пържат отделно и след това се задушават с домати, лук, чесън, гъби и подправки в малко количество бульон. За по-засищащо и засищащо ястие, оставете да къкри... прочетете още

Телешките гърди са плосък разрез от месо, получен след отстраняване на ребрата. Готвачите не предпочитат особено тази част от трупа, тъй като изисква дълъг процес на задушаване, варене или печене, за да се постигне мекота. Въпреки това, прочетете още

Трудно е да си представим по-домашно ястие от пилешката супа с юфка. Дори древните лекари са приписвали укрепващи свойства на това на пръв поглед просто ястие, а пилешкият бульон все още поддържа репутацията си на лечебна настойка, която помага при лечението на... прочетете още

Кухните ни са пълни с най-различни джаджи, които ни позволяват безкрайно да експериментираме и да изпробваме нови рецепти, без да прекарваме часове на печката. Един такъв помощник е бавната готварска печка. Това компактно устройство може да замени... прочетете още

Въпреки очевидното заключение от името си, „печено“ изобщо не е пържено, а печено или по-точно, къкри във фурна или котлон. Ястието е наречено така не заради метода на готвене, а защото се къкри на висока температура, иначе... прочетете още

Познатата руска дума „рагу“ идва от Франция (френски ragoût; от френски ragoûter - да възбудя апетита), където тази дума се използва за описание на ястия, приготвени от малки парченца месо, птици, риба и зеленчуци в гъст сос. В Русия името се е запазило, но е станало по-разпространено - прочетете още

Това печено се получава толкова подобно на печено във фурна, че е трудно да се повярва, че е приготвено в бавен котлон. Тайната е предварително да запечете свинския бут в тиган. След като месото е хубаво покафеняло от всички страни, натъркайте го с... прочетете още

Ако имате жилаво парче говеждо месо, което не е подходящо нито за пържене, нито за печене, можете да приготвите чудесно ястие, като го задушите цяло в бавен котлон със зеленчуци. Приготвено по този начин... прочетете още

Чили кон карне (на испански: chili con carne – чили с месо) е гъсто и богато ястие, популярно в щатите на САЩ, граничещи с Мексико. Основата на ястието е смляна пуйка, задушена в бавен котлон с люти чушки, домати, боб и ароматни... прочетете още

Гответе месо с картофи, лук, чушки и домати в бавен котлон. Подправката Сазон, популярна в много испаноезични страни, ще му придаде уникален латиноамерикански вкус. Обикновено съдържа кимион. прочетете още

За тази рецепта ще ви е необходим свински бут, който ще се готви в бавната готварска печка едновременно с белия боб. Първо, смесете неварения боб с всички съставки за соса, след това добавете свинския бут и настройте бавната готварска печка на прочетете още

Това ястие е идеално за лесен, затоплящ и засищащ обяд или вечеря. Подправките за барбекю гарантират, че вкусът няма да е блудкав. За по-мека консистенция може би е добра идея да накиснете боба преди готвене. прочетете още

Това невероятно крехко свинско филе с кост, приготвено в бавен котлон и напоено с вкуса на маринатата, си заслужава времето и усилията. Ако е необходимо, опитайте да замените сушените ябълки със сушени кайсии, които също придават прекрасен вкус. прочетете още

Този доматен сос за месо е известен сред италианците, живеещи на източното крайбрежие на Съединените щати, като неделен сос. Името произлиза от традицията. В последния ден от седмицата италианците имат голяма семейна вечеря, която... прочетете още

За 8 часа в бавен котлон, говеждото месо се превръща в най-крехкото и сочно месо. В комбинация със зеленчуци, получавате ястие, което ще изчезне безследно. Преди задушаване, месото трябва да се запече. Ако купата... прочетете още

Чилито от Синсинати е американско ястие, което произхожда и става много популярно в щата Охайо, където се намира Синсинати. Изобретено е в началото на 20-ти век от гръцки имигрант, който придава на месния сос средиземноморски вкус. прочетете още

Когато е сурова, тиквата спагети е почти идентична вътрешно с другите сортове. Тя напълно оправдава името си едва след готвене. Когато е сготвена, месестата част на тиквата спагети се разделя доста лесно на отделни влакна, които... прочетете още

Лазанята често се смята за вкусно и засищащо ястие, но също така е доста мазна и висококалорична. Последната част от това схващане лесно се опровергава от предоставената рецепта. Лазанята със зеленчуци и постно пилешко месо може да бъде здравословна и... прочетете още

Ще ви трябват бульонът и месото от рецептата за празнични задушени къси ребра; тези съставки, овкусени с мащерка и розмарин, ще допълнят гъбите от друга рецепта. Пълнежът от гъби за тестото ще служи като дресинг за това... прочетете още

Рецепта за бързи и вкусни тарталетки с гъби, които няма да отнемат много време и ще бъдат перфектно допълнение към вашата празнична трапеза. Тези мини пайове могат да се сервират сутринта след Нова година, когато къщата е пълна с гости. Това... прочетете още

Тази мексиканска супа изглежда е създадена за готвене в бавен котлон. Освен неоспоримото предимство на топла, готова за консумация вечеря след работен ден, този метод на готвене позволява всички съставки— прочетете още

Чудесна зеленчукова супа в мексикански стил, затопляща с богатия си и пикантен вкус. За супата ще ви трябват зеленчуци като лук, чушки, домати, консервирани в собствен сок, и замразена царевица. Сварете ги в пилешко месо - прочетете още

Тази американска рецепта за говеждо месо се различава от традиционния метод, тъй като месото се маринова обилно в подправена марината и след това се вари. За говеждо месо е най-добре да се използва предната част на гърдите. Освен това, от нейната... прочетете още

• Барбекю сос
• Печено

Сега, дори без скара, можете да приготвите невероятно барбекю свинско в собствената си кухня. Вкусът му идва от оцетно-доматен сос със сладък, пикантен вкус и фини опушени нотки. Пригответе барбекю соса отделно и го залейте с него... прочетете още

Класическата американска салата с яйца е идеална за сандвичи, сервирана върху половинки домати или листа от маруля. Пресните билки придават красив цвят и свежест. Ако ви останат твърдо сварени яйца, можете да използвате и тях. прочетете още

Сандвичите със задушено говеждо месо са перфектният избор, ако искате да нахраните тълпата с нещо засищащо, вкусно и лесно за ядене. Тези рустикални сандвичи са перфектни. Задушете говеждо филе в сос, приготвен от - прочетете още

Едно от най-вкусните ястия с говеждо месо, Бьоф Бургиньон, или говеждо Бургундия, е печено парче месо, къкри дълго време във винен бульон, откъдето идва и името му, тъй като Бьоф Бургиньон традиционно се е приготвял в... прочетете още

Задушеното печено говеждо е идеална рецепта за по-твърди парчета говеждо месо, като например чук чук, които не са идеални за печене във фурна. Задушено в доматен сос, месото става невероятно крехко и сочно и придобива възхитителен тръпчив вкус. прочетете още

• Кюфтета
• Сос маринара

Тези свински кюфтета в италиански стил са невероятно сочни, крехки и ароматни. Кюфтета първо се пържат в тиган, докато се сготвят наполовина, след което се задушават за кратко в италиански сос маринара, приготвен с домати, чесън и... прочетете още

Доматеният сос обикновено се консумира с месо и зеленчуци, но е особено популярен като сос за паста. Доматите имат богат вкус, високо съдържание на вода и мека плът, което ги прави чудесен сос. Тази рецепта ви позволява да... прочетете още

Ако търсите нови вкусови комбинации, опитайте гарнитура от печени ябълки с копър. Използвайте сладки и кисели ябълки, натрийте ги с подсладено масло от копър и подправки и ги изпечете цели във фурната заедно с корена от копър. прочетете още

Съвременната кухня е пълна с разнообразни електрически уреди, предназначени да улеснят живота на домашните готвачи. Фритюрниците с горещ въздух, уредите за готвене на пара и мултикукърите отдавна са популярни, но има и един очарователен звяр, наречен бавна готварска печка. Това устройство е практически... прочетете още

• Пай
• Пълнеж

Бюрекът е турски пай с пластове месо или зеленчуци. Пече се не от бутер тесто, а от тънки листове юфка или фило тесто, които абсорбират соковете от плънката и стават много крехки. Един от най-популярните пълнежи за бюрек е прочетете още

Изпълнете дома си с магическите аромати на Изтока, като приготвите традиционната мароканска закуска бриоати. Тези малки, хрупкави палачинки са пълни с пилешко месо, задушено в подправки като шафран, джинджифил и канела, а самият им аромат... прочетете още

Бриоти са мароканска закуска, пълна със сладък или месен пълнеж, увита в тънко тесто и пържена в олио. Направете хрупкави триъгълни бриоти, пълнени с кефта - кайма от говеждо или агнешко месо, пържена с лук и подправки. За - прочетете още

Турският бюрек е тесто с пълнеж от месо, приготвено от кори от най-тънкото тесто за юфка, намазани с яйце и на пластове с кайма. Пригответе каймата, като я запържите с лук и чушки, след което я наредите върху намазнените с яйце кори тесто на три пласта, като завършите с горен пласт. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Туртиер е древен затворен пай, произхождащ от канадската провинция Квебек. Смятан за традиционен коледен сладкиш сред всички френски канадци, туртиерът е популярен в цялата страна през цялата година, дори извън... прочетете още

Папа ал Помодоро (италианска доматена каша) се приготвя с най-основните и важни съставки на тосканската кухня, отразяващи нейния характер, простота и богатство на аромати и вкусове. Зехтин, чесън, прочетете още

Пълнените зеленчуци винаги изглеждат вкусни и интересни на масата за вечеря. Пригответе предястие с няколко вида зеленчуци и ги сервирайте красиво. Напълнете приготвените купички със сладки чушки, домати и лодки от тиквички с обилен пълнеж от - прочетете още

Пригответе известната френска яхния от домати, патладжан, тиквички и чушки в гъста, обилна супа. За да запазите френския си вкус, не забравяйте да добавите Herbes de Provence. Варете младите... прочетете още

Това предястие с пълнени домати е не само невероятно вкусно, но и изглежда зашеметяващо на масата. То е идеално както за празнична вечеря, така и за ежедневно хранене, тъй като е доста лесно за приготвяне и отнема малко повече от половин час. прочетете още

Печените домати придават на соса по-наситен и по-богат вкус. Добавете лук, чесън и билки към доматите и ще получите наистина невероятен сос! Бавно запечете всичко във фурната, след което прецедете през цедка или използвайте зеленчуков блендер и оставете да къкри. прочетете още

Мексиканското предястие тостадас се различава от такосите по това, че зеленчуците и месото са наслоени върху хрупкава, пържена тортила. Обикновено тостадите се приготвят с тортили, които вече не са достатъчно пресни за такос, но е все още твърде рано да ги изхвърляте. Можете... прочетете още

Италианското ризото се откроява от другите ястия с ориз със своята кремообразна текстура и деликатен, кремообразен вкус, който се допълва от други съставки. Например, направете ризото с печена бейби царевица и ароматен корен - прочетете още

Изглежда, че печените зеленчуци вече са пълноценно ястие. Но какво ще стане, ако отидете по-далеч и си направите лятна салата от печени зеленчуци? Всичко, от което се нуждаете, е правилният дресинг, лек... прочетете още

Оригинална интерпретация на предястия с хайвер от патладжан, които имат свои собствени отличителни вкусове в различните кухни по света. Индийският Байган Бхарта се гордее с отличителния аромат на ястия от Югоизточна Азия. Въпреки че е приготвен по тази рецепта... прочетете още

• Фокача
• Топинги

Известният италиански плосък хляб, фокачата, се е разпространил по целия свят. Първоначално изобретен от селските хора, за да се запази храната, вкусът му и способността му да остане мек за дълго време са му спечелили всеобща популярност и днес... прочетете още

Тази рецепта за добре позната закуска ще се хареса на тези, които се грижат за фигурата си и обикновено си отказват удоволствието поради голямото количество олио, използвано за пържене на кръгчетата. В този вариант олиото изобщо не е... прочетете още

Тъй като маринатата използва едра сол, ако заместите обикновената сол, трябва да намалите количеството ѝ наполовина. Можете дори да я пропуснете напълно – просто се ръководете от собствения си вкус. Благодарение на маринатата, скаридите... прочетете още

Пържените лучени кръгчета са основна част от американската кухня от около 100 години. Първоначално са се сервирали като гарнитура към месни и рибни ястия. Днес това просто предястие може да се намери в почти всяка страна по света, както в ресторанти за бързо хранене, така и в... прочетете още

• Пържени лучени кръгчета
• Сос за потапяне

Пържените лучени кръгчета са чудесно и евтино предястие, но много хора се отказват от количеството олио, което се използва при пърженето им. Е, има решение! С тази рецепта можете да направите отлични пържени лучени кръгчета във фурната с минимално количество олио. И те са... прочетете още

Ако търсите нов, необичаен вкус за лучени кръгчета, опитайте да ги изпържите в индийска панировка. За целта ще ви трябват традиционни индийски подправки като чат масала и тандури масала - смес от ароматни подправки, които придават ярък вкус на всяко ястие. прочетете още

Въпреки че тези пръстени се пекат, а не пържат, те се получават хрупкави. Освен това, не съдържат никакви допълнителни мазнини. Вероятно ще ви е необходимо наполовина количеството тесто от мътеница, яйца и брашно. Времето за готвене може да е по-дълго от посоченото в рецептата, но пръстените са... прочетете още

Това е просто ястие, което може да се консумира топло или студено, като гарнитура или като самостоятелно предястие. прочетете още

Ароматната италианска фокача е по-лек вариант на пица. За да я направите още по-лесна, използвайте готово тесто за пица. Намажете го с ароматен зехтин с билки, поръсете с лук и настърган... прочетете още

• Супа от пюре от патладжан
• Доматена вода

Гаспачото е испанско ястие. В родината си обикновено се приготвя с домати, докато версията с патладжан идва от Италия. Тази супа е идеална за летен обяд, но можете да ѝ се насладите по всяко време на годината. Гаспачото има... прочетете още

Трудно е да устоите на такава вкусна закуска като панираните лучени кръгчета. Но ако се притеснявате от огромното количество калории и мазнини в пържения лук, има по-здравословна алтернатива. Изпечете кръгчетата във фурната. Този метод има два варианта: прочетете още

Пържените лучени кръгчета в тесто са пример за това как най-бюджетният кухненски продукт може да се превърне в първокласно предястие. Хубавото на това ястие е, че можете да експериментирате с подправки и добавки колкото си искате, създавайки нови вкусове всеки път. прочетете още

Въпреки че лучени кръгчета са много просто и лесно предястие, има много възможности за експериментиране с рецептата – от избора на сорт лук, през приготвянето му, до безкрайното разнообразие от сосове. Не на последно място – прочетете още

Пържени лучени кръгчета могат да бъдат намерени в менюто на почти всеки пъб или кафене в американски стил. Тази хрупкава закуска е крехка отвътре, но същевременно невероятно лесна за приготвяне и достъпна. Освен това, пръстените могат да се използват за... прочетете още

• Пържени лучени кръгчета с панировка
• Сос за потапяне

Малко хора могат да устоят на тези хрупкави лучени кръгчета. Те са вкусни дори без соса. Хрупкавата външна кора, направена от бирена панировка, е лека, ефирна и хрупкава и не се рони, когато я захапете. Вкусът на печената чушка в дипа... прочетете още

Салатата от краставици е наслада за всеки! Тя е евтина, има любима хрупкавост и освежаващ вкус. Предлагаме ви малко по-различен подход към това традиционно ястие, което е любимо на трапезата, и добавяме нотка сладост и пикантност. прочетете още

• Ребра
• Подправка микс
• Сос

Свинските ребра, отстранени от филето, са покрити със слой крехко месо, което значително намалява времето за мариноване и опушване. Варете ребрата във вряща бирена марината и ги оставете да се опушат само за няколко часа. Използвайте останалата марината за... прочетете още

• Гювеч
• Пържени лучени кръгчета

Запеканка със зелен фасул традиционно се приготвя в Съединените щати за Деня на благодарността като гарнитура към пуйка. Първоначално това ястие, изобретено през 50-те години на миналия век, не е изисквало много готвене. Зеленият фасул се е заливал със супа от консервирани гъби. прочетете още

Класическият сос Болонезе, или Ragù alla Bolognese, както го наричат ​​в Италия, е месно рагу, добавено към лазаня или паста. Прави ястието много засищащо и невероятно вкусно. Противно на общоприетото схващане, че Болонезе е сос за спагети, прочетете още

Тази класическа гарнитура се счита за основно ястие за пуйка или всяка друга печена птица. Можете да добавите ябълки, гъби, наденица, ядки или кестени, ако желаете. Сервирайте го отделно в гювеч или го напълнете в цял... прочетете още

Рецепта за хамбургер със сирене и печени чушки и лук. Филаделфийският бургер е чудесна закуска за тези, които са гладни и очакват с нетърпение да се докопат до мека кифличка с кюфте. прочетете още

Комбинацията от месо и сини сливи е доста добре позната в кулинарията. И двата продукта се допълват прекрасно. В зависимост от сладостта на сините сливи, месото може да придобие тръпчив или сладък вкус. Тази яхния от задушено свинско месо със сини сливи се съчетава идеално с... прочетете още

Италианският сос маринара (или моряшки сос) е изобретен от неаполитански моряци в средата на 16 век, когато доматите вече са били донесени в Европа от Новия свят. Моряците открили, че киселините в доматите позволяват на соса да се запази дълго време. прочетете още

• Супа
• Тортила пръчици

Тортилата супа е класическа мексиканска супа, приготвена с печени домати, бульон, подправки и царевични тортили, които я правят по-гъста и по-засищаща. Тортилата супа традиционно се гарнира и с хрупкави сламки, направени от същото... прочетете още

Още от времето на Древен Рим, лучената супа се е смятала за най-популярното ястие на трапезите на бедните, тъй като основната ѝ съставка е била леснодостъпна. В съвременния си вид, лучената супа се появява във Франция през 17 век, когато освен лук, ястието започва да включва... прочетете още

• Турция
• Класически сос

Американските семейства празнуват Деня на благодарността, а пуйката е задължителна на традиционната празнична трапеза. Разбира се, това е цяла печена пуйка, пълнена с хляб и сушени плодове, а плънката също се яде на празничната трапеза. Има... прочетете още

Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато се сетите за италианска кухня? Вероятно пица, паста и може би лазаня. И разбира се, най-традиционният сос - Болонезе. Простата комбинация от домати и босилек се смята за емблематичното ястие на Италия. прочетете още

• Пиле
• Глазура

Предимството на пилето, нарязано тип „пеперуда“, е, че се готви равномерно от всички страни. Този метод е чудесен за печене на цяло пиле. Захарната глазура създава хрупкава коричка около месото. прочетете още

Кюфтета не са нищо повече от кюфтета. Тази нова дума, внесена от английски, се превежда като „кюфтето“. Въпреки че кюфтета обикновено се задушават в сос, по-често се пекат. Пригответе малки, твърди кюфтета - прочетете още

• Месна кайма
• Чеснов сос

Месна рула, приготвена с три вида кайма и ситно нарязани зеленчуци, ще краси всяка празнична трапеза. Може да се яде със зеленчукова гарнитура или като предястие, нарязана на филийки, с хляб и сос за потапяне. Пригответе месна рула, като използвате една от рецептите по-долу. прочетете още

Когато избирате лесно за приготвяне ястие с пиле, опитайте пилешки паприкаш. Тази гъста пилешка супа или сос произхожда от Унгария. Неговият ярък, богат вкус и аромат идват от щедрото количество червен пипер, подправка, характерна за... прочетете още

• Месна кайма
• Патладжани

Кюфтето се смята за класика на американската кухня. Всъщност рецептата е донесена от Европа от немски имигранти, заселили се в Пенсилвания. Ястието наистина наподобява хляб на външен вид. прочетете още

• Сьомга и глазура
• Пикантен доматен сос

Сьомгата наистина може да се счита за една от най-популярните риби на планетата. Тази страст към този подвид червена риба се обяснява с много причини. Тя има привлекателен външен вид и богат, но мек, деликатен вкус. Сьомга - прочетете още

• Марината
• Сос

Сатай е ястие от индонезийската и малайзийската кухня. Това е миниатюрна версия на тайландските кебапчета, приготвени от почти всякакъв вид месо, птици, карантии, морски дарове и много други съставки. Тази версия на сатай се прави от прочетете още

Този мексикански пай-запеканка може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Приготвянето му не изисква много време или усилия. Това вкусно, питателно и солено ястие ще ви плени с уникалния си вкус и аромат. Най-добре се сервира - прочетете още

• Сос
• Пълнеж

Зелевите сарми са ястие от източноевропейската кухня. Те се състоят от кайма или зеленчуци с варен ориз или елда, увити в зелеви или лозови листа. Това вкусно, здравословно и красиво ястие със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Котлетите „дошли“ в руската кухня от европейската кухня. Първоначално те са били парче месо с ребра (сега се наричат ​​котлет с естествена кост). Днес котлетът е ястие с форма на плосък хляб, приготвено от смляно месо. Приготвен по тази рецепта, прочетете още

• Месна кайма
• Гарнитура

Месният рулце е ястие, разпространено в Европа и Съединените щати. В превод от английски означава „месен рулце“ и представлява месна запеканка с форма на хляб. Освен смляно месо, основните съставки на месния рулце обикновено включват: прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Доматено-босилек сос

Пай с макарони? Върху коричка от кайма? Все още ли сте заинтересовани? Тогава опитайте! Нова комбинация от познати съставки в удобна форма. Изискана смес от няколко вида сирене с доматено-босилеков сос ще зарадва гастрономите. Приготвянето изисква... прочетете още

Месният хляб се счита за традиционно немско ястие. Но всъщност можете да намерите нещо подобно в почти всяка кухня по света. Лесен за приготвяне и с разнообразие от пълнежи, този хляб е отличен вариант за... прочетете още

Раменът е може би едно от най-разпознаваемите ястия в японската кухня. За самите японци тази „супа“ се е превърнала в културен символ; тя се изучава от различни ъгли и дори има цял музей, посветен на ястието в Йокохама. Всеки готвач се стреми да... прочетете още

• Доматен релиш
• Месна кайма

Кюфтето (meatloaf в англоговорящите страни) е нова и оригинална алтернатива за тези, които са уморени от обикновените котлети, а гарнитура под формата на релиш (сос за закуска, приготвен от нарязани мариновани или пресни зеленчуци) с богат доматен вкус ще добави ароматен - прочетете още

• Сандвич
• Сос от сирене
• Сотирани гъби
• Карамелизиран лук

Филаделфийски чийзстейк може да се поръча във всеки ресторант в Пенсилвания. Трудно е да си представим сандвич без рибай стек, нарязан по дължина на влакната, покрит с разтопено сирене, понякога с добавка на чушки и лук. прочетете още

Обилна, затопляща супа от къдраво зеле с дресинг пармезан. Супата е на базата на пилешки бульон и е с пикантен привкус от испанска наденица чоризо. Вкусно, богато на хранителни вещества ястие. прочетете още

Лека зеленчукова смес от зелен фасул, задушен в бяло вино, гъби и богато на протеини къдраво зеле, подправена с люти червени чушки на люспи. Пармезанът добавя наситеност. Сервирайте като гарнитура или гарнитура. прочетете още

Традиционният американски барбекю сос се съчетава идеално с месни ястия, особено тези, приготвени на скара. Има много вариации на този сос и съставките могат да варират значително, но почти винаги включва някаква форма... прочетете още