Кайма от свинско месо

• Месни мъфини
• Топинг от картофено пюре

Направете празнично кюфте в отделни месни кексчета и ги гарнирайте с кадифено картофено пюре като сметана, поръсено с нарязан магданоз. Това е едновременно основно ястие и гарнитура. Сервирайте с произволен сос. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тази рецепта има думата „парти“ в заглавието си, така че можете да сте сигурни, че тези кюфтета ще бъдат най-популярното предястие на домашното ви парти. Милиони хора през 70-те години знаеха, че ключът към всяко парти е чакането на пристигането на... прочетете още

Лумпията е филипинската версия на китайските яйчени рулца. Основната разлика е в тестото. Тестото за лумпия е леко и ронливо след пържене. Те са подобни на виетнамските пролетни рулца, но съдържат повече месо и са много тънки. Лумпията е много вкусна и - прочетете още

В нашето семейство с три деца, пастата беше любимата ни вечеря, особено филипинските спагети, които майка ми правеше. Днес приготвям тази паста с нотка носталгия по детството си, добавяйки две класически азиатски съставки: прочетете още

• Тесто
• Саламура

За тези, които не харесват разкиснал хляб с птиче месо, но не се притесняват от въглехидратите, тази рецепта съчетава всички вкусове на хляб за пълнене на пуйка. Пайът е леко изпечен отвътре поради влагата, съдържаща се в зеленчуците, но... прочетете още

Поставете вкусен пълнеж от кайма в оризова черупка със сирене, за да впечатлите гостите си на вечеря с тази празнична запеканка. прочетете още

• Глазура
• Месна кайма
• Печен чесън

Тази универсална рецепта за месен рулца няма строги правила за съставките, така че можете да използвате каквото имате под ръка: всяко месо, подправки, червен, жълт или бял лук. Можете дори да добавите пушен лук, ако желаете. прочетете още

Това здравословно ястие предлага цяла плеяда от невероятни вкусове само за 40 минути. Гъстата супа е пълна с пикантни парченца свинско месо, хрупкави зеленчуци и обилни юфка в тръпчив, пикантен бульон. Цялото семейство ще я хареса и можете да коригирате съставките съответно. прочетете още

„Всеки има своя собствена представа за вкуса на месния рулце. Аз винаги търся начини да преразгледам и подобря рецептата си“, споделя Алекс Гуарнашели. „Заквасената сметана му придава по-голяма наситеност, дори ако малко препечете месния рулце.“ прочетете още

Класическата тайландска салата, там ханун, е особено популярна в Северен Тайланд. Приготвя се с варено и подправено пюре от джакфрут, смляно свинско месо, къри паста, листа от лайм, чесън и домати. Всички съставки се пържат заедно за - прочетете още

• Пълнеж
• Сладко-кисел сос
• Люта горчица

Супер хрупкави яйчени рулца, пълнени с месо, зеленчуци, гъби и стъклени юфка, се сервират в басейн с домашен сладко-кисел сос с чушка и люта горчица. Страхотно азиатско предястие за специален повод! Можете да приготвите яйчените рулца предварително. прочетете още

Класическите шведски кюфтета се приготвят от смес от смляно месо (обикновено говеждо и свинско) с добавяне на индийско орехче, черен пипер и бахар. Запържете ги на котлона, докато покафенеят от всички страни, след което използвайте останалата мазнина в тигана, за да ги запържите. прочетете още

Приятели и семейство ще ви молят да приготвите тези шведски кюфтета отново и отново. Сочни и твърди, покрити с хрупкава коричка, те се сервират в гъст сос от заквасена сметана със семена от кимион и сладко от червени боровинки. Вместо сладко от червени боровинки, можете да опитате... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Когато приготвяте вкусни шведски кюфтета у дома, можете да ги направите големи и големи. Сместа от няколко вида месо и настърган лук прави кюфтета сочни, крехки и много ароматни. Полейте ги със сос от кимион и сервирайте с... прочетете още

• Лазаня
• Доматена салса

Тази лазаня със свинско месо, гъби, спанак, рикота и много топено сирене ще плени всички с богатия си вкус. А доматената салса с чушки поблано и халапеньо добавя латиноамерикански привкус, което я прави чудесен заместител на класическата... прочетете още

• Картоф
• Хляб
• Глазура

Изпечете сочен месен рулце в кръгла тава за хляб, след което отгоре сложете тънко нарязани картофи и печете отново до златисто кафяво. Сервирайте, полято с пикантен доматен сос. Кръглото месно руло винаги е... прочетете още

• Месна кайма
• Топинг

Тази рецепта за месен руло е вдъхновена от мексиканското ястие ал пастор, пикантно печено свинско месо с ананас и салса. Добавете печения ананас директно към смляното свинско месо заедно с подправките, оформете на хляб и изпечете. Месният руло е ароматен и... прочетете още

Придайте на месния си руло италиански привкус, като добавите сушени домати, моцарела, магданоз и риган към каймата. Месният руло е сочен и крехък отвътре, а отвън е покрит с вкусна, сладко-кисела кетчупова глазура. Сервирайте топло като... прочетете още

• Зелеви сарми
• Сос

Сочни зелеви сарми, пълнени със смляно свинско и говеждо месо, пармезан и билки, се приготвят на пара и се сервират в домашен доматен сос, поръсени с настъргано сирене. Това ястие е много по-лесно за приготвяне, отколкото изглежда, и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. прочетете още

• Уонтони
• Сос за потапяне

Уонтоните, пълнени със свинско месо, приготвени във фритюрник с горещ въздух, са също толкова хрупкави, колкото традиционните пържени уонтони, но ще ви е необходимо много по-малко олио и кухнята ви няма да бъде изцапана. Тези уонтони са сгънати в малки пликове. прочетете още

• Кнедли
• Сос за потапяне

Тези корейски кнедли са перфектната комбинация от кимчи, смляно свинско месо и тофу. Кимчи манду се приготвя най-добре с ферментирало кимчи, което е пикантно и леко кисело, но любимото ви кимчи, купено от магазина, също ще свърши работа. Ако имате твърде много кнедли за... прочетете още

Куй тиав, супа от оризови юфка с китайски произход, традиционно се сервира за закуска в Камбоджа. Тя хармонично съчетава вкусовете на скариди, свинско месо и зеленчуци. Това ястие е особено популярно по време на празници, включително Китайската Нова година. прочетете още

Японските кнедли гьоза първо се пържат в тиган, след което се задушават в малко количество вода, което им придава отличителна хрупкава коричка отдолу и крехка горна част. Простият пълнеж е от свинско месо и зеле. прочетете още

Въпреки името си, това ястие на практика няма връзка със Сингапур. Рецептата изисква кайма от свинско месо, но сингапурският пържен ориз най-често се приготвя със скариди или смес от скариди и свинско месо. Както при всеки пържен ориз, рецептата е... прочетете още

Пикантният патладжан е чудесно предястие или гарнитура за вашата вечеря в азиатски стил. Патладжаните се нарязват на малки пръчици, пържат се до златисто кафяво и след това се запържват в уок в лек месен сос с люта чушка. прочетете още

• Сос за потапяне
• Пълнеж

Гьоза (китайски кнедли) са китайски кнедли, които се отличават със специален метод на готвене: първо се пържат с мидата нагоре, докато долната част стане хрупкава, след което в тигана се добавя малко вода и кнедлите се задушават, докато... прочетете още

• Домашно приготвено чили масло
• Сос
• Нудли

Тези пикантни съчуански нудли си заслужават допълнителното време, за да си направите собствено ароматно чили олио. Рецептата прави повече олио, отколкото ще ви е необходимо за тези нудли, но можете да го използвате и в други ястия. прочетете още

• Тесто
• Супа
• Пълнеж

„Сяолун бао са китайски задушени кнедли със супа вътре“, казва Моли Йе. „Те са като магия! През цялото ми детство семейството ми ги ядеше в любимия ни ресторант за дим сум в китайския квартал на Чикаго, а по-късно научих как да ги приготвям, като комбинирам...“ прочетете още

• Китайски кнедли
• Сладък и лют сос

Тези китайски кнедли могат да се сервират като основно ястие или като предястие, сложени поотделно върху азиатски лъжици за супа. Пълнени със свинско месо, гъби и зелен лук, те са невероятно сочни и ароматни. Не забравяйте специалния сос— прочетете още

• Алабамски бял барбекю сос
• Кюфтетата

Пушен червен пипер, пушен бекон и пушен гауда придават на този сочен, гъст бургер богат, опушен вкус. Но истинският му акцент е сосът Alabama White BBQ. Определено никога не сте опитвали нещо подобно! Приготвен на - прочетете още

Лаб е лаоска месна салата, която е популярна и в Тайланд. Пригответе лаб, като задушите смляно свинско месо, смесите го с дресинг, лук, билки, лимонена трева и листо от лайм и го увиете в пшеничен пита хляб или тортила за засищащо и вкусно ястие. прочетете още

• Сос от месо
• Лазаня

Тази супер вкусна, сочна и богата лазаня е пълна с гъст, месен сос, приготвен от смляно свинско месо и сладка италианска наденица, заедно с три вида сирене: моцарела, пармезан и рикота. Тя е невероятно дъвчаща и примамва с ароматите на средиземноморски билки. прочетете още

Направете месен руло, пълнено със сладки и люти чушки, моркови и кориандър, покрито с вкусна глазура от барбекю сос. Сервирайте като основно ястие с гарнитура, а на следващия ден използвайте останалото месно руло, за да направите... прочетете още

„Този ​​китайско-американски сос е получил името си от факта, че често се сервира с омар“, казва авторът на рецептата Ричмънд Флорес. „Това е адаптация на ястие, с което съм израснал. Баща ми започна да го приготвя, след като го опита в... прочетете още

• Пълнеж от свинско месо и скариди
• събрание
• Сусамово-соев сос за потапяне

Тази рецепта предлага два варианта за сглобяване и готвене на китайски кнедли. Първият вариант са кнедли с отворен капак, приготвени в съд за готвене на пара (шумай). Вторият вариант са затворени гьоза, приготвени в тиган. И в двата случая ще ви трябват едни и същи съставки: прочетете още

Ако обичате пържени наденички с естествен произход, можете да си направите същите у дома, но много по-лесно: няма да се налага да търсите натурални обвивки. Просто изпечете сместа с подправени наденички върху тава за печене и нарежете на парчета. Идеални за закуска, - прочетете още

Подправете свинските кюфтета с китайски прах от пет подправки и ги покрийте със сладко-лютив домашен барбекю сос. В комбинация с прясна рукола, това е вкусен пълнеж за обилни сандвичи. Сервирайте кюфтета със сос върху ориз като... прочетете още

Пригответе патладжан и свинско месо по азиатски. Печете разполовените патладжани във фурната до златисто и омекване и сервирайте с пикантна кайма от свинско месо, запържена с джинджифил, чили сос и зелен лук. прочетете още

Пърженият ориз в азиатски стил е чудесен начин да използвате останалия ориз от снощната вечеря. Съставките са безкрайно игриви. Опитайте тази сингапурска версия със свинско месо. Подправете каймата с... прочетете още

• Месна кайма
• Сос

За разлика от повечето други варианти за месен рулце, това месно руло се приготвя без кетчуп глазура, но за да се компенсира сладко-киселият вкус на домати, се приготвя специален доматен сос. Месното руло се получава сочно, твърдо и... прочетете още

• Сандвич
• Смес от подправки с кафява захар
• Майонеза от Южна Каролина
• Кленов бекон

В този сандвич определено няма недостиг на вкусно свинско месо, пълен с пикантен свински кюфте, изцяло натурален пикантен колбас и пържен домашен бекон. Кленовият бекон е основна съставка и е най-добре да го приготвите предварително, вместо да го замествате с купен от магазина. прочетете още

• Месни рула
• Глазура

Тези меки и сочни хлебчета с месен руло, с разтопена моцарела в средата и вкусна доматена глазура отгоре, се сервират в басейн с топъл сос маринара. Голяма кръгла формичка за сладки (10 см) или кулинарен ринг ще ви помогне да ги оформите спретнато. прочетете още

Смес от смляно свинско и пуешко месо, заедно с пресни билки, рикота и сирене пекорино, правят тези кюфтета невероятно сочни и крехки. Могат да се сервират като основно ястие или като предястие, нанизани на шишчета. Тези кюфтета са подходящи и за пътуване: прочетете още

Пригответе домашно приготвена мексиканска наденица чоризо специално за пълнежа на тази кесадия. Просто смесете смляно свинско месо с традиционните мексикански подправки за чоризо: чили анчо, кимион, червен пипер, сушен риган, щипка канела и... прочетете още

Тези мини сандвичи са приготвени с картофени плънки и сочни свински кюфтета, глазирани с азиатски сос хойсин. Съчетават се с жизнена, сладко-кисела салата от ананас с майонезен дресинг. Перфектно лакомство за семейството. прочетете още

• Свински котлети на скара и свинска мас
• Сос за потапяне
• Ининги

Ако не можете да решите дали искате освежаващи студени нудли или купа гореща азиатска супа, опитайте бун ча (печени свински котлети с оризови нудли). Това е едно от най-известните ястия от столицата на Виетнам, Ханой. прочетете още

Печени чушки, пресен кориандър и магданоз правят това месено руло невероятно сочно, а сладко-пикантна глазура от барбекю сос с нотка чипотле добавя вкусен блясък и богат вкус. Красотата на месното руло е, че вие... прочетете още

„Дим сум буквално се превежда като „пълнеж на сърцето“. А аз обичам да си пълня стомаха с тази кантонска закуска!“, споделя Джет Тила. „Произхожда от малки чайни в Южен Китай, където се сервирали задушени и пържени кнедли с чай.“ прочетете още

Кнедлите с хрупкава обвивка са по същество пържени кнедли с тънък, хрупкав външен слой. Те са популярни в заведенията „изакая“ в цяла Япония, където се наричат ​​„ханецуки гьоза“ (крилати гьоза), и в китайските ресторанти, където са... прочетете още

Класическият месен рулце е сочен хляб от месо, покрит със сладка и тръпчива глазура на базата на кетчуп. Приготвено с няколко вида кайма, то е крехко и вкусно. Дръжте тази рецепта под ръка: ще ви спести повече от едно хранене. прочетете още

Вместо хляб или галета, добавете бързо готвен ечемик към месния си хляб. Той също така помага за слепването на месния хляб, като същевременно добавя фибри и полезни микроелементи, точно като настърганите моркови. Това е чудесен начин да... прочетете още

Сочно месно руло с чедър и парченца пържен бекон е покрито със смес от кетчуп, сос Уорчестър и кафява захар по време на печене, която се превръща във вкусна глазура във фурната. Сладко-киселият му вкус перфектно допълва... прочетете още

Барбекю сос с мед и чипотле покрива крехкото руло с чедър и лук като глазура. Чедърът добавя твърдост и сочност към това руло, а лукът му придава прекрасен аромат и пикантен вкус, който се съчетава идеално с... прочетете още

Вместо хляб или галета, към смляното месо за това месно руло се добавят натрошени крекери, а сочното швейцарско цвекло и златните стафиди придават на месното руло пикантен, сладък вкус, който е красиво компенсиран от сладко-киселата глазура върху... прочетете още

• Кюфтета
• Сос за потапяне

Чон е общ термин в корейската кухня за всичко, пържено в тесто. Уангджаджон, или кюфтета в тесто с яйца, са сред най-популярните видове чон. Те са известни още като тунгулантенг. Това ястие е особено популярно... прочетете още

• Смес от подправки
• Марината
• Паниране
• Наденица

Пилешките гърди се натриват със смес от подправки и червен пипер и се мариноват за един час в марината от ферментирало мляко. След това се панират в царевични люспи и се пекат до хрупкавост. Вътрешността е невероятно сочна и крехка. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези свински кюфтета със зеле, гъби шийтаке, зелен лук, джинджифил и чесън, заедно със сусамово масло и соев сос, ще ви зарадват с богатия си, плътен вкус. Сладка, но и пикантна смес от сосове хойсин и шрирача допълва визията. прочетете още

Изпечете италианска пица калцоне, пълнена със смляно свинско месо, зеленчуци и лепкава моцарела. Пушеният червен пипер добавя приятен опушен вкус. Яжте калцоне като лека закуска в движение или го комбинирайте със зелена салата в тръпчив дресинг. прочетете още

• Тиквени хашиши
• Наденица с розмарин
• Чътни от червена боровинка и джинджифил

Всяка тиква ще свърши работа за този обилен зимен хаш. Изпечете я с домашно приготвена наденица с розмарин и сладко-кисели ябълки и сервирайте с пържени, бъркани или омлет яйца, гарнирани с домашен чатни от червена боровинка и джинджифил за вкусно и засищащо ястие. прочетете още

Тази рецепта е идеална за тези, които обичат яйчени рулца, но искат да намалят въглехидратите. Тя включва същите хрупкави зеленчуци, солено свинско месо и сладко-лют сос, плюс няколко съставки, които не се срещат в яйчените рулца, но все пак... прочетете още

• Сос
• Купички със зеле

Тази свежа, бърза версия на класическите зелеви сарми се приготвя много по-бързо, но вкусът остава същият. Не е нужно да увивате плънката във всеки лист зеле. Сварете я в тиган и просто я подредете в плътно сложени купички— прочетете още

Кюфтета, приготвени от смес от смляно свинско месо и сладка италианска наденица, са леки, но много вкусни и ароматни. Добавянето на ескарол в самия край придава на супата текстура и свежест, които не можете да постигнете със спанак или други по-слабо подправени... прочетете още

За разлика от традиционните кюфтета, които се пържат в тиган или пекат във фурна, тези кюфтета се овалят в галета и се пържат в дълбока мазнина, докато станат супер хрупкави, което ги прави идеални за предястия. Завийте ги върху прочетете още

Ако не можете да си представите закуска без сочни пържени свински наденички, ще харесате тези домашно приготвени кюфтета със същия вкус. Те са сочни, крехки и изпълнени с аромат на ароматни билки с лека сладникава нотка, която... прочетете още

Бавното опушване е ключът към превъзходния вкус на това месно руло. Приготвя се с три вида месо - говеждо, свинско и пуешко - за сочност и вкус, а царевичните чипсове с вкус на барбекю служат като свързващо вещество вместо хляб. Те... прочетете още

• Картоф
• Домашна наденица с кленов сироп
• Заквасена сметана със зелен лук

Зашеметяваща презентация на картофени кюфтенца с яйца за неделен брънч. Купичките с печени картофи са пълни с настърган чедър и сладко-люта пържена кайма с кленов сироп. Сервира се с пържено яйце и лъжица зелена заквасена сметана. прочетете още

Тези крехки кюфтета са приготвени от смес от смляно свинско месо и сурова италианска наденица. Пекат се в богат доматен сос със зеленчуци и мексикански люти чушки, включително чипотле (пушени люти чушки халапеньо), които добавят повече от просто пикантност— прочетете още

• Картофено пюре
• Месна кайма
• Глазура
• Зелен грах

Пропуснете картофеното пюре и го превърнете в плънка за това сочно руло. Благодарение на микровълновата фурна, картофите са готови за минути; всичко, което трябва да направите, е да ги намачкате и, следвайки тази рецепта стъпка по стъпка, да ги скриете. прочетете още

Мини кюфтета, покрити с лъскава глазура от кетчуп, се сервират с картофено пюре и пръчици моркови. Това е чудесно ястие за деца, ако искате да въведете повече здравословни зеленчуци в диетата им – кюфтетата са дискретно обогатени с тиквички и прочетете още

• Сос
• Кюфтета

Тези кюфтета в италиански доматен сос са също толкова вкусни, колкото ако ги приготвите по традиционния начин, но бавната готварска печка прави цялото ястие лесно. Просто комбинирайте суровите кюфтета с всички съставки. прочетете още

Знаете ли как правилно да разбъркате каймата, така че кюфтетата да станат леки, сочни и почти ефирни? Трябва да направите това с помощта на зъбците на две вилици, като внимателно разпределите съставките, без да уплътнявате каймата. Пържете кюфтетата, докато покафенеят. прочетете още

Този месен рулце е приготвен със същата смес, която италианците използват за кюфтета: кайма от говеждо, свинско и телешко месо, подправени с пармезан и магданоз. Отгоре е полят със смес от кетчуп и балсамов оцет, която... прочетете още

• Сос
• Кюфтета

Спагети с кюфтета в богат доматен сос е традиционно италианско ястие, често приготвяно за голяма неделна вечеря. В тази рецепта сосът се приготвя от нулата и се вари на тих огън няколко часа, което води до богат, ароматен и... прочетете още

Тези кюфтета са твърди и сочни дори без хляб. Тайната им съставка е кашу! Находка от небето за тези, които са на безглутенова диета. И все пак, вкусът е точно като на класическите кюфтета. Сервирайте ги като предястие или... прочетете още

• Кюфтета
• Кифлички

Италианските кюфтета, приготвени от смляно свинско месо с пармезан и копър, се пържат до златисто кафяво, след което, заедно с резен моцарела, се увиват едно по едно в кръгчета от бисквитено тесто и се пекат във фурната. В моята рецепта - прочетете още

Италианските кюфтета със сирене се пържат до хрупкавост, след което се задушават в сос маринара, поръсват се с пресен босилек и се сервират върху варена паста, обикновено спагети. Пармезанът прави кюфтета по-сочни, по-твърди и по-богати. прочетете още

• Кюфтета
• Сандвичи

Джеф Мауро приготвя кюфтета за тези сандвичи от смлени кюфтета. Те са невероятно сочни и богати. Пикантната домашно приготвена жардиниера на Джеф добавя нотка пикантност. Можете да ги замените с купени от магазина италиански кисели краставички. прочетете още

Авторката на рецептите Ан Бърел вярва, че годеникът ѝ Стюарт Клакстън най-вероятно се е влюбил в нея заради тези кюфтета. „Рецептата се нарича полпетини, което грубо означава „малки“ кюфтета, но аз обикновено правя различна версия за Стюарт—“ прочетете още

Този сос Болонезе е много гъст и богат, но съдържа много малко доматено пюре. Част от него е заменена с класическата комбинация от бяло вино и мляко. А комбинацията от смляно свинско и говеждо месо с пържена панчета придава на соса уникален вкус. прочетете още

Едно гигантско руло с наденица е достатъчно, за да нахрани цяла тълпа. Изглежда впечатляващо, а вкусът със сигурност ще ви впечатли. Под хрупкавата, поръсена с маково семе коричка се крие сочна, изцяло натурална свинска наденица, увита в шунка. Следвайки точната рецепта— прочетете още

• Сандвичи
• Пикантна майонеза с пушен червен пипер

За радост на всички любители на месо, тези миниатюрни сандвичи (слайдери) са направени с три вида свинско месо. От смляно свинско месо и чоризо (неварено, без обвивка) се правят кюфтета, които се пържат и сервират върху кифлички с вкусен пържен бекон. прочетете още

Един обилен сандвич с кюфтета в доматен сос е идеален както за обилен обяд, така и за вечеря. Тази рецепта включва кюфтета, приготвени с традиционни мексикански подправки, а целият сандвич се сервира в мексикански стил: много... прочетете още

Сочните, твърди кюфтета в доматен сос са чудесни не само като основно ястие с гарнитура, но и като предястия, с които да зарадвате тълпата на домашно парти. Всяко кюфте е с идеалния размер за сандвич тип слайдър, миниатюрен... прочетете още

Тези миниатюрни сандвичи (слайдери) в италиански стил са идеални за забавления на домашни партита. Лесни са за хапване само на няколко хапки и лесни за сглобяване за голяма компания, тъй като кифличките се пекат и продават свързани. Нарежете ги - прочетете още

• Кюфтета
• Сос
• Сандвичи с плъзгачи

Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери) в италиански стил, които са чудесно предястие за семеен празник. Между две половини картофена кифличка, намазана с домашно приготвено песто от шамфъстък, и върху канапе от прясна рукола се намира сочна... прочетете още

• Сос
• Кюфтета

За да освободите делничните си вечери за релакс след работа, пригответе голяма порция кюфтета в доматен сос през уикенда и ги замразете в отделни контейнери. Кюфтета са точно от онези ястия, които всички обичат и никога не се развалят. прочетете още

Ина Гартен прави кюфтета от смес от три вида кайма – говеждо, свинско и телешко – и те се получават много сочни с богат вкус, който перфектно допълва пържения лук и мащерката. Когато смесвате всички съставки, не препълвайте месната смес. прочетете още

Този голям пай съдържа всички популярни компоненти на обилна американска закуска: пържени картофи (хашбраунс) образуват обвивката на пая, а вътре има пълнеж от сочни свински котлети, шунка, бъркани яйца и разтопен чедър. Печен в - прочетете още

• Кнедли
• Сос за потапяне

За да подсилите месния вкус на китайските кнедли, добавете мортадела към плънката от смляно свинско месо. Китайските кнедли се готвят в тиган с малко количество течност и след като течността се изпари, се пържат до златисто кафяво. прочетете още

Азиатските кюфтета се приготвят от смляно свинско месо и се овкусяват с чесън, джинджифил, водни кестени, кориандър и тъмно сусамово масло. Всички тези подправки им придават цял ​​букет от уникални вкусове, характерни за азиатската кухня. Кюфтета се пържат - прочетете още

• Мега кюфтета
• Пикантни спагети

Съни Андерсън прави големи кюфтета от смес от смляно говеждо и свинско месо, поръсени с настърган пармезан и ароматни билки. Тези мега-кюфтета първо се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се допичат във фурната, което води до... прочетете още

• Полента
• Кюфтета

Тази вкусна запеканка в италиански стил се приготвя на няколко етапа. Кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, се пекат отделно в обикновен доматен сос, готви се полента, след което се комбинират в една запеканка и се поръсват с настъргано... прочетете още

Сега можете да ядете спагети с кюфтета в доматен сос в ръцете си, вместо от дълбоки купички. Всяка хапка от тази паста запеканка ще бъде пълна с малки, сочни кюфтета и джобчета лепкаво сирене. Приготвяне: прочетете още

Вместо традиционни царевични чипсове, тези начос се приготвят с пържени картофи от сладки картофи. Разпределете ги равномерно върху тава за печене, отгоре сложете чили кон карне (или просто чили), поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтопи. прочетете още

Въпреки че този сос Болонезе се приготвя бързо, той е невероятно богат и интензивен на вкус, сякаш е къкрил на котлона с часове. Всичко това е благодарение на тайните му съставки: сос Уорчестър и лъжица какао на прах. Използвайте за - прочетете още

Широки ленти от папарделе са гарнирани с богато, месно рагу от свинско, телешко месо, домати и сметана. Сотирана панчета, гъби шийтаке, сотирани зеленчуци и ароматни билки придават на рагуто чудесно богат вкус, докато бялото вино помага да се добави... прочетете още

„Кнедлите не просто засищат глада. За мен те са утешителна храна, която ме изпълва с мили спомени“, споделя авторката на рецептите Вивиан Чан. „Правенето на кнедли е уикенд традиция, в която участва всеки член на семейството. В - прочетете още

Паста Болонезе без доматен сос може да изглежда странна, но тази „бяла“ версия е не по-малко вкусна. Месният сос се приготвя в сметана, а благодарение на бялото вино, ароматните билки, панчетата и щипка гарам масала, вкусът е много... прочетете още