Чесън

Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Оставете пуйката непокрита, за да може кожата да изсъхне добре след печене. прочетете още

Тази рецепта е истинско спасение, ако печете пуйка в последния момент: птицата не се нуждае от мариноване, но се получава невероятно сочна, вкусна и ароматна. Вашето тайно оръжие е подправено масло, напоено с цитрусова кора. То ще произведе... прочетете още

Пилешките бутчета се запържват в тиган с чесън, пресен риган и лимонов сок, създавайки вкусен, ароматен вкус, влят с приятна цитрусова подправка. Сервират се с ориз, сварен с лук, целина, подправки и лимон. прочетете още

Тази азиатска гарнитура за пържене, освен ориз и царевица, съдържа и отделно пържени бъркани яйца, зелен лук, чесън и подправки. Вкусът е много сложен и богат. За приготвянето ще ви трябват: прочетете още

Перфектно ястие както за празнична трапеза, така и за неделна семейна вечеря. Мидите се задушават в малко количество подправен бульон, приготвен от вода, сухо бяло вино и сок от миди (може да се замени със зеленчуков бульон). Сервирайте с - прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, настърганата ябълка ги прави сочни, крехки и... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Пайовете с месо Рунза са традиционен сладкиш от щата Небраска, където са донесени от волжки немци, емигрирали от Русия в Съединените щати. Пайовете се пекат от тесто с мая, което се пълни с пълнеж, най-често състоящ се от говеждо месо, лук и подправки. прочетете още

Акцентът на тази паста са хрупкавите парченца пържена пушена панчета. Започнете да готвите с нея, докато спагетите се готвят, тъй като разтопената мазнина от пърженето на панчетата ще бъде чудесна подправка за цялото ястие. Първо, в пушената мазнина - прочетете още

Хрупкав препечен бял хляб, покрит с лепкаво сирене, е бърза и вкусна закуска за всяко време на деня. А ако използвате три вида сирене вместо едно – моцарела, Грюер и пармезан – и добавите резени сладки, зрели домати, ще получите висококачествено... прочетете още

Пригответе вкусно предястие от броколи, вдъхновено от азиатски стил, като обогатите вкуса на това здравословно зеле с чесън, джинджифил и сос от стриди. Тази рецепта използва както розичките, така и сочните стъбла, които много хора несправедливо изхвърлят. Напразно, - прочетете още

Тази рецепта ще ви даде ароматно пилешко месо със сочно, крехко месо, цитрусов, пикантен вкус и супер хрупкава коричка. Пилето се пече цяло върху решетка върху тава за печене с бяло вино, което, докато се изпарява, ще го насити с още по-голям вкус. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези вкусни и сочни кюфтета от кайма са буквално пълни със сирене. Първо, настърган пармезан се смесва с каймата, след това всяко кюфте се пълни с топка моцарела бокончини, а след изпичането, вътре всички очаква изненада: прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Печени на фурна азиатски кюфтета, сервирани върху листа от бостънска маруля със сос за потапяне. Чудесно предястие за партита или бюфети. В допълнение към смляното свинско месо, те включват също пържено зеле и пържени гъби шийтаке, и... прочетете още

Въпреки че тази супа се приготвя с обикновени инстантни юфка (изхвърлете пакетчетата с подправки), автентичният японски вкус на рамен идва от богатия бульон от пилешки крилца, бекон, гъби шийтаке и подправки. Ароматът е неоспорим— прочетете още

• Супа
• Сандвичи

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който буквално се разпада на големи нишки след дълго варене в доматено-пилешки бульон – това е дърпано свинско месо. Това прави супата много богата и… прочетете още

Тази супа се приготвя по-бързо от традиционната лазаня и е по-лека, но съдържа същите съставки, които я правят невероятно вкусна. Юфката за лазаня се вари отделно и се добавя към супата още в началото. прочетете още

• Супа
• Крутони

Тази кремообразна супа е пълна с всички съставки на любимата салата Цезар. Тя включва здравословна маруля ромен, пилешко месо, пармезан и хрупкави крутони. А за да направим супата по-гъста и засищаща, добавяме картоф и... прочетете още

Буя е яхния или гъста, подобна на рагу супа, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи събирания. Буя обикновено се готви в големи тенджери с няколко участници, а процесът на приготвяне е... прочетете още

• Яхния
• Чеснови галета

Касуле е френска яхния, традиционно приготвена с бял боб, месо, зеленчуци и бекон – всичко се готви отделно, след което се сглобява и бавно къкри във фурната. Тази рецепта предлага по-бързо касуле, което отнема... прочетете още

Необичаен начин за приготвяне на скариди, който няма да остави никого безразличен. Кюфтета са невероятно сочни, крехки отвътре, хрупкави отвън и изпълнени с прекрасен морски вкус, перфектно подсилен от лимонова кора и... прочетете още

Това ястие използва натурални свински котлети с кост. Изберете тънки, за да се сготвят бързо. Пържените свински котлети се гарнират със сотиран спанак и резен сирене проволоне и се пекат във фурната за... прочетете още

Пърженето в бъркалка е чудесен начин бързо да приготвите вкусно и здравословно ястие в азиатски стил. Всички съставки се пържат на силен огън, което гарантира, че са хрупкави отвън, като същевременно запазват сочността и хранителната си стойност. Пържени гъби шийтаке с - прочетете още

Тази кадифена доматена супа съчетава вкусовете на печени домати, чесън, босилек и сметана. Тя е много по-ароматна от повечето подобни супи, защото, първо, използва различни сортове домати, и второ, когато се пекат, те... прочетете още

Пастата с боб е гъста супа, произхождаща от Италия, където ястието се нарича паста е фаджоли. Приготвя се със зеленчуци, пържена панчета, малки парченца паста диталини, бял боб, подправки, настърган пармезан и пресен босилек. Преди да добавите към - прочетете още

• Супа
• Кростини

По време на сезона на настинките и грипа, поглезете себе си и любимите си хора със затопляща супа от печен чесън. Въпреки че съдържа шест глави чесън, тази супа е невероятно мека, деликатна и има пикантен, сладък вкус. А ароматът е толкова богат, че ще накара всеки... прочетете още

• Пилешки крилца
• Сос

Тези чеснови крилца ще бъдат хит на вашето парти в задния двор. Те са приготвени на скара и са невероятно пикантни, ароматни и тръпчиви. Преди печене на скара, пилешките крилца се мариноват няколко часа в суха марината, която включва... прочетете още

• Сос айоли
• Гъби

Гъбите Портобело са идеални за това предястие. Те имат богат вкус и аромат, а шапките им са достатъчно големи, за да бъдат нарязани на дълги ленти и изпържени в тесто. Смесете тестото с брашно (пшенично и царевично брашно в равни части), бира и яйце. прочетете още

Посрещнете гостите си с вкусно предястие от горещ, ароматен сос от сирене, гарниран с лека салата от нарязани пресни домати и зелен лук в зехтин - идеално лакомство за домашно парти или за сервиране преди празнично парти. прочетете още

Пригответе бърза и вкусна гарнитура от сладки картофи, шалот, гъби портобело (най-ароматните от семейство печурки) и подправки във фурна. Всичко се нарязва на едри парчета и се пече, докато гъбите, чесънът и... прочетете още

Тази паста с морски дарове е готова за по-малко от половин час и е невероятно вкусна. Сварената паста букатини се комбинира в тиган с миди древен Дафин и миди без черупки, които са предварително сотирани с подправки. На - прочетете още

Тези пикантни пилешки крилца в карибски стил ще бъдат хит за всеки, който се наслаждава на бира вечер. Сочни и пикантни, те са покрити с невероятно вкусна глазура и коричка. Преди печене на скара, крилцата се мариноват няколко часа в смес от прочетете още

Тази запеканка съчетава множество ярки мексикански съставки, на пластове и изпечени под коричка от сирене: тортили, салса от зелени домати, варен ориз, пържени домати и лук, пържено пикантно пиле, прочетете още

Сладка соева глазура превръща пилешките бутчета, зеленчуците и ориза в зашеметяващо азиатско ястие. За да добавите допълнителни тръпчиви и пикантни нотки към глазурата, комбинирайте я с настърган чесън и оризов оцет. Оставете част от соса да къкри с пилето, а друга част отделно. прочетете още

Тези апетитни рулца, пълни с лепкав сос от сирене и месо, са забавна алтернатива на традиционната лазаня на пластове, която със сигурност ще се хареса на всички, както на вкус, така и на изпълнение. Пълнежът от сирене е приготвен с рикота, пармезан, моцарела, яйца и подправки. прочетете още

Тази вкусна италианска паста със зеленчуци и пилешко месо е готова за по-малко от половин час и е идеална за красива, но приятна вечеря през седмицата. В допълнение към пастата ригатони (тръбички), ястието включва сладки чушки, сотирани с чесън. прочетете още

Лилавият карфиол ще озари празничната ви трапеза само с поглед, дори и да е сервиран просто като салата. Това предястие е привличащо вниманието, а за да бъде вкусът му толкова очарователен, колкото и външният му вид, пригответе салатата с прочетете още

Тази богата и копринена кремообразна супа се приготвя със спанак, лук и подправки в мляко и се сгъстява с брашно. За да се подобри вкусът, спанакът първо се сотира в зехтин, а лукът - в масло. След като всички съставки се смесят, прочетете още

Сладкият вкус на тиква в тази супа е хармонично балансиран от тръпчивостта на ябълката и ароматните подправки - лук, чесън, мащерка и дафинов лист - което я прави лесна, затопляща супа за хладен есенен ден. Зеленчуци и плодове— прочетете още

Насладете се на перфектния вкус на тази доматена супа, умерено пикантна и умерено сладка, с лека тръпчивост и богат аромат, който идва от печени домати, пасирани домати и доматено пюре, както и от ароматни подправки и щипка шери. Всичко - прочетете още

Можете да използвате пресни рамен юфка или инстантни юфка, за да приготвите тази супа, като ги приготвите без включеното пакетче с подправки. Тази рецепта превръща инстантните юфка в нещо наистина... прочетете още

Основните съставки на тази семпла, но вкусна пица са сос от водка и сирене – или по-скоро три вида сирене – Пекорино Романо, моцарела и пармезан – за да направят пицата невероятно вкусна и дъвчаща. Сосът за тази пица е направен от домати, прочетете още

• Песто
• Тостове

Когато става въпрос за здравословни и лесни рецепти за авокадо, препеченият хляб с авокадо винаги оглавява списъка. Повечето хора го обичат заради невероятната му комбинация от хрупкав хляб с деликатен топинг, лекотата на приготвяне, засищащите му свойства и многото му полезни свойства. прочетете още

Тиквата и нахутът са чудесна основа за обилна и питателна вегетарианска яхния, която ще ви стопля с вкуса и аромата си в сив, ръмежлив ден. Използвайте консервиран нахут, за да намалите времето за готвене и... прочетете още

Тази гъста, богата и питателна супа е пълна с фибри и полезни микроелементи, благодарение на боба, сочния ескарол и кюфтета (или кюфтета). Можете да използвате останалите кюфтета от предния ден, за да я приготвите. прочетете още

Пърженото пиле с хрупкава, златисто-кафява коричка и сочно, крехко месо е едно от най-вкусните ястия, лесно приготвящо се дори от неопитни готвачи. Излишно е да казваме, че голямо, златисто-кафяво пиле изглежда луксозно на масата. прочетете още

Бульонът от съда е бърз бульон, използван за готвене на други ястия. Обикновено се използва за поширане на яйца, зеленчуци, морски дарове, риба или крехки сладкиши. Бульонът от съда съдържа бяло вино, лимонов сок и подправки. За разлика от... прочетете още

Ароматната грилована царевица е интересно предястие, нещо повече от просто поръсен със сол кочан. Комбинирайте печен чесън с нарязан домат, настърган пармезан и пресен мащерка и веднага отгоре поръсете с гореща... прочетете още

• Овче месо
• Масло с тапенада

Докосване на сушени провансалски билки превръща печеното агнешко в зашеметяващо средиземноморско ястие, а ефектът се засилва допълнително от докосване на масло, смесено с френски сос тапенада. За печене на скара използвайте: прочетете още

Гратенът с морски дарове е по-празнична версия на традиционната гювеч. Смес от скариди, камбала и рачешко месо придава на ястието възхитителен аромат. Тази рецепта е за четири гратена, но можете спокойно да ги удвоите и да ги изпечете. прочетете още

Тази рецепта е опростена версия на френското яхния касуле, чието приготвяне може да отнеме до половин ден. Традиционно касулето се състои от няколко съставки – боб, наденица, птиче месо, бекон, зеленчуци – всички приготвени отделно и… прочетете още

• Касуле
• Хрупкава галета

Ястие като френско касуле е перфектно, когато навън е хладно и ви се прияде нещо обилно, затоплящо и наситено с вкус. То е богата смес от бял боб, пържено пиле, наденица, зеленчуци и хрупкав бекон, всичко това под дебела, прочетете още

• Сьомга
• Тапенада

Сьомгата, заедно с пържен копър, полусварени картофи, шалот, билки, бучка масло и малко бяло вино, се запечатва en papillote, тоест в пергаментова хартия, и се пече, докато рибата е - прочетете още

Ако искате да впечатлите приятелите си с екзотично предястие, тази рецепта е перфектна. Охлюви от ескарго в масло с чесън и билки са класическо френско предястие, което е лесно за приготвяне у дома. Освен това - прочетете още

Coq au vin, или кок о вине, е класика, която никога не остарява и винаги радва с празничния си вкус и луксозен вид. Парчета пилешко месо, хрупкаво изпечени и златистокафяви, се задушават бавно във вино заедно с печеното... прочетете още

„En papillote“ е метод за печене на риба и зеленчуци в хартия за печене, покрита с хартия за печене. Това е не само здравословен метод на готвене, но и много оригинално представяне. Това ястие изглежда интригуващо, когато го поднесете на масата, а гостите ви не знаят какво има вътре. прочетете още

Белият боб, приготвен по провансалски с подбрани ароматни билки, моркови, лук и целина, е чудесна гарнитура към всяко месо. Преди готвене бобът трябва да се накисне във вода за една нощ, така че планирайте предварително. прочетете още

Това златисто пиле, напоено с аромати на средиземноморски билки, е истински акцент на всяка празнична трапеза. Тайната на супер хрупкавата му кожа е внимателното ѝ подсушаване преди печене: трупът се поръсва със сол и се оставя непокрит за няколко часа. прочетете още

Спагети Болонезе е италианска класика, която ще искате да ядете отново и отново. Тази рецепта е достатъчно за щедра порция болонезе сос, достатъчна за няколко вечери. Просто комбинирайте желаното количество сос със сварени спагети и... прочетете още

Това ястие е подходящо както за замразен ориз, закупен от магазина, така и за останал сварен ориз от предния ден. Загрейте го в тиган с парчета пържено тофу, зелен фасул и кълнове от мунг боб. Добавете смес от сосове за стриди и риба и... прочетете още

Само половин лъжица подправка гарам масала ще превърне обикновената доматена супа в индийско ястие. В допълнение към подправките, ще ви трябват още сливови домати, лук и доматено пюре за супата. Пасирайте я в блендер и сервирайте с индийски хляб наан. прочетете още

Пилешките бутчета се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се пекат във фурната върху канапе от сливи и праскови, задушени с мед, мащерка, лимонова кора, шалот и чесън. Всички съставки се вливат взаимно с вкусове и сокове, което води до... прочетете още

Фланк стекът е голямо, постно парче говеждо месо, което не е известно с крехката си текстура, но когато е приготвено правилно, е сочно, доста крехко и вкусно. Фланк стекът обича маринати и лесно попива каквото и да сложите върху него. прочетете още

• Бургери
• Пържени спагети

Вместо традиционни пържени картофи, тези бургери се сервират с хрупкава пържена паста, а кюфтета им съдържат всички съставки на италианските спагети с кюфтета: кайма, ароматен босилек, доматен сос, пармезан и - прочетете още

Салатата се състои от пластове резени домати, поляти с винегрет Цезар с аншоа. Върху доматите се поставя купчина пресен кресон. Леко горчивият му вкус перфектно допълва сладостта на доматите. И на всичкото отгоре... прочетете още

• Пиле
• Смес от подправки

Апетитно пилешко месо с хрупкава, пикантна коричка е добре дошло допълнение към всяка трапеза, независимо дали е празник или семейна вечеря. Придайте му изключителен вкус, като го мариновате за една нощ в смес от бира и шери оцет. На следващия ден маринованите парчета... прочетете още

Една багета и домати са здравословни топли сандвичи за много хора. Всяка филия хляб се намазва със зехтин, напоен с чесън, слага се резен домат и щипка настърган пармезан и се пече във фурната до златисто кафяво. прочетете още

Средиземноморският сос айоли е идеалното допълнение към ястия с риба, морски дарове или зеленчуци. Основните му съставки са чесън и зехтин. Айолито съдържа и яйчен жълтък, който придава на соса кадифена, гъста консистенция. прочетете още

Мидите се овалят в тънък слой брашно и се запържват в масло, докато станат златистокафяви отвън и крехки и сладки отвътре. Няколко минути преди да са готови, добавете шалот и чесън. прочетете още

Основната тайна на пържените гъби е, че шапките им са много по-вкусни, когато се пържат в масло. Използвайте всякакви диви гъби и ще получите невероятно ароматно ястие, изпълнено с богат, многостранен вкус. Готвенето им отнема около 15... прочетете още

Рецепта за кайма за мексиканска наденица чоризо, която да не се бърка с по-популярния ѝ испански братовчед. Докато в Испания чоризото е готова за консумация, сушена наденица с червеникав оттенък, в Мексико и САЩ е известна като... прочетете още

• Чили масло
• Полента
• Задушени зелени
• Поширани яйца

Топла полента, смесена с настърган пармезан и масло, създава зашеметяваща кремообразна текстура и деликатен вкус. Сервирайте я по италиански със задушени листа от горчица и поширано яйце. За пикантен привкус, поръсете с масло. прочетете още

Изненадайте компанията си с тези ярки шотове с вкус на пица. Гарнирани с натрошен пармезан, шотовете са пълни с коктейл от водка, доматен сок и саламура от черен пипер, запарени в продължение на няколко часа с чесън и стрък босилек. прочетете още

Богатата на протеини гарнитура от киноа става още по-здравословна, вкусна и по-сочна, когато се комбинира с печени тиквички с чесън. Тиквичките се нарязват на тънки резени и се пекат във фурната, след което се смесват със сварена подправена киноа, зехтин и... прочетете още

Бърканите яйца със зеленчуци са здравословно и питателно ястие, което е идеално както за закуска, така и за вечеря. Още по-вкусно е, когато се комбинира с всички съставки на ароматен френски рататуй – патладжан, тиквички и... – като зеленчукова основа. прочетете още

Търсите вкусно, засищащо и здравословно предястие за Хелоуин? Направете пълнени чушки, които дори можете да украсите с очички на фенер от тиква и усмивка. Изберете оранжеви и червени чушки от устойчиви източници. прочетете още

Въпреки че Мексико се смята за родно място на оригиналната салата Цезар, нейните съставки нямат много общо с традиционната мексиканска кухня. Рецептата по-долу е интересен вариант, който придава на класическата салата мексикански привкус. прочетете още

Любителите на гевреци и кифлички с гарнитура ще бъдат във възторг от тази пица: страните ѝ са гарнирани със сусам, кимион, маково семе, едра морска сол, люспи чесън и шалот, напомнящи за същия този вкусен сладкиш, който не можете да спрете да ядете. A - прочетете още

Краищата на тази пица са покрити с вкусни кюфтета от кайма. Освен месото, кюфтета съдържат още бекон, пармезан и ароматни подправки. С това представяне можете да сте сигурни, че пицата ви ще бъде изядена до последния детайл. прочетете още

Домашно приготвените консервирани домати са буркан с летен вкус и аромат, който е толкова приятно да отворите през зимата и да вдъхнете на всяко ястие вкуса на узрели на слънце домати. В края на краищата, от пасирани домати можете да приготвите най-различни сосове. прочетете още

• Тесто
• Топинги

Тази американска пица е създадена специално за тези, които се наслаждават на най-добрата вкусна храна. Пече се със стандартни съставки - тесто с мая, доматен сос и настъргано сирене - но в дълбока тава. Ако нямате специална тава за... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Тази рецепта обхваща целия процес на приготвяне на класическа пица, от месене на тесто с мая до приготвяне на ароматния доматен сос, сглобяване и правилния метод на печене върху предварително загрят камък (или обърната тава за печене). Резултатът е... прочетете още

Италианските ньоки са картофени кнедли, които са идеални за приготвяне на обилни и вкусни основни ястия, които могат да се допълнят с голямо разнообразие от съставки, като например в тази рецепта. Варени и пържени в пушена... прочетете още

Тази сочна, хрупкава и богата на витамини салата е чудесно допълнение към празнични меса. Розичките карфиол, подобно на сладка и тръпчива ябълка, се нарязват на тънки филийки и се смесват със зелените салати за тръпчив, сладък и пикантен вкус. прочетете още

Кускусът и пържените гъби са вкусен и най-важното - бърз пилаф, който е идеален като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към печено месо. Гъбите се сотират в масло и чесън. прочетете още

Сочното къдраво зеле се задушава в деликатен сос от кокосово мляко, който, заедно с подправките, придава на това вегетарианско ястие азиатски вкусове. Сладкият кокосов аромат се допълва перфектно от джинджифил, чесън и леко лют пипер. прочетете още

Мексиканското ястие тостадас е богат, пикантен пълнеж, сервиран върху хрупкави тортили. В допълнение към ароматните задушени сладки картофи, пълнежът включва също препържен черен боб (консервираният боб също е подходящ за удобство), салса от ананас и прочетете още

Това ястие съдържа всички съставки на добро италианско ризото – скариди, зелен грах, копър, пармезан, лимон и подправки – но оризът е заменен с бързо приготвящ се перлен ечемик, което придава на ризотото необичайна, по-еластична текстура. прочетете още

Пилешкото задушено с тиква и ароматни подправки е засищащо, затоплящо ястие, изпълнено с есенни вкусове. Използват се пилешки бутчета без кожа, за да се избегне добавянето на излишна мазнина към яхнията. Първо ги запържете в тиган, докато станат хрупкави, след това... прочетете още

Тънките резени крехко печено свинско филе са вкусен пълнеж за обилни сандвичи. Поръсете с хрупкав червен лук, пикантна рукола и чеснов майонезен сос и сервирайте с печени чушки шишито. За... прочетете още

Пикантната пушена наденица пеперони, смесена с варени картофи, придава вкус, на който е трудно да се устои само за минути. Идеален за гарнитура или закуска, този метод на готвене е истинско спасение, когато имате нужда... прочетете още

Тази вкусна паста в сос от водка с домати и сметана, пълна със здравословен швейцарски манголд, е идеална както за делнична вечеря, така и за празничен обяд. Предимството ѝ е, че всички съставки се пържат, варят и задушават бързо наведнъж... прочетете още

Ястията в тава са идеални за вечери през седмицата: приготвят се бързо и изискват минимално мръсни чинии - какво повече бихте могли да искате след дълъг работен ден? Направете салата Цезар с пиле само в една тава, където можете да изпечете основните съставки. прочетете още

Ако печете агнешки кебапчета на скара, най-добре е да ги приготвите по близкоизточен начин, където сочното, мазно месо е балансирано от освежаваща мента и лек, ферментирал сос. Агнешкият бут е едно от най-добрите парчета месо за кебапчета. След мариноване в продължение на няколко часа, прочетете още

Купа хляб, покрита с вкусно разтопено сирене и пълна с обилна доматена супа, е зашеметяващ, но лесен за приготвяне обяд, с който можете да поглезите себе си и семейството си в хладен зимен ден. Съставки: прочетете още

Въпреки че името на мексиканската закуска queso fundido се превежда от испански като „разтопено сирене“, тя е нещо повече от просто сирене. Това е лепкав, обилен дип, пълен с месо, люти чушки, боб, подправки и много настъргано сирене. прочетете още

Превърнете италианските спагети Болонезе в атмосферно предястие за Хелоуин. Вместо обикновена паста, сварете черни спагети с мастило от сепия. За сервиране, сложете ги в прозрачни чаши и отгоре сложете лъжица болонезе сос за месо. прочетете още

Вашите гости за Хелоуин ще харесат тези нарязани „пръчици“, вкусно изпечени в бутер тесто – те са вкусни италиански наденички, сгушени под хрупкава кифличка с черен пипер. Това миниатюрно предястие е идеално за... прочетете още

Пикантният доматен сос „Фра Дяволо“ е толкова хитър, колкото и италианският бандит, на когото е кръстен. Пикантният му вкус буквално експлодира върху деликатната паста с морски дарове, с която обикновено се сервира. В тази рецепта за - прочетете още

Марулята ескарол съдържа повече витамини и минерали от много други листни зеленчуци. Включете я в диетата си, ако искате да се храните здравословно. Ескаролът има леко горчив вкус и е отличен и за двете - прочетете още

Тази богата на витамини салата е пълна с пресни, сочни зеленчуци - домати и снежен грах - а сладкият им вкус е красиво подсилен от тръпчив дресинг от растително масло, оризов оцет и чесън. За да се гарантира, че салатата е не само вкусна, но и... прочетете още