Чесън

Класическият италиански сос маринара е основна съставка в много италиански ястия. Може да се използва върху паста, пица, ориз или да се сервира като заместител на кетчуп за равиоли. Където и да го добавите, ястието ще придобие средиземноморски вкус. Сосът е лесен за... прочетете още

Филетата от алясканска сьомга се пекат на скара в смес от бяло вино, масло, чесън и билки. За целта си направете тава за риба от дебело фолио и поставете всички съставки вътре. Можете да печете сьомгата норке във фурната по същия начин. прочетете още

Тези вкусни пържени картофи се приготвят на два етапа: първо се варят в подсолена вода, докато са полуготови, а след това се пържат в смес от масло и зехтин с подправки и лук. По този начин ще прекарате по-малко време в пържене, а картофите са хрупкави отвътре. прочетете още

Моле поблано е традиционен мексикански сос от щата Пуебла, откъдето е и кръстен. Сосът се отличава със сложен и многостранен вкус и съдържа множество на пръв поглед несъвместими съставки: зеленчуци, прочетете още

Пригответе си лесна, но вкусна гарнитура с брюкселско зеле, която ще допълни перфектно вашите празнични меса. Разрязаното брюкселско зеле се поръсва обилно със зехтин, овкусява се и се пече на висока температура в - прочетете още

Вместо традиционни нахут, този хумус използва печени моркови. Те се пекат във фурна с чесън и подправки, което им придава богат, сладък и пикантен вкус - чудесна основа за гъст дип. След това морковите се пасират в кухненски робот. прочетете още

Тази мароканска салата се приготвя с варени моркови, нарязани на кръгли филийки. Смята се, че варените моркови са по-смилаеми и съдържат повече бета-каротин от суровите, което прави тази салата изключително здравословна и чудесен пример. прочетете още

Въпреки своята простота, тези препечени филийки имат две уникални характеристики, които ги правят фантастични. Първо, препечената филийка се натрива с резен чесън, което я прави невероятно ароматна. Втората тайна за вкусен сандвич са големите водорасли. прочетете още

Въпреки името си, този стек няма нищо общо с Швейцария. Това е популярен американски метод за приготвяне на доста жилав кръгъл стек (бутчето на бик), което води до много крехко и вкусно месо. Едно - прочетете още

Тази затопляща говежда яхния е идеална за вкусна семейна вечеря в хладен ден. Сочно, топящо се в устата говеждо месо, лук, моркови, картофи и целина се съчетават хармонично в богат доматен сос. прочетете още

Италианската паста каватели, често приготвена с броколи, е пример за просто, но вкусно и здравословно средиземноморско ястие, което може да се приготви за минути. Чесънът, запържен в зехтин, придава на пастата уникалния ѝ вкус. прочетете още

Пригответе си вкусен и ароматен чеснов хляб за обяд с малко разнообразие на стандартния си хляб. Разрежете хляба наполовина по дължина, запечете го във фурната на скара, натрийте го със смес от олио и чесън и го поръсете с нарязан пресен... прочетете още

Въпреки простотата си, това месо изглежда празнично и ще впечатли гостите ви с вкуса и аромата си. Цяло парче свински плех се натрива със смес от зехтин, счукан чесън, сол и черен пипер и се пече в тава за печене - прочетете още

Най-добре е да използвате голям уок за готвене, но ако нямате такъв, голям тиган ще свърши работа. Тъй като всичко се пържи бързо, пригответе всички съставки и ги поставете близо до котлона, за да не се притеснявате за прекъсвания. И не забравяйте: прочетете още

• Боб
• Чесново масло

Зеленият фасул е чудесна съставка за сочна и здравословна гарнитура, вдъхновена от азиатската кухня, която се съчетава добре с всяко месно ястие. Тази рецепта съчетава бланширан фасул с ароматно чесново олио, пикантна паста от чили и мед. прочетете още

Черупките на пастата Conchiglie са идеални за приготвяне на италианска паста с морски дарове. Формата им позволява да абсорбират много от вкусните сокове и изглеждат очарователно сред черупките на миди и раковини. Морските дарове се варят на тих огън. прочетете още

Тези шишчета от риба тон могат да се сервират като предястие или като основно ястие с гарнитура от зеленчуци в азиатски стил. Рибата е нарязана на кубчета и маринована в смес от сос терияки с джинджифил, лимонов сок, чесън и заместител на захарта за богат вкус. прочетете още

Зелените маслини са чудесен гарнитур към спиртни напитки. Сервирайте ги в цитрусова марината, напоена с освежаващо пикантни нотки, и вашите гости ще бъдат във възторг. Маслините без костилки просто се затоплят в зехтин с подправки и кора. прочетете още

Хрупкаво карамелизирано пиле в азиатски стил е ястие, което всеки ще хареса. Толкова е вкусно, колкото бихте го опитали в топ азиатски ресторант, но е изненадващо лесно за приготвяне. Приготвя се от пилешки бутчета с кожа. Запържете ги в тиган. прочетете още

Тази вариация на традиционно провансалско ястие използва 40 скилидки чесън по три начина: някои се пържат цели в масло, други се пекат и се превръщат в ароматна чеснова паста за соса, а останалите няколко скилидки се използват... прочетете още

Пригответе солена гарнитура от броколи, която се съчетава добре с почти всяко основно ястие. Използвайте както розички, така и нарязани стъбла. Първо бланширайте броколите във вряща вода за няколко минути, докато станат яркозелени, а след това... прочетете още

Най-лесният и бърз начин да приготвите вкусна гарнитура от броколи е да запечете розичките във фурна на висока температура, докато на места станат златистокафяви – изглежда много апетитно. А ароматът на чесън, който се смесва с... прочетете още

• Сладко-кисел доматен сос
• Зелеви сарми

Специалният вкус на тези зелеви сарми идва от сладко-киселия доматен сос, който се приготвя от пасирани домати с оцет, захар и пържен чесън. Пригответе го първо, тъй като част от този сос отива в плънката от месо заедно с... прочетете още

Тези зелеви сарми ще пленят всички с невероятно богатия си вкус, тъй като пълнежът, освен смес от смляно свинско и говеждо месо, включва пържен бекон, парченца пушена шунка, ориз и ароматни подправки, включително пушен унгарски червен пипер. Пълнежът е прочетете още

Пригответе сочна и здравословна гарнитура от броколи и зелен фасул, която се съчетава добре с почти всяко ястие с месо, птици или риба. Бланширайте зеленчуците във вода за няколко минути, докато станат яркозелени (внимавайте да не ги преварите, за да останат сочни и...). прочетете още

Тази лесна гарнитура ще ви отведе в света на вкусовете и ароматите на индийската кухня само за минути. Зеленият фасул се запържва в растително масло с кокосови люспи, къри на прах, чесън, кимион и люта чушка. Всичко се запържва на - прочетете още

Здравословна алтернатива на традиционните пържени картофи, тези картофени клинчета изискват само две супени лъжици растително масло за приготвяне и ще станат идеално хрупкави след печене във фурната. Не е необходимо да белите картофите, просто ги изпържете добре. прочетете още

• Зелеви сарми
• Доматен сос

Зелевите сарми в доматен сос са засищащо и вкусно домашно ястие в целия му блясък. Приготвят се доста лесно, но е нужно време, за да увиете внимателно целия пълнеж в зелеви листа. За да станат листата гъвкави и еластични, те се бланшират в - прочетете още

Рибните филета махи-махи се намазват със зехтин и се пекат на скара само по пет минути от всяка страна. Сервират се върху канапе от микс от зелени зеленчуци със сос мохо на основата на зехтин, който придава уникален вкус на рибата. прочетете още

Зеленият фасул първо се бланшира и след това се запържва в зехтин с подправки, докато целият фасул се покрие с богатата мазнина. Чесънът, италианските подправки и червеният пипер придават на зеленчуците прекрасен вкус и аромат. прочетете още

Свети Валентин е идеалното извинение да приготвите това вкусно ястие с паста, комбиниращо френско „Пиле с 40 скилидки чесън“ и италианска кремообразна паста Алфредо. Ако и двамата сте любители на чесъна, със сигурност ще ви хареса. прочетете още

• Стриди
• Чесново масло с магданоз

Дори и да не харесвате сурови европейски стриди, може да промените мнението си, след като опитате тези ценни морски продукти, приготвени по американски – във фурна. Отворените стриди се подреждат върху тънки резени багета, в - прочетете още

Това изискано ястие се приготвя за по-малко от половин час, но е вкусно и красиво, точно като в ресторант. Сварени лингуини се комбинират с големи сварени скариди в бърз, кремообразен чеснов сос. прочетете още

Хрупкавите сандвичи със сочен топинг са хит на всяко домашно парти. Пригответе италиански кростини със задушен спанак и козе сирене за вкусно и много здравословно предястие. Резените багета се запичат във фурната и се сервират веднага. прочетете още

Агнешките джолани, изпечени по тази рецепта, се получават особено сочни, пикантни и покрити с вкусна хрупкава коричка. Процесът на готвене е разделен на два дни. През първия ден мариновайте джоланите в лимонов сок, чесън и магданоз. прочетете още

Телешките ребра, задушени в червено вино, са луксозно ястие, което е изненадващо лесно за приготвяне и въпреки това абсолютно всички го обичат. Не е необходимо мариноване. Месестите ребра се сотират в масло. прочетете още

Тази кадифена, кремообразна и пикантна супа се приготвя само за половин час. Задушеният праз се задушава в пилешки бульон с картофи, консервирани домати и печени... прочетете още

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне използва бяло пилешко месо и бял боб вместо червено месо и червен боб. Други съставки включват лук, чесън, много подправки, люти чушки, ароматен кориандър и листни зеленчуци. прочетете още

Това мексиканско предястие се отличава с шест слоя вкусотия, които се загребват с тортила чипс за вкусна комбинация. Чудесно лакомство за домашни партита. Може да се приготви в голям, споделен тиган или... прочетете още

Това гуакамоле, освен узрели авокадо, включва лук, чесън, люти чушки серано, ароматен пресен кориандър, зехтин и прясно изцеден сок от лайм – експлозия от живи вкусове, на които ще искате да се наслаждавате отново и отново. Намачкайте авокадото— прочетете още

• Тетрацини Касерола
• Варени пилешки гърди

Тетрацини е американска яхния, приготвена с парчета птиче месо, зеленчуци, гъби и юфка в копринен сос от сирене. Пилешкото месо, карфиолът и яйчените юфка се варят отделно и се приготвя сос на основата на гъби. След това всички съставки... прочетете още

Вегетарианска версия на популярното китайско-американско ястие, пилето на генерал Цо. Вместо пилешко месо се използва карфиол. Парчетата се оваляха в смес от яйца и царевично нишесте, изпържени са в дълбока мазнина и след това се разбъркаха с... прочетете още

Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат възхитени от тази гарнитура. Свареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън и пресен розмарин до гладка смес. прочетете още

Златисто печеният карфиол е пълен с богатство от хармонично балансирани вкусове от екстра върджин зехтин, чесън, червен пипер, сол и мащерка. Преди печене разделете главата на малки розички. Подредете ги върху тава. прочетете още

Превърнете малка глава карфиол в златисти, пълнени със сирене хлебни пръчици, които можете да ядете колкото искате без чувство за вина, дори ако сте на нисковъглехидратна или безглутенова диета. Пасирайте карфиола в кухненски робот и... прочетете още

Тази вкусна, красива и най-важното - здравословна и богата на фибри гарнитура от карфиол ще впечатли гостите ви само с външния си вид, когато се сервира. Главите карфиол се пекат цели във фурната. Намажете ги предварително със зехтин и... прочетете още

Няма нужда да пестите от масло в тази рецепта. Картофите, нарязани на кръгли филийки, се пекат във фурната на висока температура, което води до вкусна хрупкава коричка отвън и кремообразна вътрешност. А маслената смес, прочетете още

Докато традиционното френско пиле с 40 скилидки чесън се пече във фурна, тази рецепта е подходяща за котлон. Парчетата пиле се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се задушават, покрити с чесън и пресен мащерка в... прочетете още

Тази богата, вкусна и питателна супа може да се приготви не само за празнична вечеря, но и през цялата зима, за да се насладите на нейния затоплящ, опушен аромат. Супата се сотира с мазнината, получена от пърженето на пушени зеленчуци. прочетете още

Тази голяма картофена запеканка е невероятно кремообразна отвътре и вкусно хрупкава отвън. За да я приготвите, нарежете картофите на много тънки кръгчета (използвайте мандолина), след което ги подредете на два реда, за да създадете красив мотив. прочетете още

Зимата не е причина да ограничавате количеството зеленчуци в диетата си. През този период сезонните зеленчуци и кореноплодите са особено полезни; те са също толкова богати на витамини, минерали и фибри, колкото и летните зеленчуци. Те включват цвекло, моркови и пащърнак. прочетете още

• Червена салса
• Чимичури
• Стек

Стекът Портърхаус е обичан заради размера си (един стек е за четирима) и заради комбинацията си от говеждо филе и стриплойн стек, разделени от ароматна кост. Този стек се сервира нарязан и гарниран с две латиноамерикански съставки: прочетете още

Два пъти печените картофи могат да се сервират като гарнитура или като предястие. Приготвят се с червеникавокафяви картофи с тегло приблизително 300 грама, така че половината е достатъчна за порция. Картофите първо се пекат цели, а след това прочетете още

Украсете празничната си трапеза с огромна, златистокафява пуйка, ароматна на билки, ябълки, цитрусови плодове и чесън. Всички тези съставки се поставят във вътрешността на птицата преди печене, като я насищат със соковете си. По време на печене, прочетете още

Насладете се на вечер с близки приятели, докато се наслаждавате на тази рецепта за фондю със сирене. Подредете кубчета хляб, резени пресни зеленчуци или студени меса в поднос, за да ги потопите в гъстата смес със сирене и да се насладите. Това фондю е приготвено с - прочетете още

• Първокласно ребро
• Масло от мащерка

Първокласното ребро е голямо парче говеждо месо с кост, печено цяло и обикновено сервирано по големи празници, като Нова година или Коледа. Разрезът е покрит със слой мазнина, който предпазва месото от повреди по време на печене. прочетете още

За това предястие е най-добре да използвате различни сортове черни и зелени маслини с костилки, като например Чериньола, Манзанила или Арбекина. Смесете ги с подправки, мариновайте ги в оцет от шери и ги оставете да се мариноват в хладилник поне... прочетете още

Аспержите се пекат на скара, докато станат хрупкави и леко покафенеят, след което се сервират с вкусен сос от лимон и черен пипер. За да приготвите соса, смесете прясно настърган пармезан с прочетете още

Всеки обича перфектно пържени картофи, равномерно покрити със златиста, хрупкава коричка от всички страни и крехки, почти кремообразни, отвътре. Но това не винаги е така в тиган. Чудесен начин да ги приготвите е прочетете още

Сварената пшеница се смесва с печено цвекло, моркови, червен лук, корен от копър и чесън, за да се получи здравословна, богата на фибри и микроелементи гарнитура, която може да се сервира с месо и птици или да се консумира като самостоятелно вегетарианско ястие. прочетете още

Това ароматно пюре от карфиол е здравословна алтернатива на картофеното пюре, което може да се сервира както за празнични поводи, така и за ежедневни ястия. Куркума и чесън се добавят по време на готвене, заедно с кокосов дресинг. прочетете още

Корнуолските кокошки се разрязват наполовина по дължина и се пекат във фурната върху канапе от нарязани портокали, стръкчета розмарин и кръгчета лук. Преди да поставите кокошките във фурната, оставете ги непокрити на стайна температура, така че кожата... прочетете още

Ако искате да впечатлите гостите си с уникално ястие с месо, пригответе цял свински котлет, пълнен със сушени плодове. Когато се нареже, готовият котлет изглежда много впечатляващо и има фантастичен вкус. Отстранете костите от месото и... прочетете още

Телешкият котлет, печен на ребра, изглежда много празнично и изпълва къщата с вкусни, пикантни аромати. Преди печене месото се натрива със смес от чесън, пресен мащерка и зехтин и се поставя в тава за печене върху канапе от моркови. прочетете още

Това предястие, включващо малки, индивидуални зеленчукови яхнии, покрити с вкусна коричка от сирене, ще се хареса както на вашите гости, така и на децата, които ще бъдат много по-заинтересовани да ядат здравословни зеленчуци в тази форма. Картофите, патладжаните и доматите се нарязват на кръгчета. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Приготвени от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настърган пармезан, тези кюфтета са невероятно сочни. За сервиране, нанижете ги върху... прочетете още

Тези мини лазани се приготвят в отделни рамекини; изглеждат елегантно и имат невероятен вкус! Ще ви трябват два листа сготвена лазаня за всяка рамекина. Следвайки рецептата стъпка по стъпка, можете лесно да сглобите порциите, като редувате... прочетете още

Големите пълнени гъби са универсално предястие, идеално за всеки повод и винаги е хит сред гостите. Лесни са за приготвяне и изглеждат зашеметяващо на масата. Тези гъби са пълнени с пуешко месо, пържени заедно с... прочетете още

• Галета
• Паста

Скаридите скампи са бързо и вкусно ястие, което е идеално както за ежедневни ястия, така и за празнични поводи. Обелените скариди бързо се запържват в тиган и се готвят в богат, маслен сос. прочетете още

Докато гостите ви чакат основното ястие, предложете им вкусен, здравословен и най-важното - красиво и празнично декориран сос за потапяне, приготвен от печени сладки картофи, разбити до консистенция на пюре със сусамова паста (тахан), зехтин, лимонов сок и чесън. прочетете още

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Направете пълнеж от чушки, зелен лук и тофу, като разбъркате с чили на прах за отличителен вкус. прочетете още

Превърнете любимата на всички паста в лепкав сос от сирене в здравословно ястие, като я напълните с много зеленчуци. Освен това, използва пълнозърнеста паста, която осигурява още повече фибри. Сварете я и я разбъркайте с... прочетете още

Това ароматно ястие в тайландски стил използва обезкостени пилешки бутчета без кожа - любимо парче пиле, което винаги се получава сочно и крехко. Гответе ги в бавен котлон, използвайки настройката за тенджера под налягане със соев сос и оцет. прочетете още

Когато приготвяте това здравословно гарнитура, използвайте стъблата на манголда заедно с листата, тъй като те добавят още повече фибри и текстура. Тъй като са по-твърди, започнете със сотиране на тях, след което добавете по-крехките стъбла. прочетете още

Голяма купа, пълна със зърнена основа, сочно зеле и резени вкусен телешки стек, е вкусна, засищаща и здравословна. За основата на купата смесете сварен кафяв ориз с киноа в тиган и оставете да къкри с настъргано савойско зеле. прочетете още

Вкусно, здравословно и питателно ястие, пълно с фибри, протеини и основни въглехидрати. Пригответе го за закуска или вечеря и се насладете на превъзходния вкус, придаден от каджунската подправка. За приготвянето ще ви трябват: прочетете още

Ако търсите бърза, засищаща и вкусна вечеря в италиански стил, тази яхния е вашият приятел. Приготвянето ѝ отнема само половин час, но изглежда толкова вкусно, че сякаш сте я варили с часове. Тази богата яхния включва консервиран бял боб, прочетете още

Това ястие е изпълнено с живи карибски вкусове, включително лайм, кимион, риган, чесън, лют сос и сладки банани плантани като гарнитура. Натрийте свински котлети с кости (филе) със сместа от подправки и запържете. прочетете още

Това ястие е вдъхновено от италианската паста путанеска, която традиционно включва маслини, каперси, домати, аншоа, червени чушки и други подправки. Спагетите са заменени с корен от копър, за да се създаде... прочетете още

Лингвини паста със скариди и миди в лек сос от бяло вино, сгъстен с масло, е чудесно ястие за специални поводи. Ще бъдете възхитени не само от хармоничната комбинация от вкусове - морски дарове, пикантни - прочетете още

Ако търсите обилно вегетарианско ястие, изпълнено с ярки вкусове, опитайте мексиканските чилакилес. Това са царевични тортила чипсове, задушени в богат сос, приготвен с печени домати и люти чушки, консервиран черен боб и препържени... прочетете още

Това ястие използва натурални свински котлети с кост. Те се приготвят за минути и винаги изглеждат празнично и луксозно. Натрийте свинското месо със смес от лимонов сок, зехтин, чесън и риган преди печене на скара. прочетете още

Името на това немско ястие буквално означава „кисело печено“ и с основание: преди да се изпече във фурната, месото се маринова няколко дни в кисела марината, приготвена от вино и винен оцет с подправки. За да го приготвите, вие... прочетете още

Тази рецепта ще ви покаже как да приготвите сандвичи за закуска. Малко кленов сироп, добавен към смляното свинско месо за тези кюфтета, перфектно допълва сладостта на подправки като градински чай, мащерка, чесън и червен пипер. прочетете още

Топъл, хрупкав хляб с разтопено сирене ще озари всяко ястие. Сервирайте го вместо обикновен хляб със супи, яхнии, салати или просто като предястие. Всички обичат този хляб; самият му аромат повдига настроението. Първо резени хляб - прочетете още

Хрупкавите еврейски палачинки (латкес) са вкусна закуска или лека закуска, идеални със сос за потапяне. Основната им съставка е картоф, а пържените картофи са невъзможни за необичане: вкусни, апетитни и засищащи. За да приготвите вашите латкес... прочетете още

В допълнение към основните съставки на традиционния хумус – нахут и тахан – това предястие включва също пресен и гранулиран чесън и лук на прах. Тези подправки придават на пастата уникален, балансиран вкус и… прочетете още

За да поднесете красиво на празничната трапеза проста гарнитура като картофено пюре, направете гратен. Картофеното пюре се разстила в тава, заглажда се и се пече във фурната до златисто кафяво. А за богат, пикантен вкус... прочетете още

Искате да си направите лека, богата на витамини зелена салата? Напълнете листата на марулята с ярки вкусове, като използвате ферментирал дресинг, приготвен от смес от кисело мляко, заквасена сметана и няколко супени лъжици майонеза, гарниран с пресни билки и резенчета мариновани червени боровинки, които можете... прочетете още

Традиционният северноамерикански сукоташ се приготвя предимно с царевица и лимски боб, но есенната му версия е здравословна гарнитура, богата на сезонни зеленчуци, която изглежда празнично и придобива специален вкус. Освен двата вида царевица - прочетете още

Тази миниатюрна тиква, с оранжевата си месест част и зелената си кора, винаги изглежда уникално, когато се сервира. Тя дори не изисква специална подготовка, за да зарадва всички с вкуса си: просто я изпечете, намазана с масло, във фурната, докато... прочетете още

Пастата и бобът в едно ястие са много засищащи, вкусни и в италиански стил. Използвайте консервиран бял боб и времето за готвене ще бъде минимално. Бобът се вари на тих огън в собствената си течност и малко количество пилешки бульон. прочетете още

Вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, което е идеално дори за тези, които са на диета. Богато е на протеини и много здравословни фибри, а изглежда просто луксозно. Скаридите са пържени в тиган и овкусени с манго чатни, което... прочетете още

• Супа
• Писту
• Крутони с козе сирене

Супата Писту (френски: soupe au pistou) е ароматна френска супа, пълна с летни зеленчуци. Тя включва тиквички, тиква, моркови, целина, зелен фасул, праз и домати, всички нарязани на малки, еднакви кубчета. Но акцентът на това... прочетете още

• Топинг (за 1 писаладьер)
• Тесто (за една писаладиера)
• Украсата на всяка писаладиера

Писаладьер е френска лучена „пица“, произхождаща от Ница. Пайът се приготвя от лист тесто с мая, покрит с дебел слой сотиран лук. Писаладьер е отгоре с аншоа, обикновено подредена в ромбовиден модел. прочетете още

Провансалските домати са половинки домати, пълнени с хрупкава смес от галета, чесън и провансалски билки, след което се пекат на скара и сервират веднага. Тези прости, но вкусни пълнени домати прочетете още

Френската персилада е ароматна смес от нарязан пресен магданоз и чесън. В комбинация с настъргана лимонова кора, тя е чудесно допълнение към печено агнешко, балансирайки тлъстото месо с освежаващите си нотки. A - прочетете още

Тази богата, богата на съставки и затопляща супа минестроне е идеална за обяд в студените зимни дни. Приготвя се с пуешко месо, или по-точно, смляна италианска пуешка наденица. Отстранете обвивките от сурова наденица и имате... прочетете още

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: бутчетата и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки резени руло от пуешки бут и гърди във вкусна крушова глазура - прочетете още