Препечен хляб с авокадо

Гласове: 58

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 168, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 263 мг, захар 2 Г.

Въпреки своята простота, тези препечени филийки с авокадо имат две уникални характеристики, които ги правят наистина невероятни. Първо, препечената филийка се натрива с резен чесън, което ѝ придава наистина ароматен вкус. Втората тайна за вкусен сандвич е едрата морска сол. Тя добавя възхитителна хрупкавост към мекия сандвич с авокадо, което го прави просто прекрасен! Пригответе препечената филийка с авокадо непосредствено преди консумация, за да сте сигурни, че хлябът ще остане хрупкав, а авокадото няма да покафенява. Тези вкусни и здравословни сандвичи са идеални както за закуска, така и за лека закуска.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 узряло авокадо с тегло 220 г, разрязано наполовина, отстранено от костилката и обелено
4 филийки пълнозърнест хляб
1 скилидка чесън, обелена и разполовена
2 супени лъжици екстра върджин зехтин или несолено масло, омекотено
Люспи морска сол, за сервиране
Люспи от червен пипер, по избор

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пълнозърнест хляб, Авокадо, смлян лют червен пипер, чесън

Приготвяне на ястието според рецептата:

В плитка купа намачкайте авокадото с вилица, за да се образува гъста паста. Подправете със ситна сол и черен пипер.
Препечете хляба до хрупкавост. Леко натъркайте едната страна на всяко парче с отрязаната страна на скилидка чесън; изхвърлете я. Намажете леко препечените филийки с масло и поръсете със ситна сол и черен пипер.