Целина
Пилешката супа с големи, еластични кнедли е уютно, домашно приготвено ястие, на което ще се наслади цялото семейство. Тя е пълна с протеини, нишесте и зеленчуци - пълноценно и засищащо ястие в една купа. Започнете с богат пилешки бульон. След като е сварен, прочетете още
Въпреки че при приготвянето се използват само пуешки гърди, то се сервира по всички правила на истинска празнична пуйка, която традиционно се сервира на трапезата по Коледа или Деня на благодарността. Птичите гърди се варят в бульон на слаб огън. прочетете още
Консервираната храна може да бъде здравословна и тази салата е доказателство за това. Лесна е за приготвяне и е много питателна и вкусна. Основните съставки са консервиран бял боб, сърца от артишок и риба тон. Всичко е смесено с - прочетете още
Класическият горещ сандвич с риба тон е половин английски мъфин, покрит с дебел слой салата от риба тон, артишок и целина в майонезен дресинг. Цялото нещо се отгоре слага резен сирене и се пече във фурната, докато сиренето се... прочетете още
Уникален начин за сервиране на топли сандвичи с риба тон. Сандвичите се приготвят в дълбоки купички за хляб, които съдържат още по-вкусен пълнеж: разтопено сирене, салата от риба тон и целина в деликатен майонезен дресинг, кисели краставички, сочни домати и... прочетете още
През лятото, когато доматите са в сезон, италианците обичат да приготвят лека, но засищаща, вкусна и освежаваща салата панцанела. Нарязаните домати се смесват с кубчета стар хляб, пресен босилек, краставици, каперси и винегрет, приготвен от... прочетете още
Консервирана риба тон, паста тип „папионка“, бланширан зелен фасул и моркови се съчетават в освежаващ винегрет с бял винен оцет и шалот. Целина, домати и пресни летни зеленчуци придават още повече вкус на салатата. прочетете още
Докато сте на работа или вършите домакинска работа, оставете вашата бавна готварска печка да приготви вкусна и здравословна пилешка супа, която всички ще харесат. Тя е пълна със зеленчуци и богат на фибри кафяв ориз, а лимоновият сок и копърът добавят пикантен вкус. прочетете още
Червеният боб с ориз е типично ястие в Ню Орлиънс, което традиционно се приготвя в понеделник с остатъци от неделна пушена шунка. Дори и днес, ако влезете във всеки ресторант в Ню Орлиънс в понеделник, първото нещо, което ще ви предложат, е... прочетете още
Този пай, с гъст пилешки пълнеж и вкусни люспести кифлички, може да се приготви в голяма тава за няколко души или в отделни рамекини. Пълнежът, освен пилешки гърди, включва разнообразни зеленчуци, включително лук и моркови. прочетете още
Остатъци от печено или печено пиле и остатъци от ориз басмати правят вкусна и ароматна супа в индийски стил. Нейната акцентна част е подправката къри Мадрас, която придава на ястието прекрасни затоплящи нотки. Пържете - прочетете още
Тази рецепта готви пилешко месо и ориз в един тиган. Луксозна е и е идеална за семейна вечеря или празнично угощение. Използва цели пилешки бутчета с кожа и кости, така че ще се сготвят едновременно. прочетете още
Сервирайте тази лесна и вкусна изцяло натурална салата от раци върху сочни листа от маруля или препечени филийки хляб. Тя е идеална като предястие, пълнеж за сандвич или лека вечеря. Целина, лук и пресен... прочетете още
Тази зеленчукова лазаня може да се сервира като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Тя е буквално пълна със сочна смес от тиквички и спанак, много лепкаво сирене и вкусен домашен сос маринара с едри зеленчуци. Пригответе всичко необходимо: прочетете още
Традиционният американски пай с гърне е буквално пай с гърне, дебел пълнеж от пилешко месо и зеленчуци в сос, печен в плътно покрита тава, докато стане златистокафяв. Но не е нужно да губите време – прочетете още
Остатъците от празничната пуйка могат да се използват за приготвяне на вкусна, обилна супа със зеленчуци и яйчени юфка на следващия ден. Супата се приготвя с пилешки бульон. Можете да използвате купен или домашен бульон. Праз, моркови, чесън и... прочетете още
За да се насладите на вкусна риба в супер хрупкава панировка, не е нужно да я пържите в много олио. С тази рецепта ще приготвите супер хрупкава риба във фурната без излишно олио и мазнини. Филетата от треска се потапят в разбити белтъци - прочетете още
Чоп суей е популярна азиатска яхния в Съединените щати, изобретена от китайски имигранти. Тя съдържа парчета пилешко (или пуешко), различни зеленчуци като зеле пекинска пеперуда, целина, бамбукови филизи, гъби шийтаке и подправки. Всичко това се готви в... прочетете още
Хранителната киноа с приятната си текстура се счита за отлична съставка за обилни салати. Тя е богата на протеини и микроелементи и се съчетава хармонично с останалите съставки в тази салата. Преди готвене изплакнете зърното обилно няколко пъти, за да... прочетете още
Това е американска домашно приготвена яхния, традиционно приготвена с консервирани продукти: консерва супа, консерва риба тон, консерва зелен грах, кутия паста и пакетче чипс за гарниране. Тази подобрена рецепта има по-здравословен списък със съставки, но... прочетете още
Не е необходимо да приготвяте отделна гарнитура, за да сервирате американски гулаш. За разлика от класическата европейска версия, той се приготвя директно с пастата. Представлява вкусна смес от яйчени юфка и парчета месо в доматен сос с моркови, лук и целина. прочетете още
Овчарският пай е обичан заради вкусната си комбинация от месо, сос, зеленчуци и картофена гарнитура. Всичко се пече в една тава и изглежда празнично, когато се сервира. Но дори и обилно ястие като овчарския пай може да бъде нискокалорично. Ето няколко: прочетете още
Тази пролетна супа с кнедли е засищаща и питателна, но с по-ниско съдържание на калории от традиционните пилешки кнедли. Приготвя се с пилешки бульон, моркови, лук, целина, зелен фасул и парченца пилешко месо. прочетете още
Този пай в тенджера се пече в голяма тава за печене. Отделно приготвен пълнеж от пилешко месо и зеленчуци в гъст, кремообразен сос се покрива със слой тесто, като капак, и всичко се пече във фурната до златисто кафяво. прочетете още
Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът се приготвя с кайма, задушена в малко количество бульон с... прочетете още
От костите и гърбовете, останали от клането на пилета, направете вкусен и богат пилешки бульон, който може да се замразява на порции и да се използва в бъдещи супи и сосове. Пилешките кости се варят заедно с моркови, целина, прочетете още
Етофи е традиционно каджунско и креолско ястие, популярно в американския щат Луизиана. По същество това е яхния от скариди, подправки, моркови, много лук и целина, всичко приготвено в гъст сос, приготвен от ру, брашнена паста и... прочетете още
Калдо де рес е гъста мексиканска супа от говеждо месо и зеленчуци. Приготвя се с говеждо месо с кости, за да се получи богат и кремообразен бульон. След като бульонът е готов, в тенджерата се добавят зеленчуци: моркови, лук, целина, прочетете още
Тази гъста яхния с морски дарове е пълна с прекрасен букет от аромати и вкусове. Приготвена със зеленчуков бульон, бяло вино и черупки от скариди, които можете да приготвите предварително и да съхранявате в хладилник, тя прави около 3 литра. прочетете още
Рецептата за салата Уолдорф е на повече от сто години, но все още остава популярна. Салатата е получила името си от хотел Уолдорф-Астория в Ню Йорк, където е била изобретена. Тя съдържа сочни, хрупкави ябълки, стъбла… прочетете още
Приготвянето на тези китайски юфка отнема само половин час, защото съдържат гъби, зеленчуци и скариди, които се готвят за минути, което означава, че са отлична вечеря след работен ден, когато не е нужно да харчите много енергия за нещо вкусно - прочетете още
Крем супата от аспержи е идеална за пролетен обяд. За да се предотврати преваряването на крехките аспержи и да се запазят максималните витамини, стъблата се бланшират отделно и се добавят към супата едва накрая, преди да се пасират. прочетете още
Въпреки името си, този стек няма нищо общо с Швейцария. Това е популярен американски метод за приготвяне на доста жилав кръгъл стек (бутчето на бик), което води до много крехко и вкусно месо. Едно - прочетете още
Тази затопляща говежда яхния е идеална за вкусна семейна вечеря в хладен ден. Сочно, топящо се в устата говеждо месо, лук, моркови, картофи и целина се съчетават хармонично в богат доматен сос. прочетете още
Тази класическа пилешка супа е невероятно ароматна и богата, сякаш е къкрила с часове, но всъщност приготвянето ѝ не отнема много време. Всичко, от което се нуждаете за богат вкус, е купен пилешки бульон и къкри в него... прочетете още
Това засищащо и здравословно ястие с пържен ориз е пълно с пролетна сочност и уникален азиатски вкус. То включва малки парченца пържено говеждо филе, смесени с целина, моркови, праз, грах и... прочетете още
Вероятно сте опитвали много вкусни салати с риба тон, но тази класическа версия е несравнима! Сочната целина и червеният лук добавят хрупкавост и ярък вкус, докато майонезата и зърнестата горчица свързват всички съставки и техните вкусове. прочетете още
В Гърция тази супа се нарича авголемоно. Тя е лека, освежаваща, но същевременно засищаща и идеална за лятото. Приготвя се с паста орзо и пилешки гърди, а вкусът е невероятно богат, благодарение на морковите, целината и шалота. прочетете още
Тази рецепта за пролетна салата с яйца е особено полезна след Великден, когато ви останат много яйца. Тя получава прекрасния си вкус от кърито на прах, което предварително се запича в тиган, за да се извлече по-силният му вкус. Освен твърдо сварени яйца, прочетете още
Тази италианска запеканка, Ziti Stufati, включва паста ziti (тръбички), сочни телешки кюфтета, твърдо сварени яйца, много сирене и доматено-рикота сос, който придава на цялото ястие изключителен вкус и прекрасен аромат. прочетете още
Пригответе пилешко месо за вечеря с фантастичен сладко-лют сос с нотки на лешник, който се получава както от самия лешник, така и от лешников ликьор (като Франджелико). Парчетата пилешко месо първо се пържат в тиган, докато станат много хрупкави, след което се задушават в - прочетете още
Този италиански сос за паста, известен още като „фалшив сос“, е изобретен от селяни, които са искали богатия вкус на месен червен сос, но не са могли да си позволят месо. Приготвя се от консервирани, пасирани домати, моркови и лук. прочетете още
Особуко е телешки джолан, задушен в сос от бяло вино и бульон. Крехкото месо е напоено със зеленчукови сокове, с вкусна кост от костен мозък в центъра. Това италианско ястие е напоено с ароматите на билки, типични за... прочетете още
Това здравословно предястие съчетава два вида салата: салата с риба тон и традиционна BLT (бекон, маруля и домат). Вкусно е и сочно. Използвайте олиото от риба тон в дресинга за още по-ароматно предястие. Салата - прочетете още
Това е една от най-простите рецепти за яхния: зеленчуците се задушават с пилешко месо в котел в ароматен пилешки бульон, сгъстен с малко брашно. Ястието включва целина, лук, моркови, ряпа, пащърнак и ряпа - перфектната комбинация от зеленчуци за... прочетете още
Тайната съставка в това ястие е времето (въпреки че мащерката вероятно също е фактор). Оставете свинското месо да къкри бавно в доматен сос със зеленчуци, подправки и червено вино за няколко часа и ще се изненадате колко богата и сложна става яхнията. Месо - прочетете още
Тази рецепта ще ви помогне да приготвите крем супа от омар - предястие, точно както бихте намерили в луксозен ресторант. Ще ви трябват два задушени омара с тегло един килограм: отделете опашката и щипките за сервиране, а останалите части използвайте за готвене. прочетете още
Английският овчарски пай е едно от онези засищащи домашно приготвени ястия, които са идеални както за неделен обяд с голямо семейство, така и за бърза вечеря през седмицата: печете го в голяма тава и го претопляте на следващия ден, ако е необходимо - прочетете още
Вдъхнете домашно приготвената пилешка супа с цял букет мексикански вкусове, като добавите много домати, пикантни халапеньо, кимион и ароматен кориандър. Лентички царевична тортила ще помогнат за леко сгъстяване на супата и, заедно с парченца печени пилешки гърди, ще добавят нотка... прочетете още
Тази версия на класическа френска яхния, освен говеждо месо, е пълна с бекон, гъби и картофи - идеалното засищащо и затоплящо ястие за студен зимен ден. За да приготвите тази яхния, ще ви е необходим котел или широка тенджера с дебело дъно. прочетете още
Тази картофена супа е пълна с живи вкусове, благодарение на пържения бекон и каджунската подправка. Запържете зеленчуците в мазнината от бекон, добавете картофите и бульона и оставете да къкри, докато омекнат. След това сгъстете супата със смес от... прочетете още
Тази супа има само две съставки: пилешко месо и кнедли, плуващи в ароматен бульон. Когато варите бульона на тих огън, добавете мащерка, магданоз и градински чай, свързани на връзка, в тенджерата за лесно изваждане, след като супата поеме ароматите им. Тесто - прочетете още
Тази супа със сирене е вдъхновена от традиционното американско ястие мак 'н' чийз, вкусна смес от паста, задушена в лепкав сос от сирене. Започнете супата със сотирани зеленчуци, след което постепенно добавете бульона, млякото и настъргания... прочетете още
Тази супа е вариант на традиционното американско ястие „Пиле с кнедли“, но освен тези две съставки, супата съдържа много здравословни зеленчуци: моркови, корен от целина, ряпа, ряпа, лук и корен от копър. Зеленчуците са леко сотирани в кремообразен сос. прочетете още
Пригответе пилешка супа в италиански стил с картофени ньоки и пармезан. Цялото семейство ще хареса тази вечеря. Първо, оставете пилешкото месо да къкри в тенджера, докато омекне, заедно с моркови, целина и пържен бекон за наситен вкус. прочетете още
Кафявата леща е звездата на това ястие. За да придадете на супата вкус, започнете с класическа мирпоа, сотирани лук, целина и моркови. Мащерка, дафинов лист, чесън, червен пипер и риган допълват вкусовете - перфектна комбинация. прочетете още
Тази невероятна супа всъщност не е нищо повече от зеленчуци, задушени в кремообразен сос бешамел. Звучи вкусно, нали? Карфиолът се задушава в масло заедно с лук, моркови и целина, след което се залива с отделно приготвена... прочетете още
Тази проста салата включва варени картофи, нарязана целина и червен лук и е овкусена с ферментирала смес от майонеза, кисело мляко, зърнена и дижонска горчица и пресен копър. Оставете салатата да престои преди сервиране. прочетете още
Тази гарнитура се приготвя с хляб от твърда пшеница. Ако използвате пресен хляб, първо го запечете във фурната. Парчетата хляб се смесват с ябълки, зеленчуци, яйчена смес, сушени червени боровинки и сушени кайсии и след това се пекат. прочетете още
Вкусният пълнеж от хляб, или плънка, традиционно се приготвя в Съединените щати като гарнитура към празнична пуйка. Но можете да го направите с всяка птица или дори просто да го ядете самостоятелно, тъй като е много засищащ. Освен картофения хляб, той съдържа свински пържени картофи. прочетете още
Пълненето на птици с хляб изисква кубчета стар хляб, за да запазят формата си след накисване в течност и печене, а гарнитурата изглежда апетитна. Така че, ако имате само прясна хала, изсушете я във фурната преди... прочетете още
Не е нужно да пълните пуйка или пиле с този хлябен пълнеж. Просто го изпечете в отделна тава и го сервирайте с птицата. По този начин ще имате много по-голяма гарнитура, достатъчна за споделяне с всички. Тази рецепта използва следното вместо обикновен хляб: прочетете още
Сочни и обилни пълнени чушки могат да се сервират като основно ястие, по две половини на порция. Изглеждат впечатляващо и са вкусни. Използвайте наситени червени и жълти чушки, предварително изпечени в - прочетете още
Освежаващият грейпфрут в тази салата перфектно допълва богатата пушена пъстърва. Преди да го добавите, отстранете всички мембрани и бели ивици от сегментите, за да се насладите напълно на неговата сочност и наситен вкус. Освен тези съставки: прочетете още
Този пълнен пай се пече в чугунен тиган, подходящ както за котлон, така и за фурна. Първо, плънката се приготвя на котлона в тигана, като се използват настъргани пуешки гърди, лук, моркови, целина, зелен грах и подправки. За да го приготвите: прочетете още
Красотата на овчарския пай е, че съчетава основно ястие с месо, зеленчуци и гарнитура в една разкошна гювеч. Той е идеален както за празнична трапеза, така и за неделна вечеря. Долният слой на гювеча е кайма, пържена - прочетете още
Този пилаф съчетава богатия, пикантен вкус на див ориз със сладко-киселата сочност на семената от нар. Сместа от див ориз се вари в пилешки бульон със задушени в масло целина и лук, попивайки прекрасните вкусове. Поръсете с прочетете още
Телешкият котлет, печен на ребра, изглежда много празнично и изпълва къщата с вкусни, пикантни аромати. Преди печене месото се натрива със смес от чесън, пресен мащерка и зехтин и се поставя в тава за печене върху канапе от моркови. прочетете още
Придайте на класическия английски Том Колинс по-плодов вкус и аромат, като добавите прясно изцеден сок от мандарина и целина към традиционните съставки джин, захар, лимонов сок и газирана вода. прочетете още
Тази супа се приготвя със сок от миди или бульон от миди от консерва, смесен с вода и сметана. Пълни се със зеленчуци като картофи, ряпа, целина и парчета бяла риба. Може да се използва и треска. прочетете още
Това ястие използва фланк стек, евтин, но вкусен стейк от корема на бик. Той има едри зърна и богат вкус на говеждо месо, който може да се оцени напълно, ако се приготви на средна степен на изпичане или - прочетете още
Тези месни пайове се приготвят бързо с купено от магазина тесто, сурови наденички и картофено пюре (използвайте остатъците от снощната вечеря!). Отстранете обвивките на наденичките и ще имате месна основа за пайовете. Запържете каймата с лук, - прочетете още
Луксозна петкилограмова пуйка, покрита със златистокафява коричка, е идеалното ястие за всеки голям празник. Изпечете я по класическия американски начин за Деня на благодарността и ще се насладите на нейния вкусен... прочетете още
В тази яхния, еврейските картофени палачинки (латкес) служат като вкусен, хрупкав топинг, който се разстила върху телешкия сос преди печене. Можете да изпържите латкесите специално за това ястие, за да се насладите на вкусен... прочетете още
Вкусно, здравословно и питателно ястие, пълно с фибри, протеини и основни въглехидрати. Пригответе го за закуска или вечеря и се насладете на превъзходния вкус, придаден от каджунската подправка. За приготвянето ще ви трябват: прочетете още
Сварените черупки от паста се пълнят с пълнеж от сирене и се пекат във фурната със зеленчуков сос, докато сиренето се разтопи. За приготвянето им вземете най-големите черупки, сварете ги до полуготовност и ги напълнете с пълнеж от сирене, приготвен от тофу. прочетете още
Името на това немско ястие буквално означава „кисело печено“ и с основание: преди да се изпече във фурната, месото се маринова няколко дни в кисела марината, приготвена от вино и винен оцет с подправки. За да го приготвите, вие... прочетете още
Нежните сърца от палмови листа са вкусна основа за вкусна, но лесна за приготвяне салата. Просто ги разбъркайте с прясна рукола, нарязан целина и червен лук, поляти с лимонов сок и зехтин. За да се влее вкусът на лука... прочетете още
Чудесна идея за здравословна семейна вечеря. Преди печене, филето от сьомга се намазва с глазура от мед и червен пипер, която образува прекрасна лепкава, сладко-люта коричка по повърхността на рибата. Сервира се със салата от - прочетете още
Пикантното азиатско пиле, сервирано в купички от ядлива маруля, е чудесно леко предястие за парти, което е лесно за ядене с ръце. За купичките изберете твърди листа от айсберг, които добре държат формата си. За пълнежа нарежете ситно... прочетете още
Мидена супа, или мидена супа, е популярна яхния от крайбрежния регион на Нова Англия в Съединените щати. Традиционно тази гъста, ароматна супа се приготвя с тежка сметана, но в тази нискокалорична версия тя е заменена с нискомаслена сметана и - прочетете още
Направете вкусен плънка за хляб в хавайски стил, която да сервирате като гарнитура към празнична пуйка или други меса. Хавайската плънка е традиционна комбинация от сладки плодове, подправки и свинско месо. Основата е... прочетете още
В САЩ традиционно плънката за празнична пуйка се приготвя отделно от самата птица по няколко причини. Първо, това помага на пуйката да се сготви по-добре, и второ, позволява значително повече плънка, отколкото птицата може да побере, и - прочетете още
Тази гарнитура е предназначена като плънка за пуйка за празнична вечеря, но се пече отделно, за да се гарантира, че има достатъчно за голяма група. И може да се сервира не само с пуйка, но и с всяка друга птица или месо. Основата на плънката е ароматна... прочетете още
Пастата и бобът в едно ястие са много засищащи, вкусни и в италиански стил. Използвайте консервиран бял боб и времето за готвене ще бъде минимално. Бобът се вари на тих огън в собствената си течност и малко количество пилешки бульон. прочетете още
Типична южняшка яхния, чийто вкус се подсилва от каджунски подправки. Тя включва боб, варен на тих огън в пилешки бульон в бавен котлон, заедно с целина, лук и резен бекон за богат вкус. прочетете още
Супата Писту (френски: soupe au pistou) е ароматна френска супа, пълна с летни зеленчуци. Тя включва тиквички, тиква, моркови, целина, зелен фасул, праз и домати, всички нарязани на малки, еднакви кубчета. Но акцентът на това... прочетете още
Тази обилна и засищаща лещена супа с варени пушени наденички ще ви стопли с богатия си вкус и интензивен аромат. В допълнение към наденицата и френската зелена леща, които запазват перфектно формата си след готвене, супата включва още: прочетете още
За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: бутчетата и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки резени руло от пуешки бут и гърди във вкусна крушова глазура - прочетете още
Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Оставете пуйката непокрита, за да може кожата да изсъхне добре след печене. прочетете още
Тази рецепта е истинско спасение, ако печете пуйка в последния момент: птицата не се нуждае от мариноване, но се получава невероятно сочна, вкусна и ароматна. Вашето тайно оръжие е подправено масло, напоено с цитрусова кора. То ще произведе... прочетете още
Пилешките бутчета се запържват в тиган с чесън, пресен риган и лимонов сок, създавайки вкусен, ароматен вкус, влят с приятна цитрусова подправка. Сервират се с ориз, сварен с лук, целина, подправки и лимон. прочетете още
Този обилен вегетариански пилаф е буквално пълен с протеини благодарение на киноа и боб. Освен тези хранителни съставки, пилафът включва и много зеленчуци: чушки, зелен лук, целина и спанак. А за зашеметяващ... прочетете още
Това вкусно и бързо ястие използва консервирана кафява леща, което значително намалява времето за готвене. Задушете лещата в пикантен сос от печени домати, целина, шалот и билки и сервирайте с - прочетете още
Големите картофи се пекат цели в микровълновата фурна, след което се разрязват, отварят и се разбъркват с масло. Сервирайте по един картоф на порция с месния пълнеж на популярния американски сандвич „Слопи Джо“ (или „Слопи Джо“). прочетете още
Обилна и вкусна американска запеканка с пилешко месо, див ориз, зеленчуци и настъргано сирене, всичко това в богат, пикантен сметанов сос, покрит с гъста, хрупкава глазура от крекери. Тази запеканка изисква сготвено пилешко месо. прочетете още
Буя е яхния или гъста, подобна на рагу супа, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи събирания. Буя обикновено се готви в големи тенджери с няколко участници, а процесът на приготвяне е... прочетете още
Касуле е френска яхния, традиционно приготвена с бял боб, месо, зеленчуци и бекон – всичко се готви отделно, след което се сглобява и бавно къкри във фурната. Тази рецепта предлага по-бързо касуле, което отнема... прочетете още
Ранч дресинг, приготвен с майонеза и кисело мляко, подправки и пресни билки, придава богат вкус на това ястие. Тази смес се намазва върху стека от филийка преди печене на скара, а също така се използва за овкусяване на картофената салата с целина и кресон. За да се приготви стекът... прочетете още
Солсбъри стекът е ястие, което, за разлика от скъпите стекове, можете да си позволите за вечеря всеки ден. Това е кюфте, приготвено от смес от различни видове смляно месо в сос с лук или, както в тази рецепта, моркови и целина. Кюфтетата - прочетете още










































































































