Доматен сос

• Пиле
• Прост доматен сос

Класическото пилешко пармезан е сочно пилешко филе, панирано в доматен сос, покрито с разтопена моцарела и пармезан. Лесно е за приготвяне и е невероятно вкусно. В тази рецепта Джада Де Лаурентис предлага да пропуснете панирането. прочетете още

Ако готвите филе миньон за неделен брънч, сервирайте го с бъркани яйца! Тайната на вкусно филе миньон с хрупкава, солена коричка и сочно месо вътре е да го изпържите в горещ, почти димящ чугунен тиган в - прочетете още

Този необичаен киш е вдъхновен от мексиканското ястие енчиладас - пълнени тортили, изпечени в пикантен доматен сос под слой настъргано сирене. Царевичните тортили служат като основа за киша - удобно, когато не е нужно да работите с... прочетете още

• Патладжани
• Сос

Патладжанът пармезан е вкусно предястие в италиански стил, идеално за хапване на домашни партита. Резенчетата патладжан се овалят в галета и се пържат до златисто и хрупкаво, след което... прочетете още

• Обикновено тесто за пица
• Пълнеж
• Доматен сос
• Балсамова глазура

Калцоне, италиански пай, приготвен със същото тесто като пица, по същество се счита за пица сам по себе си. Можете да добавите всякакви гарнитури и любими гарнитури за пица вътре. Келси Никсън предлага да напълните калцоне с италианско предястие: прочетете още

Тези патладжани пармезан не се приготвят в традиционна яхния, а на отделни порции, които могат да се сервират като предястие или гарнитура. Те също така се отличават с чудесно хрупкава коричка, благодарение на големите, ефирни... прочетете още

• Гювеч
• Доматен сос

Традиционната зеленчукова запеканка се допълва от сладки картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки. Спанакът добавя богатство от здравословни фибри и ярки цветове, създавайки поразителен фон на фона на оранжевия сладък картоф, червения доматен сос и разтопения... прочетете още

Комбинацията от пържени натурални колбаси (или кренвирши) и сладки чушки е идеална както за закуска, така и за бърз, обилен обяд. Докато колбасите се пекат във фурната, задушете сладките чушки и лука на котлона в лека тенджера. прочетете още

Тази рецепта е идеална за бърза вечеря след работа. Малки парченца пилешки гърди, задушени в пикантен доматен сос, са вкусна основа за такос, която можете да приготвите предварително на едро и след това да я разпределите на порции. прочетете още

Тази прекрасна запеканка има всичко необходимо, за да зарадва цялото ви семейство: твърди яйчени юфка в сос от заквасена сметана, кайма в доматен сос и много разтопено сирене. Сосът от заквасена сметана съдържа извара, но дори и да не ви харесва, прочетете още

Пинто бобът се вари на тих огън с часове с пушен джолан, доматен сос, чили на прах, кафява захар, оцет и подправки, което му придава цял букет от вкусове с пикантни, сладки, кисели и пикантни нотки. Можете - прочетете още

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън от консервирани домати с люспи червен пипер, италиански подправки и пресен босилек, докато омекнат. прочетете още

Този лесен и бърз италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки, докато сосът се насити с вкус. прочетете още

• Кюфтета
• Доматен сос

За разлика от класическите кюфтета, неаполитанските полпети се приготвят с добавяне на сирене. Настъргано сирене Пекорино, приготвено от овче мляко, се добавя към смес от смляно свинско и говеждо месо, хляб, напоен с мляко, яйца и подправки. След това... прочетете още

• Зелева салата
• Скариди
• Тако

Когато искате да впечатлите голяма тълпа с необичайно предястие, без да прекарвате половин ден в кухнята, опитайте да приготвите мексикански такос. Те са уникални, ярки и вкусни, и най-важното е, че гостите ще се радват да си приготвят сами – това е част от забавлението. прочетете още

Тези сандвичи са пълни с пилешко месо в барбекю сос, по-здравословна версия на традиционното американско свинско месо. Тази рецепта използва купено от магазина пилешко месо на грил. Отстранете кожата и накъсайте месото по дължина на влакната с две вилици. прочетете още

За да приготвите вкусна италианска паста безпроблемно, всичко, от което се нуждаете, са спагети, консервирани домати в собствен сок, пресен босилек и няколко подправки. Вкусът и ароматът са луксозни, комбинация от сладки домати, - прочетете още

• Пълнеж и гарнитура
• Доматен сос

Ечиладите са мексикански пълнени тръбички, запечени в гъст доматен сос с люти чушки и слой сирене. Във вегетарианската версия на това ястие, вместо месо, пшеничните тортили се пълнят с пълнеж от пинто боб, спанак и настъргани... прочетете още

Мексиканският сос за начос е идеален за вечер със семейството и приятелите, независимо дали е забавно парти или гледане на мач. Тази рецепта изисква приготвяне на две различни порции начос. Поставете по няколко във всяка чиния (или тава за печене). прочетете още

• Лазаня
• Прост доматен сос

За разлика от традиционната лазаня на пластове, тази версия на запеканката се приготвя с рулца с юфка, пълнени с пълнеж от сирене и гъби, подредени на равномерен слой в тава за печене, покрити с доматен сос и поръсени с настъргано сирене. Полуобезмаслено сирене – - прочетете още

• Яхния
• Домашна подправка

Евтините волски опашки са вкусна яхния. Тяхната твърда текстура е идеална за дълго варене в смес от говежди бульон и червено вино, заедно с много подправки и зеленчуци. Полученото месо става... прочетете още

• Калмар
• Прост доматен сос

Пържените калмари са вкусно и бързо предястие, което може да се сервира на парти със сос за потапяне. Използвайте както тялото, нарязано на кръгчета, така и пипалата, като ги потопите в смес от брашно, магданоз и... прочетете още

Арроз кон пиле е традиционно ястие от Испания и Латинска Америка, състоящо се от ориз и парчета пилешко месо. Пилешкото месо се оваля в подправено брашно, пържи се от всички страни до златисто кафяво и след това се задушава с ориз, зеленчуци и... прочетете още

Ако сте в настроение за нещо италианско, опитайте пене ала водка или пене в сос от водка. Приготвя се бързо и изисква само няколко съставки, които са лесно достъпни през цялата година, докато вашата паста е... прочетете още

• Сос
• Месо
• Топинг

Мексиканските енчилади са вкусно ястие както за всеки ден, така и за семейни събирания. Използвайте сос за енчилади, закупен от магазина, и това ястие няма да отнеме много време. Пържена кайма с лук - прочетете още

Топингът за тази пица е направен със сурова италианска наденица. Отстранете обвивките, за да разкриете ароматна, пикантна кайма, която след това се запържва в тиган с розички броколи, преди да се добави към тестото. За соса комбинирайте доматеното пюре с... прочетете още

Натуралните свински котлети са перфектната съставка за бърза, вкусна и специална вечеря, идеална за делнична вечер или семейно тържество. Можете да изберете котлети без кости, но тези с кост ще бъдат... прочетете още

Големите скариди се готвят в сос Фра Дяволо и се сервират като солено предястие или като основно ястие с гарнитура. Този сос, който се превежда от италиански като „Брат Дявол“, получава името си от италианския бандит, прочетете още

• Тесто
• Пица

Тази пица се пече в чугунен тиган. Резултатът е зашеметяваща хрупкава коричка, която няма да остави никого безразличен. Тестото е приготвено със смес от хляб и пълнозърнесто брашно, а гарнитурата за пица е от пържено мляно говеждо месо. прочетете още

Вместо традиционния ориз, използван за пълнени чушки, тази рецепта използва паста орзо, която наподобява ориз по формата си. Сварете я и я смесете със смляно агнешко месо, като добавите много ароматни билки към плънката - майорана, розмарин и магданоз. прочетете още

Трудно е да се намери някой, който да не обича италианската лазаня, многопластова запеканка, пълна със сос от месо, тонове сирене и, естествено, калории. Тази рецепта ще ви помогне да направите това вкусно ястие малко по-здравословно, по-малко мазно, като същевременно ще осигури същото... прочетете още

• Доматен сос
• Торта
• Топинг

Безглутеновата или нисковъглехидратната диета не е причина да се отказвате от вкусна пица. Тази пица с брашно от нахут се приготвя дори по-бързо от традиционната пица и е също толкова вкусна, но по-здравословна и с по-високо съдържание на протеини. Тестото, приготвено с - прочетете още

Това обилно ястие, любимо на цялото семейство, се приготвя за малко повече от половин час - идеално за вкусна вечеря през седмицата! Постното смляно пуешко месо се пържи в тиган и се смесва със зеленчуци - тиква, броколи и... прочетете още

По-гъста от супа, но по-лека от яхния, стъпата е идеалното първо ястие за по-студените месеци. Тя затопля с букета си от вкусове и аромати, държи ви сити за дълго време и е бърза и лесна за приготвяне. Прилича на спагети с кюфтета в доматен сос. прочетете още

Ако искате да впечатлите приятелите си с екзотично предястие, тази рецепта е перфектна. Охлюви от ескарго в масло с чесън и билки са класическо френско предястие, което е лесно за приготвяне у дома. Освен това - прочетете още

• Бургери
• Пържени спагети

Вместо традиционни пържени картофи, тези бургери се сервират с хрупкава пържена паста, а кюфтета им съдържат всички съставки на италианските спагети с кюфтета: кайма, ароматен босилек, доматен сос, пармезан и - прочетете още

Търсите вкусно, засищащо и здравословно предястие за Хелоуин? Направете пълнени чушки, които дори можете да украсите с очички на фенер от тиква и усмивка. Изберете оранжеви и червени чушки от устойчиви източници. прочетете още

Поглезете себе си и любимите си хора с обилна мексиканска закуска от huevos rancheros или бъркани яйца в селски стил. Това ястие е популярно сред фермерите в Мексико – те се опитват да задоволят глада си и да се запасят с енергия, преди да тръгнат за работа във фермата. прочетете още

• Антипасти
• Сос

Антипасто ала Калабрезе е италианско предястие, което традиционно се сервира с филия хляб преди основното ястие. Състои се от смес от пресни и мариновани зеленчуци, разбъркани в пикантен доматен сос с риба тон. Поради големия си размер, прочетете още

Обилна салата в италиански стил, изпълнена с живи вкусове, сочност и контрастни текстури на крехко пилешко месо, мека моцарела и хрупкави галета. Пилешките гърди са гриловани, нарязани на филийки и разбъркани с маруля. прочетете още

Само за половин час можете да приготвите пълноценно, вкусно ястие от риба и зеленчукова гарнитура на скара. Едната половина на скарата ще бъде сотирана в масло в алуминиево фолио, а другата половина ще бъде сотирана със пържоли от сьомга. Както рибата, така и карфиолът... прочетете още

Приготвянето на този боб може да отнеме половин ден, но щом го опитате, ще осъзнаете, че си заслужава усилията и е много по-вкусен от консервираните бобчета. Белият боб се пече в казан във фурната на средна температура, заедно с ароматен... прочетете още

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с различни пълнежи, печени със сос и сирене във фурна. Енчиладите са също толкова вкусни, приготвени на скара или във фолио. Тази по-"за из път" версия... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Сос

Равиолите с вкус на Капрезе са смесица от две италиански ястия в една чиния, предлагащи богатство от живи средиземноморски вкусове и опияняващи аромати на домати, сирене и ароматен босилек. Тестото за равиоли се приготвя с брашно и... прочетете още

Мург Махани е едно от най-популярните индийски ястия в световен мащаб. Състои се от парчета пилешко месо, задушени в пикантен доматен сос с щедро количество масло, което придава на пикантното пиле крехка текстура. прочетете още

Тази освежаваща испанска супа гаспачо не е за хора със слаби сърца! Приготвя се с нарязани домати, консервирани в собствен сок, гарнирани със сос от лют червен пипер и две люти чушки. Ако супата... прочетете още

• Тиела
• Доматено пюре

В някои региони на Италия, тиелата е името на пластова зеленчукова запеканка. Това е сравнително просто домашно приготвено ястие, пълно със сочност и богати зеленчукови вкусове, особено когато се приготвя през лятото с пресни, сладки домати, тиквички и картофи. прочетете още

Тази италианска супа съчетава вкусовете и ароматите на летни зеленчуци като тиквички, тиква, моркови, швейцарско цвекло, зелен фасул и домати. Белият фасул и черупките от паста добавят сърдечност и интересна текстура. За... прочетете още

Пригответе Тако Бел с доматен сос, влят с разнообразни подправки, придавайки на вашите такос истински вкус на бързо хранене. Всички съставки са перфектно балансирани и се допълват взаимно. прочетете още

Пастата с боб е едно от най-популярните и традиционни ястия в Италия. Тя представлява гъста доматена супа с бял боб и малки тръбчасти макарони, като диталини или хорно, които попиват голяма част от вкусния бульон и същевременно... прочетете още

Крудите е здравословно предястие, приготвено от разпръснати зеленчуци върху плато. То придобива популярност първо във френската кухня, а след това в цяла Европа и Съединените щати благодарение на застъпниците за здравословно хранене. Основната идея зад крудите е да... прочетете още

• Енчилади
• Доматен сос с червено чили
• Пълнеж

Традиционните мексикански енчилади могат да бъдат вкусно приготвени не само с месен пълнеж, но и с меко козе сирене. Смесете козе сирене с чесън, билки, сок от лайм и твърдо мексиканско сирене котия и ги увийте в тръбички от царевична тортила. прочетете още

Накъсаното месо често се използва за приготвяне на сандвичи. Обикновено се вари дълго време, докато се накъса лесно с вилица, след което се смесва със сос и се сервира върху кифлички. Тази рецепта за бавно готвене ще ви помогне... прочетете още

Пилешкото масло, буквално „пиле в масло“, е популярно индийско ястие, което е спонтанно изобретено в ресторант в Делхи сравнително наскоро, през 50-те години на миналия век. Оттогава вкусът на ястието е набрал популярност в целия север. прочетете още

Електрическият гофретник може да бъде достоен заместител на фурната при приготвяне на пица. Първо изпечете кората за пица в гофретника, след това подредете всички съставки върху нея и запечете отгоре, без да затваряте капака плътно, както бихте направили под... прочетете още

Пене ала водка (на италиански: пене с водка) е италианско ястие, приготвено с паста пене (пера) в сос, приготвен с доматено пюре, гъста сметана и водка. Смята се, че рецептата е изобретена в Италия през 80-те години на миналия век, за да популяризира водката. прочетете още

Доматеният сос обикновено се консумира с месо и зеленчуци, но е особено популярен като сос за паста. Доматите имат богат вкус, високо съдържание на вода и мека плът, което ги прави чудесен сос. Тази рецепта ви позволява да... прочетете още

Тиквата Арон, с нейната спретната форма и малък размер, може да служи като вкусна ядлива купа за ястие, а също така и като гарнитура към зеленчуци. Разрежете тиквата наполовина и я сварете предварително. След това... прочетете още

• Зеленчукова лазаня
• Доматен сос

За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да направите и една голяма лазаня с кремообразен боб вместо... прочетете още

Пикадило (на испански „кайма“) е ястие с месо, популярно в много латиноамерикански страни. Това е по същество кайма, пържена с различни зеленчуци и подправки или сосове, които варират в различните страни. прочетете още

Сандвичът остава популярен, защото пълнежът му позволява безкрайни експерименти. Често в сандвича се включва слой месо. Ако обаче го направите с гъби и патладжан, резултатът е всичко друго, но не и... прочетете още

Това предястие от патладжан на пластове е изключително лесно за приготвяне. Ако искате да изненадате гостите и близките си с нещо необичайно, не забравяйте да опитате тази рецепта. Тези елегантни кули от патладжан са подредени на пластове с някои от най-разпространените италиански зеленчуци: прочетете още

Тези вкусни рулца могат да се сервират като основно ястие или като гарнитура. Ментовите нотки се съчетават хармонично с останалите съставки, добавяйки нотка свежест. Вместо да печете тиквичките и патладжана, можете да опитате да ги приготвите на скара. Ако... прочетете още

Това ястие е чудесно не само самостоятелно, но и като сандвич. Просто го поставете между две половини препечена, мека пълнозърнеста кифла. Това, което можеше да бъде просто поредното обикновено ястие с пилешко месо, се превръща, благодарение на патладжана,... прочетете още

Евтино италианско ястие, което ще ви зарадва със своята простота и вкус. По желание можете да добавите варено пилешко месо към пастата с патладжан. Сервирайте го например като запеканка или като гарнитура. прочетете още

Възможно ли е да се направят кюфтета без месо? Да, ако го замените с патладжан. Печен във фурна, патладжанът развива месен вкус, който го прави чудесна основа за кюфтета. Допълва се с традиционни босилек, чесън и галета. прочетете още

Пасата – домати, пасирани в собствен сок – ще ви помогнат, ако имате голяма реколта от домати или често готвите с тях, особено италианска кухня, и не искате да ги лишите от такъв ароматен вкус, отглеждан под жаркото лятно слънце. прочетете още

• Сандвич "Герой"
• Бърз сос маринара

Този сочен сандвич е вдъхновен от италианската кухня, като патладжанът се съчетава прекрасно с босилек и доматен сос. Сандвичът с патладжан е чудесна закуска за обяд. прочетете още

• Чушки
• Патладжани
• Пълнеж
• Топинг

Невероятният вкус и красивият вид на Фунгето (италианска дума за гъба) отличават това ястие от останалите. Пълнените чушки са любимо ястие в много страни, което води до голямо разнообразие от възможности за домашно готвене. Чушки с пълнеж от зеленчуци - прочетете още

• Ролатини от патладжан
• Прост доматен сос

Ролатините с патладжан са често срещано ястие в южняшките кухни. Те се предлагат с всякакви пълнежи! Италианските ролатини обикновено са пълнени с меко сирене, поръсени с пармезан, гарнирани с доматен сос и печени. Рулцата с патладжан винаги са... прочетете още

• Патладжани
• Доматен сос с печени червени чушки

Наред с лазанята, патладжанът пармезан се смята за най-популярната италианска пластова гювеч, обичана не само в Италия, но и по целия свят. Патладжаните първо се панират и пържат, след което се нареждат на пластове в гювеч. прочетете още

• Патладжани
• Пълнеж
• Сос

Патладжаните са основен елемент в средиземноморската кухня. Пълнените патладжани са едно от най-популярните ястия в Италия, така че всеки регион, включително Калабрия, е разработил своя собствена версия. Ако обичате... прочетете още

Ястията с патладжан присъстват в много национални кухни. Патладжанът, известен още като „зеленчукът на дълголетието“, се препоръчва при сърдечни и съдови проблеми. Хрупкавият патладжан с пармезан е отлично зеленчуково ястие за - прочетете още

• Патладжани
• Доматен сос

Това необичайно ястие произхожда от Италия. Според популярна теория, първите му рецепти датират от 8-ми век. Както всяко ястие, пармезанът може да има няколко варианта, но винаги включва пармезан и доматен сос, и... прочетете още

• Патладжани
• Бърз сос маринара

Патладжанът, пържен в тиган и след това печен с пармезан, е вкусно ястие. Рецептата за италиански сос е опростена, така че ще се насладите на това прекрасно ястие по-бързо. прочетете още

• Канелони с патладжан
• Сос маринара

Италианската кухня е широко разпространена по целия свят. Сред любимите ѝ ястия са канелоните с патладжан, които представляват малки рулца от патладжан, пълнени със сирене и покрити с вкусен сос маринара. прочетете още

Класика на италианската кухня. Рецептата не е твърде сложна и ако желаете, можете да приготвите това вкусно и здравословно вегетарианско ястие за вечеря всеки ден. То е вкусно, сочно, крехко и впечатляващо, и е неустоимо. прочетете още

• Бургер
• Печени чушки

Този бургер олицетворява сливането на две емблематични кухни – американска и италианска. Изисканият вкус на италианските билки се среща с практичността на американско ястие. Кюфтето с наденичка е сочно и ароматно, а с него няма никакви проблеми... прочетете още

• Бургери
• Домашни кифлички с чедър и черен пипер
• Сос от кетчуп

Тайната на невероятния вкус на бургера Big Mark от известния готвач Марк Мърфи се крие не само в големия кюфте от говеждо месо, но и в ароматните кифлички със сирене и неговия специален сос. Вместо традиционния резен сирене върху кюфте, готвачът предлага да го смесите с... прочетете още

Пуешкото руло с гъби е сочно и държи добре формата си, като всяка хапка е наситена с богат вкус. Регулирайте количеството сол според солеността на сиренето. Освен че е невероятно... прочетете още

Месният руло се счита за традиционно баварско ястие, въпреки че носи чисто английското наименование „meatloaf“ (буквално означаващо „месно руло“), а британците все още претендират за историческото авторство на рецептата. Днес това ястие е любимо в - прочетете още

Лазанята е едно от най-популярните италиански ястия в световен мащаб. Въпреки че корените ѝ датират от древен Рим, съвременната ѝ форма датира от 14-ти век. Ястието се състои от няколко слоя печено тесто, смляно месо, прочетете още

• Зеленчуци
• Сос от месо
• Сос Бешамел

Мусаката се приготвя традиционно в много страни от Близкия изток и Балканите. Рецептите обаче варират в различните региони. Гръцката мусака е запеканка, приготвена от три слоя: патладжан, кайма и сос бешамел. За слоя месо - прочетете още

Чили кон карне, или просто чили, е мексиканско ястие, което се превежда от испански като „чили с месо“. Въпреки че основните съставки на ястието са люти чушки и месо, мексиканците добавят също царевица, боб, домати и сладки чушки. прочетете още

• Пуешки кюфтета
• Доматен сос

Пуешкото месо е вкусно и нискокалорично, съдържащо малко мазнини. Счита се за най-диетичното месо. Кюфтета, приготвени от това месо, са леки и вкусни. Подправките от босилек, риган и копър добавят вкус. прочетете още

• Кюфтета в доматен сос
• Спагети

Спагетите произхождат от град Неапол, а Антонио Вивиани им дава името. Италианската дума „spaghetti“ се отнася само за специфичен вид италианска паста. Някога спагетите са били дълги 50 см, но с течение на времето са били скъсени до сегашната си дължина. прочетете още

• Месни мъфини
• Сиренени кифлички с магданоз, приготвени от маслено тесто
• Сос за спагети

Няма как да се отрече, че сандвичите (и техните вариации, като сандвичи, бургери и др.) са едни от най-универсалните видове храна. Те винаги са чудесна закуска за из път, и не ви трябват прибори за хранене. Те са любими... прочетете още

Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато се сетите за италианска кухня? Вероятно пица, паста и може би лазаня. И разбира се, най-традиционният сос - Болонезе. Простата комбинация от домати и босилек се смята за емблематичното ястие на Италия. прочетете още

Пригответе си обикновен бургер с необичайна баничка. Това, което го прави необичаен, е крехкото, сочно месо и пикантният вкус, връщане към времето, когато месото се е съчетавало със сладкиши. Прегърнете традициите на висшата кухня; не е нужно да знаете всичко наизуст— прочетете още

Месният сос е перфектното допълнение към паста или зеленчуци; можете да се насладите на изтънчения и пикантен аромат на италианската кухня, без да излизате от дома. Той може да направи всяко предястие още по-месно, да обогати сандвича с вкус и да добави... прочетете още

Рецепта за тези, които ценят времето си и следят диетата си. Постно пуешко месо и минимално време за активно готвене. Това просто ястие лесно ще реши въпроса „какво да ядем?“ за следващите 2-3 дни. Сервирайте го на сандвичи или като лека закуска. прочетете още

• Стек
• Зеленчуци
• Панини

Ако миризмата на топли сандвичи ви подлудява, опитайте да си направите италиански сандвич панини, което буквално означава „малък хляб“ или „малка кифличка“. Той се различава от другите видове сандвичи, като е пресован и има... прочетете още

• Месна кайма
• Патладжани

Кюфтето се смята за класика на американската кухня. Всъщност рецептата е донесена от Европа от немски имигранти, заселили се в Пенсилвания. Ястието наистина наподобява хляб на външен вид. прочетете още

• Лазаня
• Доматен сос

Едва ли някой е чувал за традиционната италианска „запеканка“ - лазаня. Въпреки че гърците и скандинавците, чиито кухни отдавна предлагат подобни ястия, също могат да претендират за произхода на ястието. Англичаните дори са открили споменаване на ястието - прочетете още

Бургери, приготвени с кайма, домати и подправки, се появяват в САЩ в началото на 20-ти век и имат различни имена. Въпреки това, до 40-те години на миналия век подобно ястие вече е наричано „Sloppy Joe“. През 60-те години на миналия век на американския пазар се появяват дори следните: прочетете още

• Хамбургери
• Кетчуп "Фра Диабло"
• Фритата със сирене

Ню Йорк е пълен с италиански ресторанти и магазини за хранителни стоки, но улица „Артър“ в Бронкс е идеалното място да се насладите на италианската кухня. Тази част на метрополиса е дом на много семейни заведения, предавани през поколенията – изглежда... прочетете още

• Хамбургери
• Кетчуп

Смелите жители на Уайоминг са вдъхновили множество романи, включително класическия каубойски роман „Шейн“. Дивата природа и близостта до калдерата Йелоустоун предлагат релаксиращо бягство от градската суматоха; може би някой е на лов. прочетете още

Много съвременни варианти на енчиладите се различават, наред с други неща, по видовете сос. Когато приготвяте тази рецепта, имайте предвид, че ароматът на мексиканската кухня може да проникне във всичко около вас. След като обаче опознаете вкуса на този сос, ще... прочетете още

Тази кесадия, пълнена с пилешко месо, е безспорно най-добрата. Пълнежът е напоен с доматен сок, което прави месото крехко, особено ако пилешкото е било охладено. Освен това ви оставя повече време да приготвите основното ястие, като например... прочетете още

Едно от най-разпространените ястия в италианската кухня е пилешкото, съчетано с меко пармезан. Обикновено това ястие се сервира с паста, сварена ал денте. По време на готвене пилешкото не е - прочетете още