Люспи от червен пипер

Скаридите скампи са обичани заради своята простота и елегантен външен вид, заради факта, че се готвят за по-малко от половин час, и заради невероятния си сос от масло, сухо бяло вино и чесън. Тази рецепта не отнема много време и винаги е... прочетете още

Тази смес от лъскави, плътни и вкусни маслини в цитрусов, пикантен зехтин е перфектно предястие за партита и тържества. За впечатляващо представяне, комбинирайте няколко сорта черни и зелени маслини. Сервирайте, докато... прочетете още

Вдъхнете познат сос с нови вкусове, като го приготвите с пресен кориандър, препечени сусамови семена и сирене Манчего и замените традиционния зехтин с масло от гроздови семки. Яжте песто прясно като предястие, намажете го на хляб или потопете месо в него. прочетете още

Замразеното филе от сьомга е удобна съставка, но може да бъде огромен проблем, ако забравите да го размразите предварително. Не и с тази рецепта! Рибата се задушава без размразяване в пикантен домашен доматен сос, докато омекне. Вие - прочетете още

Тази запеканка с паста има всичко, което обичате в лазанята: пикантен месен сос, кремообразна рикота и разтопена моцарела, която бълбука по краищата. Но вместо плоски юфка за лазаня, тя използва мостачоли, вид пенне (пера) с - прочетете още

Пърженето в бъркалка е бърз начин за готвене на зеленчуци, запазвайки тяхната сочност и витамини. Бързо и удобно е, особено за вечеря след работа. За да спестите още повече време, купувайте предварително нарязани зеленчуци. Запържете ги в тиган с - прочетете още

Ако искате да гарнирате хумуса си за красиво представяне, печените нахутчета са чудесен избор. Подсушете ги добре, преди да ги изпържите в зехтин и ги поръсете върху хумуса в купа. Добавете цвят с нарязани билки и люспи червен пипер. прочетете още

С кокосово мляко и кориандър, кремообразната царевица придобива забавен азиатски вкус и е подходяща за вегетарианци. Сервирайте я като гарнитура или празнично предястие, което ще се хареса на всички, включително веганите. прочетете още

В тази рецепта, скариди скампи в ароматен маслен сос с чесън и пресни билки стават част от деликатно ризото. За да се осигури меко, почти кремообразно ризото, е важно да се използва нишестен ориз Арборио. Гответе го бавно, прочетете още

Крехките скариди се пекат без усилие в чеснов маслен сос, заобиколени от лепкава моцарела, в пухкав хляб със златиста коричка. Има вкус на щедро пълнен сандвич със скариди, но в по-компактна опаковка. Перфектен като предястие, - прочетете още

Тостоните са закуска от пасирани, златисто пържени банани, продавани от улични търговци в цяла Латинска Америка. Тези хрупкави парченца с ароматен чеснов сос са трудни за устояване! Обикновено, когато са приготвени... прочетете още

Бобът е чудесна основа за вкусни и здравословни дипове, които могат да се сервират като предястие със зеленчуци или препечен хляб. Направете дип в тоскански стил, като разбъркате белия боб с ароматен зехтин, влят с чесън и пресен розмарин. прочетете още

• Фурикаке с къдраво зеле
• Супа от сладки картофи

„Сладките картофи са основна част от диетата ми“, казва авторът на рецептите Джером Грант. „Този ​​вкусен кореноплоден зеленчук е пълен с хранителни вещества и богат на вкус. За моето пюре от сладки картофи в стил мисо използвам фурикаке, популярен японски зеленчук -“ прочетете още

За да приготвите вкусен, гъст, месен сос за паста, поръсете каймата със сушени билки и я оставете да къкри с домати, докато вкусовете се смесят перфектно. Сервирайте с гореща паста. прочетете още

Пастата Орекиете, оформена като дълбоки уши, е специално приготвена за сосове, за да запази колкото е възможно повече от вкусната течност. В тази рецепта тя се приготвя с лек сос, направен от консервирани чери домати в собствен сок, заедно с бели... прочетете още

• Сос
• Кюфтета

Тези кюфтета в италиански доматен сос са също толкова вкусни, колкото ако ги приготвите по традиционния начин, но бавната готварска печка прави цялото ястие лесно. Просто комбинирайте суровите кюфтета с всички съставки. прочетете още

Замразените вареники със сирене могат да се използват не само като основно ястие, но и като заместител на кнедли в пилешка супа. Вкусни са, засищащи и необичайни. Пригответе пилешка супа с моркови, зелен грах и сметана и я добавете в самия край: прочетете още

Знаете ли как правилно да разбъркате каймата, така че кюфтетата да станат леки, сочни и почти ефирни? Трябва да направите това с помощта на зъбците на две вилици, като внимателно разпределите съставките, без да уплътнявате каймата. Пържете кюфтетата, докато покафенеят. прочетете още

• Допълнителни пълнежи

Дори тези, които не са вегетарианци, ще харесат тези бургери с черен боб. За да се гарантира, че бургерите запазват формата и текстурата си, част от зърната се смилат на паста, докато други се добавят цели. За да се свърже сместа, прочетете още

• Сос
• Кюфтета

Спагети с кюфтета в богат доматен сос е традиционно италианско ястие, често приготвяно за голяма неделна вечеря. В тази рецепта сосът се приготвя от нулата и се вари на тих огън няколко часа, което води до богат, ароматен и... прочетете още

• Кюфтета
• Кифлички

Италианските кюфтета, приготвени от смляно свинско месо с пармезан и копър, се пържат до златисто кафяво, след което, заедно с резен моцарела, се увиват едно по едно в кръгчета от бисквитено тесто и се пекат във фурната. В моята рецепта - прочетете още

Паста маринара в богат доматен сос е едно от най-лесните за приготвяне италиански ястия, а е още по-лесно и бързо да се направи в бавен котлон. Необходими са само 10 минути активна работа, а уредът прави останалото. Хубавото на тази рецепта е, че... прочетете още

За да сервирате красиво свинско филе със зеленчуци, нарежете го на акордеон, напълнете прорезите с пържени чушки и лук и печете във фурната до златисто кафяво. Няколко минути преди края на готвенето, покрийте филето със зеленчуци на тънки филийки. прочетете още

Ако имате топка готово тесто за пица под ръка, можете да изпечете нещо ново и необичайно бързо и без никакви проблеми. За тази пица не ви е необходим доматен сос. Вместо това използвайте останалото картофено пюре от снощната вечеря и го гарнирайте с... прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от американското ястие в китайски стил „Пиле на генерал Цо“, но вместо пилешко се използват скариди. Те се покриват с панировка, приготвена от белтъци, царевично нишесте и соев сос, и се пържат във фритюрник, докато се покрият. прочетете още

Хлябът, който се разглобява, изглежда много по-апетитен от обикновения хляб и е идеален за сервиране не само за обяд, но и като предястие на домашно парти. Всеки може да си откъсне парче от ароматния, топъл хляб с билки и лепкаво сирене Азиаго и да го потопи в... прочетете още

За да сте сигурни, че пържените патладжани са вкусни, хрупкави и не горчиви, първо трябва да изцедите излишната вода: поръсете нарязаните патладжани със сол и ги оставете да престоят под тежест поне час. След това бързо ги запържете с - прочетете още

Дори и да имате само броколи като гарнитура, пригответе ги вкусно и апетитно! Използвайте не само красивите розички, но и също толкова хранителните стъбла. Бланширайте броколите във вряща вода, докато омекнат леко, без да загубят хрупкавостта си, и след това... прочетете още

Широко използвана в готвенето в целия Близък изток, меласата от нар се приготвя чрез редуциране на пресен сок от нар до гъст сироп. Сладко-киселата меласа придава дълбок и богат вкус на обикновените пилешки бутчета, когато се изпекат. прочетете още

Тази пица фритата с пеперони е изключително лесна за приготвяне, ако имате бавен котлон. Настърганите сирена проволоне и пармезан са идеални за тази рецепта, тъй като се смесват перфектно с яйчената основа и добавят точното количество умами вкус. Сервирайте с - прочетете още

Антипасти е италианско предястие, което се сервира на гостите, преди да поканят всички на масата. Ако от почивката ви са останали колбаси, сирена, мариновани чушки, пресни домати и билки, лесно можете... прочетете още

• Гювеч
• Доматена супа с патладжан

Ина Гартен предлага да приготвите обилно печено ястие с паста от остатъците от доматена супа и патладжан, като я разбъркате със сварени макарони, моцарела и пармезан. Това малко количество супа може да се разпредели в три порции, оставяйки на всички остатъци. прочетете още

Въпреки че морковите често са гарнитура в ястията, в тази рецепта те са звездата на празничната гарнитура. Запечете полусварените моркови с малко натурален кленов сироп и бял винен оцет, за да... прочетете още

Тази лесна рецепта съчетава печена на скара патладжан с фета сирене, мариновано в чеснов зехтин, ароматен розмарин, риган, магданоз и люспи червен пипер. Перфектна гарнитура за барбекю, вдъхновена от Средиземноморието. прочетете още

Копърът често е подценяван и се използва като гарнитура към други зеленчуци, но в тази рецепта той заема централно място, създавайки семпла, но впечатляваща гарнитура в италиански стил. Коренът от копър, нарязан на клинове, се пече във фурна. прочетете още

Има толкова рецепти за доматен сос, колкото и готвачи по света. Тази версия е приготвена в италиано-американски стил. За нея ще ви трябват няколко вида консервирани домати: цели домати Сан Марцано, пасирани домати и доматено пюре. прочетете още

Ако зелените ви зеленчуци в хладилника започват да вехнат, време е да им дадете още един шанс! Няма да можете да направите красива салата, но можете да направите наситено, солено сладко за предястия. Това е идеалният начин да запазите както плътните зелени зеленчуци (кейл, швейцарско манголд), така и деликатните - прочетете още

Вместо обикновен хляб, сервирайте пресен, ароматен питка с чесън на скара. Приготвя се бързо с купено от магазина тесто за пица. Просто го разтегнете в кръг и го изпечете на скара, като го намажете с ароматен зехтин. прочетете още

Сладкият вкус на крехкия зелен грах се допълва перфектно от пикантен чесън и олио от червен пипер. Поръсете го върху сотирания грах и поръсете с пресен босилек. Вашата лесна гарнитура е готова! Сервирайте я с печено на скара месо и картофено пюре или с риба. прочетете още

Идеалните пилешки котлети трябва да са сочни и крехки отвътре, с хрупкава, неразкислена панировка отвън. Тази рецепта предлага точно това. Смес от едри японски панко галета и настъргано сирене... прочетете още

Този пластов дип се отличава с наситен вкус на пица. Долният слой е деликатна смес от четири сирена: моцарела, пармезан, рикота и крема сирене. Слоят сирене е покрит с богат доматен сос с вкус на печени домати. прочетете още

Тези пълнени гъби с месен пълнеж са сочни отвътре и вкусно хрупкави отвън. Всичко това се дължи на слоя галета, поръсен върху пържената смес от италиански колбаси и сирене, с която са пълнени шапките на гъбите преди печене. прочетете още

Играта започва, а вие сте забравили да приготвите предястията? Тази топка сирене е готова за минути и има вкус точно като пица пеперони. Просто пасирайте всички съставки, освен гарнитурите, в кухненски робот, изсипете сместа със сирене в чиния и я оформете в... прочетете още

Тези вкусни кифлички са пълни с всички вкусове на истинска пица, само че в удобна форма. Приготвени от купено от магазина тесто за пица, те са увити около доматен сос, резен наденица, лист босилек и настъргано сирене. Всяка кифличка е гарнирана с... прочетете още

Орзото е кръстоска между ризото и италианска паста, но е много по-лесно за приготвяне от традиционното ризото. Яркото орзото на Рий Дръмонд е пълно с всякакви зелени зеленчуци, включително броколи, грах, аспержи, тиквички и къдраво зеле. прочетете още

• Пръчици сирене и основа за дип
• Хранителни добавки

За предястия на домашно парти, направете три прости дипа с популярни вкусове за пица. За всичките три направете една и съща основа от доматен и пеперони сос, след което добавете различни гарнитури към всяка версия. Първият дип ще бъде дип от артишок. прочетете още

• Майонеза с босилек
• Дресинг винегрет
• Хоги

Само този гигантски сандвич може да нахрани цяла тълпа. За да го направи, Триша Йерууд използва кифла с дължина 180 см. Едва ли ще намерите такава в супермаркетите, но можете да поръчате от пекарна за специален повод. От горната половина нарежете... прочетете още

Искате да направите картофената си салата по-празнична? Направете я с лилави картофи! Тази гарнитура ще бъде ярко допълнение към вашата вечеря и със сигурност ще бъде хит, благодарение на впечатляващото си представяне и изключителния си вкус. прочетете още

Сочните, твърди кюфтета в доматен сос са чудесни не само като основно ястие с гарнитура, но и като предястия, с които да зарадвате тълпата на домашно парти. Всяко кюфте е с идеалния размер за сандвич тип слайдър, миниатюрен... прочетете още

Този свеж сос предлага всички вкусове на гуакамоле в салса с едри зеленчуци. Чесновите домати, авокадото, сладкият лук и кориандърът са ситно нарязани и подправени със сок от лайм. Акцентът на тази салса са пресните парченца ананас, които... прочетете още

Направете този красив пай с форма на футболна топка за предястие точно навреме за мача. Използвайки тази идея, можете да изрежете и украсите всякаква форма на топка, в зависимост от мача, за който се подготвяте! прочетете още

Зеленчуците, приготвени на пържени ястия, са изключително популярни за вечери през седмицата. Те се предлагат предварително нарязани и опаковани, така че всичко, което трябва да направите, е да ги хвърлите в тигана. Но с тази рецепта, само с малко време, прекарано в приготвянето им, ще си осигурите... прочетете още

Отделете малко време този уикенд, за да приготвите тези вкусни, сочни италиански калцоне, пълнени с месо, които ще ви осигурят изобилие от засищащи закуски през цялата седмица. Тези калцоне са пълни с кайма, гъби и много спанак. прочетете още

• Сос
• Кюфтета

За да освободите делничните си вечери за релакс след работа, пригответе голяма порция кюфтета в доматен сос през уикенда и ги замразете в отделни контейнери. Кюфтета са точно от онези ястия, които всички обичат и никога не се развалят. прочетете още

За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, по-големите парчета са по-подходящи за бавно готвене: те не... прочетете още

• Кифлички
• Потапящо масло

Класическите кифлички Parker House, с деликатен вкус на масло и хрупкава коричка от едра сол, се пекат близо една до друга с три чаши ароматно масло, за да можете да ги откъснете, потопите и да се насладите. Тези кифлички се предлагат - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Поръсен с щипка чили мед, този впечатляващ пай е идеален за края на лятото и началото на есента. Пикантният, солен мед, сладката тиква, пикантният градински чай и кремообразните парченца грюер се съчетават перфектно. прочетете още

Печена тиква и хрупкави парченца панчета се сгушват удобно в тази паста запеканка с доматен сос и топинг от сирене Азиаго. Пастата, богата на зеленчуци, може да бъде едновременно здравословна и вкусна, а тази есенна версия е... прочетете още

Въпреки че тази пица е приготвена без кора, все пак ще получите печелившата комбинация от броколи и сирене, която винаги е впечатлявала. Броколите в тази рецепта изпълняват двойна функция: ще бъдат едновременно кора и гарнитура. Вашата пица... прочетете още

• Бургери
• За монтаж

Тези вкусни, пикантни и здравословни бургери са изненадващо бързи и лесни за приготвяне. Въпреки че кюфтета са направени с постно смляно пилешко месо, те са крехки и сочни. Всичко това благодарение на добавянето на кисело мляко и пържен лук. И смес от канела и кориандър... прочетете още

Това просто ястие се приготвя бързо в тиган и е идеално за вечеря след работа. Зелето се запържва в тиган с пикантен андуйски сос за пикантен обрат, но можете да използвате всеки сос, който имате под ръка. прочетете още

Прясното зеле е вкусно в салата от зеле, но когато бавно се задуши на големи парчета в доматен сос с бяло вино, този зеленчук се превръща в нещо съвсем ново – просто се топи в устата! Малка коричка пармезан добавя нотка... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Алекс Гуарнашели учи как да се готви плосък хляб в тиган: „Когато украсявате плоския хляб с гарнитури, подредете ги в определен ред, като си представяте всяко парче поотделно.“ Резултатът не е просто плосък хляб, а истински конкурент на пицата! „Пържете - прочетете още

За тази рецепта е най-добре да използвате къси, тръбовидни макарони, като например меци ригатони, които ще поемат вкусния сос от песто със спанак и ядки. Не е нужно да купувате специално кедрови ядки за това песто: бадемите и орехите също са подходящи. прочетете още

Скариди, пресни и варени зеленчуци се допълват прекрасно в тази обилна салата с яркия вкус на песто от рукола с кедрови ядки, лимон и пармезан. Тази цветна салата пленява не само с вкуса си, но и с прекрасната си комбинация от контрастни съставки. прочетете още

Обелени и почистени големи скариди се задушават в богат доматен сос с ароматен риган, червен пипер, чесън и бяло вино. Не забравяйте да сервирате дебели филийки пресен хрупкав хляб, които да потопите в соса и да му се насладите до последната капка. прочетете още

• Минестроне
• Тостове

Тази рецепта е достатъчна за голяма тенджера супа. Можете да я ядете цяла седмица или да замразите малко за друг път. Ако го направите, не добавяйте пастата веднага, защото супата ще се разваля. Когато готвите минестроне, добавете и кора от пармезан. прочетете още

Запърженото масло е чудесен начин да придадете на обикновените зелени зърна дълбок, богат, ядков вкус. Тази рецепта включва малко риган и люспи червен пипер в маслото, докато то се запържва. прочетете още

За да приготвите италианска паста ала Норма (паста с патладжан, домати и сирене) без глутен, не търсете паста без глутен в магазина - използвайте тиквички! Белачка за зеленчуци ще ви помогне да нарежете гъстата паста на парчета. прочетете още

Задушете кускуса със зелен грах във вряща вода и след няколко минути ще имате обилна, вкусна гарнитура, която може да бъде гарнирана с прясна мента, лимонова кора и зехтин. Със своя ярък, освежаващ вкус, този кускус... прочетете още

• Доматен и морковен сос
• събрание

След като опитате тази сочна, засищаща вегетарианска лазаня, ще забравите за месото. Приготвя се с богат доматено-морковени сос, наслоен върху юфка, гарниран с редуващи се рикота и спанак и щедро количество... прочетете още

Обърнете внимание на тази проста рецепта за гъста и богата говежда яхния. Въпреки дългия списък със съставки, тя е много лесна за приготвяне, плюс това всички съставки са леснодостъпни и могат да бъдат намерени в почти всяка кухня. Първо, пригответе зеленчуковата яхния - прочетете още

Зеленият фасул, задушен в бърз домашен сос маринара, е чудесна гарнитура към всяко месо или птици. Преди да добавите фасула към соса, бланширайте го във вряща вода за няколко минути, за да омекне леко, но да запази яркозеления си цвят и... прочетете още

Тези кебапчета в аржентински стил са различни от традиционните кебапчета: говеждото месо се нанизва на шиш не на парчета, а на тънки, дълги ленти, по една на шиш. По този начин говеждото месо ще бъде готово само за няколко минути и ще бъде невероятно сочно, с... прочетете още

Авокадо, резени тръпчив портокал и тънко нарязан копър се допълват прекрасно в този лек и освежаващ сандвич върху хрупкав препечен хляб с много зърна. Тази рецепта използва червен портокал, който добавя ярък цвят. прочетете още

• Крила
• Сос за потапяне

Хрупкавите пилешки крилца с бира могат да се приготвят без пържене – във фурната. Намажете ги със зехтин и печете, докато станат супер хрупкави, след което ги поръсете със сладко-кисел сос от мед, балсамов оцет и печен чесън. За - прочетете още

С китайски прах от пет подправки, соев сос и джинджифил, тази смес от бадеми, фъстъци, стриди крекери и сусамови семена добавя сладък и пикантен азиатски вкус. Вземете го за из път или на работа като лека закуска, или го сервирайте като предястие с... прочетете още

• Азиатска смес от подправки със сусам
• Ядки

Ядките макадамия се смесват с глазура от китайски подправки, соев сос, джинджифил и сусамови семена и се пекат във фурната, докато станат хрупкави и се влеят със сложен азиатски вкус. Сервират се като бирена закуска или се използват за приготвяне на... прочетете още

• Азиатска смес от подправки със сусам
• Ядки

Кашуто се пекат в соево-джинджифилова глазура със сусамови семена, след което се смесват с хрупкави парченца пържен бекон. Тази азиатска закуска е идеална с бира. прочетете още

Тази рецепта приготвя риба, зеленчуци и булгур на една тава за печене – бързо, удобно и лесно, с фантастичен резултат. Тъй като овкусителят се пече върху канапе от булгур, артишок и тиквички, рибата обгръща гарнитурата със соковете и прекрасния си вкус – прочетете още

• Фланк стек
• Паста и зелен сос

Това руло от стек е пълно с италиански антипасти, селекция от сирена, месни деликатеси и зеленчуци. Приготвя се от плосък стек от говеждо месо, изрезка от корема на говеждото месо, която е идеална за рулца. Отличителният вкус е... прочетете още

Според стара традиция, италианските семейства, живеещи в Съединените щати, празнуват „Празника на седемте риби“ в навечерието на Коледа. Всички роднини се събират около голяма маса, ядат морски дарове и пият вино, докато чакат Дядо Коледа. Тази паста със седем риби се сервира на такива празненства. прочетете още

Трудно е да се повярва, но тези спагети с кюфтета в доматен сос са готови само за 20 минути! Тайната е в бавната готварска печка и използването на сурова наденица вместо кайма: отстранете обвивките и вкусната смес с кюфтета е готова. прочетете още

Картофените вареники са чудесно допълнение към класическата комбинация от натурален колбас и броколи, покрити с разтопен пармезан. В тази рецепта мини варениците се приготвят в стил китайски кнедли: пържат се в тиган и след това бързо се задушават в прочетете още

Пълноценна гарнитура с пилешко месо и зеленчуци може да се приготви във фурната, използвайки режим на грил, само за минути! Ще харесате особено текстурата на пържената ескарола: листата са крехки на някои места, увехнали на други, сочни на трети и хрупкави, когато са изпържени. прочетете още

Тази пикантна тапенада от зелени маслини придобива вкусната сладост на златни стафиди. Намажете я върху препечени филийки багета за вкусно френско предястие за всеки повод, независимо дали е домашно парти, празнична вечеря или просто... прочетете още

Джада Де Лаурентис приготвя плънка от хляб в италиански стил за празничната пуйка. Приготвя се с царевичен хляб и се гарнира със сладка италианска пуешка наденица, задушени кестени, сушени червени боровинки и ябълки. Гарнитура: прочетете още

Чудесна новина: можете да приготвите добър телешки стек във фритюрник! Големи, дебели парчета стек, като например стек от контрафиле, са най-подходящи – те ще получат хубава коричка отвън, без да препекат отвътре. Следвайте тези указания: прочетете още

Това просто ястие, готово само за 20 минути, предлага класическата италианска комбинация от наденица и чушки. Сварете равиолите, пълни с италианска наденица, докато доматеният сос и чушките къкрят, и разбъркайте всичко заедно в едно... прочетете още

Тази рецепта за мързелива лазаня е идеална за онези моменти, когато трябва бързо да приготвите вкусно и засищащо ястие, което цялото семейство ще хареса. Тя съдържа почти всички съставки на традиционна лазаня - паста, доматен сос, рикота, моцарела, пармезан и босилек. прочетете още

Бун Бо Хуе е виетнамска супа с юфка, приготвена с говеждо и свинско месо, известна с богатата си история и също толкова наситен, плътен вкус. Основните ѝ подправки – лимонена трева и лют пипер – са задължителни във всяка рецепта. прочетете още

• Кнедли
• Сос за потапяне

За да подсилите месния вкус на китайските кнедли, добавете мортадела към плънката от смляно свинско месо. Китайските кнедли се готвят в тиган с малко количество течност и след като течността се изпари, се пържат до златисто кафяво. прочетете още

Тези уникални миниатюрни кифлички са направени от тесто за вонтон и са пълнени с всички ваши любими съставки за пица: пържена италианска наденица, пеперони, доматен сос и много разтопено сирене! Мини кифличките са пържени в - прочетете още

Тази вкусна вегетарианска паста е богата на протеини, фибри и просто е вкусна. Пастата Каватели се вари отделно и се смесва с добре изпечен карфиол, консервиран нахут и зелена салата в лек сос, приготвен от прочетете още

Рагуните от раци (или рачешките рангуни) са предястие, което всички обичат, дори тези, които ги опитват за първи път. В края на краищата, кой може да устои на хрупкави пържени вонтони с нежен пълнеж от сирене и раци вътре? И когато пълнежът включва и парченца... прочетете още

Тостоните са популярно латиноамериканско предястие, състоящо се от пържени сплескани банани. Сервират се както като гарнитура, така и като лека закуска. Тази рецепта изисква пикантен чеснов сос с червен пипер и кимион, който да придружава пържените тостони. прочетете още

Спелтата напоследък става все по-популярна сред хората, които се хранят здравословно. След готвене зърната ѝ стават по-меки, но запазват така обичаната си твърдост. Спелтата се използва в каши, супи и салати, а също така се използва като... прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от печени гъби и семена от копър в тази веган лазаня без месо и млечни продукти. В допълнение към доматения сос с гъби, тази веган лазаня е с богат на фибри пълнеж от спанак. прочетете още

Пресни сирена рикота, азиаго и пекорино добавят кремообразна нотка и текстура към тази паста запеканка със сотирани пикантни пеперони, сочен спанак и домашен доматен сос. Засищаща е и вкусна. Идеална за: прочетете още

Пастата се пече в богат доматено-рикота сос със запечена италианска наденица и поширана ескарола, всичко това под слой разтопена моцарела. Можете да използвате сладка или пикантна сурова италианска наденица, в зависимост от вашите предпочитания. прочетете още