Зелен грах в чеснов олио
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Сладкият вкус на крехкия зелен грах се допълва перфектно от пикантен чесън и олио от червен пипер. Поръсете го върху сотирания грах и поръсете с пресен босилек. Вашата лесна гарнитура е готова! Сервирайте я с печена пържола и картофено пюре, риба или други основни ястия.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г размразен зелен грах
- 2 скилидки чесън
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: грах, люспи от червен пипер, чесън, босилек, люспи от морска сол
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В тиган на среден огън запържете 2 нарязани скилидки чесън в 3 супени лъжици растително масло до златисто кафяво, за 5 минути. Свалете от котлона и добавете 1/4 чаена лъжичка люспи червен пипер.
- В отделен тиган запържете 1 килограм размразен зелен грах, като бъркате, докато се загрее добре, за 3 минути. Добавете чесново олио и поръсете със ситно нарязан босилек и люспеста морска сол.
Категории:
Подобни рецепти
