Задушен ескарол с чесън
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 55, общо мазнини 3.5 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 174 мг, захар 0 Г.
Калории 55, общо мазнини 3.5 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 174 мг, захар 0 Г.
Сочната и здравословна салата от ескарол има естествена горчивина, която не всеки харесва. Но с тази рецепта зелените зеленчуци са вдъхновени от богат, пикантен вкус и пикантната лютивина на червения пипер, което ги прави особено вкусни. Задушете ескарола в чесново масло с щипка люспи червен пипер. След като листата увехнат, свалете от котлона. Това е перфектната гарнитура към всяко ястие с месо, птици или риба.
Препоръчваме
Рецепта:
В тиган запържете 3 счукани скилидки чесън в зехтин до златисто. Добавете няколко щипки люспи червен пипер. Разбъркайте нарязания ескарол, подправете със сол и разбъркайте. Покрийте и оставете да къкри, докато зелените омекнат, около 5 минути.
Рецепти с подобни съставки: салата от ескариди, люспи от червен пипер, чесън
Категории:
Подобни рецепти
