Азиатски кашу с бекон и сусам
Гласове: 2
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 600 гр.
Сложност: лесно
Количество: 600 гр.
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 290, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 2 Г., холестерол 9 мг, натрий 209 мг, захар 2 Г.
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 290, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 2 Г., холестерол 9 мг, натрий 209 мг, захар 2 Г.
Кашуто се пекат в соево-джинджифилова глазура със сусамови семена, след което се смесват с хрупкави парченца пържен бекон. Тази азиатска закуска е идеална с бира.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Азиатска смес от подправки със сусам
- 2 супени лъжици бели сусамови семена
- 1 супена лъжица тъмно сусамово масло
- 2 чаени лъжички леко осолен соев сос
- 1,5 ч.л. ситно настърган пресен джинджифил
- 1 чаена лъжичка подправка „Пет подправки“
- 1 чаена лъжичка смлени люспи от червен пипер
Ядки
- Протеин от 1 голямо яйце
- 4 чаши несолени сурови кашу
- 1 чаша нарязан пържен бекон
- Растително масло за намазване на тавата за печене
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кашу ядки, люспи от червен пипер, подправка с пет подправки, сусамово масло, бекон
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете сусамовите семена, сусамовото масло, соевия сос, джинджифила, сместа от пет подправки на прах, люспите червен пипер и 1 1/2 чаени лъжички сол в малка купа и оставете настрана.
- Загрейте фурната до 175°C. Намажете леко тава за печене с борд с растително масло.
- Сложете белтъка в голяма купа и разбийте с тел, докато се образува пяна. Добавете кашуто и разбъркайте, за да се покрие. Добавете сместа от подправки и разбъркайте отново.
- Разпределете сместа от ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене, след което добавете бекона и прехвърлете в голяма купа.
Категории:
Подобни рецепти
