Лимон

Ако имате живи омари, най-доброто нещо, което можете да приготвите с тях, е американска салата от омари с деликатен майонезен сос айоли. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка в рецептата, за да заколете, филетирате и сготвите омара. След това всичко е въпрос на... прочетете още

Пригответе рибни пръчици от филе от треска в панировка, смесена с газирана вода, за зашеметяващ резултат: пръчиците ще бъдат покрити с ефирна и хрупкава златиста коричка, под която ви очаква най-крехката бяла риба. При отделно пържене - прочетете още

• Бойли с морски дарове
• Билково масло

Бойли с морски дарове е вкусно ястие в стил къмпинг за голяма компания. Може да се приготви за обяд или като закуска с бира. Зеленчуците - лук, стръкове - се варят в голяма тенджера в бульон, влят с букет от подправки и ароматно бяло вино. прочетете още

Това ястие съдържа всички съставки на добро италианско ризото – скариди, зелен грах, копър, пармезан, лимон и подправки – но оризът е заменен с бързо приготвящ се перлен ечемик, което придава на ризотото необичайна, по-еластична текстура. прочетете още

Пилешкото задушено с тиква и ароматни подправки е засищащо, затоплящо ястие, изпълнено с есенни вкусове. Използват се пилешки бутчета без кожа, за да се избегне добавянето на излишна мазнина към яхнията. Първо ги запържете в тиган, докато станат хрупкави, след това... прочетете още

Хвърлянето на ябълки е популярна игра на партитата за Хелоуин. Играчите държат ръцете си зад гърба си и използват зъбите си, за да изгребят колкото се може повече ябълки от леген с вода. Използвайте купа за пунш вместо леген, за да направите играта по-забавна и... прочетете още

• Пиле
• Саламура

Печенето под тухла ви позволява да готвите цели пилета в тиган, така че те да се готвят равномерно и да изглеждат толкова празнично, сякаш са излезли директно от фурната. Тухла, увита във фолио, действа като тежест, която може да се замени с нещо тежко, като например прочетете още

Черният чай с лимон не е просто гореща, ободряваща напитка; той може да бъде и основа за прост, но вкусен и освежаващ алкохолен коктейл. Пригответе голяма кана за голяма група, като запарите 8 пакетчета чай, след което... прочетете още

Мидичките са традиционен пикник в североизточната част на Съединените щати на Атлантическия океан, където асортимент от морски дарове се приготвя на горещи камъни. Това обикновено включва миди, скариди, ракообразни и всякакви морски дарове по ваш избор. прочетете още

Преди печене на скара, парчетата дива сьомга се натриват с малко гарам масала, което насища рибата с магическите аромати на индийската кухня. Половинки лимон и индийски хляб наан също се пекат на скара заедно със сьомгата за сервиране. прочетете още

Напитката „Арнолд Палмър“, кръстена на американския голфър, който я е изобретил, не е нищо повече от студен сладък чай с лимонада. Въпреки че оригиналната рецепта за този безалкохолен коктейл използва черен чай, той е отличен - прочетете още

• Шиш кебапчета
• Зареждане с гориво

Пригответе шишчета от пуйка и ги сервирайте като известния клуб сандвич: с бекон, домати, маруля и майонезен сос. Не само е вкусно, но и практично, тъй като по този начин, без чинии или прибори, шишчетата... прочетете още

Кленовият сироп ще придаде на сладкото от боровинки интересен и по-богат аромат и вкус, докато лимоновият сок и кората ще го балансират, за да не стане твърде сладко. За да изглежда апетитно и спретнато, с цели плодове, първо... прочетете още

Тази рецепта за компот от праскови с горчица се различава от традиционните сладка както по начина на приготвяне, така и по вкуса, но ще ви зарадва и когато отворите буркана в студена зимна вечер. При приготвянето първо... прочетете още

Това сладко от сливи е изпълнено с топли аромати на пикантна канела и ванилия. Вкусът не е сладникав, а приятно сладко-кисел. Първо, сладкото от сливи се вари със захар, подправки и лимонов сок. След това, след като се сгъсти, се добавят парченцата слива. прочетете още

• Лимонов пай с горски плодове
• Медено-лимонова глазура

Изпечете вкусен и сочен пай с лимон и горски плодове с медено-лимонова глазура. Освен глазурата, към тестото се добавя и мед. Той се съчетава прекрасно с горските плодове и цитрусовата кора и придава невероятна наситеност на пая. прочетете още

Докато чакате вечеря, пригответе семпли, но вкусни канапета с черен хляб, пушена пъстърва и сос от заквасена сметана. Сосът се приготвя от крем фреш или заквасена сметана със ситно нарязани ароматни билки, лимонова кора и сок. прочетете още

• Скариди
• Ремулад

Скаридите се варят на тих огън в подправен бульон с лимон, кориандър, синапено семе и дафинов лист, което им придава този невероятен вкус. Веднага щом са готови, веднага ги потопете в ледена вода, за да спрете готвенето и да им дадете... прочетете още

Голямо колело сирене бри е невероятно лесно, но елегантно предястие. Външната кора се отрязва от колелото и сиренето се затопля в микровълнова фурна, докато се разтопи и стане лепкаво отвътре. прочетете още

Големите скариди с коктейлен сос са предястие, идеално за всеки повод, независимо дали е семейно тържество или гледане на мач заедно. Скаридите се пържат във фурна и се сервират с обилна маруля и сос, така че всеки може да се наслади на своя... прочетете още

Пригответе си миди по калифорнийски у дома и се насладете на невероятния букет от вкусове, които това ястие предлага. За мидите използвайте средно големи, измити в пясък миди. Първо, малки пресни картофи се варят на тих огън в ароматен бульон с ароматна... прочетете още

Освежаващият лимонов сорбет може да се сервира като сандвич-кейк. Изглежда уникално и добавя допълнителни вкусове към десерта. Лъжичка лимонов сорбет се поставя между целувки и се гарнира с малини, мариновани в ликьор лимончело. прочетете още

Лимонът е отличен плод за приготвяне на освежаващ летен сорбет. Използва се не само сокът, но и самата кора, създавайки уникална купа за впечатляващо представяне на замразения десерт. Внимателно изгребете пулпата на лимона. прочетете още

Този летен десерт, само като го погледнеш, се усеща хладен и освежаващ. Този ободряващ лимоново-джинджифилов сладолед се сервира в замразени купички с лимонови кори и се гарнира със стръкче прясна мента. За приготвянето му първо сварете джинджифиловата захар. прочетете още

• Сорбе от марскарпоне
• Мед от розмарин

Сорбетът, приготвен с маскарпоне, е толкова гладък и вкусен, колкото истинския сладолед, но съдържа по-малко мазнини. Сиренето се разбива с лимонов сироп и се замразява в машина за сладолед. Преди сервиране го оставете да стегне по-добре в - прочетете още

Пектинът и захарите, които се съдържат в сливовите домати, правят този зеленчук отлична съставка за необичайни сладка. Естествената сладост на сочните, зрели домати се подсилва от кафява захар с леки карамелени нотки и канела. А тези... прочетете още

• Варп
• Пълнеж

Този вкусен и деликатен лимонов чийзкейк е изпечен върху ронлива кора от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и канела. За наситен цитрусов вкус, пълнежът е напоен с лимонов сок и кора. прочетете още

• Тесто за пица
• Крем
• Топинг

Тази сладка пица с горски плодове се отличава не само с десертния си вкус, но и с времето за приготвяне. Благодарение на безквасното тесто, няма да ви се налага да прекарвате половин ден в приготвянето на тази пица. Готовата кора е покрита с... прочетете още

Бялата сангрия се приготвя с бяло вино, газирана напитка, портокалов ликьор и бренди и се гарнира с резенчета лимон и портокал. Нейният ярък, освежаващ вкус е идеален за всяко лятно парти. Първо охладете каната със сангрия. прочетете още

Пригответе салата с грилована сьомга, вдъхновена от известните американски пилешки крилца Buffalo. Основата на този вкус е масло, лют сос, дресинг със синьо сирене, моркови и целина. Само пилешкото месо ще бъде... прочетете още

Преди печене на скара, поръсете телешкия стек със сушена мента, чийто вкус се развива по време на готвене и обгръща месото. За гарнитура пригответе вкусна, богата на фибри салата от швейцарско манголд. Нарязани листа от швейцарско манголд - прочетете още

• Салата
• Песто от босилек

За да приготвите салатата, сварете пресни червени картофи с кората им в съд за готвене на пара. Изберете малки картофи, които ще се готвят по-бързо и ще изглеждат по-красиво в салатата, когато са нарязани на четири равни парчета. Те допълват меката... прочетете още

Вкусни, засищащи и здравословни бургери, които дори месоядците ще харесат. Кюфтета се приготвят без месо или яйца. Вместо това, сварена кафява леща се пасира и смесва с галета, която... прочетете още

Перфектна лятна салата, приготвена от сочни, зрели праскови и сладки домати, нарязани на тънки резени, красиво аранжирани върху канапе от ароматно пюре от босилек и гарнирани с рикота и печени бадеми. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Картофената салата може да се приготви лека и освежаваща по пролетен начин, като се използват пресни, сочни зеленчуци. Най-добре е да се използват млади червени картофи, нарязани на тънки резени, заедно с тънко нарязани моркови. прочетете още

Здравословната, нискокалорична салата от броколи може да бъде вкусна! Всичко е заради лекия, кремообразен дресинг. Майонезата е заменена със смес от полуобезмаслена заквасена сметана и кисело мляко. И за да не стане броколите скучни, те са придружени от хрупкави... прочетете още

• Пиле
• Пълнеж

Тайната на вкусната шауарма се крие в комбинацията от съставки като сочно пържено пиле, пресни зеленчуци, щипка кисели краставички и сосове, всичко това увито в топъл плосък хляб. И макар че е почти невъзможно да се приготви пиле на шиш у дома, то не е по-малко... прочетете още

За да приготвите вкусна шаурма, не ви е необходим шиш, скара или тонове подправки или маринати, за да придадете на пилето си близкоизточен вкус. Подправката за тиквен пай е чудесна като марината. В комбинация с къри на прах и... прочетете още

• Шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан
• За монтаж

Невероятният вкус на пилешкото месо в тази шаурма идва от цитрусова марината с чесън и множество подправки, включително хармонична смес от лют пипер и канела. Пилешките бутчета се мариноват дълго време и след това се пържат. прочетете още

• Нахут
• Дресинг за хумус с копър
• За сервиране

Сочна и вкусна вегетарианска шаурма със зеленчуци и нахут, които правят предястието по-засищащо и добавят текстура и уникални вкусове. Нахутът е предварително сварен и след това изпечен във фурната с подправки и малко количество... прочетете още

• Пилешка шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан

Можете да приготвите вкусна и сочна шаурма дори у дома, без да е необходимо специално оборудване за печене на скара. Пилешките бутчета се нарязват на тънки, малки парченца, мариноват се в подправки и се запичат на шишчета, след което придобиват желания... прочетете още

• Месо
• Кускус с кедрови ядки и мента

Изискано празнично ястие в марокански стил с печени агнешки котлети и ароматен кускус. И като се има предвид, че кускусът се приготвя само за минути, а месото може да се маринова предната вечер, цялото ястие... прочетете още

Цяла пъстърва на скара е лесна, но вкусна рецепта. Всичко, от което се нуждаете, е изкормена риба, ароматни билки и лимон. Към рибата се добавят връзки копър, магданоз и естрагон, заедно с резенчета лимон. Рибата се пече на скара от двете страни. прочетете още

Този сандвич е по-скоро като сандвич, тъй като вместо кифла, е гарниран с вкусно пържено яйце. А сочният, дебел кюфте от говеждо месо му придава вкуса на истински хамбургер. Препеченият бял хляб е покрит с проста, но вкусна... прочетете още

Тези колбаси се приготвят с месо от дива свиня с добавка на свинска мас за сочност. За да се улесни работата с каймата, съставките предварително се замразяват за кратко. Смес от подправки и билки придава на тези колбаси уникален вкус. прочетете още

Целите пилешки крилца се мариноват в смес от запечен в микровълнова фурна чесън, лимонов сок, стръкчета мащерка, босилек и риган. След това се пекат на грил на индиректен огън, докато омекнат и са почти готови. Накрая се запържват... прочетете още

Тази рецепта за патица включва печене във фурната на ниска температура за почти 5 часа. Ще трябва да бъдете търпеливи, но ще се изумите колко перфектно се получава, със сочно, крехко месо и супер хрупкава коричка, и цялата мазнина, която... прочетете още

• Табуле
• Барбекю сос от нар и портокал
• Пъдпъдъци

Освежаваща, но засищаща салата табуле от Близкия изток и сладко-кисел барбекю сос от нар и портокал са перфектно допълнение към печени пъдпъдъци. Цялото ястие е изискано, пълноценно и възхитително съчетание. прочетете още

Тази апетитна, сочна салата от пресни зеленчуци, билки, консервиран боб и печени морски дарове ще плени всички със своя ярък външен вид, невероятен вкус и уникално представяне. Започнете с ароматен дресинг от зехтин и... прочетете още

• Киноа
• Миди
• Зареждане с гориво

Поглезете се с вкусно и леко ястие, вдъхновено от Средиземноморието, което хармонично съчетава текстури и вкусове. Печени миди се сервират с варена киноа, напоена с вкус и аромат на портокал. Указания: прочетете още

Превъзходно лятно ястие, леко, пълно с витамини и комбинация от контрастни вкусове и текстури. Аспержите се пекат на скара до златисто кафяво, омеквайки, без да губят хрупкавата си, сочна текстура. Сервирайте на плато със салата. прочетете още

• Говеждо месо
• Салата

Тази обилна, сочна и ароматна салата се приготвя със зелена салата, спанак, чери домати, червен лук и чушка. Месният компонент е нарязан на тънки филийки, изпечен на скара, нарязан напречно на влакната. Скара - прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Традиционната лека салата Цезар се състои от маруля, крутони, пармезан и дресинг. Тези съставки могат да се пекат на грил, за да се добавят още по-интересни вкусове. Тиган за грил също е идеален за печене на грил. Започнете - прочетете още

Хангер стек, известен още като „стейк на месар“, е разрез на говеждо месо от диафрагмата. Този разрез на месото се характеризира с едри влакна и богат говежди вкус, но не е толкова жилав, колкото други разрези от същата част на трупа. Хангер стек прочетете още

Салата Цезар на скара е забавна алтернатива на традиционната салата Цезар, която ще ви плени със своя вкус и уникално представяне. Всички компоненти на салатата се пекат на скара, докато се появят следи от скара, и се сервират като разполовени глави маруля. прочетете още

Стекът от скит стек се различава от премиум стековете по това, че има по-големи влакна и по-малко мазнини, което го прави малко по-жилав. Следователно, този разрез изисква специални грижи и тогава ще имате крехко и сочно парче месо в чинията си. прочетете още

Много хора обичат най-много горната част на мъфините. Те са толкова вкусни, пухкави и покрити с апетитна коричка. Защо просто да не изпечете горната част? Друг плюс е, че не са ви необходими специални тави: тестото просто се плъзга директно върху тава за печене, покрита с хартия за печене. прочетете още

• Палачинки
• Домашно масло
• Сладко от портокали и боровинки

Тези вкусни и пухкави кифлички се приготвят от тесто с мая и се пържат в тиган в метални пръстени, което ги прави много високи и спретнато кръгли. Течното тесто се смесва с мляко и брашно, като се добавят както мая, така и - прочетете още

Стек на скара се сервира с печени зеленчуци, също печени на скара, докато се развие отличителният аромат и следите от скара. За приготвянето на това ястие използвайте агнешки стек или вкусен телешки стек от китка. Месото трябва да се маринова предварително в прочетете още

• Кексче
• Глазура

Няколко трика ще ви помогнат да превърнете обикновените глазирани мъфини в нискокалорични мъфини, които са също толкова вкусни. За печене ще ви трябват формички за мини хляб или форма за мъфини. Сместа се разбърква с... прочетете още

• Барове
• Глазура

Нежни лимонови блокчета с освежаващ цитрусов вкус, интересно допълнени от мащерка, им придават вкус на средиземноморски десерт. За разлика от традиционните лимонови блокчета, това тесто е много лесно за приготвяне и е покрито с глазура, а не със сметана. прочетете още

Тези вкусни бисквитки са пълни със сушени плодове, ядки и подправки. Гръцкото кисело мляко и меласата добавят мека текстура, като същевременно заместват почти половината от маслото и намаляват съдържанието на мазнини. Тези бисквитки съдържат също джинджифил, лимонова кора и... прочетете още

Лесни за приготвяне, бързи и вкусни, морковени мъфини. Ситно настърганите моркови и ябълковото пюре придават на тези мъфини уникален вкус, перфектно допълнен от орехи, канела и щипка индийско орехче. Дори няма да забележите... прочетете още

Овесената каша се готви бавно с късозърнест кафяв ориз в смес от кокосово мляко и кокосова вода, което превръща нишестето в ориза в чудесно гладък, кремообразен пудинг. Освен приятната текстура, кокосовото мляко добавя сладък... прочетете още

Този здравословен чийзкейк е приготвен със смес от нискомаслено и обезмаслено крема сирене и полуобезмаслена заквасена сметана. Въпреки това, десертът е толкова кадифен и кремообразен, че е трудно да се познае от какво е направен. прочетете още

Задушените аспержи запазват сочността си и повечето от витамините и минералите си. Варете ги, докато останат леко хрупкави, и сервирайте, поляти със зехтин, поръсени със сол и черен пипер и гарнирани с резенчета аспержи. прочетете още

Тика масала е най-популярното индийско ястие с пилешко къри. Обезкостените, нарязани на резени пилешки бутчета се мариноват в пикантна смес с индийската подправка гарам масала и след това се готвят в бавен котлон с предварително запържени... прочетете още

Кебапчетата от ягоди са уникален и вкусен десерт за пикник. Използвайте жарта на скарата след печене на месото, за да запечете ягоди, нанизани на дървени шишчета. След като плодовете се покрият с вкусни следи от скара, прочетете още

Ако след като сте направили красива гарнитура от броколи, ви останат стъбла, не ги изхвърляйте. Вместо това, пригответе тази вкусна и здравословна салата Coleslaw - американска салата от зеле с дресинг от ферментирало мляко. Настъргани, крехки стъбла - прочетете още

Този веган дип е приготвен изцяло с растителни съставки. Консервиран бял боб и препечени кедрови ядки създават обилна основа, докато прясното къдраво зеле и песто от босилек добавят важни хранителни вещества. прочетете още

Пържените рачешки кюфтета са перфектната комбинация от хрупкава кожа и сочно, крехко месо, с фин аромат и вкус на рак, перфектно допълнени от печени чушки и смес от подправки. Галета и яйце държат всичко заедно. прочетете още

Не ви е необходим специален съд с котлон, за да приготвите това фондю. Всички съставки се смесват в керамична тава за печене, пекат се във фурната и се сервират горещи. Потопете зеленчуци или хляб в горещото фондю и се насладете на вкусотията. прочетете още

Чери доматите са перфектната основа за елегантно предястие с размер на хапка. Изгребете пулпата с малка лъжица и напълнете получените купички със салата от пилешко месо, ябълки и магданоз, подправени с майонеза. За да приготвите салатата... прочетете още

Баба Гануш е просто, но вкусно предястие от патладжан, приготвено в Близкия изток. Месото на печения на фурна или грилован патладжан се смесва с чесън, магданоз, лимонов сок и тахан (сусамова паста), след което се пасира до гладка смес. прочетете още

• Тарт
• Лимонов крем

Лимонов крем (крем с лимонова кора и сок вместо мляко), приготвен по тази рецепта, може да се съхранява в хладилник до пет дни. Получава се вкусен, крехък и копринен, и е идеален за приготвяне на разнообразни десерти. прочетете още

Въпреки че този кекс е изпечен с готова смес за пандишпан, вкусът му се подсилва от екстра върджин зехтина и лимоновата кора, смесени в тестото. Кексът е невероятно сочен и ароматен, с... прочетете още

• Шортбред с лимон и розмарин
• Лимонов чийзкейк
• Шортбред бисквитки с лимон и розмарин

Вкусен лимонов чийзкейк с копринен, кремообразен пълнеж върху топяща се в устата маслена кора с перфектната комбинация от вкусове на лимон и розмарин. Кората е направена от натрошени маслени бисквитки, които могат да се изпекат предварително. Отгоре е покрит с... прочетете още

Този кекс се пече с готова смес за пандишпан с лимон и смес за лимонов пудинг, което значително улеснява процеса. Първият слой е пандишпановото тесто, овкусено с допълнително изстискан лимонов сок, и... прочетете още

• Торта с маслено тесто
• Лимонов крем
• Пюре от ягоди
• Безе

Впечатлете гостите си с вкусен и впечатляващ лимонаден пай с ягоди. Сместа от ягоди и лимони придава на пълнежа елегантен коралов цвят, който е красиво контрастиран с бели звездички от меренг. Пайът се приготвя в три стъпки. Първо, прочетете още

• Торти
• Крем

Тази великолепна триетажна торта е направена от шифонен пандишпан, покрит с ягодов крем. За разлика от други видове пандишпан, тази смес се смесва с отделени жълтъци, а след това внимателно се добавят отделно разбитите белтъци. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този десерт се пече като голям пай с чудесно нежен пълнеж върху мека кора от маслено тесто, след което се нарязва на малки квадратчета (барчета) и се сервира. Пълнежът на барчетата е направен от натрошени лиофилизирани ягоди и - прочетете още

• Мус
• Сладка бита сметана

Въздушен и освежаващ лимонов мус с перфектно балансиран цитрусов вкус, идеален за празничен десерт. За приготвянето на муса, сметаната първо се запарва на водна баня. След това се охлажда и се смесва с разбитите белтъци. прочетете още

Безкомпромисният лимонов вкус на тези барчета ще бъде оценен от истинските ценители на този плод. Десертът е много освежаващ, с ярък лимонов вкус и ронлива коричка от маслено тесто, покрита с деликатен пълнеж. Тестото за коричката е приготвено с: прочетете още

• Тосканско песто от кейл
• Скариди скампи
• Пица
• Тосканска салата от кейл с дресинг от лимон и аншоа

Тъй като тази пица има богат и ароматен топинг, можете да я направите малко по-лесна, като използвате готов хляб наан като основа. Загрейте го предварително и намажете отгоре с тосканско песто от кейл. прочетете още

Текстурата на белия боб и авокадото ги прави идеални за приготвяне на гладки, кадифени дипове. За бърз дип използвайте консервиран боб и го пасирайте в кухненски робот заедно с парченца авокадо. Лимонов сок и пресен босилек. прочетете още

Пестото от рукола е достойна алтернатива на босилека. Сосът добавя пикантен вкус, който се допълва перфектно от лимонов сок и чесън. Пасирайте руколата в блендер с билки, като добавите зехтин, настърган пармезан и препечени кедрови ядки за... прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Тази сочна, богата на витамини салата е приготвена с микс от захарен грах и снежен грах, гарнирана с прясна рукола и лимонов френски дресинг. За разлика от снежния грах, захарният грах е по-плътен и има по-едри зърна, така че трябва да се подправи преди... прочетете още

• Тесто
• Топинг
• Дресинг винегрет

Бялата италианска пица се приготвя без доматен сос, но е не по-малко вкусна, със собствен уникален вкусов профил благодарение на комбинацията от различни сирена. Тази стъпка по стъпка фото рецепта е за 6 отделни пици. прочетете още

• Супа
• Рачешко месо

Зашеметяваща грахова супа без готвене, идеална за летните жеги. Зеленият грах се смесва със зеленчуков бульон, лимонов сок и зехтин и се сервира охладен с парчета пикантно рачешко месо. прочетете още

Вместо едно голямо пиле, печете две малки пилета във фурната. Това ще им помогне да се сготвят по-бързо и да се запекат по-равномерно. Натрийте пилетата предварително с ароматно масло от билки. Използвайте много различни ароматни билки, като например: прочетете още

Ярки, светлозелени зеленчуци като аспержи и зелен грах, заедно с ароматния копър, придават на това ризото пролетен вид и свежест. Но ключът към истински пролетен вкус е зеленчуците да бъдат леко бланширани и недопечени. прочетете още

Маринованите артишоци са вкусно средиземноморско предястие, което може да се сервира с напитки или на празнична трапеза. И са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Използват се само крехките сърца, а жилавите части се отстраняват. прочетете още

• Зехтин с лимон
• Паста

Италианската паста лингуини най-често се приготвя с морски дарове и се съчетава особено добре с плътни, твърди скариди. Комбинирайте сварената паста със скариди, сотирани с шалот и чесън, лимонов сок и кора, и пресен... прочетете още

• Картоф
• Зареждане с гориво

Уникална гарнитура от картофи, която изглежда много празнично и със сигурност ще зарадва гостите ви. Малките картофи се варят с люспите, след което се притискат леко с ръце, за да се напукат леко, и след това се запържват в чеснов зехтин. прочетете още

Скаридите, печени във фурна, запазват повече вкус и придобиват уникален аромат, който ги отличава от варените скариди. Въпреки това, дори когато ги готвите във фурна, е важно да не ги преварявате и да ги печете само докато скаридите престанат да се люще. прочетете още

Обилна паста с освежаващ вкус, който идва не само от лимон, но и от пресни билки и бланширани розички броколи. Броколите се варят няколко минути и след това се изплакват със студена вода, за да се запази хрупкавостта, сочността и яркият им цвят. прочетете още

Деликатен и кадифен крем, приготвен с лимонов сок и лимонова кора вместо мляко. Всички съставки се смесват и се варят на тих огън в тенджера, дори без да се използва водна баня. Толкова е просто. А вкусът е перфектен. прочетете още

Печете филета от треска с нисковъглехидратна зеленчукова гарнитура от царевица и зелен фасул в опаковка, покрита с хартия за печене. За да подсилите деликатния вкус на рибата, подредете резенчета масло върху филетата, преди да ги запечатате и изпечете. прочетете още

Това бързо предястие със сочни зеленчуци и тиквички е засищащо, питателно и пълно с разнообразие от живи вкусове и текстури. Гарнирайте препечените плоски питки с хумус, отгоре сложете печени резени тиквички, прясна рукола и кремообразно козе сирене. прочетете още

Ако обичате ризото, но искате нещо по-бързо и по-лесно, тази паста орзо е точно за вас. Тя наподобява оризови зърна на външен вид и е приготвена по начин, който води до чудесно кремообразна, кадифена текстура на ризото. прочетете още