Чесън на прах

Натуралните котлети от свински котлет се приготвят бързо, изглеждат представително, а крехкото месо лесно попива ароматите на подправките. Котлетите на скара са особено луксозни, с апетитните си следи от скара и прекрасни опушени нотки. прочетете още

За да направите това предястие, не е нужно да разточвате тесто или да купувате готови тарталетки. Те могат лесно да се направят от бял хляб! Просто отрежете коричките от филийките хляб и разточете трохите на тънък слой. За да го оформите в тарталетки, ще... прочетете още

Цялото пиле се нарязва на 8 парчета и се маринова в кисело мляко за 12 часа или до 24 часа преди пържене. През това време разбъркайте парчетата поне веднъж, за да сте сигурни, че са постоянно покрити с кисело мляко, и тогава можете да сте сигурни, че пилето ви е... прочетете още

• Пиле
• Домашна подправка

„Пияно пиле“ е интересна и сравнително проста техника за готвене на цяло пиле. Отворена бирена кутия се поставя в кухината на пилето и пилето се пече вертикално на грил. Този метод осигурява равномерно готвене и пилето се сготвя отвътре. прочетете още

• Свинско месо
• Домашна подправка

Клиентите в ресторанта на Паула Дийн, „Лейди енд Сонс“, в Джорджия, обожават пушеното свинско месо, което сервират. А с тази рецепта всеки може да пресъздаде ястието в собствената си кухня. Приготвя се изключително лесно, без използването на пушилня, но месото... прочетете още

• Хамбургери
• Смес от подправки

Можете да пълните хамбургерите си с всякакви сосове или гарнитури, но вкусът винаги ще зависи до голяма степен от телешкото кюфте. Тази рецепта описва подробно как да изпържите вкусно и сочно кюфте според всички правила. Леко запържете кюфтетата и... прочетете още

• Говеждо месо
• Креолска подправка на Емерил

Това ястие използва евтин телешки стек от горната част на рулото, който се нарязва на ленти, запържва се перфектно от всички страни и след това се задушава във вкусен сос с лук и чушки. Преди пържене, добре покрийте стека. прочетете още

• Боб
• Домашна подправка

Приготвени в бавен котлон с пушен свински джолан, пинто бобът се влива в прекрасен опушен аромат и пикантен вкус, което го прави перфектната гарнитура за всяко ястие. Сервирайте с всякакво месо или просто се насладете с парчета свински джолан. прочетете още

Тази смес от подправки от известния готвач Емерил Лагас е любима сред любителите на текс-мекс кухнята и се произвежда комерсиално. Но ако не можете да си позволите желания буркан с подправки, ето я... прочетете още

• Свински котлети
• Тиквен барбекю сос

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато се поляе с барбекю сос от тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и сладост от тиква, която хармонично допълва останалите съставки. прочетете още

• Риба
• Подправка за морски дарове
• Бензиностанция Ескович

Ескоуич е популярна ямайска пържена риба, най-често луциан, сервирана със специален дресинг с оцет, приготвен с моркови, лук и люти карибски чушки. Луцианът се готви цял. Рибата първо се натрива със смес от подправки за... прочетете още

Вкъщи можете да си направите супер вкусни картофени чипсове с популярния вкус на заквасена сметана и лук. Те ще бъдат също толкова хрупкави, колкото купените от магазина чипсове, но с натурален и лесен за разбиране списък със съставки. За да нарежете картофите на тънки филийки, прочетете още

Червеният боб и оризът са емблематично ястие на креолската кухня на Луизиана. Червеният боб се готви в бавен котлон с наденица андуй, пушен свински джолан, подправки и зеленчуци, докато омекне и сосът стане богат, с - прочетете още

• Гювеч
• Домашна подправка

Запеканката със спагети е много подобна на лазанята, но е много по-лесна за приготвяне и използва спагети вместо широки кори за юфка или, както в тази рецепта, по-тънки капелини (ангелски коси). Сварената паста се поставя в чиния - прочетете още

С помощта на бавна готварска печка можете бързо и лесно да приготвите пилешко месо с ориз, което ще ви даде вкусен пухкав ориз и сочно пилешко месо. Задушените зеленчуци - лук, чушки, чесън и кориандър - ще добавят още повече вкус към ястието ви (използвайте твърди зеленчуци). прочетете още

• Пиле
• Домашна подправка

Пърженото пиле с дебела, хрупкава кожа е трудно да се устои. Всички го обичат, особено децата. Но макар пърженото пиле да има божествена текстура и вкус, то също така приема много нездравословни мазнини и допълнителни калории. С тази рецепта можете да приготвите... прочетете още

Тези ароматни и хрупкави чеснови крутони могат да се сервират вместо хляб със супа или да се използват в предястия. Просто намажете резените багета с масло, поръсете с подправки и препечете до златисто кафяво. Една багета ще ви отнеме по-малко от... прочетете още

Пилешките крилца, печени във фурна, са по-здравословна алтернатива на пържените. Когато са приготвени правилно, те са също толкова сочни отвътре и хрупкави отвън, но без много олио. Освен това, няма да се налага да стоите постоянно над котлона. Преди... прочетете още

• Барбекю сос
• Суха марината

След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. Тази подправка има доста съставки, но всичко е в... прочетете още

• Пържени картофи, печени на фурна
• Бирена смес
• Треска
• Домашна подправка

Това е по-здравословна версия на английското ястие риба с картофи. Вместо обикновени картофи, рецептата използва сладки картофи, нарязани на лентички, и вместо пържене, те се пекат във фурната, което води до хрупкаво и вкусно ястие, подобно на картофи. прочетете още

• Дърпано свинско месо
• салата от зеле
• Сандвичи

Тези вегански сандвичи са вариант на традиционните бургери с пушено свинско месо. Те ще задоволят дори любителите на месо, които търсят нещо ново. Вместо свинско месо, пълнежът е направен с тънко нарязани гъби портобело, най-вкусните и месни от всички. прочетете още

Дори и на нисковъглехидратна диета, няма причина да се отказвате от любимото си хрупкаво панирано пилешко месо, толкова вкусно и апетитно. Просто заменете пшеничните галетни трохи с бадемово брашно и продължете да готвите както обикновено. Пилешки котлети от - прочетете още

• Пълнеж от месо
• Обвивка
• Царевично тесто

Тамалесът е традиционно мезоамериканско ястие, датиращо от древните ацтеки. Парчета тесто от царевично брашно са били увивани в сушени царевични люспи и са били варени. Днес тамалесът най-често се пълни с месо, както е в тази рецепта. Настъргани - прочетете още

Преди пържене, парчетата пиле се мариноват за един час в кисело мляко с малко сол, за да стане месото крехко и сочно, особено гърдите. След това всяко парче се оваля в смес от самонабухващо брашно, червен пипер и чесън на прах. прочетете още

• Скариди котлети
• Майонезен сос

Централната част на този голям, вкусен бургер е кюфтето от скариди. За да се направят кюфтетата, част от скаридите се смилат на паста, а друга част се нарязва с нож, за да се подобри текстурата и да се слепят. Пържете - прочетете още

• Птица
• Домашна подправка
• Царевичен хляб
• Пълнеж

Търдукен е популярно печено птиче месо в САЩ и Великобритания. Забавното име на ястието идва от комбинацията от три английски думи: пуйка, патица и пиле. Печеното се приготвя за Деня на благодарността и е оформено като руска кукла. прочетете още

• Шунка
• Домашна подправка

Огромно парче печена шунка е грандиозно и вкусно лакомство за голямо семейно тържество. Въпреки че в магазините можете да намерите предварително маринована и предварително изпечена шунка, тази рецепта е за прясно нарязана. Свинско - прочетете още

• Скариди
• Креолската подправка на готвач Емерил
• Бульон от скариди

Етофи е традиционно каджунско и креолско ястие, популярно в американския щат Луизиана. По същество това е яхния от скариди, подправки, моркови, много лук и целина, всичко приготвено в гъст сос, приготвен от ру, брашнена паста и... прочетете още

Както всички знаем, пърженият бекон прави всяко ястие по-вкусно и тази рецепта не е изключение. Крехкото свинско филе се натрива със смес от подправки от суха горчица, чесън, люта чушка и кафява захар, след което се увива изцяло на тънки лентички. прочетете още

• Стриди
• Ремулад

Пържените стриди, покрити с царевично брашно, се покриват с хрупкава златиста коричка с пикантен вкус от подправките и огнения сос Табаско. Ако нямате фритюрник, можете да ги изпържите в тиган с дебело дъно, като използвате... прочетете още

• Яхния
• Домашна подправка

Евтините волски опашки са вкусна яхния. Тяхната твърда текстура е идеална за дълго варене в смес от говежди бульон и червено вино, заедно с много подправки и зеленчуци. Полученото месо става... прочетете още

Акцентът на добрата мексиканска фахита (нарязани лентички печено месо със зеленчуци) е цвърчащият звук, който издава при сервиране. Само звукът е достатъчен, за да ви събуди апетита, да не говорим за невероятния аромат и красивото представяне. Фахитите обикновено се сервират на - прочетете още

• Пържени картофи
• Бирена смес
• Домашна подправка

Рибата с картофки е традиционна английска закуска от хрупкава панирана риба, сервирана с пържени картофки. Тази рецепта я прави особено вкусна, тъй като рибата се пържи в бирена панировка. Домашно приготвена подправка от сол, черен пипер и прочетете още

• Месо
• Домашна подправка

Американският гулаш е просто и засищащо домашно приготвено ястие, приготвено в един съд. Класическата рецепта за американски гулаш включва макарони, кайма, консервирани или пресни домати и доматен сос, както и много други съставки. прочетете още

• Пиле
• Медена горчица

Хрупкавите пилешки пръчици са едно от най-популярните лакомства на домашните партита. Малко хора ще откажат това вкусно предястие; както деца, така и възрастни ги обичат, особено с чаша студена бира. А пилешките пръчици са лесни за приготвяне: прочетете още

За приготвяне ще ви трябват дебели котлети от свински котлет с кост. Направете джоб отстрани на всеки котлет и го напълнете със запържена смес от лук, галета, яйце и нарязан магданоз. Затворете отворите. прочетете още

Пикантните крилца „Бъфало“ традиционно се пържат в дълбока мазнина, но тази рецепта за печене на скара със сигурност няма да ви разочарова. Крилцата са невероятно сочни, покрити с пикантна, златисто-кафява коричка и се отличават с отличителен, пикантен вкус със сладки нотки от маслото. Пържене - прочетете още

Арроз кон пиле е традиционно ястие от Испания и Латинска Америка, състоящо се от ориз и парчета пилешко месо. Пилешкото месо се оваля в подправено брашно, пържи се от всички страни до златисто кафяво и след това се задушава с ориз, зеленчуци и... прочетете още

Свинският котлет без кости се натрива отвсякъде със смес от чесън на прах, смлян джинджифил, сушен мащерка и черен пипер и се пържи в тиган до златисто кафяво от всички страни, така че пикантната коричка да запечата всички сокове. прочетете още

Свинското месо е популярно американско ястие с барбекю, при което свинското месо се пече, докато се разпадне лесно по дължината на влакната. Също толкова вкусно е, когато се приготви у дома във фурна, което води до същото сочно и ароматно месо. прочетете още

Тази закуска е много подобна на пържените картофи – също толкова хрупкава и вкусна, но много по-здравословна. Това е така, защото използвате моркови вместо картофи и използвате фурна вместо фритюрник. Морковите се нарязват на пръчици, като пържените картофи. прочетете още

Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известно с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия в бавен котлон е приготвена с нискокалорични съставки, но резултатите са също толкова добри: прочетете още

• Салата
• Подправка за фахитас
• Дресинг с кориандър и лайм
• събрание

Рий Дръмонд сервира тази разкошна текс-мекс салата, като всички съставки са подредени върху плато с листа от маруля – много жизнена и идеална за приятелско събиране у дома или на скара в задния двор. Салатата се състои от: прочетете още

Този апетитен бургер е пълен с вкусовете на американския пай с кайма. Той съдържа основните съставки на традиционния пай с кайма: пилешко месо, кремообразен сос, моркови и зелен грах. За кюфтетата комбинирайте смляно пилешко месо със сотирани зеленчуци и... прочетете още

Това солено текс-мекс ястие ще спечели всеки любител на пикантна храна. Освен лютивината на чушките, ще изпитате и цяла плеяда от пикантни вкусове от пикантното олио. Започнете с олиото: загрейте растителното олио с - прочетете още

Тази обилна празнична запеканка включва гъби, броколи и варен ориз. Всички съставки се разбъркват в кремообразен сос с подправки в тиган, след което се поставят в тава за печене, поръсват се с настъргано сирене и запеканката... прочетете още

• Боб
• Сос за потапяне

Шушулките от дълъг боб в хрупкава панировка са сочна и вкусна закуска, която може да се приготви за домашни партита, филмови вечери или мач - по-здравословна алтернатива на пържените картофи, когато ви се прияде хрупкава храна. Шушулките първо се бланшират в... прочетете още

• Доматен сос
• Торта
• Топинг

Безглутеновата или нисковъглехидратната диета не е причина да се отказвате от вкусна пица. Тази пица с брашно от нахут се приготвя дори по-бързо от традиционната пица и е също толкова вкусна, но по-здравословна и с по-високо съдържание на протеини. Тестото, приготвено с - прочетете още

Вместо традиционни галета, тези рибни пръчици са оваляни в смес от натрошени бадеми, трици и пшеничен зародиш, което ги прави не само по-здравословни, но и вкусни, идеални за домашно парти или - прочетете още

Разбира се, не можете да поберете цяла пуйка във фритюрник с горещ въздух, но можете да изпечете само гърдите и те ще се получат сочни, златистокафяви и ароматни, като истинско празнично лакомство. Не е необходимо мариноване. Гърдите с кожа преди пържене - прочетете още

Натуралните свински котлети без кости са перфектно ежедневно ястие както за специални поводи, така и за ежедневна употреба. Фритюрникът с горещ въздух ще ги сготви за минути без добавяне на излишна мазнина, което ще доведе до хрупкава коричка и вкусен, пикантен вкус. прочетете още

Дори и на безглутенова диета, можете да се насладите на луксозна пица, която е едновременно сочна и здравословна. Тази кора за пица е направена от настърган карфиол, слепен със смес от настъргани сирена и яйца. След изпичане става плътна и... прочетете още

Джеркито е сушено месо, което първоначално е било приготвяно от коренното население на Америка, за да се запази продуктът възможно най-дълго. Днес се консумира по-скоро като лека закуска, възхитително лакомство, с което да се поглезите вие ​​и любимите си хора, както по време на празници, така и за специални поводи. За - прочетете още

• Ядки
• Смес от подправки

Смес от пекани, фъстъци и бадеми съчетава хрупкава, сладка коричка с вкус на барбекю, който балансира пикантни, сладки, пикантни, солени и опушени нотки. За приготвянето на сместа ядките се покриват с разбит белтък и смес от подправки в - прочетете още

Крилата, изпечени във фурна, съдържат по-малко мазнини от тези, пържени в тиган, но се получават също толкова вкусни и хрупкави. Преди печене ги натъркайте със смес от подправки, включително пържен градински чай и розмарин, и ги оставете да престоят на стайна температура. прочетете още

Тази хрупкава смес за закуски е чудесно лакомство за домашни партита. Можете също така да я сервирате на гостите, докато чакат основното ястие, или да я вземете със себе си за бърза закуска. Тя включва оризови квадратчета от зърнени закуски, оризови крекери, - прочетете още

Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Оставете пуйката непокрита, за да може кожата да изсъхне добре след печене. прочетете още

Големите картофи се пекат цели в микровълновата фурна, след което се разрязват, отварят и се разбъркват с масло. Сервирайте по един картоф на порция с месния пълнеж на популярния американски сандвич „Слопи Джо“ (или „Слопи Джо“). прочетете още

Тази супа е вдъхновена от популярния американски сандвич със чийзстейк от Филаделфия - огромна кифла, пълна с резени говежди стек и щедро количество разтопено сирене. Подобно на сандвича, супата със чийзстейк е гъста и... прочетете още

• Пица
• Подправка за тако

Малки, индивидуални пици се пекат на грил, за да се получат вкусни, хрупкави корички, покрити с дебел слой сочни гарнитури. Опитайте мексиканска пица в стил такос, която се отличава с перфектно балансирана смес от подправки и... прочетете още

Рецепта за ямайски кетчуп с подправки джърк. прочетете още

Тези миниатюрни бургери тип „джърк слайдър“, като пикантни бомбички, са пълни с богатия вкус на печено месо в карибски стил. Няма да е нужно да търсите ямайска подправка за джърк в магазина за тази рецепта; Еди Джаксън я е приготвил с перфектно пропорционирани подправки. прочетете още

Всеки любител на бира ще оцени това предястие. Хрупкавите лучени кръгчета не само са приятен гарнитур към студена, пенлива напитка, но и самите те са изпълнени с малцов вкус, благодарение на тестото на базата на червен ейл. Освен бира, то съдържа и... прочетете още

Сочният телешки стек от фланк постига перфектния вкус и текстура, когато е начукан и изпечен на скара до средно-слабо изпечено. Преди да добавите месото в тигана, натъркайте го с червен пипер и чесън на прах за несравним вкус. прочетете още

Хрупкаво пържено пиле с пухкави гофрети и кленов сироп е традиционна американска комбинация, която в началото изглежда шантава, но щом я опитате, осъзнавате, че е вкусна. Пилешкото и гофретите най-често се сервират за закуска. прочетете още

Сочна, освежаваща и лесна за приготвяне, тази салата Coleslaw с бекон и бърбън е пълна с богат вкус и е чудесна гарнитура към всяко ястие, месо или сандвич. След като я опитате, ще искате да я приготвяте отново и отново. Тази салата със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Традиционната кайма за бургера Sloppy Joe е заменена в тази рецепта с тофу, което се смила и, подобно на говеждото месо, се пържи в доматен сос със ситно нарязани зеленчуци, чили на прах и чесън на прах. След това пълнежът - прочетете още

Тази рецепта ще ви даде перфектно сочни свински ребра, дори ако ги готвите за първи път. Месестите свински ребра се мариноват предварително в суха смес от кафява захар и подправки, след което се задушават във фурната в малко количество... прочетете още

• Топинг
• Томатило

Необичайно предястие от пържени резени домати в хрупкава панировка, сервирано със сочна салата от ябълки и пържена шунка. За да се изпържат резените домати, те се потапят в кисело мляко и след това се овалват в пикантен... прочетете още

Ако обичате да хрупате чипс и други вкусни, но нездравословни закуски в колата, на работа или у дома пред телевизора, изберете домашно приготвени закуски. Те са лесни за приготвяне и можете да направите голяма порция наведнъж. прочетете още

Стековете, използвани в тази рецепта, са от свински плех или дебел контрафиле. Тези парчета съчетават няколко вида месо в едно парче, което означава, че са пълни с богат вкус. Освен това се натриват със суха смес от червен пипер преди печене на скара. прочетете още

• Салата
• Барбекю сос

Дресингът за тази салата използва барбекю сос (рецептата също е по-долу). Можете да го приготвите предварително или да използвате останалия сос след готвене на месото. Част от барбекю соса се смесва с майонеза, оцет и люти чушки. прочетете още

Тази смес за закуски може да се приготви предварително и да се вземе за из път, да се сервира с бира или да се наслаждава, докато гледате телевизия. Може да се направи с всякакви малки закуски, които имате под ръка, като например пуканки или зърнени закуски. прочетете още

Веригата за бързо хранене Smashburger набляга особено на своя емблематичен метод за пържене на кюфтета. Топчетата от кайма се поставят върху намаслена плоча и се сплескват с шпатула за 10 секунди. Това гарантира, че всички сокове са в кюфтето. прочетете още

Насладете се на вкуса на класическите фахитас, сервирани в ресторантите. Тази рецепта използва само основните съставки на това мексиканско ястие: говеждо месо, чушки, лук и сирене. Нищо допълнително, но вкусът е невероятен благодарение на типичните съставки. прочетете още

Рецептата използва свински плех с кост, който се натрива с горчица, щедро се поръсва със смес от подправки и се пуши около 10 часа, докато месото се влее в пикантни, опушени вкусове и се отделя лесно от костта. прочетете още

Пържолите от сьомга се натриват със смес от ароматни подправки и кафява захар, което ще създаде вкусна карамелизирана коричка след пържене, и се пекат на скара, докато се появят следи от скара. За гарнитура, можете да изпечете цели шушулки на същата скара. прочетете още

• Стекове
• Горчично масло

Впечатлете гостите си със сочни, приготвени на дървени въглища стекове от сорта Портърхаус с хрупкава, подправена коричка. Сместа от подправки е перфектно подбрана за балансиран вкус, който съчетава сладки, пикантни, солени и опушени нотки. прочетете още

Тексаският хайвер е лека закуска, която се яде с пържени картофи. Приготвя се изцяло от зеленчуци, предимно печена царевица и консервиран боб, и е леко маринован в ярък дресинг в текс-мекс стил от оцет, мед, прочетете още

Тези царевични хот-дог са кръстени на хот-дог, но се приготвят по съвсем различен начин. Вместо наденица, те използват дълги парчета пилешко месо, които се нанизват на дървени шишчета и се потапят в царевично брашно с добавка на... прочетете още

Леко натрошените пилешки гърди са отлични за приготвяне на гофрети с хрупкава коричка. Могат да се пържат и в гофретник, точно както тестото. Резултатът е не само вкусен, но и интересен. Сервирайте като забавно предястие или основно ястие в изискана обстановка. прочетете още

• Сандвичи
• Пилешко в тесто

Лютото пържено пиле е чудесен вариант за предястие, основно ястие или обилно, сочно бургери. Изпържете хрупкаво пиле в стил Нашвил в пикантна панировка, полято с пикантно масло, и го използвайте като основна съставка. прочетете още

Използват се всички части на пилето, кожа и кости. Нарязва се на удобни за употреба парчета, овкусява се със сол и се оставя за няколко часа, за да се развие вкусът. След това парчетата се потапят два пъти в пикантна панировка с чесън на прах, черен пипер и... прочетете още

Това пиле в стил Нашвил се панира с щедра лъжица бакпулвер. Той извлича влагата, което води до супер хрупкава коричка. Това пикантно пиле със златиста коричка е известно и като известната бърза храна на KFC. прочетете още

Пилешкото месо, приготвено на фурна по тази рецепта, ще бъде също толкова вкусно и хрупкаво, колкото и пърженото пиле, само че много по-здравословно. Парчетата пилешко месо са предварително мариновани в марината от краставици. Не са необходими никакви допълнителни съставки; вкусът е вече балансиран. прочетете още

• Свинско месо
• Суха марината за барбекю

Свинските ребра, използвани в тази рецепта, се отрязват от областта на филето. Те са по-месести, по-сочни и по-засищащи и са идеални не само за съчетаване с бира, но и като основно ястие. Преди печене на скара, ребрата се отстраняват от здравата им мембрана и се натриват с... прочетете още

Сладките картофи се нарязват на дълги, тънки филийки, смесват се с подправки и се пекат във фурната до апетитно златисто. Сладкият им вкус се съчетава прекрасно с контрастните подправки, а самата закуска е много по-здравословна от картофите. прочетете още

• Ядки
• Подправка за барбекю

Тези пикантни ядки с вкус на барбекю са идеални за лека закуска, гарнитура към бира или в салати. За печене използвайте равни части бадеми и кашу. Намажете ги със смес от белтъци. прочетете още

• Тесто
• Топинг

Хлебните пръчици, или „гризини“ на италиански, са универсална закуска, която е идеална за бърза закуска, заместител на хляб с основни ястия, чудесна гарнитура към бира или просто за разходка. Те са любими както на деца, така и на възрастни. прочетете още

• Пиле
• Зелева салата с люти чушки и зелен лук
• Сос винегрет с черен пипер

Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте смесили всички съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Добавена е и кафява захар. Тя се карамелизира прекрасно. прочетете още

Това ястие получава името си от ароматното червено бургундско вино, което се залива птицата няколко пъти по време на печене. То придава на патицата богат, плодов вкус, който се съчетава прекрасно с останалите съставки. прочетете още

• Патешко конфи
• Сос Гастрик
• Патешки гърди
• Захаросан кумкуат

Изненадайте гостите си с това уникално френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки. Като следвате тази рецепта стъпка по стъпка, можете да създадете ястие с ресторантско качество у дома. прочетете още

• Дзадзики
• Хумус
• Пиле

Тази шауарма се сервира неразглобена. Ястието се предлага с парче пържено пиле, пита хляб и два соса: гръцки дзадзики и хумус от Близкия изток. За приготвяне на пилето е най-добре да го разрежете на парчета. Това улеснява пърженето върху... прочетете още

Печените патешки гърди придобиват перфектния си вкус, ако първо ги натъркате със смес от подправки, която включва пушен червен пипер, чесън на прах, чили, кимион, суха горчица и малко китайска подправка с 5 подправки, която е отлична - прочетете още

Свинският филе на скара ще бъде още по-сочен и крехък, ако го приготвите цял, след като го мариновате в сладко-кисела марината. Маринатата, приготвена със сок и кора от лайм, мед, сол и чесън на прах, се разделя наполовина. В едната - прочетете още

Това вкусно и здравословно пилешко месо в хрупкава панировка се готви бързо и не съдържа излишни мазнини. Смес от натрошени солени крекери, царевични люспи и сусамови семена създава перфектната коричка. Използвайте различни парчета пилешко месо без кожа и кости и... прочетете още

Пилешките хапки са популярно предястие за бързо хранене, приготвено от хрупкави, панирани пилешки пръчици, пържени във фритюрник. Домашно приготвените хапки по тази рецепта ще бъдат също толкова вкусни и хрупкави, но по-здравословни. Пилешко филе - прочетете още

Превърнете обикновените бадеми в солена закуска, която е перфектна с бира, напитки или просто за лека закуска. Те могат да се добавят и към различни зеленчукови салати за ярък вкус и текстура. Целите бадеми се пекат за - прочетете още

• Сос за потапяне
• Скариди

Пуканките от скариди са популярно каджунско предястие в южната част на Съединените щати. То съчетава вкусовете на региона: морски дарове, люти подправки и царевица. Приготвя се с малки скариди, които се пържат в хрупкав тиган. прочетете още

• Чипс
• Сос за потапяне

Идеално хрупкави картофени чипсове без изкуствени аромати, подобрители на вкуса или излишна мазнина. Картофите се нарязват на тънки филийки (за предпочитане с мандолина), поръсват се със зехтин и се поръсват с черен пипер. прочетете още