Оризов оцет

Въпреки че това пържено ястие е очевидно вдъхновено от юфката Пад Тай, в него липсва тамариндът, който придава на традиционното ястие характерната му тръпчивост. Вместо това са добавени люспи червен пипер и сос Шрирача за пикантен вкус. Това е още едно... прочетете още

• Пиле
• Портокалова глазура
• Бок чой

Това хрупкаво пиле получава двойна доза цитрусови плодове: печено е върху канапе от резенчета портокал, за да се овкуси птицата, и е покрито с лепкава портокалова глазура, която служи и като сос за потапяне. Този сладък и пикантен... прочетете още

Тайната на вкусното севиче са висококачествените, пресни съставки и това се отнася не само за избора на риба: сокът от лайм, в който е накисната сьомгата, също трябва да е прясно изцеден. Това перуанско предястие е сравнително лесно за приготвяне, но отнема време. прочетете още

Тази вкусна и здравословна салата, вдъхновена от азиатската кухня, е богата на фибри и протеини. Тя пленява с богатата си текстура от сочен кейл, репички, хрупкави фъстъци, едамаме и нежен дресинг от фъстъчено масло. Сервирайте като предястие или гарнитура. прочетете още

• Рийс Кълроуз
• Скариди тепаняки

В Япония терминът тепаняки се отнася до морски дарове, приготвени на гореща, плоска плоча, наречена тепан. За тази рецепта можете да използвате обикновен тиган с дебело дъно или уок. Запържете скаридите и зеленчуците в сос, вдъхновен от азиатската кухня, и... прочетете още

Тези ароматни (благодарение на лимонена трева, лайм и джинджифил) пилешки крилца се варят в подправено кокосово мляко, докато омекнат, след което се пържат в дълбока мазнина, докато станат златисти и хрупкави. Част от кокосовата марината се използва за приготвяне на соса за потапяне, който... прочетете още

• Сос за потапяне
• Палачинки

Хемул паджон – класически корейски палачинки със зелен лук и морски дарове – са идеални като предястие с оризово вино или бира. Добавянето на картофено нишесте към тестото гарантира, че палачинките са меки в центъра и покрити с... прочетете още

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Освен това, кожата е хрупкава и златистокафява, което е трудно за постигане. прочетете още

• Сос за потапяне
• Плоски питки със зелен лук

Хрупкавите палачинки със зелен лук в китайски стил са лесно за приготвяне предястие, идеално за всеки повод. Палачинките се приготвят от обикновено тесто от брашно и вода, в което се смесва нарязан зелен лук. Пържете ги за - прочетете още

Хрупкавият пържен ориз, характерен за корейската купа долсот бибимбап, вдъхнови това ястие, което включва ориз, пържен в електрически гофретник до хрупкавост, и сервиран с перфектно пържено яйце, кимчи и пикантни... прочетете още

Сладко-пикантният соев сос хойсин се използва в кантонската кухня и често се добавя към меса на скара. В тази рецепта той се прилага върху постно свинско филе, което след това се пече на скара и се сервира с кафяв ориз и бързи... прочетете още

• Сос
• Кинси тамаго (нарязан японски омлет)
• събрание

Въпреки че името „хияши-чука“ буквално означава „студена китайска“, тази студена салата с юфка всъщност е японско ястие, традиционно приготвяно през лятото. Тази салата е лека, освежаваща и лесна за приготвяне. Състои се от студени - прочетете още

Печенето на сьомга на кедрова дъска е лесен начин да добавите зашеметяващ, богат вкус към ястието си. Рибата придобива приятен опушен вкус, като същевременно остава чудесно сочна и предотвратява залепването на кожата към скарата. Преди печене на грил, леко намажете сьомгата с... прочетете още

• салата от зеле
• Свинско месо

Тези малки сандвичи са идеални за лека закуска. Въпреки малкия си размер, те са богати и ароматни. Сандвичите са направени с азиатски привкус, включващ крехко свинско филе и зелева салата. прочетете още

Естествено сладките моркови са чудесна основа за гъст, вдъхновен от Азия сос за потапяне. Изпечете ги във фурната за по-богат вкус и ги разбийте с мисо паста, джинджифил, оризов оцет и соев сос за отличителен... прочетете още

За да приготвите тези вкусни питки със зелен лук и сусам, използвайте купено от магазина тесто за пица и смятайте, че половината работа е свършена. Изпържете питките в тиган, докато станат златисти и хрупкави. Сервирайте с... прочетете още

• Свинско месо и марината
• Мариновани краставички с моркови
• Сладко-лютив горчичен сос
• Сладък чили сос

Тези сандвичи в китайски стил със свинско месо, кисели краставички и моркови, сладко-лют горчичен сос и сладко-чили сос ще пленят всички с комбинацията си от вкусове. Пълнежът е свински плех, маринован няколко часа в... прочетете още

Всички ентусиасти на здравословното хранене просто трябва да се сприятелитят със спиралаизатор или резачка за зеленчуци, което ще позволи на вас и вашите близки да се насладите на разнообразие от зеленчукови юфка. Звездата на тази рецепта са юфката от цвекло. Просто ги сварете в - прочетете още

• Сос Понзу
• Риба и зеленчуци

Това типично азиатско ястие е невероятно лесно за приготвяне, вкусно и леко! Освен това, отнема по-малко от половин час. Филето от сьомга се пържи в тиган и се сервира с задушен бок чой. А невероятният вкус идва от... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Алекс Гуарнашели учи как да се готви плосък хляб в тиган: „Когато украсявате плоския хляб с гарнитури, подредете ги в определен ред, като си представяте всяко парче поотделно.“ Резултатът не е просто плосък хляб, а истински конкурент на пицата! „Пържете - прочетете още

За нискокалорични такос без глутен използвайте дебели листа от маруля вместо тортили, които могат да се напълнят с плънката като купички. За плънката запържете скаридите с царевични зърна, подправки, сироп от агаве и сос Шрирача. прочетете още

• Говеждо месо
• Салата от кисели краставички

Сатай са миниатюрни азиатски шишчета, сервирани на дървени шишчета, които се готвят бързо и още по-бързо излитат от масата. В тази рецепта тънки лентички говеждо месо (по една на шишче) се мариноват в смес от кашу, азиатски сосове и подправки, а след това... прочетете още

Сочен стек на скара с пържени картофи е популярна комбинация, на която е трудно да се устои. Тази рецепта предлага един нов поглед върху класиката, вливайки в ястието вкусовете и ароматите на азиатската кухня. Перфектният избор за това е... прочетете още

За тази рецепта използвайте свински ребра, отрязани от филето. Те са по-месести и по-сочни. Мариновайте ребрата в сос от джинджифил и понзу (за предпочитане за една нощ) и ги запечете на грил. Половин час преди да са готови, започнете да ги глазирате с хойсин и - прочетете още

Настържете пресни брюкселски зеле и ги разбъркайте с чушки, кориандър и дресинг с чесън и чили. Това е перфектната лека гарнитура към печена риба или пилешко месо в азиатски стил. прочетете още

• Сос за моп
• Смес от подправки

Принципът на приготвяне на тези бутчета не е много по-различен от този на всяко друго барбекю: натривате ги със смес от подправки, оставяте ги да се мариноват, след което ги печете на скара, като ги намазвате със сос за печене. Това, което им придава този невероятен азиатски вкус, е комбинацията от подправки и... прочетете още

Арктическият сивен, подобно на сьомгата, е отличен за приготвяне на бургери - сочни и леко тръпчиви благодарение на добавянето на каперси, лимонова кора и зърнеста горчица. Сервирайте ги върху тънък бейгъл с рукола, кисели краставички и... прочетете още

Този бърз, кадифен сос от пет съставки добавя тайландски вкус към салати, юфка, птиче месо, морски дарове и дори сандвичи. Не изисква готвене; просто пасирайте в блендер и може да се съхранява в хладилник до пет дни. Червена паста - прочетете още

За да намалите времето за готвене, нарежете бок чой на едри парчета (например, на четвърт връзка) и подредете шапките на гъбите за нарязване. Останалият ориз от снощната вечеря може да се затопли за гарнитура, но пресният ориз басмати също се готви бързо. прочетете още

Тази обилна и питателна салата е готова само за 15 минути. За да намалите времето за приготвяне, настържете пресен джинджифил, вместо да го нарязвате на ситно, отрежете стъблата на гъбите шийтаке с ножица вместо с нож и купете предварително сварени... прочетете още

Този сандвич се приготвя с плосък хляб тип „бинг“, който от своя страна се приготвя с обикновено охладено тесто за пица. Разточеното тесто се поръсва със сусамови семена и се пържи в тиган до златисто кафяво. Нарежете пухкавия плосък хляб на прочетете още

• Пикантна корейска салата от репички
• Салата от сладка маринована репичка

„В нашето корейско семейство салата панчан с репички се сервираше на всяка маса“, спомня си авторката на рецептите Джаки Джи Юн Парк. „Малки купички с това хрупкаво, солено и понякога пикантно зеленчуково предястие остават любимата ми гарнитура и до днес. Обикновено... прочетете още

Печените моркови се сервират с подправки от шамфъстък, фурми, маслини, портокали и подправки. „Всеки Ден на благодарността очаквам с нетърпение неочаквани гости на нашата маса, което добавя свеж обрат към традициите, които поддържаме година след година.“ прочетете още

Неузрелите соеви зърна едамаме са ценен източник на протеини, диетични фибри, витамини и микроелементи. Те могат да бъдат закупени замразени и са идеални за богати на витамини салати. Например, добавете бланширано едамаме към салата от краставици. прочетете още

Тази богата на протеини и фибри, питателна азиатска салата е пълна с разнообразие от вкусове, със сладки, тръпчиви и солени нотки. Печеното тофу се допълва от сладка тиква и ароматни гъби шийтаке, пресни билки и маринован джинджифил. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата с юфка

Създайте купа в сплотена цветова схема, като тази тайландска купа с оризови юфка, зелени и сотирани броколи, целина, краставица и прясна мента, всички свързани с дресинг, вдъхновен от Азия. прочетете още

Този сос за потапяне в японски стил се съчетава идеално със зеленчуци или темпура зелен фасул. Подредете ги в купата за потапяне, потопете и се насладете. Опитайте го и върху печени сладки картофи или печена сьомга. Той е доста универсален. прочетете още

Тази салата се приготвя с пресен кейл и е пълна с витамини и фибри. За да улесните храносмилането на суровия кейл, накъсайте го на тънко и го смачкайте с ръце, ако желаете. Разбъркайте с дресинг, вдъхновен от Азия, от сусамово масло, оризово брашно и... прочетете още

Кресонът сам по себе си има горчив, тръпчив вкус, но в тази рецепта е съчетан с пикантен дресинг от джинджифил, чесън и сос Шрирача, за да се създаде пикантна гарнитура, вдъхновена от азиатската кухня, която се съчетава добре с месо или пилешко месо. Зеленчуци - прочетете още

Пикантното корейско кимчи, приготвено по тази рецепта, е готово за консумация в рамките на няколко часа и колкото по-дълго престои, толкова по-люто става. След като опитате тази версия, може да искате да добавите още чили паста към дресинга следващия път. прочетете още

Когато тиквичките са в сезон, можете да си направите салата от зеле, като замените къдравото зеле с пресни тиквички. Комбинирайте сурови тиквички с настъргани моркови и червен лук в пикантен майонезен дресинг и сервирайте като предястие или гарнитура към меса, бургери и сандвичи. прочетете още

Тази хрупкава смес от ориз, хрупкави юфка чау мейн и ядки в сос терияки е наистина пристрастяваща - няма да можете да спрете! За да се приготви, всички продукти се смесват със соса върху тава за печене и се пекат, докато сосът... прочетете още

Филето от сьомга и зеленият лук се намазват с ароматен сос терияки и се пекат на скара до вкусни корички и лъскава глазура, сервирани със салата от авокадо и краставици в лек сос терияки. Поръсете със сусамови семена за... прочетете още

Пригответе тези очарователни октоподи за предястие, използвайки хрупкави темпура пържени наденички. Наденичките се нарязват лесно на октоподни форми, а за да запазят формата си, ги загрейте в микровълнова фурна. След това всеки октопод е... прочетете още

Направете бургери с кюфтета от консервирана сьомга. Натрошената риба се смесва със заквасена сметана, яйца, галета и подправки, след което се оформят на кюфтета и бързо се запържват в тиган. Сервирайте ги върху препечени... прочетете още

Ако искате да добавите уникален щрих към вашето плато с предястия, опитайте да приготвите бързо маринована диня. Месото се маринова в оризов оцет с люти чушки, рибен сос и палмова захар само за няколко минути, докато изстине. прочетете още

Каква изненада! Ако сте си донесли замразени филета от сьомга от супермаркета, не е нужно да чакате да се размразят, преди да ги пържите. Просто сложете рибата в предварително загрят тиган и я пържете, след което използвайте същия тиган, за да направите леко... прочетете още

Тази салата със зелен лук е популярна гарнитура към корейското барбекю. Преди да се смесят всички съставки, зеленият лук се накисва в ледена вода за половин час, което му помага да се накъдри и премахва горчивината, създавайки по-мек вкус. Бързо, - прочетете още

Тази гарнитура от зеленчуци, вдъхновена от азиатската кухня, е вкусно и здравословно допълнение към месо или птици. Бланшираният спанак просто се разбърква със сос на основата на тахан, разрежда се със соев сос и оризов оцет и се залива с... прочетете още

Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които са на нисковъглехидратна диета. Внимателно добавете зелето към... прочетете още

Тази сочна и жизнена азиатска салата съчетава бланширани едамаме (зелени соеви зърна) с горчив кресон, сладко-кисели портокали, айсберг, пресни моркови и пикантни парченца печено пиле. Но азиатската - прочетете още

Тези тайландски нудли се приготвят с остатъци от пуйка по време на празниците. Накъсайте месото с две вилици на малки парченца и го разбъркайте с домашен сос пад тай. След като нудлите (лингуини) са сварени, започва забавната част – пърженето. Ако нямате уок, прочетете още

Тези вкусни, хрупкави свински котлети са идеални за бърза и вкусна вечеря след работа или за празничен обяд. Приготвят се с тънки резени свински котлет. Начукайте ги, потопете ги в яйце и... прочетете още

Приготвянето на скариди с вкусна глазура отнема само 15 минути. Смес от китайски сос от сливи, кетчуп и оризов оцет създава перфектно балансиран вкус. Разбъркайте я в пържените скариди, за да ги покриете равномерно. прочетете още

• Кюфтета в сладко-кисел сос
• Замразени кюфтета

Основата на това ястие са кюфтета, които Рий Дръмонд предлага да се изпържат на големи партиди предварително и да се съхраняват в няколко торбички във фризера, така че винаги да са под ръка, когато трябва да приготвите нещо вкусно бързо. Тези кюфтета са... прочетете още

Пригответе си здравословна, богата на протеини вечеря! Тази салата със сусам, говеждо месо и тофу осигурява препоръчителния дневен прием на протеини с под 500 калории на порция. Освен това е пълна с вкус. Дресингът, който служи и като марината, е направен от прочетете още

• Марината
• Сос
• Тесто

Можете да намерите онлайн много рецепти за корейско пържено пиле, използващи различни техники и съставки. Тази рецепта обаче остава вярна на техниката на двойно пържене за класически хрупкави крилца. Пилешките крилца се мариноват в... прочетете още

• Кнедли
• Сос за потапяне

Поглезете любимите си хора с вкусни китайски кнедли, пълнени със свинско месо, зеле и азиатски подправки. Кнедлите се пържат до златисто кафяво и се сервират с вкусен сусамов сос за потапяне. „Когато бях малка“, спомня си тя, прочетете още

• Говеждо месо
• Сос за люто потапяне

Предястията и ястията на шишчета винаги изглеждат уникално и са истинска атракция за гостите. За тези мини кебапчета не ви е необходима скара или барбекю. Кубчетата говеждо месо се пържат в тиган и след това се нанизват на шишчета с клечки за зъби. Сервирайте кебапчетата - прочетете още

• Уонтони
• Сос за потапяне

Тези златисти, хрупкави вонтони с деликатен пълнеж от крема сирене, подправени с лют сос и зелен лук, ще бъдат хит на вашето парти. Те имат перфектната текстура и невероятен вкус – перфектна смесица от китайски и американски вкусове. прочетете още

• Марината и сос
• Шиш кебапчета
• Студен чай

Китайските кебапчета на дървени шишчета са едни от най-популярните азиатски ястия за вкъщи. Следвайте тази проста рецепта стъпка по стъпка, за да пресъздадете тези кебапчета у дома. Приготвя се с крехко свинско филе, което... прочетете още

• Нудли
• Дресинг с фъстъци
• Салата

Пригответе вкусни, сочни юфка, вдъхновени от азиатската кухня. Сварените лингуини (може да се заменят със спагети) се смесват със ситно нарязано прясно зеле, кориандър, дълги, тънки лентички чушка и се заливат със сос от фъстъчено масло с - прочетете още

Тази азиатска салата със соба и елда е бърза и лесна за приготвяне, а вкусът е богат и комплексен. Всичко това е благодарение на дресинга от оризов оцет с мед, соев сос тамари, ароматното тъмно сусамово масло и... прочетете още

Това здравословно, вегетарианско, вдъхновено от азиатската кухня предястие ще се хареса както на вегани, така и на месоядни хора като нещо ново и необичайно. Добре отцедени резени тофу се мариноват за един час в смес от кокосово мляко и чеснов чили сос с джинджифил, соя и... прочетете още

Печени на скара половинки авокадо, мариновани в джинджифил и мисо паста, са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с остатъци от дървени въглища е идеална за печене на скара. Зелените половинки, покрити с вкусни следи от скара, са... прочетете още

Звездата на тази китайска салата е печено пилешко филе, намазано със соев сос и тъмно сусамово масло. То се нарязва и смесва с останалите съставки за салатата: тънко нарязано зеле, моркови, зелен лук, кресон, прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази обилна и питателна салата от консервиран боб се приготвя за минути: просто я разбъркайте със зеленчуци и дресинг от оризов оцет. Салатата обаче трябва да се маринова малко, за да се засили вкусът. прочетете още

Котлети от свински котлет върху ребра се пекат на скара с червен лук и връзки бок чой. Сладко-лютив сос от джинджифил добавя прекрасен азиатски вкус към цялото ястие. Започнете с този сос, след което го разделете. прочетете още

• Уонтони
• Сладко-кисел сос

Рак Рангун е популярно предястие, състоящо се от пържени вонтони, пълнени с раци. Въпреки азиатския си вкус, предястието произхожда от Съединените щати и е много популярно в местните китайски ресторанти. Пълнежът е направен от естествени... прочетете още

Пригответе рамен в корейски стил с пикантно кимчи и инстантни юфка, разбъркани в богат пилешки бульон с пържен бекон, джинджифил и зелен лук. Използвайте пресни или сушени инстантни юфка за това ястие. прочетете още

За да приготвите това ястие, най-добре е да използвате сушен ориз, останал от предния или вчера. Ако обаче трябва да готвите пресен ориз, разстелете го върху тава за печене и го оставете да изсъхне в хладилник. Пърженият ориз е обичан заради приятния си... прочетете още

Кой каза, че беконът и яйцата не са най-здравословната закуска? Консумирани умерено, приготвени правилно и гарнирани със здравословни съставки като кафяв ориз, броколи, пресни билки и моркови, вашата закуска ще бъде... прочетете още

Вместо да сервирате обикновен соев сос, направете вкусен, пикантен сос за потапяне, който се съчетава идеално с почти всяко азиатско предястие, от темпура до пролетни рулца и китайски кнедли. Оризовият оцет добавя тръпчив вкус, докато джинджифилът добавя нотка на... прочетете още

Това китайско ястие използва сочни, обезкостени пилешки бутчета без кожа. Нарежете ги на кубчета и ги запържете с люти чушки, след което ги комбинирайте с отделно запържени зеленчуци - сладки чушки и целина - в гъста, прочетете още

Това ястие е готово само за 20 минути, всичко в един тиган - идеално за бърза вечеря през седмицата. Скаридите се сотират с джинджифил и чесън, след което се разбъркват с пикантен азиатски сос и сварен ориз басмати (използвайте остатъците след... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Сос за потапяне

Гуотие са китайски кнедли джиаози с месен пълнеж, които след варене бързо се запържват в тиган до златисто кафяво и се сервират като предястие или основно ястие със сос за потапяне, приготвен от смес от соев сос, оризов оцет, сусам - прочетете още

За да отстраните излишната вода от краставиците и да ги направите по-хрупкави, нарежете ги на тънки, еднакво големи резени, поръсете със сол и ги оставете да престоят един час. След това залейте резените с охладената сладко-люта саламура. Оставете ги да престоят няколко минути. прочетете още

Тази лесна за приготвяне вегетарианска салата е великолепна смес от сочни зеленчуци, червен лук, сладки домати, резенчета мандарина, тофу, пресен джинджифил и вкусен дресинг. Преди да добавите тофуто към останалата част от салатата, прочетете още

Тези пикантни пилешки крилца ще пленят всички с богатия си азиатски вкус и хрупкавата си коричка, която се развива по време на печене на скара. За да осигурите свободна циркулация на топлината и да предотвратите плуването на крилцата в разтопена мазнина, печете ги на - прочетете още

Почерпете приятелите си с азиатски пилешки крилца в лепкава, сладко-люта портокалова глазура. Те са чудесно лакомство за домашно парти и са супер лесни за приготвяне. Нарежете крилцата на ленти и ги задушете, докато се сготвят наполовина, след което... прочетете още

Вкусно, здравословно и бързо ястие, вдъхновено от азиатската кухня, идеално за лятото. Нудлите соба от елда се варят на тих огън с едамаме и неузрели соеви зърна и се заливат с дресинг от фъстъчено масло и соев сос. прочетете още

• Говеждо месо
• Салата
• Дресинг с джинджифил и лайм

Тази луксозна салата с азиатски вкусове и аромати е идеално лакомство за специални поводи. Акцентът ѝ е деликатността на филе миньон. Така че, два малки, но скъпи стека са достатъчни за четирима. Преди печене на скара - прочетете още

Това азиатско пържено ястие е вкусно, бързо и идеално както за вечеря в края на работния ден, така и за здравословен неделен обяд. Пилешки гърди, нарязани на лентички, захарен грах, розички броколи и зелен лук - всичко... прочетете още

Тънко нарязаните пилешки гърди са чудесна съставка за бърза вечеря. Готви се също толкова бързо, колкото и зеленчуците. Запържете пилешкото месо в тиган, след което го комбинирайте с чушки за вкусен, гъст, сладко-кисел сос. Парчета ананас, - прочетете още

Опитайте това вкусно ястие, вдъхновено от азиатската кухня. То е перфектна комбинация от пилешко месо, гъби шийтаке, едамаме, подправки, зеленчуци, юфка удон и прекрасен сос, който обгръща и залива всичко. Приготвя се бързо и лесно, като се използва техниката на пържене. прочетете още

Пригответе вкусна и бърза гарнитура с китайско зеле, като го запържите по азиатски начин, като бъркате често. Цялото приготвяне отнема около 10 минути. Настърганото китайско зеле се запържва в растително масло заедно с... прочетете още

• Супа
• Китайски пилешки бульон

Тази люта и кисела супа е гъста, богата и вкусна, точно както бихте яли в азиатски ресторант. Приготвя се с гъби муер, джинджифил, свинско месо, бамбукови филизи, соев сос, тофу, яйце, оризов оцет, който добавя приятен кисел вкус и— прочетете още

Пригответе здравословни зеленчукови нудли в азиатски стил. За разлика от повечето азиатски ястия, тази рецепта не изисква пържене: зеленчуците се задушават внимателно, запазвайки по-голямата част от хранителната си стойност. Варени пълнозърнести храни - прочетете още

Хрупкаво карамелизирано пиле в азиатски стил е ястие, което всеки ще хареса. Толкова е вкусно, колкото бихте го опитали в топ азиатски ресторант, но е изненадващо лесно за приготвяне. Приготвя се от пилешки бутчета с кожа. Запържете ги в тиган. прочетете още

Въпреки че шотландските яйца са традиционна британска закуска, тази рецепта им придава прекрасен азиатски вкус благодарение на специалните подправки, смесени с пилешката кайма. Те включват оризов оцет, соев сос, захар, черен пипер, зелен лук и джинджифил. прочетете още

Това вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, ще ви плени с комбинацията си от вкусове. Зеленият фасул се запържва с постно смляно пуешко месо, като се бърка често. Чесън, кисели краставички, малко захар и пикантен вкус... прочетете още

Вегетарианска версия на известното китайско ястие „Пиле Конг Пао“. Вместо пилешки гърди се използва карфиол, който се пържи в тиган заедно с други зеленчуци – тиквички, чушки и лук. След това зеленчуците се... прочетете още

• Рапове
• Сос

Тези сочни азиатски вдъхновени тортили са пълни с пуешко месо, задушено с гъби и водни кестени. Вместо традиционна тортила обаче, пълнежът е увит в големи листа от айсберг – идеално за тези, които следят диетата си. прочетете още

Фритюрникът с горещ въздух ви позволява да приготвите вкусна риба и броколи в азиатски стил за минути, без да оставя застояла рибна миризма в дома ви. Филетата от сьомга се намазват със сос терияки и джинджифил, поставят се във фритюрника върху броколи и... прочетете още

Вегетарианска версия на популярното китайско-американско ястие, пилето на генерал Цо. Вместо пилешко месо се използва карфиол. Парчетата се оваляха в смес от яйца и царевично нишесте, изпържени са в дълбока мазнина и след това се разбъркаха с... прочетете още

Пилешките бутчета първо се пържат в тиган до хрупкавост и златисто кафяво, след което се допичат във фурна. Сервират се с елда соба юфка, разбъркана с прясно нарязано къдраво зеле и брюкселско зеле. Оризов дресинг - прочетете още

Това ястие, вдъхновено от азиатската кухня, използва стек от горната част на контрафиле, алтернатива на стека от задната част на бика, която е постна, твърда и богата на вкус, най-добре се консумира средно изпечена. Нарязана - прочетете още

Пилешкото месо със сусам по китайски е лесно за приготвяне ястие, изпълнено с наситени вкусове, което се приготвя бързо дори в делнична вечер. Пилешките гърди, нарязани на малки парченца, се мариноват за няколко минути в смес от соев сос. прочетете още

• Купи
• Сос

Пикантното азиатско пиле, сервирано в купички от ядлива маруля, е чудесно леко предястие за парти, което е лесно за ядене с ръце. За купичките изберете твърди листа от айсберг, които добре държат формата си. За пълнежа нарежете ситно... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Печени на фурна азиатски кюфтета, сервирани върху листа от бостънска маруля със сос за потапяне. Чудесно предястие за партита или бюфети. В допълнение към смляното свинско месо, те включват също пържено зеле и пържени гъби шийтаке, и... прочетете още