Пилешко в ананасов сос с ориз

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2 - 4

Тънко нарязаните пилешки гърди са чудесна съставка за бърза вечеря. Готви се също толкова бързо, колкото и зеленчуците. Запържете пилешкото месо в тиган, след което го комбинирайте с чушки във вкусен, гъст, сладко-кисел сос. Парчета ананас, кафява захар и оризов оцет придават на соса уникален вкус. Любителите на азиатската кухня ще го харесат. Използвайте чушки с различни цветове, за да добавите интерес към ястието си. Сервирайте това сладко-кисело пилешко месо с варен ориз и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на лентички
2 супени лъжици растително масло
0,5 чаша нарязана червена чушка
0,5 чаша нарязана зелена чушка
1 чаша консервирани парченца ананас, запазете 0,5 чаша сироп, отцедете останалото
3 супени лъжици светлокафява захар
3 с.л. оризов оцет
1/4 чаша пилешки бульон
4 чаени лъжички царевично нишесте, смесено с 4 чаени лъжички вода
Варен ориз, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, сладък пипер, Ананас, оризов оцет, нишесте

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте растително масло в голям незалепващ тиган на среден огън. Подправете пилешките лентички със сол и ги добавете в тигана. Запържете ги и ги прехвърлете в чиния. Добавете червените и зелените чушки и запържете за 1 минута.
Добавете парчетата ананас, сока, захарта, оцета и пилешкия бульон и оставете да заври. Варете на слаб огън, докато сосът започне да се сгъстява. Добавете сместа с царевично нишесте и оставете да заври. Добавете пилешките лентички и гответе 5 минути. Сервирайте с ориз.

Категории:

рецепта / Вечеря / Вечеря / Основни ястия / Зърнени храни, бобови растения / Птица / Food Network - рецепти

Подобни рецепти