Пиле с доматен ориз на фурна
Гласове: 1
Време: 1 час и 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 615, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 46 Г., въглехидрати 79 Г., влакно 5 Г., холестерол 124 мг, натрий 1300 мг, захар 9 Г.
Калории 615, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 46 Г., въглехидрати 79 Г., влакно 5 Г., холестерол 124 мг, натрий 1300 мг, захар 9 Г.
Невероятно лесна за приготвяне, пълноценна вечеря с пилешко месо и ориз в доматен сос. Просто сложете всички съставки в гювеч, покрийте плътно с фолио и поставете в предварително загрята фурна. Основното правило е: не надничайте вътре! Парата в гювеча върши цялата работа и не бива да я изпускате навън. Пилешкото месо и оризът ще се сготвят едновременно, без никакво усилие. Оставете готовото ястие да почине под фолиото още няколко минути и след това сервирайте.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,5 чаши дългозърнест бял ориз
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 консерви нарязани домати (с течност) по 400 г
- 1,5 с.л. доматено пюре (купено от магазина)
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа (около 170 г всяко)
- 1 пакетче (30 г) микс за лучена супа
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, доматена супа, дългозърнест ориз, чесън на прах, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F) и напръскайте тава за печене с размери 23x33 см със спрей за готвене.
- Смесете ориза, сушения босилек, чесъна на прах, 1/2 чаена лъжичка сол (вижте Забележката) и щипка прясно смлян черен пипер в тава за печене. Добавете нарязаните на кубчета домати и доматената супа и разбъркайте, за да се разпределят равномерно.
Забележка
Количеството сол в купените от магазина супи варира в зависимост от производителя, така че не се колебайте да добавите сол на вкус. В тази рецепта са използвани 0,5 чаени лъжички сол. - Подредете пилешките гърди на един слой върху оризовата смес. Поръсете ги с 0,5 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер. Поръсете сместа за лучена супа върху цялото ястие, като поръсите още малко върху пилешкото месо (това ще помогне на лука да се запържи по-равномерно и ще добави вкус).
- Покрийте съда плътно с фолио и печете, докато пилешкото месо и оризът се сварят напълно, около 1 час и 25 минути. Оставете да престои 15 минути, за да може оризът да поеме останалата течност. Отстранете фолиото и сервирайте.
Категории:
Подобни рецепти
