Оризов оцет

Подробна рецепта за приготвяне на азиатско ястие. - прочетете още

Рецепта за салата с пресни листа от спанак, резенчета карамелизиран грейпфрут и орехи. За дресинга разбийте зехтина и оризовия оцет, след което добавете щипка дижонска горчица. прочетете още

Сладко-киселото пиле, което поръчвате в ресторант, вероятно е твърде мазно и солено, но тази домашно приготвена версия от списание Food Network, макар и постна, е невероятно засищаща. Умен подход и подбрани съставки, като пилешки гърди, прочетете още

Подробна рецепта за печени птици със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Зареждане с гориво:

Тази лека комбинация от зеленчуци, подправени с оцет и олио, се допълва от елдови юфка и ароматна подправка – сос сатай. прочетете още

Подробна рецепта за салата с печени птици със снимки. прочетете още

• Стриди в тесто
• Зареждане с гориво

Подробна рецепта със снимки.

• Ориз за суши:
• Опции за пълнене:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Супа от леща
• Гарам масала

Подробна рецепта със снимки.

Щрудел от фило тесто с бри и пушена сьомга. - прочетете още

• Салата с говеждо месо
• Дресинг с фъстъци

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сладко-кисел чили сос:
• Краставици по тайландски

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешки кебапчета
• Нудли
• Дресинг с фъстъци

Подробна рецепта със снимки.

• Барбекю пиле
• Сос за потапяне

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Салата
• Лютив фъстъчен сос

Подробна рецепта със снимки.

• Скариди рулца
• Сос за потапяне с фъстъци

Подробна рецепта със снимки.

• Лютив фъстъчен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• За рулца:
• За соса за потапяне:

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки с мунг боб и оризово брашно
• Пълнеж
• Мариновани зеленчуци
• Пикантен виетнамски дип сос (Nuoc Cham)

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за свински котлети с кост, сотирани в смес от виетнамски подправки. Сервират се с ориз и салата от моркови. прочетете още

• Сандвичи
• Виетнамски барбекю свински кюфтета "Nem Nuong"
• Виетнамски мариновани моркови (Carot Chua)
• Подправка Нуок Чам

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Салата с оризови юфка
• Сос за потапяне Ньок чам

Подробна рецепта със снимки.

• Говеждо месо на скара
• Дресинг от папая

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тези хрупкави рулца във виетнамски стил са здравословни и леки, а добавянето на ориз ги прави пълноценно ястие. Те не съдържат глутен и са хит за всички, дори за възрастни. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Соево-джинджифилов сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Подправка за суши-су:
• Унаги глазура:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Този универсален дресинг за салата е чудесен за използване на основни продукти от килера: мисо добавя вкус на умами, а сусамовото масло добавя ядков вкус. Използвайте го с листни зеленчуци, китайски юфка или дори като гарнитура. прочетете още

• Суши:
• Пълнежи (изберете 3-4):

Подробна рецепта със снимки.

• Ориз за суши:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Това е задължително коледно ястие за мен и както толкова много други хубави неща в живота ми, дойде от моя „боен приятел“. Използвал съм консервирани праскови както в стъклени, така и в метални буркани и честно казано, не забелязах... прочетете още

• Ориз за суши:
• Възможни съставки за пълнежа:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Креолска ароматна смес от подправки (известна още като Bayou Blast):
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за маринована бамя за зимата. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За маринатата:
• За соса от манго и мента:
• Опции за сервиране:

Подробна рецепта със снимки.

• Марината и риба:
• Папрат със сос винегрет:
• Гъби:
• Доматена салса с босилек:

Подробна рецепта със снимки.

• Бульон
• Супа и пържено тофу
• Нудли

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пържена риба
• Сладко-кисел соев сос

Това панамериканско ястие съчетава азиатските елементи на традиционната кантонска кухня с леко тропически вкус. Месна, но крехка, махи-махи е по-известна в други страни като дорадо или делфин и се панира и пържи. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки със зелен лук
• Сос за потапяне

Тайлър потапя домашно приготвени плоски питки със зелен лук в пикантен сос - смес от соев сос, оризов оцет и люта паста от чили, подобна на Шрирача. Вкусът е балансиран от нотка захар и тъмно сусамово масло. прочетете още

Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива хрупкава коричка и вкусен вкус, дори без... прочетете още

• Зареждане с гориво:

Само за 20 минути, Паула Дийн приготвя салата от крехки аспержи и наситена царевица, овкусена със сладък и пикантен винегрет. Това е леко, но засищащо предястие. прочетете още

Само за 20 минути Боби Флей приготвя цветна, интересна листна салата с дресинг от мед, фъстъчено масло и соя, плюс парченца пилешко месо и щипка фъстъци и мента. прочетете още

Тайната на това неделно ястие за обяд е сладко-кисел домашен азиатски барбекю сос, приготвен с 5 подправки, чесън, сос хойсин и мед, който се добавя в края на готвенето. прочетете още

В тази проста рецепта, Гай Фиери използва смес от манго, чушки чипотле и кориандър три пъти: маринова парчета пилешко месо в нея, глазира го (поливайки го върху месото, докато се готви) и го използва като сос при сервиране. прочетете още

В тази рецепта Рейчъл използва лимонов крем, за да приготви бърз и лесен фаворит. прочетете още

Рецепта за пълнеж за бързо хранене — виетнамска салата Бан Ми — състояща се от мариновани дайкон, моркови и люти чушки халапеньо. Салатата се използва като гарнитура за хот-дог. прочетете още

Рецепта за сандвичи с омлет с яйца, пастет, мариновани зеленчуци и азиатски подправки. прочетете още

Рецепта за класически сандвичи, вдъхновени от азиатската кухня. Те съдържат пържен пушен бекон, печени зеленчуци и азиатски сосове и подправки. Сервират се в задушени кифлички с кресон и краставица. прочетете още

Рецепта за домашна майонеза с яйчни жълтъци. Плюс три варианта на майонеза с различни пълнежи. прочетете още

Рецепта за студени нудли с фъстъци и сусамови семена. - прочетете още

Рецепта за приготвяне на пикантна салата с кориандър и зелен лук - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За ориз:
• За соса:
• За ролца темакизуши:

Подробна рецепта със снимки.

Нарязаният на монета корен от джинджифил може лесно да се маринова у дома и да се консумира на следващия ден. Тайландският чили и бахарът му придават прекрасен азиатски вкус и аромат. Съхранявайте маринован джинджифил в буркан в хладилник и... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Мариновани зеленчуци
• Телешки шишчета

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пълнежа:
• За рулца:

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за салата, приготвена от готова смес от настъргани моркови и броколи, и паста, с манго чатни. прочетете още

• Пиле на скара
• Сос Чимичури

Подробна рецепта със снимки.

• За шашлик:
• За соса:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за гарнитура, приготвена с варени броколи, овкусени с джинджифил, чесън и сусамови семена. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Популярна в Съединените щати, китайската пилешка салата се приготвя с леко мариновано пилешко месо в дресинг за салата, след което се запържва с пекински китайско зеле. Салатата се отгоре се залива с пържени юфка чоу. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за гарнитура от пържени броколи и гъби шийтаке. Подправени с азиатски соев сос, оризов оцет и мед. Отгоре са добавени нарязани люти чушки и сусамови семена. прочетете още