Пилешки бутчета

Това ястие се състои от пържено пиле, зеленчуци и картофи, всичко приготвено в един тиган. Изглежда доста празнично и не отнема много време. Пилешките бутчета се пържат в тиган почти до готовност, след което в същия тиган... прочетете още

Пилешките бутчета се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се пекат във фурната върху канапе от сливи и праскови, задушени с мед, мащерка, лимонова кора, шалот и чесън. Всички съставки се вливат взаимно с вкусове и сокове, което води до... прочетете още

Мини слайдерите са забавно предястие и акцент на всяко домашно парти, независимо дали е вечер за настолни игри или за игри заедно. Те се приготвят с малки, малки кифлички, пълни с пълнеж и обикновено... прочетете още

Пилешкото задушено с тиква и ароматни подправки е засищащо, затоплящо ястие, изпълнено с есенни вкусове. Използват се пилешки бутчета без кожа, за да се избегне добавянето на излишна мазнина към яхнията. Първо ги запържете в тиган, докато станат хрупкави, след това... прочетете още

Тези пилешки шишчета в азиатски стил са готови за минути, изглеждат вкусно и са добре дошло предястие на всяко домашно парти. Сервирайте ги директно на шишчетата, половината с парчетата месо, а другата половина с... прочетете още

За да се направят тези сандвичи, вдъхновени от Мексико, обезкостените пилешки бутчета се готвят бавно в продължение на часове в бавен котлон, след което се пържат в тиган до златисто кафяво и се заливат с пикантен сос, който е бил предварително... прочетете още

Тези кебапчета се приготвят от пилешки бутчета и се сервират директно на дървени шишчета с цял кочан печена царевица. Пилето не се нуждае от мариноване. Парчетата бутчета се нанизват едно по едно на предварително накиснати дървени шишчета. прочетете още

Арабиата е популярен италиански доматен сос, чието име може да се преведе като „зъл“ поради неговата пикантност. Основните съставки на соса са домати, червена чушка, чесън и зехтин, а малко бяло вино и пилешки бульон го правят... прочетете още

Всички съставки за тази жизнена салата в мексикански стил и дресингът ѝ се пекат на скара. За приготвянето на дресинга, лютата чушка халапеньо се смесва с домати, цитрусов сок и подправки. Част от нея се запазва за сервиране. прочетете още

Печените сливи са вкусна лятна гарнитура към пилешко месо. Както сливите, така и пилешкото месо се натриват с азиатска смес от сос хойсин, оризов оцет, джинджифил и зехтин преди печене. Тази комбинация прави пилешките бутчета... прочетете още

Както пилешкото, така и зеленчуковата му гарнитура са приготвени в карибски стил, хармонично съчетавайки пикантни нотки с плодова сладост и свежест. Преди печене на скара, пилешките бутчета се мариноват в пикантна смес от манго нектар, сок от лайм и мед. прочетете още

Мексиканските такос са забавна идея за вечеря за голяма компания. Сервирани върху тортили, те изглеждат неформално и предложат забавно прекарване. Пълнежът за такос е направен от обезкостени пилешки бутчета, мариновани в смес от... прочетете още

Това невероятно ястие в китайски стил не изисква никакви специални умения за приготвяне. Приготвя се бързо у дома, но е вкусно, точно като в ресторант, превръщайки делничната вечеря в празнично удоволствие. Използваните съставки са: прочетете още

Чудесна идея е да запържите лука в същата панировка, с която сте панирали пилето: никой няма да откаже разнообразни хрупкави закуски. Пилето се нарязва на парчета и предварително се маринова с лука във водна смес. прочетете още

Тайландската кухня е известна със своите пикантни, сладко-кисели вкусове с плодови нотки, а за да придадете на пилето си азиатски вкус, го разбъркайте с настърган джинджифил, рибен сос, кафява захар, кора и сок от лайм и - прочетете още

Сочната, листна маруля ескарол е не само вкусна сурова, но е и чудесна гарнитура, когато се сотира и задушава. Пригответе вкусно и лесно ястие, като запържите пилешките бутчета в тиган, докато станат хрупкави и златистокафяви, и... прочетете още

• Кебап
• Мариновани зеленчуци
• Пикантна майонеза

Във Виетнам, bánh mì се отнася до сандвичи, направени от дълги хлебчета или багети, с различни пълнежи. Тези багети са с идеален размер за кебапчета, а за да избегнете превръщането на предястието в обикновен сандвич с кебапчета, изпечете кебапчета в азиатски стил на скара. прочетете още

Дори и да нямате пушач, има чудесен начин да се поглезите с натурално, домашно приготвено пиле, опушено на гореща вода. Можете да го приготвите на котлона в дълбока тава, покрита с фолио и напълнена със смес от черен чай, сух ориз и... прочетете още

Посоле е традиционно мексиканско ястие, наследено от съвременните мексиканци от ацтеките. Приготвя се от хомини, специална царевична яхния, приготвена с подправки в продължение на няколко часа. Но ако... прочетете още

Лесна и бърза рецепта за италианска паста, изпълнена с ярки вкусове от сладки чери домати, маслини, бялото вино, в което се задушава пилешкото месо, и ароматни подправки. Използва цели пилешки бутчета без кожа и... прочетете още

• Тако бар
• Марината
• Царевична салса

Тако барът е забавен начин да сервирате мексикански предястия, предлагайки царевични тортили и разнообразие от различни пълнежи, за да могат гостите ви да си направят свои собствени такос. Дайте им добър избор и гответе говеждото месо върху - прочетете още

• Грил
• Марината
• Орзо паста с шафран

За голямо събиране, гарнирайте голямо плато с ароматна паста орзо с разнообразни гарнитури, включително различни меса, скариди, зеленчуци и гъби. Всичко освен самата паста се пече на скара, което засилва ефекта „уау!“, когато горещото, ароматно ястие пристигне на масата. прочетете още

• Пиле
• Пълнеж

Тайната на вкусната шауарма се крие в комбинацията от съставки като сочно пържено пиле, пресни зеленчуци, щипка кисели краставички и сосове, всичко това увито в топъл плосък хляб. И макар че е почти невъзможно да се приготви пиле на шиш у дома, то не е по-малко... прочетете още

За да приготвите вкусна шаурма, не ви е необходим шиш, скара или тонове подправки или маринати, за да придадете на пилето си близкоизточен вкус. Подправката за тиквен пай е чудесна като марината. В комбинация с къри на прах и... прочетете още

• Шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан
• За монтаж

Невероятният вкус на пилешкото месо в тази шаурма идва от цитрусова марината с чесън и множество подправки, включително хармонична смес от лют пипер и канела. Пилешките бутчета се мариноват дълго време и след това се пържат. прочетете още

• Пилешка шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан

Можете да приготвите вкусна и сочна шаурма дори у дома, без да е необходимо специално оборудване за печене на скара. Пилешките бутчета се нарязват на тънки, малки парченца, мариноват се в подправки и се запичат на шишчета, след което придобиват желания... прочетете още

Тази рецепта за хариса се различава от традиционния арабски сос по по-мекия си вкус. Приготвя се чрез смесване на люти сушени чушки със сладки печени чушки, добавяне на чесън, подправки и доматено пюре. Вкусът е перфектен— прочетете още

• Балсамов барбекю сос
• Пиле

Преди печене на скара, парчетата пиле се намазват с барбекю сос, приготвен с балсамов оцет и кетчуп, кафява захар и подправки. Сгответе го предварително и го дръжте топло, тъй като ще трябва да намажете и месото с него. прочетете още

• Пилешко и саламура
• Суха марината
• Сос от мол

Преди пържене, пилето се накисва в пикантен саламура за един час, след което се натрива със суха марината и се маринова за още един час. Това прави месото много сочно, крехко и вкусно. Но основният акцент на ястието е мексиканският сос кафяв моле. Неговият... прочетете още

• Пиле
• Сос за барбекю с къпини

Сосът за барбекю с къпини, който постоянно се намазва върху пилешките бутчета по време на готвене, придава прекрасен вкус на птиците. Сосът може да се приготви предварително. В допълнение към пресните къпини, той съдържа тъмна бира, балсамов и червен винен оцет, както и кафяв... прочетете още

Освен пържене на месо и риба, можете да използвате грила и за приготвяне на по-пълноценно ястие. Например, печете пиле с ориз и боб във фолио. По-лесно е да използвате алуминиеви тави за еднократна употреба за това. Поставете всички съставки в тях. прочетете още

Това вкусно и здравословно пилешко месо в хрупкава панировка се готви бързо и не съдържа излишни мазнини. Смес от натрошени солени крекери, царевични люспи и сусамови семена създава перфектната коричка. Използвайте различни парчета пилешко месо без кожа и кости и... прочетете още

Това вкусно пилешко месо се пече заедно с ориз в същата чиния. Когато избирате пилешко месо, изберете бутчета без кости и кожа. Те се готвят за същото време като кафявия ориз басмати и след печене остават... прочетете още

Пилето на скара получава своя ярък, богат вкус на барбекю от соса, нанесен преди печене на скара и няколко пъти след това. За да приготвите соса, загрейте мангото в микровълнова фурна в смес от оцет. прочетете още

Тика масала е най-популярното индийско ястие с пилешко къри. Обезкостените, нарязани на резени пилешки бутчета се мариноват в пикантна смес с индийската подправка гарам масала и след това се готвят в бавен котлон с предварително запържени... прочетете още

• Шашлик
• Лютив фъстъчен сос

Сатай (или сате) е популярна азиатска улична храна, състояща се от малки шишчета на скара, често сервирани с фъстъчен сос. Тези шишчета са идеални за пикник. Най-лесно се приготвят, като се използват тънки лентички. прочетете още

Това печено на фурна пиле изглежда също толкова вкусно, колкото и пърженото пиле, но е много по-малко на мазнини. Парчетата са покрити с хрупкава коричка, направена от смес от галета, царевично брашно и пармезан, а отдолу ще откриете сочна, крехка вътрешност. прочетете още

• Яхния
• Сос маринара

В италианската кухня рагуто често се приготвя с паста. Това просто ястие с пилешко месо в доматен сос е лесно за приготвяне, дори за начинаещ готвач. За това рагу използвайте пилешки бутчета; те имат по-богат вкус от гърдите. Ситно нарязани... прочетете още

Пилешкото месо в тази рецепта се пече на грил на тиган, но получава прекрасен барбекю вкус благодарение на сос, приготвен с медена горчица, червен лук, къри на прах, кафява захар и пилешки бульон. Първо, оставете пилешкото да къкри в тенджера с дебело дъно. прочетете още

Кускусът е перфектната здравословна гарнитура за бързи ястия. Готви се бързо, задушава се в гореща вода само за 5 минути и лесно попива вкусовете на другите съставки. Затова добавете малко нарязан копър към горещия кускус и той ще поеме... прочетете още

Ако обичате ризото, но искате нещо по-бързо и по-лесно, тази паста орзо е точно за вас. Тя наподобява оризови зърна на външен вид и е приготвена по начин, който води до чудесно кремообразна, кадифена текстура на ризото. прочетете още

Пилешките бутчета без кости и кожа се пекат на грил на открито или закрито, докато се зачервят с вкусни следи от грил, след което се нарязват и сервират с кремообразна гарнитура от паста. Тази текстура идва от пикантното... прочетете още

За да направите сандвичите, ще ви е необходима дълга френска багета, нарязана на четвъртинки. Всяка филия хляб се разрязва отстрани, намазва се с майонеза и се пълни с вкусен пълнеж от печено виетнамско пиле и зеленчуци. Специално - прочетете още

Вкусът и ароматът на това засищащо ястие ще бъдат подсилени от сместа от подправки, когато добавите пушен андуйски колбас. Запържете пилешкото месо с него до златисто кафяво, след което добавете картофите и бамята, залейте с бульона и оставете да къкри, докато омекне. Лъжица брашно ще сгъсти яхнията. прочетете още

Пилешкото къри е азиатско ястие със сложен, интересен аромат и невероятен вкус, което е изключително лесно за приготвяне у дома. Сложете всички съставки в бавен котлон, покрийте и настройте времето. Пилешкото ще къкри в смес от кокосово масло. прочетете още

Гответе индийско пилешко тики масала в бавен котлон - парчета пилешко месо, задушени в доматено-сметанов сос със затоплящ, пикантен вкус. Първо добавете подправките, доматеното пюре и пилешкото месо в бавен котлон, оставете да къкри 4 часа и към края на времето за готвене, прочетете още

Най-популярното индийско ястие, тика масала, може лесно да се приготви у дома. За него ще ви трябват пилешки бутчета, доматено пюре и паста, кокосов крем и цял набор от подправки, необходими за индийската кухня, но... прочетете още

Сгответе ловджийското пиле, или качаторе, както го наричат ​​в Италия, в бавен котлон. За целта запържете подправените парчета пиле поотделно, след това бекона отделно, а след това лука, морковите и чесъна. Накрая смесете всичко в соса. прочетете още

• Пиле
• Зелева салата

За мнозина Хавай е практически синоним на островен рай. Морето, плажовете, приятелската атмосфера и разнообразната кухня пленяват туристите, карайки ги да искат да се връщат в това уютно кътче отново и отново. Това се дължи отчасти на многобройните му... прочетете още

Трудно е да си представим по-домашно ястие от пилешката супа с юфка. Дори древните лекари са приписвали укрепващи свойства на това на пръв поглед просто ястие, а пилешкият бульон все още поддържа репутацията си на лечебна настойка, която помага при лечението на... прочетете още

Пилешкото масло, буквално „пиле в масло“, е популярно индийско ястие, което е спонтанно изобретено в ресторант в Делхи сравнително наскоро, през 50-те години на миналия век. Оттогава вкусът на ястието е набрал популярност в целия север. прочетете още

Тези прости пилешки шишчета с ананас могат да се пекат във фурна. Перфектната комбинация от плодови нотки на ананас и вкуса на пилешко месо е отдавна известна, но нищо не може да ви попречи да подсилите вкуса. И запечете шишчетата на скара с глазура, която може да бъде... прочетете още

Докато в Русия азиатската кухня се предлага предимно в ресторанти и куриерски услуги, в родината си тя обикновено се предлага предимно чрез улична храна. В тези страни не е трудно да се намери улична сергия, която продава... прочетете още

Един прост и вкусен кебап. Това пиле може да се сервира като основно ястие, например с ориз, или да се използва като пълнеж за бурито или фахитас. За да предотвратите изгарянето на дървени шишчета във фурната, трябва... прочетете още

• Пилешко в марината
• Мариновано китайско зеле и моркови
• Топла горчица с мед

Когато планирате бюфет или парти за приятели, пригответе предястие под формата на слайдер сандвичи с пикантно пиле на скара. Слайдер сандвичите обикновено се правят върху миниатюрни кифлички с диаметър около 5 см. Разрежете ги наполовина, запечете ги и... прочетете още

• Пиле
• Салата

Пилешкото месо, мариновано в китайски сос хойсин и подправки, е невероятно ароматно, крехко и сочно. Колкото по-дълго се маринова, толкова по-интензивен ще бъде вкусът му, но тази марината е чудесна и за бързо мариноване. прочетете още

Пилешкото е вкусно, крехко и сочно, а сосът е вълшебен. Съчетава се добре и с печени зеленчуци, салата или например риба. Сосът изглежда и жизнен, освежавайки ястието. Лимонът прорязва цялостния вкусов спектър, докато... прочетете още

Няколко трика за пестене на време ви позволяват да приготвите цяла вечеря с пилешко месо за по-малко от половин час. Настъргването на чесън е по-бързо от нарязването и освен това добавя по-богат вкус. За да спестите време,... прочетете още

В тази яхния, пилешкият паприкаш се готви заедно с гарнитурата. Чушката е нетрадиционна добавка, но е богата на витамин C и добавя естествена сладост. Кафявият ориз попива соса, ставайки богат и... прочетете още

• Пиле
• Кускус

Това просто ястие е богато на вкусове. Пилешкото месо е мариновано в марината в гръцки стил от лимон, чесън и риган. Стафидите, маслините и сиренето фета придават на израелския кускус птитим сладък и пикантен вкус. Ако подправите кускуса преди готвене, прочетете още

• Марината
• Чътни от прясна праскова

Пригответе пилешки кебапчета на скара и ги сервирайте по индийски. Уникалните вкусове и аромати на индийската кухня се подсилват от марината гарам масала и прясно приготвения прасковен чатни – индийски плодов сос за месо. Неговите - прочетете още

Пригответе мини пилешки шишчета, точно както правят на полуостров Юкатан в Централна Америка. Ключовата характеристика на това ястие е маринатата, която придава пикантен вкус и аромат със сладки цитрусови нотки. Сервирайте месото в прочетете още

Пикантното пиле се превърна в емблематично ястие на американския град Нашвил, Тенеси, благодарение на анекдотичен инцидент, случил се със собственика на местен ресторант в началото на миналия век. Мъжът бил известен като известен женкар и... прочетете още

Пригответе рамен юфка като основно ястие, използвайки техниката на пържене, като запържите юфката с пилешко месо, зеленчуци и подправки, и се насладете на вкусен и засищащ обяд, вдъхновен от азиатската кухня. Предлага се и рамен супа, приготвена от - прочетете още

• Пиле
• Чътни от манго

Джърк е ямайски метод за мариноване и готвене на домашни птици; джърк пиле означава „печено до хрупкава коричка“. Произхожда от средата на 17-ти век, благодарение на избягали роби, които се крили в ямайската пустош и готвели от каквото намерили. прочетете още

• Тажин
• Сос Хариса
• Суха смес от подправки Рас ел Ханут

Тажин е мароканско ястие от зеленчуци и месо, задушени в собствения им сок. В родината си се приготвя в глинен съд с висок коничен капак, наричан още тажин. Но ако нямате специален съд, можете да готвите ястието и в чугунен тиган. прочетете още

Пилешкото се съчетава перфектно с чесън и мед. Чесънът добавя пикантен вкус и аромат, а медената глазура прави месото по-крехко и създава вкусна карамелена коричка по време на готвене. Това ястие ще ви плени с уникалната си... прочетете още

• Пиле
• Варени юфка с масло

Пилешкото в горчичен сос е вкусно ястие, което ще задоволи и най-претенциозния вкус. Месото е невероятно сочно и крехко. Горчицата придава пикантен вкус и насища ястието с прекрасен аромат, а виното му придава изтънчен и оригинален щрих. Сервира се с - прочетете още

Невероятно крехко пиле в азиатски стил. Необходима е само една тенджера, така че няма нужда от планини от мръсни чинии след кулинарното ви творчество. Това ястие е многофункционално и може да се консумира самостоятелно или с гарнитура. прочетете още

Ястие с аромати на Прованс. Много достъпно както по отношение на съставките, така и на приготвянето; всичко необходимо лесно се намира в местния супермаркет. Минимална предварителна подготовка и бързо време за приготвяне. Вече съдържа всичко необходимо: прочетете още

Ябълките отдавна се използват в приготвянето на птиче месо. За тази цел обикновено се използват кисели и сладко-кисели сортове. Сокът им действа като вид марината, неутрализирайки отделената мазнина и правейки месото по-крехко и ароматно. Пилешко, - прочетете още

Когато избирате лесно за приготвяне ястие с пиле, опитайте пилешки паприкаш. Тази гъста пилешка супа или сос произхожда от Унгария. Неговият ярък, богат вкус и аромат идват от щедрото количество червен пипер, подправка, характерна за... прочетете още

Този метод на приготвяне на пилешко месо идва от Европа. Тъмната бира добавя нотка пикантност към крехкото пилешко месо, което е акцентът на тази яхния. Това доказва за пореден път, че дори прости съставки могат... прочетете още

Уморени ли сте от кремообразни супи и жадувате за нещо ново, но изпитано и истинско? Искате да видите какво има в ястието ви, вместо да ядете объркващо, макар и вкусно пюре? Опитайте американска супа - тази лесна за приготвяне гъста яхния - прочетете още

Яркото и ароматно ястие Качаторе произхожда от Италия. Така ловците са приготвяли дивеч, който са уловували. А в днешния свят, когато ловът вече не е необходим, обикновено пиле, купено от магазина, ще свърши работа. Както обикновено, всяко италианско семейство има свое... прочетете още

Ако някой знае какво е удоволствието от храната, това са италианците. Италианската кухня е заслужено популярна навсякъде. Основата на много ястия в тази страна са различни видове паста, известни с качеството си. Една от тях е прочетете още

Рецептата на това ястие е вдъхновена от японската кухня. То съчетава кисели, сладки, солени и пикантни вкусове. Притежава уникален вкус и аромат. Най-добре се сервира с късозърнест ориз и печени зеленчуци. прочетете още

Тази рецепта за пилешки бутчета със сигурност ще се хареса на любителите на пикантна храна. Това богато ястие ще ви плени със своя вкус, пикантност и изтънченост. Маринатата от горчица прави месото по-сочно и го насища с ароматите на подправките. прочетете още

Това ястие ще ви зарадва с невероятния си вкус и невероятен аромат. Крехкото пилешко месо се съчетава прекрасно със сочността и киселинността на гроздето. Чесънът добавя пикантен щрих, а маслините и каперсите - нотка изтънченост. Поглезете себе си и любимите си хора с това... прочетете още

Пилето ала Романа, или както го наричат ​​в Италия, „Pollo alla Romana“, произхожда от района около Рим. Дори ярките цветове на чушките в това ястие наподобяват червеното и жълтото на знамето на „Вечния град“. Традиционно се приготвя за празника Ферагосто (Успение Богородично). прочетете още

Лимонената марината се съчетава идеално с пилешкото месо, правейки го по-сочно и му придавайки пикантен вкус и освежаващ аромат, перфектно допълнени от билките. Печените пилешки бутчета ще придадат лятно усещане на всеки повод. прочетете още

Кленовият сироп често се използва както в десерти, така и в топли ястия в северноамериканската кухня. Не се притеснявайте, ако бутчетата са твърде сладки. Необичайната комбинация от горчица и кленов сироп добавя неописуем букет от вкусове и аромати към това... прочетете още

Кои са първите азиатски съставки, които ви идват на ум? Ами, освен ориза... Разбира се, комбинацията от соев сос, джинджифил и чесън, както и пилешко месо. Азиатските ястия често са лесни за приготвяне и имат уникален, богат вкус. прочетете още

Тази рецепта комбинира вода и олио, за да създаде прекрасна вечеря с пилешко месо. Картофите се пържат в тиган заедно с хрупкави пилешки бутчета - първо се варят на тих огън във вода, докато омекнат, след което се пържат в останалото олио, образувайки златистокафява коричка. прочетете още

Поетапна рецепта за романтична вечер на Свети Валентин. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тази гъста супа с ориз и скариди има опушен аромат. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Гъмбо
• Ориз

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Това пържено ястие в индийски стил се приготвя в бавен котлон. прочетете още