Нишесте

• Пълнеж от горски плодове
• Тесто
• Бита сметана със заквасена сметана

Пълнежът от горски плодове се сгъстява с нишесте и се поставя в бавен котлон под слой тесто, поръсено с канела. прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Нарязано тесто

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Щройзел

Домашен пай с пълнеж от ягодово желе и топинг щрюзел. - прочетете още

• Основа от маслени бисквити с ядки
• Пълнеж
• Трошен топинг

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Бадемов топинг

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сухи съставки:
• Мокри съставки:

Здравословно ястие. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Безглутенова смес от брашно:
• Брауни:

Подробна рецепта със снимки.

Чили с боб, пилешки кнедли, а вместо зеленчуци използваха зеленчуков салса сос. прочетете още

Пудинг, приготвен от мляко и яйчни жълтъци, сгъстен с нишесте и гарниран със сладки пуканки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За теста:
• За крема:
• За глазурата:

Подробна рецепта със снимки.

• За мъфини:
• За пълнежа:
• За крема:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Сладко-киселото пиле, което поръчвате в ресторант, вероятно е твърде мазно и солено, но тази домашно приготвена версия от списание Food Network, макар и постна, е невероятно засищаща. Умен подход и подбрани съставки, като пилешки гърди, прочетете още

• За пълнежа:
• За меренг:
• Основа за пай:

Направен с вечната комбинация от масло и кафява захар, този пай с богат, карамелен пълнеж е направен още по-луксозен с добавянето на шотландско уиски. Покрийте с пухкав слой меренг и печете, докато... прочетете още

• Основа:
• Пълнеж:

Червените боровинки могат да се използват не само в соса за основното ястие, но и в десерти, като например в този голям пай от Алекс Гуарнашели. Тя добавя няколко круши към плънката, заедно с малко портокалова кора, за да придаде на ястието лек цитрусов вкус. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за печени птици със снимки. прочетете още

• Крем
• Захаросани цитрусови кори

Подробна рецепта за приготвяне на гъст крем с карамелизирани плодове. прочетете още

Подробна рецепта за приготвяне на португалски сладкиши, наречени „Pastel de Nata“ - тарталетки, приготвени от бутер тесто или маслено тесто с крем от жълтъци. - прочетете още

• За бисквитата:
• За пълнежа:
• За глазура и довършителни работи:

Подробна рецепта със снимки.

• Торта
• Сироп
• Пълнеж от череши
• Крем

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

Пикантното тайландско говеждо месо се приготвя бързо и използва останали съставки от пазаруването на хранителни стоки. Пригответе вкусна и засищаща вечеря с мариновано печено месо, зеленчуци и юфка. Рий Дръмонд предлага да създадете ежедневно меню с бързи и лесни опции. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сос за суши - Домашен сос терияки. прочетете още

Подробна рецепта за приготвяне на каталунски крем със снимки. прочетете още

• Чурос:
• Шоколадов сос:

Подробна рецепта със снимки.

Предизвикателството „Нарязана вечеря“ тази седмица се фокусира върху използването на смес за палачинки (обикновено използвана за закуска) като основа за обяд или вечеря. Резултатът е вкусна смес за царевичен дог, с - прочетете още

Това е друго име за шоколадов пудинг, но звучи по-добре на италиански. Но честно казано, езикът няма значение тук; това е чисто, пълно блаженство. Когато ядете този шоколадов крем студен, той е като коприна— прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Марината:
• Мохито глазура:

Подробна рецепта със снимки.

• Креолска ароматна смес от подправки (известна още като Bayou Blast):
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За сладко от горски плодове:

Подробна рецепта със снимки.

• Мъфини
• Пълнеж от ананас
• Сос от кафява захар
• Въздушен крем терияки

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пиле:
• Джинджифилов сос:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пържена риба
• Сладко-кисел соев сос

Това панамериканско ястие съчетава азиатските елементи на традиционната кантонска кухня с леко тропически вкус. Месна, но крехка, махи-махи е по-известна в други страни като дорадо или делфин и се панира и пържи. прочетете още

• Свинско месо:
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Ориз:
• Котлети:
• Сос за месо:
• Яйца:

Подробна рецепта със снимки.

• Марината:
• Палачинки:

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки
• Пълнеж
• Пилешка глазура

Няма нищо по-хубаво от горещи, димящи палачинки, особено с пикантно пиле мушу. Преди това замразени палачинки се внасяха от Тайван. Всичко, което трябваше да направите, беше да ги затоплите отново на пара. Те бяха много крехки, често чупливи и лесно се късаха. прочетете още

Палачинки, пълнени с бекон, сервирани с глазирани ябълки и поляти със сос, приготвен от прясна сметана и кленов сироп. прочетете още

• Основно тесто за палачинки:
• Пълнеж от сирене:
• Сос от боровинки:

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж от бита рикота с шоколад и бадеми:
• Палачинки:
• Топъл черешов сос:

Подробна рецепта със снимки.

Тайната съставка в това лесно за работа тесто са картофите. Те придават на тестото перфектната текстура и вкус, а освен това съдържат много калий. прочетете още

Кората за този индивидуален десерт, пълна с плодово сладко и гъст, пухкав пудинг от фъстъчено масло, покрит със сладка бита сметана, е направена от натрошени крекери Греъм, така че приготвянето на тези пайове за печене отнема само няколко минути. прочетете още

След като приготвите порция топло мляко, напоено с нишесте, наблегнете на кремообразна консистенция, като разбиете сместа с тел. Добавете ванилията. Преди сервиране поръсете с нарязано грозде, печени фъстъци и сладки фъстъчени парченца. прочетете още

Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива хрупкава коричка и вкусен вкус, дори без... прочетете още

• Марината
• Тесто

Невероятно пилешко месо, пържено в тесто, с ароматна хрупкава коричка и най-крехкото, сочно месо - лесно и вкусно ястие, което можете да приготвите за пикник. прочетете още

За да придаде на чийзкейка си по-хрупкава основа, Емерил Лагас добавя нарязани пекански ядки към традиционното тесто за бисквитки и поръсва пая с глазирани тиквени семки преди сервиране. прочетете още

• Шоколадов пълнеж
• Основа за шоколадов пай

Сметана, щипка мътеница и нишесте правят този пай от Емерил Лагас истински шедьовър, придавайки на пълнежа обемна дебелина. Шоколадовата основа е направена от натрошени пандишпанови бисквити, последвани от слой пълнеж, напоен с шоколад, и отгоре е покрит с... прочетете още

• Тесто:
• Пълнеж:

Тази кора за пай се пече на два етапа, първо на 220°C за 20 минути, след това на 180°C за още 20-25 минути, за да се получи крехка, златистокафява кора. прочетете още

Въпреки че пайът на Алтън Браун се сервира на стайна температура, пълнежът му е направен от замразени пресни плодове, предварително намачкани със захар, сок и цитрусова кора. прочетете още

Една проста, но заслужено популярна кора за пай („Great Shortcrust Pie Crust“ на списание Food Network), приготвена с охладено масло и малко оцет, е гарнирана с много богати плодове - прочетете още

• Основно тесто за пай:

Тайлър Флорънс съчетава нарязани праскови с цели боровинки в този лек десерт от пресни плодове. Сервира се с топка хладен ванилов сладолед. прочетете още

• Маслено тесто за коблер:
• Плодове:

Този десерт от Food Network Kitchens използва тапиока, за да сгъсти пълнежа от пресни горски плодове и да предотврати разкисването на печените изделия. прочетете още

Тайлър Флорънс пече този прост десерт, който съчетава сочни праскови с ароматна канела, до златисто кафяво и го сервира с хладна топка ванилов сладолед. прочетете още

• Хлебен пудинг:
• Ромов сос:

За да приготвите този вкусен сладък пудинг, ще ви трябват пухкав френски хляб, тиквено пюре и вкусна гъста сметана за разбиване. Сервирайте с кремообразен ромов сос. прочетете още

В това сравнително постно ястие Паула Дийн задушава говеждо месо и зеленчуци в месен бульон, овкусен с карамфил и дафинови листа. прочетете още

Само за 20 минути Патрик Нийли комбинира соев сос, портокалов сок и оризов винен оцет, за да създаде ориенталски сос, който се сгъстява по време на готвене и е невероятно вкусен, особено когато се комбинира със сочно пилешко месо - прочетете още

• Лимонов пълнеж
• Безе

След богат празничен пир, гостите ще се радват да се насладят на хладно парче вкусен лимонов пай с меренг на Алтън Браун, напоен с пресен цитрусов сок и покрит със слой лек, ефирен меренг. прочетете още

Тайната за приготвяне на традиционния горещ шоколад на Алтън Браун е предварително приготвена смес от какао, пудра захар и сухо мляко. Просто комбинирайте сухите съставки и изсипете желаното количество в чаша и... прочетете още

• Пълнеж:
• Най-горен слой:

Честно казано, ревенът е малко горчив, така че за да балансирате вкуса, е логично да го комбинирате със сладки плодове, като ягоди. И последното нещо, което прави този десерт от Ан Бърел акцент на всяка празнична трапеза, е неговата хрупкава... прочетете още

С индивидуални порции и малко добавено масло, тези прасковени коблери са не само вкусни, но и съдържат изненадващо здравословна изненада. прочетете още

• За пълнежа от праскови:
• За поръсване:
• Специално оборудване:

Ароматната канела е втората най-важна съставка след прасковите в рецептата за обущар на Гай Фиери, тъй като както пълнежът, така и топингът се приготвят с топлите подправки. прочетете още

• За пандишпанови бисквитки:
• За пълнежа:

Перфектният подарък за всеки, който жадува за нещо вкусно. Нещо средно между бисквитка и торта, те се гордеят с луксозен пълнеж, наподобяващ сладолед, разположен между две парчета лек и ефирен пандишпан. Това... прочетете още

Юфката има 4000-годишна история в Китай и до ден днешен остава основна част от китайската кухня, особено в северните райони. Китайските юфка са лесни за приготвяне и се сервират с месни ястия или сосове, като са основна част от диетата. прочетете още

Този сочен, кремообразен пай се приготвя бързо и се поглъща лесно! Този пай, който ще ви накара да си оближете пръстите, е идеален за вечер или празнично чаено парти. прочетете още

• За теста ще ви е необходимо:
• За крема ганаш:

„Луд кейк“ се превежда от английски като „луд пай“. Рецептата датира от 30-те години на миналия век, когато хранителните запаси са били сериозно оскъдни и домакините са се борили да зарадват семействата си с шедьоври. Те са създавали рецепти, използвайки каквото са имали... прочетете още

• За основата:
• За пълнежа:

Рецепта за чийзкейк с боровинки - прочетете още

• За пилето:
• Сос за пържене:
• За юфката:
• За пържене:

Китайска рецепта за пържено пилешко месо със зеленчуци. Сервира се върху канапе от пържени нудли и листа от маруля. прочетете още

Пай с черешови каноли е американска рецепта за пай с пълнеж, който включва съставки от италианския десерт каноли (традиционен сицилиански десерт, приготвен от вафлени тръбички, пълнени с крема сирене с добавка на различни - прочетете още

Рецепта за пържена темпура от зелен фасул. Тестото се приготвя с брашно, нишесте и газирана вода. Готовото ястие се полива със соев сос, сок от лайм и зелен лук. прочетете още

Рецепта за китайски омлет "Фу Юнг" със скариди и гъби. - прочетете още

• За тортата:
• За крема:

Рецепта за тарталети с ядки и горски плодове „Звездопад“. Изпечените блатове с ядки се поръсват с крем. Блатовете се гарнират със звезди, направени от тестото, и се поръсват с пресни малини и боровинки. прочетете още

• За крема:
• За праскови:
• За бутер тесто:

Рецепта за торта Наполеон с печени праскови и крем. Предварително изпечена кора от бутер тесто се покрива с крем, след което се добавят печени праскови с ванилова глазура. прочетете още

Рецепта за пай в тенджера. Пайът се приготвя в отделни формички, пълни с череши, ром и шоколад. Формичката се покрива с маслено тесто и се пече във фурната. Пайът се сервира със сладолед. прочетете още

Бърза рецепта за пудинг, приготвен с крем, мъфини и банани. прочетете още

• За бургери:
• За сладкия сос бърбън:

Рецепта за хамбургери от известния готвач Гай Фиери. Името на бургерите произлиза от трите английски съкращения „B“, които означават говеждо, бекон и бърбън. Тези бургери се състоят от печени говежди кюфтета. прочетете още

• За тортата:
• За пълнежа:
• За декорация:

Подробна рецепта със снимки.

• За тортата:
• За пълнежа:
• За соса:

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за второ ястие – говеждо месо с броколи и ориз по китайски. Говеждото месо се пържи в панировка, приготвена от нишесте и соев сос. Броколите се пържат с джинджифил и домати, а след това се задушават в сос от пилешки бульон. прочетете още

Рецептата за второ ястие е скариди с царевична каша. Скаридите се готвят в млечен сос с бяло вино, зеленчуци и пушена шунка. Кашата се приготвя с инстантна царевична каша. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.