Смес за горещ шоколад
Гласове: 2
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 5,5 чаши (1300 мл суха смес)
Сложност: лесно
Количество: 5,5 чаши (1300 мл суха смес)
Тайната за приготвяне на традиционния горещ шоколад на Алтън Браун е предварително приготвена смес от какао, пудра захар и мляко на прах. Просто комбинирайте сухите съставки и изсипете колкото искате в чаша, а останалото можете да използвате по всяко време.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши пудра захар
- 1 чаша какао на прах
- 2,5 чаши сухо мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички нишесте
- 1 щипка (или повече) лют червен пипер, на вкус
- Топла вода
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пудра захар, какао, сухо мляко, нишесте, микс за горещ шоколад, смлян лют червен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете добре всички съставки в купа. Загрейте 4-6 чаши вода в малка тенджера.
- Напълнете чаша с 2 супени лъжици от сместа или на вкус, в зависимост от желаната консистенция, и долейте с гореща вода. Разбъркайте. Поставете останалата смес в херметически затворен контейнер. Може да се съхранява в шкаф за сухи стоки за дълго време. Вкусна е и сервирана с топло мляко.
Категории:
Подобни рецепти
