Горещ шоколад с подправки
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Сложност: лесно
Порции: 1
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 12 порции
Калории 213, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 55 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 5 мг, захар 50 Г.
Размер на порцията: 1 от 12 порции
Калории 213, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 55 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 5 мг, захар 50 Г.
Чаша горещ шоколад ще бъде още по-топла, когато е пълна с мексиканска смес от подправки - канела, кардамон, люта чушка и индийско орехче. Добавете щипка домашно приготвена ванилова захар и тази напитка ще бъде неустоима! Пригответе тази смес за горещ шоколад предварително. Съхранявайте я в плътно затворен буркан.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Горещ шоколад с подправки
- 1 чаша неподсладено какао на прах
- 1 чаша кристална захар
- 2 с.л. ванилова захар (купена от магазина или домашно приготвена)
- 1 с.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. прясно настъргано индийско орехче
- 0,5 ч.л. смлян пипер анчо
- 0,5 ч.л. смлян джинджифил
- 1/4 ч.л. смлян кардамон
Ванилова захар
- Половин прясна ванилова шушулка
- 2 чаши кристална захар
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: какао, ванилова захар, индийско орехче, канела, пипер анчо, смлян джинджифил, кардамон, микс за горещ шоколад, мляко
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Пресейте всички съставки заедно в голяма купа. Разбийте с тел, за да разпределите равномерно подправките.
- За да приготвите горещ шоколад, смесете 3 супени лъжици от сместа с 350 мл горещо мляко. Сервирайте в голяма чаша. Съхранявайте останалата смес в плътно затворен буркан.
Ванилова захар:
Добив: 2 супени лъжици.
Разделете шушулката ванилия наполовина по дължина и изстържете семената с тъпата страна на нож. Смесете захарта със семената на ванилията, добавете шушулката и оставете да се накисне в плътно затворен съд поне 1 седмица преди употреба.
Категории:
Подобни рецепти
