„Правила съм няколко вида замразен горещ шоколад през живота си, но тази алкохолна версия се превърна в номер едно, особено сред любителите на ментов шоколад“, споделя Джесика Мърчант. „Аз също съм напълно „за“, особено по време на зимните празници. Но ако...“ прочетете още

Горещият шоколад е идеален за коледен или новогодишен подарък. Рий Дръмонд излива сместа за горещ шоколад в буркан на красиви пластове и прикрепя бележка с инструкциите. Вашите близки ще бъдат благодарни за тази грижа. прочетете още

За да сте сигурни, че вашите какаови бомби са гладки, лъскави и вкусни, е важно да използвате висококачествен шоколад с поне 70% съдържание на какао и да го темперирате правилно. Шоколадовите бомби, пълни с предварително приготвена какаова смес, могат да се приготвят: прочетете още

За да направите палачинките още по-вкусни, гарнирайте всяка с няколко резена банан и шоколад, докато тестото е още меко. Завършете палачинките с бърза шоколадова бита сметана, гарнирана с пресни ягоди, и вашата неделна закуска ще бъде... прочетете още

Вкусният горещ шоколад се приготвя най-добре със сметана, а не с мляко, за по-плътен и копринен вкус. Щипка канела ще добави топъл, празничен щрих, а ако сърцето ви желае повече, можете да добавите капка ванилия в чашата си. прочетете още

Какво може да бъде по-вкусно от маймунски хляб с хрупкава шоколадова коричка? От този с джобчета лепкав маршмелоу и шоколад вътре! Маймунският хляб е прекрасен десерт за забавна компания, който се яде, като се откъсват сладки парченца. прочетете още

Остатъци от горещ шоколад или какаова смес могат да превърнат обикновените захарни бисквитки в празнично лакомство. Ето един лайфхак за спретнати, кръгли изрязани бисквитки: не изхвърляйте ролката от кухненска хартия; нарежете я с - прочетете още

Ако ви е останала смес за горещ шоколад (или какао на прах), пригответе този лесен шоколадов пудинг, който е достатъчен за много хора. Сервирайте го в купички и гарнирайте като горещ шоколад - с бита сметана или... прочетете още

• Сироп за горещ шоколад
• Палачинки

Тайната съставка в тези палачинки е сместа за горещ шоколад, която им придава вкус както отвътре, така и отвън. Добавете я към тестото и гответе останалата част с кленов сироп, за да получите шоколадов сироп. Полейте го върху топъл... прочетете още

• Горещ шоколад с подправки
• Ванилова захар

Чаша горещ шоколад ще бъде още по-топла, когато е пълна с мексиканска смес от подправки - канела, кардамон, люта чушка и индийско орехче. Добавете щипка домашно приготвена ванилова захар и тази напитка ще бъде неустоима! прочетете още

Комбинирайте два популярни спътника на горещ шоколад - маршмелоу и чурос - в десерт, който със сигурност ще зарадва както деца, така и възрастни. Домашно приготвените маршмелоу са оформени като продълговати чурос и са оваляни в канелена захар. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Обичате ли да се наслаждавате на какао с маршмелоу в зимна вечер? Изпечете луксозен чийзкейк със същия вкус! Той съдържа смес от горещ шоколад (или какао на прах), влята както в коричката от трохи от крекери Греъм, така и в кадифения пълнеж. прочетете още

Основната съставка в тези здравословни шоколадови бонбони е авокадото. То се съчетава хармонично с тъмния шоколад, придавайки на бонбоните мека, кадифена текстура и изпълвайки ги със здравословни мазнини. Освен разтопен тъмен шоколад и узрели авокадо, ще получите и... прочетете още

Вкусен, богат горещ шоколад, чийто аромат само по себе си повдига настроението. Фурми, мляко и щипка ванилов екстракт го правят точното количество сладък, без добавена рафинирана захар. Освен факта, че фурмите са ценно плодово допълнение, прочетете още

• Понички
• Шоколадова глазура

В американската кухня има десерт, наречен S'more (от английското „нещо повече“). Първоначално това име се е отнасяло до уникален сандвич, често приготвян от скаути, състоящ се от крекери Graham, маршмелоу и препечени... прочетете още

Мраморната торта с шоколад и ванилия винаги изглежда много по-впечатляваща и празнична от обикновената шоколадова или ванилова. И е лесна за приготвяне; дори начинаещ може да се справи с тази рецепта. Омесете тестото, отделете малко настрана и го сгънете. прочетете още

Тайната за приготвяне на традиционния горещ шоколад на Алтън Браун е предварително приготвена смес от какао, пудра захар и сухо мляко. Просто комбинирайте сухите съставки и изсипете желаното количество в чаша и... прочетете още