Горещ шоколад без допълнителни калории

Гласове: 2

Как да си направим - Безкалоричен горещ шоколад

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 180, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 3 Г., холестерол 15 мг, натрий 100 мг, захар - Г.

Вкусен, богат горещ шоколад, чийто аромат само по себе си повдига настроението. Фурми, мляко и щипка ванилов екстракт го правят точното количество сладък, без добавена рафинирана захар. Освен че са чудесен плодов подсладител, фурмите също така подобряват вкуса на вашата шоколадова напитка, добавяйки витамини, полезни микроелементи и диетични фибри. Всички съставки се варят на слаб огън, след което какаото се пасира. Бъдете внимателни, когато боравите с горещата течност, и не затваряйте капака на блендера напълно. Гарнирайте с бита сметана и канела, ако желаете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 с.л. нискомаслено мляко
0,5 чаша какао на прах
6 големи фурми без костилки, нарязани
2 ч.л. екстракт от ванилия
Неподсладена бита сметана и смляна канела, за сервиране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: микс за горещ шоколад, мляко, какао, екстракт от ванилия, дати, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма тенджера смесете млякото, какаото на прах, фурмите, ванилията и щипка сол. Загрейте на среден огън, като бъркате често, докато се задуши. Продължете да готвите, но без да позволявате сместа да заври силно, докато фурмите омекнат, за още 5 минути.
Оставете горещия шоколад да се охлади за 5 минути, след което го изсипете в блендер и пасирайте до гладка смес. Можете да прецедите сместа, за да отстраните всички малки парченца фурми.